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「みりん」 の検索結果： 8683 件中 （5921 - 5940）
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盛りつけるときに表になる面(脂身が向う
・豚ロース肉 2枚・かたくり粉 適量・しょうが 1かけ・キャベツ 3枚・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+2/3・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・サラダ油 大さじ1・塩 少々・酢 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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火を止めて冷まし、味をなじませる。
・いわし 10匹・梅干し 3コ分・昆布 1枚・しょうが 30g・米酢 カップ1・酒 カップ3/4・しょうゆ カップ3/4・みりん カップ1/3・塩 調理時間:約90分 カロリー:約1150kcal NHK みんなの今日の料理
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泡がブクブクと沸き立つ火加減を保ちながら、煮汁がほとんどなくなるまで煮詰める。火を止めてそのまま冷まし、冷蔵庫に入れる。常温に少しおいて、弁当箱に詰める。
・牛切り落とし肉 250g・酒 カップ1・水 カップ1/2・みりん カップ1/4・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・しょうが 20g・ねぎ 80g・たまりじょうゆ 大さじ1強・はちみつ 大さじ1・赤みそ 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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表面加工のしてあるフライパンを弱火で温め、さわらの皮を下にして並べ、焼
・酒かす 500g・みそ 75g・砂糖 15g・しょうゆ 大さじ2・さわら 2枚・みりん 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・べったら漬け 適宜・柚子(ゆず)の皮 適宜 調理時間:約30分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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再び煮立ったら弱火にし、ふたをして6～7分間煮る。にんじんが柔らかくなったら、ふたを外して中火にし、汁けがほとんど
・れんこん 1節・にんじん 1本・つきこんにゃく 1袋・だし カップ1/2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1/2～1・しょうゆ 大さじ2～2+1/2・白ごま 少々 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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・大根 1/2本・大根の茎 1/2本分・塩 少々・豚バラ肉 200g・サラダ油 少々・酒 大さじ3・しょうが 1/2かけ・赤とうがらし 1本・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ3
調理時間:約50分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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煮立ったら【A】を順に加えて混ぜ、ふたをして弱火で約20分間煮る。白菜の芯を切り落として器に盛る。
・白菜 1/4コ・鶏もも肉 1枚・しょうが 1/2かけ・酒 大さじ3・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1・しゅうゆ 大さじ3・サラダ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**のたいの汁けを拭き、薄切りにする。わかめと一緒に器に盛り、**5**を注ぎ、し
・たい 3切れ・基本の昆布だし 216ml・米酢 144ml・みりん 少々・わかめ 2～3g・水溶きくず粉 18ml・しょうが 少々・クコの実 適量・塩 少々 調理時間:約40分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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煮汁を全体にからめながら煮る。煮汁がほとんどなくなったら、**2**のひいかを加える。少し煮てなじませる。
・ゆで大豆 カップ2・ひいか 100g・酒 大さじ2・みりん 大さじ1+1/3・うす口しょうゆ 大さじ2・ひいかの戻し汁 適量・ひじき 80g・酒 大さじ4・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・オリーブ油 調理時間:約40分 カロリー:約1740kcal NHK みんなの今日の料理
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汁けが少なくなるまで混ぜながら弱めの中火で煮る。
・さば 1匹分・干ししいたけ 3～4枚・たまねぎ 1/2コ・にんじん 50g・しょうが 1かけ・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1～1+1/2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ3・みそ 小さじ1～2・サラダ油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、ししとうを添え、赤とうがらしを散らす。
・里芋の含め煮 1/2量・なす 1コ・ししとうがらし 4本・だし カップ1・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 小さじ1/2・大根おろし 200g・赤とうがらし 1/2本分・揚げ油 ・塩 適量 調理時間:約30分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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くりとくちなしを入れ、煮立ってから弱火で20～25分間ゆでる。いちばん大きなくりに竹串を刺して、スッと通るようになったら、くちなしを取り除き、冷
・くり 15コ・くちなし 1～2コ・砂糖 200～230g・みりん 小さじ2・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 ・酢 調理時間:約120分 カロリー:約1370kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋をきれいにしてくりを戻し入れ、水カップ2と【A】の砂糖の半量を入れる。不織布製の紙タオル
・くり 18コ・重曹 小さじ1+1/2・砂糖 200～230g・みりん 小さじ2・うす口しょうゆ 小さじ1 調理時間:約120分 カロリー:約1450kcal NHK みんなの今日の料理
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時々鍋を揺すりながら、適度なとろみがつくまで煮る。器に盛り、**1**の白髪ねぎを添える。
・さば 1枚・うすだし カップ1・酒 大さじ2・砂糖 大さじ3・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・しょうが 30g・八丁みそ 大さじ2・ねぎ 1/2本 調理時間:約30分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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卵が半熟の状態で火を止めて、青ねぎを散らす。好みで粉ざんしょうをふってもおいしい。
・なす 2コ・ごぼう 1/4本・だし カップ3/4・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ1・卵 2コ・青ねぎ 1本分・粉ざんしょう 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**の汁を目盛りまで入れ(足りなければ、だしを足す)、たこと大豆をのせて普通に炊く。器に盛り、**4**をかける。
・米 360g・ゆでだこ 150g・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1・だし カップ1+1/2・オクラ 10本・長芋 5cm・大豆 1袋・塩 調理時間:約60分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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丼にご飯を盛り、ごま、ちぎった焼きのりをのせ、**4**の【たれ】少々をかける。鶏肉をのせ、【たれ】少々をかけ、香菜を添え、わさびをのせる。
・鶏むね肉 1枚・しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ3・みりん 大さじ2・砂糖 小さじ1・にんにく 小さじ1/2・ご飯 丼2杯分・白ごま 適量・焼きのり 1枚・香菜(シャンツァイ) 2株・わさび 適量・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約670kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉から出たフライパンの底の脂を、ペーパータオルで拭き取る。弱
・鶏もも肉 1枚・にら 5本・大根おろし 大さじ4・にんにく 2かけ分・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・酒 大さじ2・水 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・塩 少々・小麦粉 適量・サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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・トマト 2コ・ゴーヤー 1/2本分・塩 少々・木綿豆腐 1/2丁・しょうが 1かけ・卵 1コ・サラダ油 大さじ1+1/3・だし 大さじ3・信州みそ 大さじ2・酒 小さじ1・みりん 小さじ1・砂糖 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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しょうが汁を回しかけ、しょうがと紅しょうがを添える。
・スナップえんどう 200g・豚バラ肉 200g・だし カップ1+1/2・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・塩 少々・しょうが汁 大さじ1/2・しょうが 少々・紅しょうが 少々・塩 調理時間:約15分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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