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長なす2本牛ひき肉(牛豚合いびき肉でも)150gしょうがひとかけ米油適量(多め)Aヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし大さじ2日本酒大さじ2みりん大さじ2味噌大さじ1/2白ごま、刻みねぎ各適量
調理時間:約15分 カロリー:約362kcal 塩分:約2.6g ヤマサ Happy Recipe
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豚肉120g塩、こしょう、小麦粉各少々キャベツ100gピーマン(緑、赤)合わせて2個分玉ねぎ50gしいたけ2個サラダ油適量Aヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし大さじ2みりん大さじ2味噌小さじ1ラー油お好み量
調理時間:約25分 カロリー:約295kcal 塩分:約2.6g ヤマサ Happy Recipe
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豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 200g さつまいも(紅はるか) 大1本(250g) 小松菜 1/2束(100g) バター 10g [A]水 大さじ3 [A]しょうゆ、酒 各大さじ2 [A]みりん 大さじ1 [A]砂糖 大さじ1/2 [A]素材力だし[焼きあごだし] 1本
おかわりレシピ帖
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**2**を熱いうちに加え、別のボウルをかぶせて上下に振ってまぶす。器に盛り、くし形に切
・鶏手羽元 8本・牛乳 大さじ1・小麦粉 カップ2/3・サラダ油 カップ1+1/2・青のり粉 大さじ2・みりん 大さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・レモン 適量 調理時間:約30分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋の中でトマトの皮をむき、レモン汁を加えて冷まし、密封容器に入れて冷蔵庫で冷やす。
・トマト 2コ・たまねぎ 1/4コ・ちりめんじゃこ 30g・だし カップ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・しょうゆ 小さじ2~3・みりん 大さじ1/2・削り節 1袋・レモン汁 大さじ1強 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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火が通ったら、ふたを取って水けをとばし、【A】を回し入れてからめる。
・豚もも肉 360g・冷凍さやいんげん 12本・冷凍にんじん 24本・冷凍したエリンギ 24本・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 適量・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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そのまま食べてもよいし、全体を混ぜ合わせてもよい。
・豚こま切れ肉 200g・にんにく 1かけ分・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・梅干し 2コ分・ごま油 小さじ2・サニーレタス 2~3枚・紫たまねぎ 1/2コ・長芋 正味150g 調理時間:約20分 カロリー:約326kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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Point:ふわふわの卵にするためには、卵は混ぜすぎないようにします。
材料(2人前) 鶏もも肉 1枚 玉ねぎ 1/4個 卵 4個 みつば 適量 【A】だし 100ml 【A】みりん 50ml 【A】しょうゆ 30ml 【A】砂糖 小さじ1 ご飯 2膳分 薬味 お好みで ※だし汁の作り方 調理時間:約20分 カロリー:約929kcal 塩分:約3.3g ヤマキ おいしいレシピ
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※お好みでパン(分量外)を添えてお召し上がりください。
材料(2人前) さば 4切れ しめじ 1/2袋(60g) 豆苗 50g A徳一番®花かつお 10g Aしょうゆ 大さじ1と1/2 Aみりん 小さじ2 Aごま油 小さじ2 ピザ用チーズ 50g 調理時間:約20分 カロリー:約546kcal 塩分:約3.1g ヤマキ おいしいレシピ
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材料(2人前) セロリ 1本 にんじん 1/2本 玉ねぎ 1個 みょうが 4個 鶏むね肉 1枚 片栗粉 大さじ1 油 大さじ2 Aだし汁 400ml Aしょうゆ 大さじ2 Aみりん 大さじ2 しそ 適量 ※だし汁の作り方
調理時間:約20分 カロリー:約202kcal 塩分:約1.0g ヤマキ おいしいレシピ
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材料(2人前) 豚肩ロース 300g 塩 少々 こしょう 少々 小麦粉 大さじ2 サラダ油 大さじ2 玉ねぎ 1/3個 【A】めんつゆ 大さじ4 【A】市販の焼き肉のたれ 大さじ3 【A】みりん 大さじ1 白ワイン 大さじ2 ブロッコリー 適量 しめじ 適量 パプリカ(赤) 適量 パプリカ(黄) 適量
調理時間:約25分 カロリー:約578kcal 塩分:約3.6g ヤマキ おいしいレシピ
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材料(2人前) 合いびき肉 200g 玉ねぎ 1/4個 れんこん 100g しょうが 1片 サラダ油 小さじ2 塩 少々 こしょう 少々 パセリみじん切り 小さじ2 Aけずり粉 大さじ2 Aしょうゆ 大さじ1/2 Aケチャップ 大さじ1 Aみりん 大さじ1 Aカレー粉 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約364kcal 塩分:約1.2g ヤマキ おいしいレシピ
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材料(2人前) あご煮干削り 20g 水 650 ml 大根 1/2本 鶏手羽肉中 400g Aだし汁 カップ2 1/2 A酒 大さじ2 Aしょうゆ 大さじ2 Aみりん 大さじ1 A砂糖 大さじ1 貝割れ菜 少々
調理時間:約40分 カロリー:約251kcal 塩分:約1.1g ヤマキ おいしいレシピ
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材料(4人前) ひじき 40g 大豆 カップ1 にんじん 1/4本 ちくわ 2本 さやいんげん 8本 Aだし汁 カップ1・1/2 Aしょうゆ 大さじ2 A酒 大さじ1 Aみりん 大さじ1 A砂糖 小さじ1 かつお節 適量 サラダ油 大さじ1 ※だし汁の作り方
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal ヤマキ おいしいレシピ
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同様にもう一回繰り返し焼く。6食べやすい大きさに切る。
材料(2人分)はんぺん(大判)1/3枚スライスチーズ1枚卵2個A だし汁大さじ2A しょうゆ小さじ1/2A みりん小さじ1/2A 塩少々サラダ油大さじ1/2 調理時間:約7分 カロリー:約168kcal 塩分:約1.4g 紀文 笑顔のレシピ
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※このレシピははちみつを使用しているため、1歳未満の乳児には与えないでください。
材料(4~5人分)はんぺん(大判)1枚卵4個砂糖大さじ3はちみつ大さじ1みりん大さじ1だし汁大さじ3内径26cmのフライパンを目安 調理時間:約40分 カロリー:約123kcal 塩分:約0.7g 紀文 笑顔のレシピ
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