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「みりん」 の検索結果： 8683 件中 （2421 - 2440）
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ぶりが焼き上がったら、熱いうちに**2**に入れる。途中上下を返して、2時間ほどつけて、味を含ませる。
・ぶり 4切れ・柚子の皮 3cm角・酒 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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再び煮立ったら弱火にし、ペーパータオルを水で湿らせてのせ、さらにふたをして10～12分間煮る。竹ぐしを刺してみて、スッと通ったら火を止め、ペーパータオルを外して盛りつける。
・かぼちゃ 1/4コ・水 カップ1/2・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ1・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約208kcal NHK みんなの今日の料理
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さつまいもに火が通ったら【A】を加え、水分をとばすようにして煮からめる。汁けがなくなったら火を止め、カッテージチーズ、黒ごまを加えてからめる。
・さつまいも 150g・水 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・カッテージチーズ 30g・黒ごま 小さじ1・サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**に**2**を加えて混ぜ、**1**も加えてサッとあえる。
・レタス 1/3コ・青じそ 5枚・マッシュルーム 4コ・にんにく 1/2かけ・レモン汁 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約25kcal NHK みんなの今日の料理
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ちりめんじゃこを加えて混ぜ、さらに**1**の湯葉を加えて全体をよく混ぜる。弱めの中火にして、煮汁がなくなるまでいり煮にする。
・ちりめんじゃこ 70g・平湯葉 2～3枚・実ざんしょう 小さじ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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香りがたったら、[[干し白菜|rid=43322]]を軸のほうから先に加え、葉も加えて強火で炒める。白菜がしんなりとしてきたら、【A】を加えて汁けがなくなるまでいりつける。
・干し白菜 200g・赤とうがらし 少々・しょうゆ 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・砂糖 小さじ1/2・サラダ油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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ゆで上がったうどんをゆで汁とともにどんぶりに入れ、温かい【つけじょうゆ】と**3**の青ねぎ、おろししょうがを添える。
・生うどん 300g・しょうゆ カップ1・みりん カップ1/2・水 カップ1/2・削り節 10g・青ねぎ 適量・しょうが 適量 調理時間:約15分 カロリー:約450kcal 塩分:約4.1g NHK みんなの今日の料理
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蒸気の上がった蒸し器で、強火で4分間蒸す。蒸し上がったら冷まし、5mm幅に切って軽く水けを絞る。【A】を加えてあえる。器に盛り、糸とうがらしをのせる。
・なす 3コ・しょうゆ 小さじ2・みりん 少々・塩 小さじ1/4・酢 小さじ1・にんにく 少々・白ごま 小さじ2・ごま油 小さじ2・ねぎ 大さじ1+1/2・糸とうがらし 適宜・塩 調理時間:約10分 カロリー:約44kcal NHK みんなの今日の料理
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きれいに洗った瓶に詰めて、冷ましたらふたをして、冷蔵庫で保存する。
・ねぎ 3本・しょうが 1かけ・にんにく 2かけ・しょうゆ カップ1/2・酒 カップ1/2・みりん カップ1/2弱・酢 大さじ1・削り節 大さじ1・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎが香ばしく焼けたら、【A】を加えて軽く煮立たせ、まぐろを加える。30～40秒間煮て、仕上げに七味とうがらしをふる。
・ねぎ 2本・まぐろ 170g・だし カップ1+1/2・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・塩 少々・七味とうがらし 少々・サラダ油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約168kcal NHK みんなの今日の料理
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弱火にして20～30秒間煮て、たれをからめながら仕上げる。
・大根 1/3本・牛こま切れ肉 200g・しょうゆ 大さじ2+1/2・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・かたくり粉 小さじ2・赤とうがらし 1本分・ごま油 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約430kcal 塩分:約3.4g NHK みんなの今日の料理
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少し堅さの残るくらいで取り出し、冷めるまでそのままおく(汁もそのままでよい)。すぐに食べられるが、1時間ほどおいてなじませるとおいしい。
・小松菜 300g・にんじん 1/2本・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・酢 小さじ2・塩 小さじ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 塩分:約6.8g NHK みんなの今日の料理
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落としぶたをし、中火で5分間煮る。落としぶたを取り、煮汁をかけながらさらに2～3分間煮る。
・フライパン蒸しごぼう 100g・生ざけ 2切れ・水 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・しょうが 1かけ分 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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みつばを加え、そのまま紙タオルをかぶせておく。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、器に盛る。
・大根 300g・かまぼこ 1/2本・みつば 5本・だし カップ2・うす口しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・塩 小さじ1/3 調理時間:約15分 カロリー:約50kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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表面が透き通ってきたら、赤とうがらし、【A】を加えてよく炒める。照りが出たら、しょうゆ大さじ1を加えてからめる。仕上げに白ごまを加えて混ぜる。
・れんこん 2節・赤とうがらし 1本分・砂糖 小さじ2・みりん 小さじ1・白ごま 小さじ2・ごま油 ・しょうゆ 調理時間:約10分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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煮立ったらふたをして10分間煮て、サッと混ぜる。冷めたら冷蔵庫で1～2時間冷やす。
・ピーマン 6コ・ちくわ 3本・梅干し 2コ・水 カップ1+1/4・削り節 4g・みりん 大さじ2・酒 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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転がしながら全体をこんがりと焼き、【A】を加えて煮からめる。食べやすく切って器に盛る。フリルレタスを添える。
・豚肩ロース肉 150g・夏野菜のミックスピクルス 150g・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2・フリルレタス 適量・片栗粉 ・サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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煮汁ごと保存容器に移して冷まし、冷蔵庫に一晩(6時間以上)おいて味をしみ込ませる。食べやすい長さに切って汁ごと器に盛り、あれば紅しょうがをのせる。
・ふきの茎 約100g・だし カップ1/2・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 1つまみ・紅しょうが 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約25kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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・早煮昆布 3枚・豚ひき肉 150g・れんこん 80g・ねぎ 1/3本・しょうゆ 小さじ1/2・酒 小さじ1・塩 1つまみ・パン粉 大さじ1・小麦粉 小さじ1・昆布の戻し汁とだしを合わせたもの カップ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 小さじ2・しょうゆ 大さじ2・酢 ・冷凍した昆布巻き 食べる分量
調理時間:約45分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
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**1**を8等分に切り分け、1つずつラップにのせて絞って茶きん絞りにし(味をつけてから冷凍してあるので、茶きん絞りにする作業も余裕を持ってできる)、**2**を飾る。
・いちょう芋 350g・みりん 大さじ3・砂糖 70g・塩 少々・冷凍した山芋きんとん 全量・クコの実 8コ 調理時間:約25分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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