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「みりん」 の検索結果： 8683 件中 （4081 - 4100）
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かぶ、【A】を加え、煮立ったら、かたくり粉大さじ1を水大さじ2で溶いて加え、とろみをつける。かぶの葉を加え、サッと煮る。器に盛り、しょうがをのせる。
・甲いか 1/2枚・かぶ 1コ・かぶの葉 少々・だし カップ1・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ2・塩 一つまみ・しょうが 少々・酒 ・かたくり粉 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油小さじ1を足し、ゆで鶏の表面を焼く。**2**を加えて味をからめる。器に**3**と**4**を盛り、青じそを飾る。
・昆布だしゆで鶏 1枚・しょうゆ 小さじ2・酒 小さじ2・みりん 小さじ2・しょうが汁 小さじ2・砂糖 小さじ2・パプリカ 1/2コ・パプリカ 1/2コ・青じそ 適量・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、削り節をたっぷり加え、**3**をつけて食べる。
・そうめん 2～3ワ・豚バラ肉 120g・ピーマン 3コ・だし カップ2・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・削り節 適量・塩 ・ごま油 調理時間:約10分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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【A】を小鍋に入れて弱火で温め、少し煮立ってきたら火を止める。**1**、**2**、削り節を加えてあえる。粗熱が取れたら器に盛り、焼きのりをふる。
・ゴーヤー 1/2本・たまねぎ 1/2コ・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・削り節 1袋・焼きのり 少々・塩 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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途中、足りなければサラダ油大さじ1/2を足し、肉に焼き色がついたら【A】を順に加え、7～8分間煮る。すりごまを加えて火を止め、鶏肉を食べやすい大きさに切って器に盛る。
・鶏もも肉 1枚・なす 2コ・ごましゃぶのたれ カップ1/2・湯 カップ3/4・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ1/2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/3・すりごま 大さじ2～3・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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【たれ】にみつばをサッと浸してから**3**に添え、上から【たれ】を回しかける。
・ハンバーグの肉ダネ 1/2量・生しいたけ 4～6枚・みつば 1ワ・だし カップ1/3・うす口しょうゆ 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・しょうが汁 小さじ1・かたくり粉 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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昆布は表面がところどころ波打ったようにふくらめば、柔らかく煮上がった目安。**3**のたけのこと昆布を器に盛り、仕上げ用の木の芽と削り節を添える。
・たけのこ 300g・昆布 6枚・だし カップ2・削り節 大さじ2～3・みりん 小さじ2・うす口しょうゆ 小さじ2・木の芽 適量・削り節 適量 調理時間:約120分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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返してさらに約4分間焼き、取り出して熱いうちに**2**の【漬け汁】に入れる。冷めるまでおいて味をなじませる。
・にんじん 1/2本・れんこん 1節・グリーンアスパラガス 4本・ごま油 大さじ1・削り節 カップ1・みりん カップ1/4・水 カップ1/4・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約159kcal NHK みんなの今日の料理
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さわらを裏返して、**1**のチンゲンサイを加え、2～3分間煮て、しょうが汁を加える。器にさわら、チンゲンサイを盛り、【煮汁】をかける。
・さわら 2切れ・卵黄 4コ分・チンゲンサイ 1株・だし カップ1+1/4・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・しょうが汁 大さじ1・かたくり粉 適量 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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卵が半熟になったら火を止め、七味とうがらしをふっていただく。
・ごぼう 1/2本・豚バラ肉 100g・にら 1/2ワ・だし カップ1・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ2・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・溶き卵 2コ分・七味とうがらし 少々 調理時間:約15分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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【煮汁】が少なくなったらふたを取り、鍋底にくっつかないように大根の表裏を時々返しながら煮る。器に盛り、柚子の皮を添える。
・大根 300g・鶏ひき肉 120g・昆布 1枚・酒 大さじ1+1/3・うす口しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・練りごま 大さじ3・柚子の皮 適量 調理時間:約20分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、水菜、ちりめんじゃこをのせる。
・切りもち 4コ・大根 350g・水菜 1株・ちりめんじゃこ 10～15g・だし カップ1/2・酒 大さじ2・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/5・酢 大さじ1/2・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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残りのもちも同様に電子レンジにかけ、そぼろをつける。器に盛り、サラダ菜を添える。
・切りもち 4コ・鶏ひき肉 100g・しょうが汁 小さじ2・酒 大さじ1強・しょうゆ 大さじ1強・みりん 大さじ1/2・砂糖 大さじ3/4・サラダ菜 4枚 調理時間:約10分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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ようじを抜いて、食べやすく切って器に盛る。スライスチーズを切って上にのせ、煮汁をかける。
・白菜 4枚・油揚げ 4枚・だし カップ2・うす口しょうゆ 大さじ2+1/2・みりん 大さじ1・スライスチーズ 4枚 調理時間:約25分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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・牛もも肉 100g・厚揚げ 1枚・にんじん 1/4本・ねぎ 1/2本・絹さや 6～7枚・だし カップ1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 小さじ2・砂糖 小さじ2・みりん 小さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約309kcal NHK みんなの今日の料理
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紙ぶた(鍋に入る大きさに切ったオーブン用の紙などに数か所切り目を入れたもの)をして4～5分間、煮汁が沸いてさばの皮が煮汁に浸るように火加減を調節しながら煮る。火から下ろして皿に盛り、しょうがのせん切りを添える。
・さば 1枚・しょうが 約30g・酒 カップ1/4・水 カップ3/4・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ2・酢 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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ご飯に**3**を汁ごと入れて混ぜ、汁を吸わせて味をなじませる。茶碗に盛り、絹さやを飾り、好みでしょうがを散らす。
・しめじ 1/2パック・生しいたけ 2枚・鶏もも肉 1/2枚・酒 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/4・ご飯 茶碗(わん)2杯分・絹さや 2～3枚・しょうが 適宜・塩 調理時間:約20分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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器に豆腐とうなぎを盛り、煮汁をかけてオクラをのせる。好みで粉ざんしょうをふる。
・うなぎかば焼き 1匹分・絹ごし豆腐 1丁・水 カップ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ2+1/2・みりん 大さじ2+1/2・削り節 1つかみ・オクラ 4本・粉ざんしょう 適量 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**の上に**3**をのせ、白ごまをふる。
・厚揚げ 1枚・豚こま切れ肉 100g・ねぎ 1/2本・しょうが 20g・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・白ごま 少々・ごま油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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オクラを加えて1分間ほど煮たら、長芋を加えて全体をからめる。
・厚揚げ 2枚・ツナ 1缶・オクラ 8本・長芋 8cm・しょうが 1かけ・赤とうがらし 1本・水 カップ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 適量 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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