みりんを使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「みりん」 の検索結果： 8683 件中 （7681 - 7700）
|
ぬれ布巾で湿らせた盤台(
・ご飯 茶碗(わん)4杯分・かんぴょう 10本・干ししいたけ 3枚・にんじん 40g・鶏もも肉 150g・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・みつばの茎 適量・塩 適量・サラダ油 大さじ2 調理時間:約60分 カロリー:約440kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ペース
・塩さば 1切れ・大根 200g・酒 カップ1+1/2・水 カップ1・大根 30g・にんじん 20g・絹さや 6枚・大根の葉 適量・うす口しょうゆ 10ml・みりん 10ml・しょうが 3g・塩 少々・小麦粉 適量・サラダ油 適量・塩 少々 調理時間:約30分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
・れんこん 200～250g・豚肩ロース肉 2枚・にんじん 1/2本・塩 小さじ1/2・砂糖 小さじ1/2・にんにく 少々・こしょう 少々・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・酢 大さじ1・水 大さじ1・昆布 1枚分・赤とうがらし 少々・小麦粉 大さじ3～4・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約460kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
器に青じそを敷いて盛り、水けを軽くきっ
・合いびき肉 200g・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・たまねぎ 1/4コ分・溶き卵 1/2コ分・パン粉 大さじ3・牛乳 大さじ1・もやし 1/2袋・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・青じそ 4枚・大根 カップ1/2・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
器の半分より少し下まで熱湯を注ぎ、ふたをして、弱めの強火で30秒間煮立て、弱火にして9～10分間蒸す。竹串を刺してみて、澄んだ液が出
・卵 1コ・水 カップ1・削り節 4g・みりん 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・塩 小さじ1/4弱・鶏もも肉 60g・生しいたけ 1枚分・かまぼこ 約20g・みつばの葉 少々・酒 小さじ1・かたくり粉 小さじ1/2・塩 1つまみ 調理時間:約30分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
フライパンにサラダ油
・れんこん 4～5cm・豚ひき肉 150g・ねぎ 大さじ3・しょうが 小さじ2・かたくり粉 大さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・酒 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ2・みりん 小さじ2・リーフレタス 適量・酢 小さじ1・小麦粉 ・サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鍋に湯カップ3を沸かし
・豚バラ肉 500～550g・ねぎ 1/2本・しょうが 1かけ・ねぎの青い部分 1本分・しょうがの皮 1かけ分・酒 カップ1/2・しょうゆ 大さじ3+1/2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ2・小松菜 1/2ワ・練りがらし 適宜・塩 小さじ1/4 調理時間:約60分 カロリー:約670kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ミニトマトを添え、柚子の皮をの
・生ざけ 2切れ・絹ごし豆腐 100g・れんこん 40g・たまねぎ 40g・かたくり粉 大さじ1+1/2・ごま油 大さじ1/2・しょうが 小さじ1・みりん 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・さやいんげん 12本・ミニトマト 2コ分・柚子(ゆず)の皮 少々・酒 大さじ1・塩 少々・ごま油 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
**2**の火を止めて、ご飯と半分に切った甘栗をフライパンに加えて混ぜ、煮汁を吸わせる。器に盛り、ザク切りにしたみつばといり卵を散らし
・生しいたけ 3～4枚・しめじ 1パック・鶏もも肉 100g・酒 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/4・卵 1コ・ご飯 400g・甘栗(ぐり) 8コ・みつば 適量・柚子(ゆず)こしょう 適宜・サラダ油 大さじ1・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約420kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
蒸気の上がった蒸し器に**5**を入れ、菜箸2本とさらしをはさんでふたをし(切りぶた)、強火で1分間蒸し、弱めの中火に
・えび 4匹・ぎんなん 8コ・生しいたけ 1枚・卵 2コ・だし 360ml・みりん 小さじ1/2・うす口しょうゆ 小さじ1/2・塩 小さじ1/2・ピザ用チーズ 60g・かまぼこ 8枚・みつば 適量・酒 少々・塩 調理時間:約30分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鍋にたいを入れ、菜箸4～5本を持ってほぐしながらいりつける。ある程度細かくなったところで【A】を加えて味を調え、食紅を加えて色
・たい 300g・砂糖 大さじ3・みりん 大さじ2・塩 小さじ1・食紅 少々・米 600ml・たいの中骨 1匹分・昆布 1枚・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・塩 小さじ1・えんどう豆の青煮 適量・花びらしょうが 適量・木の芽 適量・菜の花の一夜漬け 適量・べったら漬け 適量 調理時間:約90分 カロリー:約410kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
大きめの耐熱ボウルに**1**のもち米を入れ、しめじと帆立て貝柱をのせて**2**を注ぐ。ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)に8～9分間かける。レンジから取り出して手早く混ぜ
・もち米 400ml・だし カップ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/2・帆立て貝柱の水煮 1缶・にんじん 1/2本・しめじ 1パック・ゆでたけのこ 1コ・油揚げ 1枚・木の芽 適宜 調理時間:約30分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
**2**の割り下約カップ
・牛薄切り肉 400g・しらたき 1袋・焼き豆腐 1丁・ねぎ 3本・生しいたけ 8枚・春菊 2ワ・だし カップ3/4・しゅうゆ カップ2/3・みりん 大さじ4・砂糖 大さじ4・牛脂 適量・卵 4コ 調理時間:約25分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
細ねぎ、しょうがを添え、好みでのせて
・鶏もも肉 1/2枚・生だら 1切れ・厚揚げ 1枚・白菜 2～3枚・にんじん 1本・しめじ 1パック・だし カップ4・酒 カップ1/4・みりん 大さじ2・塩 小さじ1～1+1/2・細ねぎ 4～5本分・しょうが 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
じゃがいもが柔らかくな
・豚バラ肉 100g・じゃがいも 2コ・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/3本・絹さや 6枚・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1+2/3・みりん 大さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
にんじんにスッと竹串が通るようになるまで、15分間ほ
・里芋 10コ・牛切り落とし肉 80g・にんじん 90g・たまねぎ 1/2コ・しょうが 15g・こんにゃく 90g・昆布 1枚・砂糖 大さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 小さじ2・青柚子(ゆず)の皮 適量・塩 ・酒 大さじ2 調理時間:約50分 カロリー:約320kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
**3**のフライパンに油大さじ1/3を足して中火で熱し、しめじ、えのきだけを順に入れて炒める。
・豚ロース肉 2枚・しめじ 1パック・えのきだけ 1/2袋・みつば 3～4本・だし カップ1/2・みりん 大さじ1/2・うす口しょうゆ 大さじ1/2・片栗粉 小さじ1・水 小さじ2・しょうが 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 ・油 調理時間:約20分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
強火にかけて煮立て、落としぶたをして弱めの中火で20分間ほど
・油揚げ 5枚・豚ひき肉 100g・しらたき 1袋・さつま揚げ 2枚・生しいたけ 1パック・キャベツ 2枚・うずらの卵 10コ・だし カップ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・練りがらし 適量・塩 小さじ1/4 調理時間:約35分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
土鍋(直径18cmくらい)に**2**、**3**、**4**を入れ、**5**の牛肉を広げて全体を覆うように
・グリーンアスパラガス 100g・牛薄切り肉 130g・ふき 80g・ゆでたけのこ 60g・せり 1/2ワ・油揚げ 1枚・木の芽 適量・みりん カップ1/2・砂糖 大さじ1・しょうゆ カップ1/2・水 カップ1+1/4・削り節 1つかみ・卵 2コ・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約430kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
【水溶きかたくり粉】を混ぜて加え、とろみをつ
・木綿豆腐 1/3丁・大根 5cm・にんじん 5cm・さつまいも 1/2本・ごま油 大さじ1・煮干しだし カップ4・冷凍うどん 2玉・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・塩 小さじ1/5・かたくり粉 大さじ2・水 大さじ2・しょうが 適量 調理時間:約40分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
