|
(4) (3)を器に盛り、ゆで卵の黄身を茶漉しでこしながら散らす。
◆旨焼とたけのこの炊き込みご飯旨焼1パックゆでたけのこ150g米2カップ木の芽8枚A:だし汁2カップA:酒、薄口醤油各大さじ2A:みりん大さじ1A:塩少々◆菜の花サラダ醇上級ロースハム4枚菜の花1/2束ゆで卵1個市販の和風ドレッシング大さじ2 伊藤ハム レシピ
|
|---|
|
米 1合(180㏄)水 下味と合わせて180ccシーフードミックス(ごろっと国産シーフードミックス) 200gまいたけ(小房) 50gしめじ(小房) 50g[a] しょうゆ 大さじ1[a] 酒 小さじ2[a] みりん 小さじ2しょうが(みじん切り) 10gぎんなん(水煮) 4粒青ねぎ(小口切り) 1本分
調理時間:約35分 カロリー:約440kcal ABC cooking Studio
|
|---|
|
・厚みによって、焼き加減が変わってくるので、厚さを見て時間を調整しましょう。
牛肉(サーロイン) 300g塩・黒こしょう 各少々牛脂 適量赤ワイン 40cc[a] しょうゆ 小さじ2[a] みりん 小さじ1[a] 砂糖 小さじ1バター 10gごはん 300g青ねぎ(小口切り) 適量練りわさび 適量 調理時間:約20分 カロリー:約488kcal ABC cooking Studio
|
|---|
|
ごぼう 150g牛こま切れ肉 100gにんじん 50gこんにゃく 1/2枚ごま油 大さじ1酒 大さじ2水 200cc[a] 砂糖 大さじ1[a] しょうゆ 大さじ2[a] 塩 小さじ1/4[a] みりん 大さじ1糸唐辛子 適量
調理時間:約35分 カロリー:約253kcal ABC cooking Studio
|
|---|
|
材料 [ 2人分 ]「さば水煮」1缶ごはん丼2杯分トマト1/2個きゅうり1/4本レタス1枚たまねぎ1/6個ゆでたまご1個ごまドレッシング白いりごま大さじ1しょうゆ大さじ1酢大さじ1/2サラダ油大さじ1しょうが汁小さじ1煮きりみりん少々
調理時間:約10分 カロリー:約579kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
水溶き片栗粉はとろみの様子を見ながら少しずつ加え
材料 [ 2人分 ]海からサラダフレーク30gしいたけ小1/2枚(6g)ぎんなん水煮2個三つ葉1本もち2個(100g)水溶き片栗粉片栗粉(大さじ1/2)+水(大さじ1)Aだし汁150mlみりん大さじ1しょうゆ大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約106kcal 塩分:約3.1g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
材料 [ 4人分 ]「活 焼ちくわ」2本だいこん1/2本こんにゃく1枚卵4個さつま揚げ4枚ごぼう巻き4本がんもどき4個結び昆布4個米のとぎ汁適宜ねりからし適宜煮汁だし汁(かつお節・昆布)6カップ薄口しょうゆ1/2カップみりん1/3カップ酒1/2カップ塩適宜
調理時間:約30分 カロリー:約643kcal 塩分:約9.8g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
③の刻んだかきを入れ、ふたをして中〜強火で炊き、蒸気口から蒸気が勢いよく吹いたら弱火にし7分程炊きます。 一旦火を止めふたを開け、残りのかきをすばやく並べ、すぐ
材料 [ 2~3人分 ]生かき200g米2合あさつきねぎ適量水適宜【 A 】しょうゆ大さじ2みりん大さじ2顆粒こんぶだし小さじ1/2塩少々【 B 】水1L塩50cc ニッスイ レシピ
|
|---|
|
油を少々加えることでコクが出て艶良く仕上がります
材料 [ 2~3人分 ]乾燥ひじき10g米2合乾燥しいたけ(スライス)10gにんじん30g白ごま油大さじ1水150cc【 A 】顆粒だし5gしょうゆ大さじ2 ½みりん大さじ2 ½水150cc ニッスイ レシピ
|
|---|
|
梅干しをほぐして魚と一緒に食べると◎
材料 [ 2人分 ] ふっくら切身 骨なし 銀ひらす 2切(60g×2) 長ねぎ 1/2本(50g) れんこん 50g にんにく 1片A 水 250ml しょうゆ 大さじ1と1/2 みりん 大さじ1と1/2 酒 大さじ1と1/2 砂糖 小さじ1 梅干し(調味漬け) 2個 調理時間:約20分 カロリー:約182kcal 塩分:約2.5g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
\ POINT / 耐熱ボウルは、口径21cm、2200
材料 [ 2人分 ]木綿豆腐200g「海からサラダフレーク」1/2個(60g)にら1本えのきだけ50gしめじ25gしいたけ1個(25g)水溶き片栗粉適量ごま油適量Aだし汁100ml醤油小さじ2みりん小さじ2塩少々 調理時間:約12分 カロリー:約164kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
※シャウエッセンでも作れます♪
シャウエッセン®おいちぃず 5本 新じゃがいも 小3個 新玉ねぎ 大1/2個 スナップエンドウ 4個 にんじん 1/2本 A 塩 小さじ1 A 砂糖 小さじ1 A みりん 大さじ1 A 酒 大さじ1 A バター 10g バター(トッピング) 10g(お好み) 調理時間:約25分 カロリー:約440kcal 塩分:約4.1g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
シャウエッセン® 4本 油揚げ 2枚 切りもち 2個 大根 1/3本 ゆで卵 4個 ちくわ 2本 こんにゃく 1枚 はんぺん 1枚 水 1000ml 昆布 1枚 A しょうゆ 大さじ2 A みりん 大さじ2 A 酒 大さじ1 A 塩 小さじ1
カロリー:約384kcal 塩分:約3.0g 日本ハム レシピ
|
|---|