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ご飯 600gサーモン(刺身) 240gアボカド・正味 400g梅干し・はちみつ漬け 4個(正味40g)Aしょうがのすりおろし 20gA酒 小さじ4Aみりん 小さじ4Aしょうゆ 小さじ4A「ほんだし」 小さじ1/2いり白ごま 適量たくあん漬け 60g刻みのり 適量
カロリー:約558kcal 味の素 レシピ大百科
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*レシピ制作:読売新聞
あさり(むき身) 150g小松菜 1/3束ねぎ 1/2本A水 1カップA酒 大さじ1/2A砂糖 小さじ1A「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ1/2B減塩しょうゆ 大さじ1Bみりん 大さじ1/2ご飯 2杯(丼) カロリー:約403kcal 味の素 レシピ大百科
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好みの(1)の野菜・えのきだけ・かぼすを加え、煮立てただしの中に、(1)のぶりをサッとくぐらせる。
ぶり・刺身用 400g大根 1/4本にんじん 1/2本長ねぎ 2本えのきだけ 1袋春菊 1/2束A水 4カップAしょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ2A「ほんだし」 大さじ1かぼす 1個 カロリー:約298kcal 味の素 レシピ大百科
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(3)器にご飯をよそい、(1)のゆばをのせ、(2)のあんをかけ、好みでみつばをのせる。*レシピ制作:京都新聞
生ゆば・1~2枚 40gA水 1/2カップAしょうゆ 小さじ1A「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ1/2Aみりん 小さじ1/2A酒 小さじ1/2B片栗粉 小さじ1B水 小さじ1ご飯 1杯みつば・好みで 適量 カロリー:約335kcal 味の素 レシピ大百科
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*卵は、卵黄と卵白に分け、卵白の上に卵黄をのせると見た目がよくなるのでオススメです。
そうめん 2束豚ひき肉 80g白菜キムチ 50gA「丸鶏がらスープ」 小さじ1Aみりん 小さじ1Aこしょう 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1卵 1個刻みのり 適量 カロリー:約371kcal 味の素 レシピ大百科
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(3)丼にご飯をよそい、(2)のいか、いくら、真ん中に卵黄をのせ、小ねぎ、刻みのりを散らす。*漬け込む時間はお好みで調整してください。
温かいご飯 200gいか(刺身) 1/2杯分Aにんにくのすりおろし 少々Aしょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1/4いくら 20g小ねぎの小口切り 適量刻みのり 適量卵黄 1個分 カロリー:約549kcal 味の素 レシピ大百科
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かれい(切り身)・正味 2切れ(200g)大根おろし 4cm分(100g)Aしょうがのせん切り 10gA酒 大さじ6A水 大さじ6Aしょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ2A砂糖 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2みつば・好みで 適量針しょうが・好みで 適量
カロリー:約228kcal 味の素 レシピ大百科
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厚揚げ 2枚(250g)大根 200g豚ひき肉 50gA水 2・1/2カップAしょうゆ 大さじ2A砂糖 大さじ1A酒 大さじ1Aしょうが汁 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1Bみりん 大さじ1B「ほんだし」 小さじ1小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約157kcal 味の素 レシピ大百科
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(3)大根に火が通ったら、落としぶたを取り、好みの味になるまで煮汁をからめながら煮る。
ぶり(切り身) 2切れ(200g)大根 1/3本(正味300g)A水 1・1/2カップAみりん 大さじ3A酒 大さじ2Aしょうゆ 大さじ1・3/4A砂糖 小さじ2A「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ1 カロリー:約177kcal 味の素 レシピ大百科
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*レシピ制作:サンケイリビング新聞
大根 300g大根の葉 適量A水 大さじ2A「ほんだし」 小さじ1豚バラ薄切り肉 250gしょうがのすりおろし 大さじ1Bしょうゆ 大さじ1Bみりん 大さじ1B酒 大さじ1「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約260kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)炊き上がったら、10分蒸らして全体を混ぜる。
米 2合鶏もも肉 100g干しひじき 10g大根 50gにんじん 20gA水 330mlAしょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ2A酒 大さじ1A「ほんだし」 小さじ2 カロリー:約348kcal 味の素 レシピ大百科
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*具材は米の上にのせて混ぜずに炊くのがポイントです。
米 2合鶏もも肉 150gまいたけ 100gしめじ 50gにんじん 20gA水 2カップAしょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ2A「ほんだし」 小さじ山盛り2 カロリー:約370kcal 味の素 レシピ大百科
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*ほうれん草の代わりにほかの青菜でもおいしくお作りいただけます。
干し桜えび 大さじ2ほうれん草 1束油揚げ 1枚A水 300mlAうす口しょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ2A「ほんだし」 小さじ1削り節・好みで 適量「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約139kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏ささ身 2本(80g)酒 小さじ1片栗粉 適量キャベツ 2枚(100g)しめじ 1/2パック大根おろし 4cm分(100g)A水 120mlAしょうゆ 大さじ1Aみりん 小さじ2A砂糖 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2
カロリー:約154kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)炊き上がったら、サックリと混ぜ合わせる。*具材は米の上にのせて混ぜずに炊くのがポイントです。
米 2合(300g)水 適量とうもろこし・正味 1本(150g)鶏もも肉 1枚(150g)Aみりん 大さじ2Aしょうゆ 大さじ1・1/2A「ほんだし」 小さじ山盛り2 カロリー:約393kcal 味の素 レシピ大百科
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しらうお 100g溶き卵 2個分(100g)玉ねぎ 1/2個(100g)にんじん 2cm(20g)A水 100mlA「ほんだし」 小さじ1Bうす口しょうゆ 大さじ1B酒 小さじ2Bみりん 小さじ1B砂糖 小さじ1せり・黒田せり 10g
カロリー:約153kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)卵が固まってきたら、残りの(2)の溶き卵を回し入れ、半熟状になったら、火を止める。(5)器にご飯によそい、(4)をのせ、(1)のみつばを飾る。
鶏もも肉 300g玉ねぎ 1個みつば 5本卵 8個A水 300mlAみりん 100mlAしょうゆ 大さじ4A「ほんだし」 小さじ2ご飯 2合分 カロリー:約652kcal 味の素 レシピ大百科
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