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「みりん」 の検索結果： 8683 件中 （7201 - 7220）
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塩少々を入れた湯でゆでて殻をむき、2つに切る。ご飯を茶碗によそう。全面に**4*
・ふきの葉 1ワ分・煮干し 30匹・水 カップ1・うす口しょうゆ 140ml・みりん 140ml・酒 40ml・卵 4コ・えび 8匹・ご飯 茶わん4杯分・木の芽 8枚・酢 1～2滴・塩 少々 調理時間:約35分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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なべに、だしカップ1/2、砂糖大さじ1/2、塩少々、しょうゆ小さじ1を入れて煮立て、**3**のふきをサッと煮て火を止
・米 カップ3・牛薄切り肉 150g・ごぼう 1本・にんじん 1本・干ししいたけ 4枚・油揚げ 1枚・ふき 1本・だし カップ2+1/2・白ごま 大さじ1・塩 ・砂糖 ・しょうゆ ・酒 ・みりん 調理時間:約30分 カロリー:約600kcal NHK みんなの今日の料理
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皿に盛り、さやえんどうを散らす。
・ごぼう 2本・豚肩ロース肉 300g・赤とうがらし 1～2本・さやえんどう 12枚・しょうが 2かけ・だし カップ1・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・酢 小さじ2・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ3 調理時間:約50分 カロリー:約225kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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蒸気が上がったら、**5**を入れる。蒸し器のふたをふきんで覆って端を縛り、ふたをずらしてのせる(
・卵 3コ・だし 540ml・塩 小さじ2/3・うす口しょうゆ 小さじ1・みりん 小さじ1・えび 5匹・鶏ささ身 2本・生しいたけ 2枚・ぎんなん 5コ・かまぼこ 5枚・みつば 少々・柚子の皮 少々・酒 少々・塩 少々 調理時間:約40分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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【[[柚子じょうゆだれ|rid=2060]]】を添える。
・牛もも肉 約200g・にんにく 1かけ・柚子 少々・大根 適量・セロリ 適量・溶きがらし 適量・しょうゆ カップ1/3・みりん カップ1/4・酒 カップ1/4・柚子果汁 1/2コ分・柚子 1/2コ弱・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1・しその葉 NHK みんなの今日の料理
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器に盛る直前に、えびの汁けをきって取り出し、尾を残して殻をむく。くわい、絹さやも汁けを
・えび 12匹・くわい 12コ・だし カップ1+1/2・うす口しょうゆ カップ1/3・みりん カップ1/3・酒 カップ1/3・柚子の皮 適宜・赤とうがらし 1本・絹さや 12枚・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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なべに【煮汁】の材料を入
・もち米 カップ3・くり 200～300g・甘納豆 100g・干ししいたけ 3枚・こんにゃく 1/2枚・にんじん 60g・ゆでたけのこ 40g・だし カップ1・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2 調理時間:約90分 カロリー:約620kcal NHK みんなの今日の料理
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さばの上に大根おろしとおろししょうがをのせ、温まる程度にさらに2～3分間煮る。器に大根おろしとおろししょうがをのせたさばを
・さば 1匹・大根 1/2本・ねぎ 1本・だし カップ1・酒 大さじ4・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・酢 小さじ2・塩 少々・しょうが 1かけ・防風 適宜・塩 ・小麦粉 大さじ1+1/2・コーンスターチ 大さじ1・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**の油揚げの汁けをなべの中で軽く絞り(絞った汁は捨てない)、残った【煮汁】はとっておく。油揚げを焼き網にのせ(または魚焼きグリルに入れ)、
・油揚げ 4枚・だし カップ1+1/2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ2・れんこん 40g・米酢 カップ1/2・砂糖 大さじ3・塩 小さじ1/5・だし 大さじ2・赤とうがらし 少々・粉ざんしょう 適宜・酢 調理時間:約30分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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塩と
・新ごぼう 1本・にんじん 1本・小麦粉 カップ1・上新粉 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・卵 1コ・酢 小さじ2・削り節 5g・水 カップ1・しょうゆ カップ1/4・みりん カップ1/4・レモン 1/2コ・大根 カップ1/2・揚げ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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密閉容器に入れ
・実山椒 大さじ4・昆布 200g・酒 カップ3・水 カップ3・酢 大さじ4・上白糖 大さじ2・三温糖 大さじ2・たまりじょうゆ 大さじ4・しょうゆ 大さじ6・みりん 大さじ2・たまりじょうゆ 大さじ1 NHK みんなの今日の料理
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**2**のめばる、**3**のごぼうと実ざんしょうを入れ、落としぶたをして、【煮汁】がよく回るように中火の強で約10分間煮る。途中【煮汁】が足りなくなったら、【玉酒】を数回に分けて回しかけ、味を含ませ
・めばる 2匹・ごぼう 1/3本・米ぬか 1握り・しょうゆ カップ3/4・みりん カップ3/4・砂糖 大さじ4・実ざんしょうのつくだ煮 大さじ1・酒 大さじ3・水 カップ2/3・木の芽 少々 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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煮立ったら弱火で4～
・身欠きにしん 4本・干ししいたけ 8枚・高野豆腐 2枚・昆布の水だし カップ2・だし カップ2+1/2・ねぎ 1/2本・柚子の皮 適宜・けしの実 適宜・酒 ・砂糖 ・しょうゆ ・みそ 大さじ2・みりん ・薄口しょうゆ 小さじ2・塩 少々 調理時間:約90分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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ご飯をほぐしながら全体をいため合わせ、味をみて塩
・中華めん 3玉・冷やご飯 400g・豚バラ肉 120g・キャベツ 200g・にんじん 40g・たまねぎ 40g・ピーマン 40g・青ねぎ 適宜・しょうゆ 大さじ6・みりん 大さじ4・オイスターソース 大さじ2・酒 少々・紅しょうが 適宜・塩 ・こしょう ・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約600kcal NHK みんなの今日の料理
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4～5分間そのままおいて蒸らし、上に**2**のきのこを散ら
・もち米 カップ2・しめじ 1パック・生しいたけ 4～5枚・まいたけ 70g・しょうが 1かけ・だし カップ3/4・酒 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/4 調理時間:約30分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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なべに【A】を合わせて火にかけ、軽く沸騰したら牛肉を一枚ずつ入れて火を通し、別皿にとる
・豆腐 1丁・牛ロース肉 100g・オクラ 4本・みょうが 4コ・だし カップ1+1/2・酒 大さじ3・みりん 大さじ3・薄口しょうゆ 大さじ1+1/2・塩 少々 調理時間:約45分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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すべて水けをきって別のボウルに入れ、小麦粉大さ
・あじ 4匹・ごぼう 1本・にんじん 1/2本・グリンピース カップ1/2・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・塩 小さじ1弱・しょうが汁 小さじ1・かたくり粉 大さじ2・サラダ菜 適宜・大根おろし 適宜・塩 ・酢 ・小麦粉 ・サラダ油 ・揚げ油 ・しょうゆ 調理時間:約40分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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沸騰し
・かぶ 200g・白身魚 2切れ・きくらげ 2枚・ぎんなん 4コ・ゆり根 6かけ・にんじん 3cm・卵白 1/2コ分・だし カップ1/2・おろしわさび 少々・酒 ・塩 ・しょうゆ ・みりん ・かたくり粉 調理時間:約50分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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耐熱性の茶碗に**2**、**1**、かまぼこを入れて**3**を注ぎ、茶碗蒸しの要領で8～10分間蒸す。柚子の皮をのせる。
・卵 1コ・だし カップ1・塩 小さじ1/2・酒 小さじ1・みりん 小さじ1・薄口しょうゆ 小さじ1・えび 2匹・うなぎのかば焼き 1/2くし・生しいたけ 2枚・かまぼこ 4枚・ほうれんそう 2～3株・ゆでうどん 1玉・柚子の皮 少々・薄口しょうゆ ・酒 調理時間:約30分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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炊飯器に米、鶏肉、くりを入れ、【B】を加えて炊き上げる。合わせたいりごまを添える。
・米 カップ3・くり 20コ・鶏もも肉 100g・だし 大さじ3・薄口しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・だし カップ3強・酒 大さじ3・薄口しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1・いりごま 適宜・いりごま 適宜・塩 ・砂糖 大さじ1+1/2 調理時間:約60分 カロリー:約640kcal NHK みんなの今日の料理
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