みりんを使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「みりん」 の検索結果： 8683 件中 （6701 - 6720）
|
器にご飯を盛り、**7**を大きめのスプーンで等分にかけ、貝割れ菜をのせる。
・卵 4コ・鶏もも肉 1/2枚・たまねぎ 1/2コ・貝割れ菜 適量・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・ご飯 丼2杯分 調理時間:約10分 カロリー:約710kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
**2**のフライパンをペーパータオルで拭き、【A】を入れて中火にかける。混
・木綿豆腐 1丁・ゆでたけのこ 1/2本・だし カップ1/2・かたくり粉 大さじ1/2・しょうが 小さじ2・みりん 小さじ1・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 1つまみ・細ねぎ 適量・小麦粉 ・サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
**3**に小麦粉、溶き卵、パン粉を順につけ、中温(170℃)に熱した揚げ油できつね色になるまで揚げる。3～4等分に切り、レタスとともに器に盛る。
・豚ロース肉 250～300g・梅干し 2コ・みそ 大さじ2・酒 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・青じそ 6～8枚・レタス 適量・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約420kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
箸で外側から内側に数回軽く混ぜ、全体がふんわりしてき
・鶏もも肉 1/2枚・たまねぎ 1/2コ・えのきだけ 1/2袋・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1・塩 少々・卵 4コ・ご飯 丼2杯分・粉ざんしょう 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約730kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
・えび 10匹・さごし 100g・れんこん 400g・卵白 1コ分・小麦粉 80g・酒 大さじ1・塩 小さじ1/3・春菊 300～400g・だし 1リットル・酒 大さじ3・みりん 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ2・塩 小さじ1弱・酒 少々・塩 少々・小麦粉 適量・揚げ油
調理時間:約30分 カロリー:約320kcal 塩分:約4.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
「[[福神漬けの太巻き|rid=42226]]」のつくり**7**と同様に巻き、8等分に切る。
・すし飯 140g・牛切り落とし肉 70g・しょうが 5g・酒 カップ1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・青じそ 2枚・貝割れ菜 15～16本・しば漬け 25～35g・焼きのり 1枚 調理時間:約30分 カロリー:約580kcal 塩分:約6.8g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
※取り出すときは、ふたを外して蒸気を逃がし、鍋つかみをして器を持
・絹ごし豆腐 1/2丁・卵 1コ・だし カップ1/2・うす口しょうゆ 小さじ1/2・塩 少々・だし カップ1/3・みりん 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・片栗粉 小さじ2/3・わさび 適量 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
【A】を順に入れて中火にし、煮立ったら落としぶたをして、弱めの中火で約7分間煮る。大根に竹串を刺してスーッと通ったらでき上
・ぶり 2切れ・大根 300g・しょうが 15g・酒 カップ1/2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・塩 調理時間:約25分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
【A】を順に回し入れ、再び落としぶたをして約3分間煮
・鶏もも肉 1枚・ごぼう 1/2本・れんこん 1/2節・にんじん 1/2本・生しいたけ 3枚・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・油 ・しょうゆ 調理時間:約30分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
**1**の鶏肉を加え、焼き色がついたら裏返す。大根と鶏肉の両面が焼けたらよく混ぜた【A】を加えて強火にし
・大根 12cm・青ねぎ 50g・鶏もも肉 150g・しょうが 大さじ2・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ9・砂糖 少々・柚子(ゆず)の皮 1/2コ分・小麦粉 ・サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 塩分:約4.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
器に盛り、しょうが汁をふり、しょうがのせん切りを添える。
・かぶ 5コ・鶏ひき肉 200g・だし カップ2・砂糖 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 少々・しょうが汁 大さじ1/2・しょうが 1かけ分・かたくり粉 大さじ1+1/2 調理時間:約20分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
煮汁が1/3程度になったら鍋を手前から向こう側に押し出すようにあおり、材料の上下を入れかえる(鍋返し)。煮汁が少なくなったらもう一度鍋返しをし、1～2分
・大根 800g・ぶり 3切れ・だし カップ2・酒 大さじ3・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ2・しょうが 7～8枚・貝割れ菜 適量・塩 少々 調理時間:約35分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
煮汁が少なくなったら赤とうがらしを加え、鍋を手前から向こう側に押し出すようにあおって材料の上下を入れかえ(鍋返し)、汁けをとばす。器に盛り、大根
・大根 800g・大根の葉 適量・豚バラ肉 300g・だし カップ2・酒 大さじ3・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ2・しょうが 1かけ分・赤とうがらし 小さじ1/2・サラダ油 少々 調理時間:約45分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ししとうは縦に切り目を入れ、チーズ1/2枚分を小さくちぎって入れる。直火対応の耐熱皿に**3**、汁けをきったまいたけを並べ入れ、ししとうにサラダ油を薄く塗る。魚焼きグリルに
・生ざけ 2切れ・しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ2・酒 小さじ2・まいたけ 60g・スライスチーズ 2+1/2枚・ししとうがらし 4本・塩 少々・サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
**2**のなすを戻し入れてひと煮立ちさせ、水溶き
・なす 2コ・豚ひき肉 60g・ゆでたもち麦 60g・青ねぎ 20g・トマト 1コ・昆布の水だし カップ1/2・みそ 小さじ2・みりん 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・水溶きかたくり粉 小さじ2強・塩 少々・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
煮汁が多ければふたを外し、少し煮詰め
・新しょうが 40g・鶏もも肉 1枚・さやいんげん 4～5本・ごま油 小さじ2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ2・みりん 小さじ2・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ペーパータオルで溶け出た脂を拭き、混ぜておいた【A】を回し入れる。強めの中火で煮詰めながら照りが出るまでからめる。
・鶏もも肉 1枚・スナップえんどう 100g・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1・塩 少々・サラダ油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
好みで七味とうがらし、柚子こしょうを添える。
・鶏もも肉 2枚・グリーンアスパラガス 6本・にんにく 1かけ・酒 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・砂糖 小さじ2・みりん 小さじ2・はちみつ 小さじ1・かたくり粉 小さじ1/3・七味とうがらし 適宜・柚子(ゆず)こしょう 適宜・塩 少々・黒こしょう 少々 調理時間:約25分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
・豚肩ロース肉 16枚・木綿豆腐 1丁・アボカド 1コ・大根おろし 200g・しょうが 1かけ分・木の芽 適量・だし カップ2/3・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・かたくり粉 小さじ1・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・サラダ油 大さじ2～3
調理時間:約20分 カロリー:約430kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
しょうが、砂糖小さじ2を加え
・ぶり 2切れ・塩 ・大根 12cm・水 カップ1+1/2・酒 カップ1/2・しょうが 1かけ・米 約大さじ1・砂糖 小さじ2・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1+1/2 調理時間:約60分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
