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「みりん」 の検索結果： 8683 件中 （4841 - 4860）
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しょうゆを回しかけ、溶き卵を2回に分けて回し入れる。半熟状になったら器に盛って、パセリをのせる。
・うど (正味)200g・きんめだい 300g・溶き卵 3コ分・だし カップ1・みりん 大さじ2・酒 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・パセリ 適量・しょうゆ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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【煮汁】に軽
くとろみがついたら、火を止めて器に盛る。残った【煮汁】にわかめをサッとくぐらせ、添える。
・たい 2切れ・新わかめ 適量・水 カップ1/2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1・しょうが 3枚 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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最後は弱火にして、卵焼き器の縁を使って形を整えながら1～2分間焼く。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。
・卵 4～5コ・みつば 1/2ワ・かに 1/2缶・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・かたくり粉 小さじ1・塩 1つまみ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約580kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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里芋に火が通ったらえびを加え、ふたをして弱火で3分間煮て火から下ろし、【煮汁】ごと冷ます。
・里芋 5～6コ・えび 8匹・昆布 1枚・だし カップ1+1/2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1～2・塩 小さじ1/2・うす口しょうゆ 小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約320kcal 塩分:約3.6g NHK みんなの今日の料理
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サンチュにご飯とそぼろをのせ、包んで食べる。
・合いびき肉 100g・赤ピーマン 1コ・きゅうり 1/2本・しょうが 10g・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・砂糖 小さじ2・みりん 小さじ2・みそ 大さじ1～1+1/2・ごま油 小さじ2・サンチュ 適量・ご飯 300g 調理時間:約10分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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レンジから取り出し、袋煮の上下を返してラップをしたまま1～2分間おき(均一に煮汁の味が入るように)、余熱で固める。器に汁ごと盛りつける。
・卵 2コ・油揚げ 1枚・カットわかめ 大さじ1・水 カップ1/4・みりん 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・顆粒(かりゅう)だしの素(もと) 小さじ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約129kcal NHK みんなの今日の料理
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・鶏ひき肉 300g・とうもろこし 1/2本分・ズッキーニ 1/2本分・溶き卵 1/2コ分・粉チーズ 大さじ2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・しょうゆ 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・大根おろし 6cm分・青じそ 10枚分・オリーブ油 小さじ2・酒 大さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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弱火にして約20分間、煮汁がほぼなくなるまで煮る。仕上げに【B】を順に加え、混ぜ合わせる。完全に冷めたら、保存容器に入れる。
・ふき 1ワ分・ちりめんじゃこ 40g・水 カップ1/2・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ3・酢 小さじ1・一味とうがらし 少々・粉ざんしょう 少々・白ごま 大さじ1・ごま油 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約350kcal 塩分:約10.g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し､**1**のさけを両面こんがりと焼く。つけ汁が残っていたら加え、照りをつけて器に盛る。**2**のかぶ適量を添える。
・生ざけ 2切れ・しょうゆ 小さじ1+1/2・みりん 小さじ1+1/2・かぶ 1コ・だし 小さじ1・酢 小さじ1弱・砂糖 小さじ2/3・塩 少々・赤とうがらし 少々・小麦粉 適量・サラダ油 小さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約260kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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**3**を器に盛り、**2**のほうれんそうを添える。【もみじおろし】の材料を混ぜ合わせてのせ、柚子の皮をあしらう。
・さわら 2切れ・焼き豆腐 1/2丁・ほうれんそう 1/3ワ・だし カップ1・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・大根おろし 適量・一味とうがらし 少々・柚子(ゆず)の皮 少々・塩 ・かたくり粉 調理時間:約20分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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ぶりの両面がこんがりと焼けたら、【A】を加え、全体にサッと煮からめる。**2**の春菊の葉の上にのせ、白ごまをふる。
・ぶり 2切れ・春菊 1/2ワ・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・水 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・白ごま 適量・しょうゆ 大さじ1/2・かたくり粉 小さじ2・ごま油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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**3**の鍋に白みそと練りごまを順に溶き入れ、煮立たせないように温める。器にかぶを盛って煮汁を注ぎ、絹さやをのせて、すりごまをふる。
・かぶ 4コ・だし カップ4・うす口しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2・酒 小さじ1・塩 小さじ1/4・白みそ 大さじ4～5・練りごま 大さじ3・絹さや 適量・すりごま 適量 調理時間:約40分 カロリー:約140kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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大根に竹串を刺してスーッと通ったらでき上がり。まだ堅ければ、柔らかくなるまで煮る。
・大根 7～8cm・鶏もも肉 1枚・しょうが 15g・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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・エリンギ 2本・まいたけ 100g・パプリカ 1/4コ・豚肩ロース肉 120g・にんにく 1かけ・酒かす(バラかす) 100g・みそ 大さじ1+1/3・みりん 大さじ2・細ねぎ 2～3本・バター 20g・サラダ油 大さじ1
調理時間:約7分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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卵が半熟状になったら、**4**の上にのせ、粉ざんしょうをふる。
・しめじ 40g・まいたけ 40g・しいたけ 30g・青ねぎ 30g・だし 70ml・みりん 50ml・しょうゆ 30ml・卵 4コ・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ1・ご飯 丼2杯分・天かす 60g・粉ざんしょう 適量 NHK みんなの今日の料理
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**3**の残りの煮汁を中火にかけ、煮立ったら水溶きかたくり粉を加え、とろみをつける。かぶの葉を加え、サッと温める。**3**のかぶに**4**のあんをかけ、しょうがをのせる。
・かぶ 4コ・帆立て貝柱 1缶・水 カップ2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1・水溶きかたくり粉 大さじ1+1/2・しょうが 2かけ分・塩 ・うす口しょうゆ 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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【A】を順に加え、再び落としぶたをして10～12分間、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。火を止め、4～5分間おいて味をなじませる。
・かぼちゃ 1/4コ・豚肩ロース肉 1枚・ごま油 小さじ1・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**のフライパンに**4**をたれごと戻し入れて再び中火にかけ、たれをからめながら仕上げる。器に盛り、針ねぎをのせる。
・なす 3～4コ・豚肩ロース肉 150g・ねぎ 1/3本・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・みりん 小さじ2・しょうが 2かけ分・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油を1cm深さまで入れて中火で熱し、**1**のあじを揚げ焼きにする。カリッとしたら油をきって器に盛り、**3**をかけて飾り用の青じそをのせる。
・あじ 2匹分・長芋 150g・青じそ 5枚・みょうが 1コ・みりん 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1・酢 小さじ1・塩 少々・かたくり粉 ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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ざるごと冷水に入れ、流水をかけながらよくもみ洗いをしてぬめりを除く。氷水に入れ、2～3分間おいて麺を締める。麺適量を手
・そうめん 4ワ・だし カップ1・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・青じそ 10枚・みょうが 2コ・しょうが 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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