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最後にしょうゆ小さじ1を鍋肌から回し入れ、削り節を加えてざっと混ぜる。
・焼き麩 30g・卵 2コ・小麦粉 大さじ2・塩 一つまみ・豚バラ肉 100g・もやし 1袋・にら 1ワ・削り節 一つかみ・塩 ・こしょう ・しょうゆ
調理時間:約15分　カロリー:約200kcal　

[2]のたれをかけて小ねぎを散らす。※納豆は添付のたれを混ぜ合わせておきます。　
豆腐 1丁、納豆 2パック、もやし 1/2袋、小ねぎ　(小口切り) 2～3本、、みそ 大さじ2、すりごま　(白) 大さじ2、はちみつ 小さじ4、おろししょうが 小さじ2、、ごま油 適量、片栗粉 適量
カロリー:約418kcal　塩分:約3.0g

サラダ油 大さじ1、ランチョンミート 60g、ゴーヤ 50g、水 300ml、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 100ml、そうめん　(乾) 3束、木綿豆腐 100g、子大豆もやし 60g、卵 1個、かつお節 適量
カロリー:約523kcal　塩分:約5.9g

材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本ほうれん草1/2束(150g)もやし1/3パック(83g)ポン酢しょうゆ大さじ2ごま油小さじ2七味唐辛子適量
調理時間:約10分　カロリー:約92kcal　塩分:約1.7g

豚バラ薄切り肉 160gもやし 1/2袋(100g)まいたけ 1パックにんじん 1/4本A水 3カップA「ほんだし」 小さじ1みそ 大さじ2しょうがのすりおろし 小さじ1小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約177kcal　

(1)えびは尾のひと節を残して殻をむく。キャベツ、にんじん、油揚げはせん切りにする。水菜は4cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のえび・にんじん・油揚げ、帆立、もやしを加えて煮る。(3)(1)のキャベツ・水菜、豚肉を加えてサッと煮る。*豚肉で野菜を巻いてお召し上がりください。
豚しゃぶしゃぶ用肉 100gボイル帆立貝柱 8個えび 4尾キャベツ 2枚(100g)にんじん 1/3本(50g)水菜 1/4束(50g)もやし 1袋(100g)油揚げ 1枚A水 360mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 2個
カロリー:約400kcal　

(1)キャベツはひと口大に切る。オーブントースターは予熱する。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、たれをつくる。(3)アルミホイルを2枚広げ、(1)のキャベツ、もやしを半量ずつのせる。さけを1切れずつのせて(2)のたれを等分にかけて包む。(4)温めておいたオーブントースターで8分焼き、アルミホイルを開けて焼き色がつくまで2～3分焼く。
カロリー:約302kcal　

食べる直前に冷凍「さぬきうどん」をレンジ加熱する。鍋にサラダ油を熱し牛ひき肉を炒め、[A]を加える。軽く炒め合わせたら鶏肉、[B]を加え、フタをして沸騰後約3分煮る。アクを取り除き、スープの味をととのえる。もやし、豆腐、えのきだけ、長ねぎを、鍋の中心を空けて入れる。一度火を止め、中心にキャベツを高く盛りつけ、豚ロース肉を巻きつける。にらを加え、糸唐辛子をのせる(もやし、にらも飾る)。再度火にかけ、豚肉を少しずつはがして煮込む。火の通ったものからいただき、鍋にスペースができたらレンジ加熱した冷凍「さぬきうどん」を加える。お好みで溶き卵にからめながら召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」　1玉、豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)　100g、鶏もも肉(一口大)　75g、牛ひき肉　100g、木綿豆腐(一口大)　1/6丁、もやし　50g、えのきだけ(ほぐす)　25g、長ねぎ(斜め切り)　1/3本、キャベツ(ざく切り)　大1枚、にら(3～4cm長さに切る)　15g、糸唐辛子　適量、卵　1個、サラダ油　大さじ1、にんにく(おろす)　1/2かけ、コチュジャン　小さじ2、みそ　小さじ2、鶏がらスープの素　小さじ1、中華ブイヨン　小さじ1、水　500cc
調理時間:約10分　

(5)同じフライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)の豚肉1/2量を並べて焼く。肉の上に(3)の生地1/2量を流し入れ、直径18cmくらいになるように薄く広げる。(6)(1)の合わせたキャベツ・もやし、(4)のめんをそれぞれ半量ずつ、(5)の上にのせ、(3)の生地を上から少
豚バラ薄切り肉 100gキャベツ 1/6個(200g)もやし 1/2袋(100g)Aおろしにんにく(チューブ) 小さじ1/4Aうま味調味料「味の素®」 3ふりB水 3/4カップB薄力粉 1/2カップB「ほんだし」 小さじ1/2焼きそば用蒸しめん 2玉Cおろしにんにく(チューブ) 小さじ1/4Cうま味調味料「味の素®」 3ふり卵 2個「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1お好み焼きソース 適量削り節 適量
カロリー:約747kcal　

大根はすりおろし、ザルに上げて水気をきる。(3)フライパンに油を強火で熱し、(2)のもやし・にんじんを入れて炒める。全体に油がまわったら、(2)のキャベツを加えてサッと炒め合わせる。「コンソメ」をふり入れて手早く混ぜる。(4)フライパンを強火で熱し、(1)の牛肉を広げ入れ、1
牛もも焼き肉用 250gうま味調味料「味の素®」 少々Aにんにくのすりおろし 1/2かけ分Aしょうゆ 大さじ1・1/2A酒 大さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2Aしょうが汁 小さじ1/2Aこしょう 少々いり白ごま 小さじ1もやし 1/2袋(100g)キャベツ 3枚(150g)にんじん 1/2本(100g)「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1大根 4cm(120g)しょうゆ 少々黒こしょう 少々
カロリー:約440kcal　

(5)フライパンに油大さじ1/2を熱し、にら、もやしを炒め、塩・こしょうで薄味に味を調える。(6)器に(3)のハンバーグを盛り、(4)のおろしソースをかけ、(5)のにら・もやし、レモンを添える。
木綿豆腐 1/3丁刻みめかぶ・1パック 40gA鶏ひき肉 100gA玉ねぎのみじん切り 1/4個分A溶き卵 1/3個分Aパン粉・乾 大さじ4A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Aこしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2B大根おろし 2/3カップBポン酢しょうゆ 大さじ3B「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ2/3(3.33g)B小ねぎの小口切り 大さじ3にら・ザク切り 1/2束もやし 120g「瀬戸のほんじお」 適量こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2レモンの輪切り 2切れ
カロリー:約289kcal　

鍋にサラダ油をひき、豚バラ肉を炒める。[A]を加えてひと煮立ちさせ、アクを取り除く。凍ったままの「さぬきうどん」とにんじん、もやしを入れて煮込み、火が通ったら、焼肉のたれで調味する。にらをたっぷりのせ、溶き卵をまわし入れてフタをする。半熟状になったら、ごま油をまわしかけて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」　1玉、豚バラ薄切り肉(一口大)　100g、にんじん(薄切り)　1/4本(約25g)、もやし　50g、にら(4～5cm長さ)　3～4茎(約25g)、焼肉のたれ　約小さじ2、卵(溶いておく)　2個、サラダ油　少々、ごま油　少々、鶏がらスープの素　小さじ1.5、酒　大さじ1、水　300cc
調理時間:約8分　

鍋にサラダ油をひき、トマトを軽く炒める。[A]を加えてひと煮立ちさせ、凍ったままのうどんと大根、しめじ、もやしを入れ煮る。うどんがほぐれたら牛薄切り肉を入れて火を通し、塩 or めんつゆ(適量)で味をととのえる。水菜をのせて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」　1玉、牛薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)　75～100g、トマト(4等分くし切り)　小1個(100g)、大根(薄切り)　約50g、しめじ(小房に分ける)　1/4パック(約25g)、もやし　50g、水菜　適量、サラダ油　小さじ1/2、塩　少々、鶏がらスープの素　小さじ1.5、めんつゆ　大さじ1、鷹の爪(半分に切る)　1本、水　300cc
調理時間:約10分　

耐熱ボウル(丼)に[A]を入れて混ぜ合わせる。具材を豚こま切れ肉～もやしの順に入れ、最後に凍ったままの冷凍「稲庭風うどん」をのせる。ラップをしてレンジ600wで6分～6分30秒加熱する。よく混ぜ合わせ、塩・こしょうで味をととのえる。※器が熱くなっていますので、やけどに注意して取り出してください※アクが気になる場合は、スプーンやすくい網などで取り除いてください
冷凍「稲庭風うどん」　1玉、豚こま切れ肉　50g、かまぼこ(薄い短冊切り)　20g、カット野菜(キャベツなど炒め用)　35g、もやし　20g、塩・こしょう　少々、しょうゆ　小さじ1/4、中華ブイヨン　大さじ1/2、酒　大さじ1/2、みりん　大さじ1、牛乳　大さじ2、水　200cc

フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、豚肉を入れてさっと炒め、玉ねぎも加えて透明になるまで炒める。にんにく、水、とんこつスープの素、ウスターソース、塩を加えて炒め合わせる。水分が飛んだらキャベツ、もやし、うどんを加えて炒め合わせる。器に盛り付け、青ねぎ、紅しょうがを飾って召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」　1玉、豚バラ肉(一口大)　50g、玉ねぎ(薄切り)　1/4個、にんにく(すりおろし)　1かけ、キャベツ(一口大)　1枚、もやし　50g、サラダ油　大さじ1、水　大さじ2、とんこつスープの素(顆粒)　小さじ1、ウスターソース　小さじ1、塩　小さじ1/4、青ねぎ(小口切り)　適量、紅しょうが 適量
調理時間:約15分　

蒸気が出てきたら、7～8分程、全体に火が通るまで弱火で加熱する。[4]　「味ぽん」でいただく。
生鮭　(切り身) 3切れ、キャベツ 3枚、もやし 1/2袋、たまねぎ 1/2個、にんじん 適量、エリンギ 1/2パック、しめじ 1/2パック、かぼちゃ 30g、、水 1/4カップ、、ミツカン　味ぽん 適量
カロリー:約131kcal　塩分:約2.5g

肉の色が変わったら2にのせる。粗びき黒こしょう適量をふる。
豚こま切れ肉…200gブロッコリーの房…1/4個分(約75g)もやし…1袋(約200g)酒、砂糖、しょうゆ、マヨネーズ…各大さじ1水…大さじ2塩…少々サラダ油…大さじ1粗びき黒こしょう…適量
カロリー:約405kcal　

鮭の水煮缶…大1缶(約180g)もやし…100gしょうが…1かけレタス…1/2個合わせ調味料　・酒…大さじ1　・しょうゆ…小さじ2　・塩、こしょう…少々　・水…120ml水溶き片栗粉　・片栗粉…大さじ1　・水…大さじ2サラダ油、ラー油
カロリー:約218kcal　

4.弁当箱にご飯を詰め、1の「塩どり」、2、3をのせる。食べるときに塩どりにたれをかける。
「塩どり」(冷凍)…1回分卵…1個にら…1/4わもやし…1/4袋ご飯…茶碗1杯分たれ　・おろししょうが…少々　・しょうゆ…小さじ2こしょう、ごま油、サラダ油
カロリー:約517kcal　

生鮭…2切れしめじ…1パック(約100g)もやし…1袋(約200g)ミニトマト…6個「液みそ」…大さじ2おろしにんにく…1片分塩、こしょう、サラダ油、バター、粗びき黒こしょう
カロリー:約266kcal