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「みりん」 の検索結果： 8683 件中 （2441 - 2460）
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時々へらで底から混ぜながら、汁けがなくなるまで7～8分間火を通す。
・えのきだけ 2袋・ちりめんじゃこ 40g・ゆずの皮 1/3コ分・酒 カップ1・しょうゆ 大さじ1+2/3・みりん 大さじ1・酢 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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【A】を加えて味を調え、椀に盛る。好みで七味とうがらしをふる。
・おから 50g・油揚げ 1/2枚・小松菜 2株・だし カップ1+1/2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/3・七味とうがらし 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約97kcal NHK みんなの今日の料理
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竹ぐしがスッと刺さるようになったら紙タオルの上で油をきり、熱いうちに**1**に入れて15分間以上つけ込む。器に盛ってパセリを添える。
・にんじん 2本・酢 大さじ3・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・削り節 大さじ1・赤とうがらし 少々・パセリ 適宜・揚げ油 調理時間:約10分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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ぶりは筋を断ち切るように食べやすい大きさに切り、合わせた【A】に7～8分間つける。丼にご飯を盛り、**2**をのせ、**1**をかける。中央に卵黄をのせ、青のり粉、しょうゆをかける。
・ぶり ・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・大和芋 150g・ご飯 丼4杯分・卵黄 4コ分・青のり粉 適量・しょうゆ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約700kcal NHK みんなの今日の料理
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温まったら**1**の里芋を加え、柔らかくなるまで中火の弱で煮る。火を止めて、そのまま半日味を含ませる。
・里芋 正味600g・焼き豆腐の煮汁+二番だし カップ4・みりん 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ3 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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[[干し柿|rid=600368]]と春菊を加えてあえる。
・干し柿 2コ・春菊 100g・木綿豆腐 200g・すりごま 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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火を止めてから**1**を加える。器に盛り、ねぎ、しょうがを添える。
・かぶ 2コ分・たい 4切れ・だし カップ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ3・酒 カップ1/4・みりん 大さじ3・細ねぎ 適量・しょうが 適量・かたくり粉 ・揚げ油 調理時間:約25分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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ふたをして中火にし、時々ゆで卵を返し、魚に【煮汁】を回しかけながら10分間煮る。器に盛って細ねぎを散らす。
・さわら 2切れ・ゆで卵 2コ・しょうが 1かけ・水 カップ3/4・すりごま 大さじ3・赤みそ 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1・細ねぎ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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好みの野菜をそれぞれ食べやすい大きさに切り、蒸気の上がったせいろ、または蒸し器で約5分間蒸す。**3**と**2**を器に盛る。野菜にディップをつけて食べる。
・マッシュ豆 カップ1・白みそ 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1+1/2・七味とうがらし 適量・好みの野菜 適量・塩 ・白こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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【A】を加えて練り、つやが出たら**1**のくるみを入れて混ぜる。
・くるみ カップ1・豚ひき肉 200g・しょうが 大さじ1・ねぎ 1/2本分・みそ 大さじ4+1/2・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ2・酒 大さじ2・サラダ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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**1**の麩を加えて中火にかけ、だしが沸騰してきたら火を弱める。【A】の調味料を順に加え、2～3分間煮て火を止め、器に盛る。
・麩 カップ2・削り節 1つかみ・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・塩 1つまみ 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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残ったつけ汁をフライパンに入れて、ひと煮立ちさせて焼いた肉にからめる。器に盛り、キャベツを添える。
・豚薄切り肉 360g・しょうが 1かけ・しょうゆ 大さじ4・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・キャベツのせん切り 適宜・サラダ油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉に火が通ったら、器に取り分け、すだちを絞り、七味とうがらしをかけて食べる。
・水菜 400g・豚薄切り肉 200g・だし 1500ml・うす口しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・塩 小さじ1・すだち 適宜・七味とうがらし 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにごま油大さじ1弱を熱し、桜えびを入れて香りがたつまでいためる。セロリを加えて1～2分間いため、【A】の調味料を順に加える。小麦粉少々をふり、ざっといため合わせる。
・セロリ 1本・桜えび 大さじ2・酒 小さじ2・みりん 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・一味とうがらし 少々・ごま油 大さじ1弱・小麦粉 少々 調理時間:約6分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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器に芽かぶを入れ、大和芋をのせて**2**を注ぎ、周りにまぐろをのせる。
・まぐろ 100g・大和芋 50g・芽かぶ 200g・バルサミコ酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ2・かつおだし 大さじ2・塩 少々・しょうゆ 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約129kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【A】の材料、水けをふいた**2**を入れて、一晩以上おく。食べやすい大きさのそぎ切りにし、削り節をまぶす。
・数の子 150g・だし カップ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・薄口しょうゆ 大さじ1・削り節 適宜・塩 ・酒 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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食べる直前に**2**に**1**のほうれんそうを加えてあえ、器に盛る。
・ほうれんそう 150g・すりごま 大さじ2・砂糖 大さじ1/2～2/3・赤みそ 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/4・だし 大さじ1・しょうゆ 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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野菜が柔らかくなったら、しょうゆ小さじ1を加える。一煮立ちででき上がり。
・にんじん 150g・かぼちゃ 200g・里芋 300g・厚揚げ 200g・れんこん 150g・塩 大さじ1・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ2・だし カップ2+1/2・しょうゆ 調理時間:約40分 カロリー:約950kcal NHK みんなの今日の料理
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油が回ったら**1**の調味料を加え、葉も加えて混ぜながら、煮汁がなくなるまで煮る。器に盛り、いりごまを指でひねりながら散らす。
・セロリ 150g・薄口しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ2・いりごま 適宜・サラダ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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木の芽は包丁で細かく刻む。ボウルに【B】を入れてよく混ぜ、木の芽を加えて混ぜる。**1**のたけのこを加えてあえる。
・ゆでたけのこ 1/2本・木の芽 10枚・酒 大さじ2・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・みそ 大さじ1・砂糖 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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