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器に盛り、煮汁をかけてゆでた小松菜を添える。
カレイの切り身 2切れしょうが(薄切り) 10g小松菜 1/4わ水 1カップ酒 1/2カップしょうゆ 大さじ2砂糖 大さじ2みりん 大さじ1 サッポロビール
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うなぎの蒲焼き 1尾分(150g)絹ごし豆腐 1丁(300g)ごぼう 50g三つ葉 1/4わ粉山椒 適量水 3/4カップしょうゆ 大さじ1酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 大さじ1/2
サッポロビール
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オーブン用シートなどで落としぶたをして、中火で5~7分煮る。器に盛り、煮汁の残りをかけて、ねぎをのせる。
さば(半身) 4切れしょうが 2かけねぎ 1本A みそ 大さじ3 みりん 大さじ3 酒 大さじ3 砂糖 大さじ2 サッポロビール
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4.直火(もしくはフライパン)で団子を焼き、軽く焦げ目がついたら皿に盛りタレをかける。
材料(2人分)具材(a)大豆粉40g白玉粉60g絹ごし豆腐100g調味料(b)しょうゆ大さじ1.5みりん大さじ1.5砂糖25g片栗粉小さじ1水50ml 調理時間:約20分 カロリー:約322kcal 塩分:約2.0g マルコメ レシピ
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・調理時間に漬け込む時間は含まれません。
豚バラ肉(焼肉用) 200gご飯 丼2膳分(400g)卵黄 2個分刻みねぎ 適量(a) 液みそ ど・みそ監修 濃厚みそ 大さじ2みりん 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約846kcal 塩分:約1.9g マルコメ レシピ
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3 片面焼けたら裏返してししとうを加え、全体に火が通ったら(a)を回し入れ、照りが出るまで炒め煮する。ロース肉やもも肉などの部位でも同様に作れます。
豚バラ薄切り肉 100g厚揚げ 2枚ししとう 4本(a) プラス糀 生しょうゆ糀 大さじ1・1/2みりん 大さじ1・1/2 調理時間:約15分 カロリー:約405kcal 塩分:約0.8g マルコメ レシピ
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うどん 1玉牛薄切り肉 80g刻みねぎ 適量(a) プラス糀 甘こうじ 大さじ1しょうゆ 大さじ1/2(b) だし汁(昆布・いりこだし) 250cc白だし 大さじ2~3みりん 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約545kcal 塩分:約5.5g マルコメ レシピ
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・みそだれを塗った後、トースターで焼いても美味しく仕上がります。・みそだれは、ゆでた里芋や焼いたなすにもよく合います。
こんにゃく 1枚厚揚げ 1枚(a) プラス糀 生みそ 糀美人熟甘 大さじ2砂糖 小さじ1みりん 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約181kcal 塩分:約2.1g マルコメ レシピ
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5 器に③、④を盛り、「賛否両論 おろし味噌」をかけ、②を散らす。
鶏もも肉 1枚(280g)ししとう 4本万能ねぎ 3本賛否両論 おろし味噌 大さじ3(a) しょうゆ 大さじ1みりん 大さじ1片栗粉 大さじ2サラダ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約505kcal 塩分:約2.9g マルコメ レシピ
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(a)はよく混ぜて片栗粉を溶かしてください。
ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 1袋なす 2本あれば万能ねぎの小口切り 適量(a) 片栗粉 小さじ1砂糖 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1強酒、みりん 各大さじ1水 大さじ2 調理時間:約7分 カロリー:約122kcal 塩分:約1.5g マルコメ レシピ
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3.野菜がしんなりしたらボウルの[1]をかけ、最後にバターをのせて完成。
材料(2人分)具材豚バラ肉300gしめじ1袋玉ねぎ1/2玉人参1/2本調味料(a)みそ(プラス糀 生みそ 糀美人) 75g酒大さじ3砂糖小さじ2みりん大さじ1にんにく(すりおろし)小さじ1油適宜バター適量 調理時間:約30分 カロリー:約866kcal 塩分:約4.9g マルコメ レシピ
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5...調味料(A)を混ぜあわせ、ソースとし、4に添える。
2人分 テンペ70gミニトマト...(赤)1個ミニトマト...(黄)1個なす...適量イタリアンパセリ...少々調味料(A)マヨネーズ...50gみりん10gみそ10g豆板醤...少々 調理時間:約20分 カロリー:約272kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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4人分 なす...4本竹輪3本にんにく1片しょうが1片ごま油...大さじ2白ごま1小さじ調味料(A)(A)キムチベース...大さじ3(A)砂糖...小さじ1(A)みりん...小さじ1(A)中華スープ(顆粒)...小さじ1/2
調理時間:約30分 カロリー:約192kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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材料(2人分) ・なす 2本(約140g)・そうめん 3束・水 カップ1と1/2・「AJINOMOTO 健康プラス」 大さじ2●A・「ほんだし」 小さじ1・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1●B・おろししょうが 適量・青ねぎ(小口切り) 適量
調理時間:約20分 カロリー:約393kcal 塩分:約3.2g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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材料(2人分) ・豚肩ロース薄切り肉 120g・長いも 150g・さやいんげん 3本・にんにく(みじん切り) 大さじ1・「AJINOMOTO オリーブオイル」 カップ1/2・七味唐がらし 適量A・信州みそ 大さじ1・みりん 大さじ1
調理時間:約8分 カロリー:約654kcal 塩分:約1.2g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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(3)フライパンに油を熱し、(1)を汁ごと入れて、中火で肉に火が通るまで炒める。(4)器に盛り、(2)のキャベツ、ミニトマトを添える。
豚こま切れ肉 180g玉ねぎ 1/4個(50g)Aおろししょうが(チューブ) 小さじ1Aみりん 大さじ2A「ほんだし」 小さじ2「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 小さじ2キャベツ 40gミニトマト 4個 カロリー:約238kcal 味の素 レシピ大百科
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(3)フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を入れてほぐすように炒め、肉の色が変わったら、A、(2)のかぶを加えて煮て、水溶き片栗粉でとろみをつける。
かぶ 2個鶏ひき肉 100gA水 1/2カップAみりん 小さじ2A「ほんだし 焼きあごだし」 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1水溶き片栗粉 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2 カロリー:約162kcal 味の素 レシピ大百科
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