みりんを使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「みりん」 の検索結果： 8683 件中 （6941 - 6960）
|
フライパンの油をふき取り無塩バターを入れ余熱で溶かし、混ぜ合わせた「ヤマサ 絹しょうゆ
豚肉(ロース)180g×2枚塩2.5gこしょう少々オリーブオイルまたはサラダ油大さじ1バター(無塩)4～5gヤマサ 絹しょうゆ大さじ1みりん大さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約615kcal 塩分:約2.6g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
フライパンにごま油をひいて中火にかけて温め、STEP2の余分な粉を手で軽くはたくようにして入れる(盛り付ける時に上になる面を先に焼きます)。片面に良い焼き色がついたらひっくり返し、弱めの中火にしてもう片面も焼き色が付くまで焼く。時々スプーンで油を魚にかけながら焼くとよい。一旦火を止めてみりんと「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょ
ぶり(切り身)2切れ塩(下処理用)ぶりの重量の2%目安黒こしょう適量薄力粉少々ごま油大さじ1ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1強みりん大さじ1強白髪ねぎ適量しょうが(千切り)適量乾燥唐辛子(一味唐辛子でも)少々 調理時間:約15分 カロリー:約352kcal 塩分:約2.5g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
Bとあれば肉汁を加えて軽く煮詰め
豚肉(肩ロースブロック)250gA水100ml塩、砂糖各5g赤ワイン大さじ1粗挽き黒こしょう少々にんにく(包丁の背でつぶす)1片玉ねぎ(すりおろす)1/4個バター10gBヤマサ 絹しょうゆ大さじ2みりん大さじ2赤ワイン大さじ1と1/2 調理時間:約10分 カロリー:約438kcal 塩分:約3.4g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
卵は溶きほぐし、フライパンを熱して
米2合A米酢60ml砂糖大さじ2塩小さじ1しいたけ(干し)4枚焼き穴子(あれば)1尾卵4個絹さや10枚サラダ油適量Bしいたけの戻し汁1カップ砂糖大さじ2みりん大さじ1ヤマサ 絹しょうゆ大さじ2 調理時間:約40分 カロリー:約452kcal 塩分:約2.9g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
大根は少し硬めに仕上がりますが冷めるとちょうど良い食感になります。
大根400g牛肉薄切り(和牛)200gサラダ油小さじ1A水100ccかつおだし(顆粒)小さじ1/2ヤマサ 絹しょうゆ減塩大さじ1と1/2酒大さじ2みりん大さじ2砂糖大さじ1と1/2鷹の爪1～2本しょうが(千切り)15g 調理時間:約25分 カロリー:約284kcal 塩分:約0.8g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
豚肉(ロース、とんかつ用)2枚塩少々こしょう少々サラダ油適量薄力粉大さじ1卵1/2個パン粉50gヤマサ 絹しょうゆ大さじ2日本酒大さじ2みりん大さじ2砂糖小さじ2おろしにんにく小さじ1白ごはん丼2杯分キャベツ50g
調理時間:約30分 カロリー:約1056kcal 塩分:約4.0g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
タレを回し入れる際、余分な油をペーパータオルでふき取ると、タレの絡みが良くなります。
鶏肉(もも)1枚(300g)れんこん1節(200g)Aバター10gヤマサ 絹しょうゆ大さじ1酒、みりん大さじ1にんにくチューブ1〜2cm塩・こしょう少々片栗粉大さじ1サラダ油大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約493kcal 塩分:約3.0g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
フライパンを少し傾け、スプーンを使ってたれをすくい取り、鮭の表
生鮭2切れ(200g)ブロッコリー1/3株小麦粉大さじ1/2ほどこしょう少々サラダ油小さじ1Aヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1と1/2みりん大さじ1と1/2酒大さじ1と1/2砂糖大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約232kcal 塩分:約2.2g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
軽くとろみが付いたらSTEP4のなすを戻し入れタレを絡めながら煮詰
長なす(太めを選ぶ)2本小麦粉少々ごま油大さじ1Aヤマサ 絹しょうゆ大さじ2砂糖、酒、みりん、水各大さじ2オイスターソース小さじ1ごはん2人分粉山椒少々大葉(千切り)適量 調理時間:約15分 カロリー:約443kcal 塩分:約2.8g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
おから100g小麦粉50g水50mlぶなしめじ1/4株まいたけ1/2株ベーコン100gサラダ油大さじ1/2パプリカ1/8個ピザ用チーズ20gAヤマサ 絹しょうゆ大さじ1酒大さじ1/2みりん大さじ1/2砂糖大さじ1/2
調理時間:約30分 カロリー:約630kcal 塩分:約2.2g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
鍋にたっぷりの湯を沸かし、STEP3
かぼちゃ100g(皮と種を除いた状態、皮と種付きなら150g)白玉粉50gAヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ40gきび砂糖大さじ4みりん大さじ2片栗粉15g水150ml 調理時間:約20分 カロリー:約295kcal 塩分:約3.8g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
蓋を外して混ぜて1～2分加熱の後、蕪を入れて6分程度火を通す。時々まぜる。水分を飛ばしながら
鶏肉300gかぶ中4～5個だし3/4カップAヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ2みりん大さじ1砂糖大さじ1と1/2酒大さじ1サラダ油大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約448kcal 塩分:約2.9g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
新じゃがいも(小粒)450～500g豚ひき肉100gしょうが1/2かけ絹さや適量サラダ油小さじ1～2カレーパウダー小さじ1だし汁300g酒大さじ1みりん大さじ1砂糖大さじ1ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ2※混ぜ合わせておく片栗粉小さじ1水小さじ2
調理時間:約40分 カロリー:約198kcal 塩分:約1.4g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
STEP3のフライパンの油ににんにくを入れて中火にかけ、軽く焼いて香り
鶏もも肉1枚(300g)塩・こしょう適量薄力粉適量にんにくひとかけしょうがひとかけ白ねぎ1本分(白い部分)大葉4枚オリーブオイル適量A日本酒大さじ1みりん大さじ1ヤマサ 絹しょうゆ大さじ1バター10g付け合わせれんこん小さめ輪切りで4〜5cmプチトマト2個 調理時間:約20分 カロリー:約336kcal 塩分:約1.1g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
とじ目がくっついてよい焼き色がついたら、他の面もくまなく焼いて全体に焼き色をつける。STEP4を弱火にして温度が落ち着いたら、あらかじめ混ぜておいた「ヤマサ 絹しょうゆ」とみりん、日本酒を回し入れ、肉ライスを転がしながら全体にからめる。仕上げにバターとわさびを加えて溶かし、ソース
牛肉(薄切り)200g(10枚ほど用意)大葉20枚ごはん茶碗2杯白ごま大さじ1塩・こしょう適量ヤマサ 絹しょうゆ大さじ1強みりん大さじ1日本酒大さじ1わさび適量バター10gほど白ごま、かぼす、スプラウト、レモンの皮(仕上げ用)少々 調理時間:約20分 カロリー:約545kcal 塩分:約2.0g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
STEP4のフライパ
豚肉(バラブロック)500〜600g大根1/2本にんにくふたかけスナップえんどう8本塩・黒こしょう適量オリーブオイル適量Aヤマサ 絹しょうゆ大さじ1と1/2日本酒大さじ2粒マスタード小さじ2みりん大さじ1はちみつ小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約436kcal 塩分:約0.7g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
肉も取り出して、
ステーキ肉2枚 (200g)アスパラガス3本しめじ1/2パックパプリカ1/2個にんにく1かけAヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1と1/2みりん大さじ1サラダ油小さじ1バター10g 調理時間:約20分 カロリー:約581kcal 塩分:約1.9g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
器に盛り付けて黒こしょうをふる。
ご飯茶碗2杯分ボイルほたて100gれんこん100g煎り大豆大さじ4スナップえんどう4-5本Aヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1みりん大さじ1酒大さじ1砂糖小さじ1ごま油少々サラダ油小さじ1粗挽き黒こしょう少々 調理時間:約15分 カロリー:約491kcal 塩分:約1.4g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
ラップに1/4のSTEP3を入れてギュッとねじって巾着のように形作る。それを4個作る。海苔をカットして目と口を乗せる。
かぼちゃ(使用するのは出来上りの50g) 1/4個Aみりん大さじ1と1/2ヤマサ特選 有機丸大豆の吟選しょうゆ大さじ2砂糖大さじ2酒大さじ1水200mlご飯茶碗1杯分バター5g塩少々海苔適宜(目・口) 調理時間:約40分 カロリー:約104kcal 塩分:約0.3g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
予め作っておいた巻きずしに焼き立ての伊達巻きをかぶせ、ラップでしっかり包み暫くおく。伊達巻きが冷めたらラップごと切り分ける。伊達巻きは、巻き簀を立てて冷ますと形良く仕上が
卵4個はんぺん1枚砂糖大さじ4だし汁大さじ3みりん大さじ1塩少々お好みの太巻き寿司2本ヤマサ特選 有機丸大豆の吟選しょうゆ適量 (つけだれ用) 調理時間:約40分 カロリー:約328kcal 塩分:約3.1g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
