メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「みりん」 の検索結果: 8683 件中 (7221 - 7240)
**3**が再び煮立ったら中火にし、煮汁を2~3回すくいかけ、水でぬらした落としぶたをのせて5~6分間煮る。**4**の煮汁を少し取ってみそを溶
・さば 約200g・酒 カップ1/3・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・酢 少々・しょうが汁 小さじ1/2・みそ 大さじ1+1/2~2・ピーマン 2~3コ・しょうが 1/2かけ
調理時間:約30分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
酒大さじ2をふって火が通るまで2~3分間煮、ピーマン、赤とうがらしを加えてサッと炒める。**3**を戻
・なす 3コ・ピーマン 2コ・赤とうがらし 1本・豚薄切り肉 100g・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・赤みそ 大さじ1+1/2・ごま油 ・酒
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
・合いびき肉 200g・しめじ 2パック・カレー粉 小さじ1/4・塩 小さじ1/4・パン粉 大さじ2・牛乳 大さじ2・卵 1/2コ・砂糖 大さじ1・ウスターソース 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1/2・にんにく 小さじ1/3・バター 5g・コーン 1缶・リーフレタス 適量・サラダ油
調理時間:約25分 カロリー:約460kcal 塩分:約3.4g
NHK みんなの今日の料理
照りが出たら器に盛り、貝割れ菜を散らす。
・高野豆腐 2枚・鶏もも肉 1枚・しょうが 20g・水 カップ1/2・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・酒 小さじ2・貝割れ菜 適量・サラダ油 大さじ1・塩 ・こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
煮立ったらオーブン用の紙で落としぶたをし、さらにふたをして、弱めの中火で10~12分間、竹串を刺して澄んだ肉汁が出
・豚肩ロース肉 2本・ねぎ 1本・ねぎの青い部分 1本分・みそ 大さじ2・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・にんにく 小さじ1/2・ごま油 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 適量・酒 カップ1/2
調理時間:約40分 カロリー:約1810kcal 
NHK みんなの今日の料理
濁った汁が出てきたら、再びラップをふんわりとして電子レンジに1~2分間かけ
・豚肩ロース肉 約400g・酒 カップ1/4・しょうゆ 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・ねぎ 2本・しょうが 15g・ねぎ 1/3本・サラダ菜 5~6枚・サラダ油 小さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
器にあじとチンゲンサイを盛り、蒸し汁をかける。
・あじ 2匹・チンゲンサイ 1株・ねぎ 10cm・しょうが 1/2かけ・にんにく 1/2かけ・白ごま 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・ごま油 大さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1/2・塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約241kcal 
NHK みんなの今日の料理
巻き終わりを押さえ、左右も押さえてとめる。残りも同様に
・春巻きの皮 3枚・牛切り落とし肉 約200g・みそ 大さじ2・甜麺醤(ティエンメンジャン) 小さじ1・紹興酒 大さじ1・みりん 大さじ1・黒砂糖 大さじ1+1/2・こしょう 少々・長芋 約10cm・小麦粉 大さじ2・水 大さじ2・サラダ油 ・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約420kcal 
NHK みんなの今日の料理
・豚バラ肉 150g・たまねぎ 1/2コ・ピーマン 1コ・ピーマン 1コ・エリンギ 2本・黒酢 大さじ1・酢 大さじ1・砂糖 大さじ1・トマトケチャップ 大さじ1・みりん 大さじ1・顆粒チキンスープの素 大さじ1・水 大さじ1・うまみ調味料 ・塩 ・黒こしょう ・かたくり粉 ・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約460kcal 
NHK みんなの今日の料理
**3**と同様に、裏返した豚肉の上に端に寄せた具と中華めんをのせ、1分間弱ふたをしないで、そのまま焼く。めんをほ
・中華めん 4玉・豚バラ肉 120g・キムチ 120g・キャベツ 240g・いか 120g・もやし 120g・しょうゆ 大さじ6・みりん 大さじ4・オイスターソース 大さじ2・トウバンジャン 小さじ4・ごま油 少々・酒 少々・紅しょうが 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約540kcal 
NHK みんなの今日の料理
・豆腐 2丁・ちりめんじゃこ 適宜・にんにく 適宜・ザーサイ 大さじ2・干しえび 大さじ2・ピータン 1コ・ハム 1~2枚・みょうが 適宜・細ねぎ 適宜・青じその葉 適宜・しょうが 適宜・ピーナツ 適宜・白ごま 適宜・しょうゆ カップ1/2・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1・昆布 1枚・削り節 1/2袋・香菜 適宜・揚げ油 ・ごま油
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
ボウルに入れ、トマト、しめじ、**3**を加えてあえて、器に盛り、青じそを散らし、しょうがをのせる。
・そうめん 120g・トマト 2コ・青じその葉 5枚・しょうが 10g・しめじ 1パック・だし 大さじ1・酒 大さじ1・ねぎ 1/2本・みりん 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・スープ カップ1/2・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ1・ごま油
調理時間:約20分 カロリー:約315kcal 
NHK みんなの今日の料理
表面が固まってきたら上下を返し、両面をカリッとするま
・まいたけ 1パック・ごぼう 正味40g・天ぷら粉 大さじ3・そば 200g・だし カップ4・しょうゆ 大さじ4~5・みりん 大さじ3・塩 少々・青ねぎ 適宜・すだち 適宜・さんしょう塩 適宜・七味とうがらし 適宜・揚げ油
調理時間:約25分 カロリー:約680kcal 塩分:約6.3g
NHK みんなの今日の料理
全体がしんなりとしたら【煮汁】の材料
・米 360ml・鶏もも肉 200g・ごぼう 50g・にんじん 50g・しめじ 180g・まいたけ 100g・みつば 少々・だし 360ml・うす口しょうゆ 大さじ2+2/3・みりん 大さじ2+2/3・塩
調理時間:約45分 カロリー:約410kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
・高野豆腐 2枚・鶏ひき肉 150g・にんじん 1/2本・ねぎ 1/2本・さやいんげん 7本・しょうが 1かけ分・だし カップ1+1/4・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/3・ごま油
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
器に盛り、好みでさらに七味とうがらし、粉ざんしょうをふる。
・絹ごし豆腐 2丁・豚こま切れ肉 200g・だし カップ1+1/2・しょうゆ 大さじ4~5・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ1・にんにく 大さじ1・しょうが 大さじ1・ねぎ 大さじ4・七味とうがらし 適量・粉ざんしょう 適量・サラダ油 大さじ2・ごま油 適量・塩 ・こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約370kcal 塩分:約2.9g
NHK みんなの今日の料理
とろみがついたら、ごま油少々
・干ししいたけ 4枚・鶏もも肉 250g・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2本・うずらの卵 6コ・しょうが 1かけ分・干ししいたけの戻し汁 カップ2/3・みりん 大さじ2・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・かたくり粉 小さじ2・水 小さじ2・ごま油
調理時間:約25分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
パプリカの甘酢あえ1/2量(ざるに上げて汁けをよくきる)、ゆでいんげんのごまあえを詰める。たくあんを添える。
・豚こま切れ肉 100g・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ1・しょうが 小さじ1/2・油 ・ご飯 150g・焼きのり 2切れ・しょうゆ ・パプリカの甘酢あえ 1/2量・ゆでいんげんのごまあえ 全量・青じそ 2枚・たくあん 適量
カロリー:約640kcal 
NHK みんなの今日の料理
うどんを袋の表示どおりにゆでて器に盛り、つゆを注ぐ。**4**の牛肉とねぎをのせ、好みで一味とうがらしをふる。
・いりこ 20g・水 カップ5・いりこだし カップ3+1/2・うす口しょうゆ 大さじ4・みりん 大さじ2・酒 小さじ4・牛切り落とし肉 90g・酒 大さじ1・水 大さじ1・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・ねぎ 1本分・ゆでうどん 2玉・一味とうがらし 適宜
調理時間:約30分 カロリー:約430kcal 
NHK みんなの今日の料理
**2**の汁けをきって食べやすく切り
・豚バラ肉 500g・しょうが 15g・にんにく 1かけ・ねぎ 1本分・水 カップ5・紹興酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ5・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ2・青じそ 10枚・きゅうり 1/2~1本・ねぎ 7~8cm・練りがらし 適量
調理時間:約90分 カロリー:約1800kcal 塩分:約10.g
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加