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・絹さや(塩ゆでしたもの)や青じそなどを適量あしらいます。・卵黄はつくねが少量であればうず
材料(2人分)具材筍の水煮80g卵黄1個調味料(a)液みそ 赤だし大さじ1強和風だし汁50ccみりん大さじ1(b)鶏挽き肉200g鶏卵25g長ねぎ10g生姜汁2g酒小さじ2片栗粉8g食塩少々片栗粉適宜サラダ油適宜 調理時間:約30分 カロリー:約279kcal 塩分:約1.7g マルコメ レシピ
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・お
材料(2人分)具材牛すじ肉200gこんにゃく40g九条ねぎ適宜調味料(a)液みそ 赤だし小さじ1強液みそ 料亭の味小さじ1水大さじ4濃口しょうゆ小さじ2みりん小さじ2酒大さじ1強上白糖小さじ1 調理時間:約50分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.8g マルコメ レシピ
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9...肉巻きを斜め半分に切り、仕上
4人分 豚もも肉(薄切り)...8枚(1枚:25g想定)塩...少々こしょう...少々菜の花...1/2束たけのこ(水煮)...1個アスパラガス...2本片栗粉...適量酒...大さじ2■調味料醤油...大さじ2みりん...大さじ2砂糖...大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約187kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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材料(各15個) ・白玉粉 130g・かぼちゃ(皮なし・ひと口大に切る) 50g・水 130ml・「AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油軽やか仕立て」 適量・くるみ(刻む) 20gA・みそ 大さじ1・1/2・砂糖 大さじ1・1/2・みりん 大さじ1・酒 大さじ1/2・すり白ごま 大さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約36kcal 塩分:約0.1g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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*岡山県の一部地方ではするめいかでだしを取ったお雑煮が
ぶり(切り身) 2切れ(120g)丸餅 2個大根 30gにんじん・または金時にんじん 20g白菜 20gほうれん草 20g紅かまぼこ・1cm幅の薄切り 2枚A「ほんだし」 小さじ1A水 2カップBうす口しょうゆ 小さじ2Bみりん 小さじ1B「瀬戸のほんじお」 少々ゆずの皮 適量 カロリー:約263kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏もも肉 250g「瀬戸のほんじお」焼き塩 少々こしょう 少々白菜 1枚(正味100g)長ねぎ 1/2本(正味50g)にんじん 1/3本にんにく 1かけA水 3・1/2カップA酒 1/4カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1Bみりん 大さじ1Bしょうゆ 大さじ1溶き卵 1個分「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1ご飯・好みで 1杯分
カロリー:約532kcal 味の素 レシピ大百科
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牛ももかたまり肉 400gA「瀬戸のほんじお」 少々A粗びきこしょう 少々Bおろし玉ねぎ 200gBしょうがのすりおろし 1かけ分Bしょうゆ 1/2カップBみりん 1/2カップB酒 1/2カップB水 1/2カップB「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1・1/3(4g)「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ2
カロリー:約365kcal 味の素 レシピ大百科
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*レシピ制作:宮崎日日新聞
牛薄切り肉・もも、肩など 120g温かいご飯 360g「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ1/2片栗粉 少々A減塩しょうゆ 大さじ1・1/3Aみりん 大さじ1A水 大さじ1A砂糖 大さじ1A「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ1/4A片栗粉 小さじ1/4「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1いり白ごま 適量 カロリー:約486kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏むね肉 120g薄力粉 適量すだれ麩 1枚しいたけ 4枚生麩・梅麩などの花麩 4枚ほうれん草・または金時草 1/3束A水 1・1/2カップA減塩しょうゆ 大さじ2A酒 大さじ1Aみりん 大さじ1A砂糖 小さじ2A「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ1おろしわさび 適量
カロリー:約144kcal 味の素 レシピ大百科
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ご飯 2杯片栗粉 大さじ1/2鶏もも肉・比内地鶏 1枚ごぼう 1本長ねぎ 1本せり 2束にんじん 1/2本油揚げ 2枚まいたけ 1パックA水 5・2/3カップAみりん 1/2カップAしょうゆ 1/2カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ1・1/2
カロリー:約390kcal 味の素 レシピ大百科
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豚ロースかたまり肉 400g「お肉やわらかの素」 小さじ4(10g)A大根おろし 150gAにんにくのすりおろし 少々Aしょうがのすりおろし 少々A水 大さじ4Aしょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ1A砂糖 大さじ1A酢 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1ブロッコリー 適量トマト 適量
カロリー:約266kcal 味の素 レシピ大百科
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スペアリブ 800g「お肉やわらかの素」 小さじ6(15g)粗びき黒こしょう 適量Aおろし玉ねぎ 1個分(90g)Aにんにくのすりおろし 2かけ分Aしょうゆ 大さじ4Aみりん 大さじ1A酒 大さじ1トマト 4個じゃがいも(小) 4個「AJINOMOTO オリーブオイル」 適量「瀬戸のほんじお」 適量にんにくの薄切り 1かけ分クレソン 1束
カロリー:約662kcal 味の素 レシピ大百科
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