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「もやし > 和食」 の検索結果： 615 件中 （441 - 460）
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冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水で洗って水気を切っておく。。ジンギスカン鍋を温め、牛脂をたっぷり塗る。。火の通りにくい野菜を溝に並べる。。もやし、ラム肉を上にのせる。。火の通った肉や野菜をたれにつけ、薬味を添えて頂く。※「たれ」をかけながら焼いてもよい。溶き卵にからめてすき焼きのように食べてもおいしい。。うどんも加え、肉や野菜の旨み、タレをたっぷり吸わせるようにして召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、ラム肉(薄切り) 600g～、玉ねぎ(くし切り) 1 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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。野菜が柔らかくなってきたら、もやし、にらを加え、しんなりとしたらでき上がり。
豚白モツ(ゆでたもの) 300～400g大根 1/4本キャベツ 1/2個ねぎ 1本にら 1わもやし 1袋にんにく 2かけ鶏ガラスープの素 大さじ1みりん 大さじ4酒 1/2カップしょうゆ 大さじ1韓国産粉唐辛子 大さじ1みそ 大さじ3 サッポロビール
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挽き黒こしょうで味をととのえる。
豚バラ薄切り肉 120g 卵 2個厚揚げ 1枚しし唐辛子 約20本にんにく 2かけ分もやし 1袋塩 適量 粗挽き黒こしょう 適量サラダ油 小さじ2和風だしの素 大さじ1みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ1弱 サッポロビール
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にらは長さ5センチに切る。にんじんは長さ5センチのせん切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、にんにくを炒める。香りが出たらにんじん、もやしを炒める。油がなじんだらにらを加えてサッと混ぜ、Aを加えて味つけする。土鍋にBを入れて煮立たせ、炒めた野菜を加える。再び煮立ったら豚肉や春雨を入れ、火が通ったら取り分けて食べる。
豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 300～400gもやし 2袋(250g) にら 1わにんじん 1本春雨 50gにんにく 1かけごま油 大さじ1A サッポロビール
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1...まいたけ、しめじは食べやすくほぐし、パプリカは細切りにする。2...鶏肉は一口大のそぎ切りにし、小麦粉をまぶす。3...和風ドレッシングにたまねぎ、にんにくを加えて混ぜ合わせておく。4...フライパンにサラダ油をひき、(2)の鶏肉を炒めたら、(1)ともやしを加えてさらに炒める。5...(4)に(3)を加え、からめ合わせる。6...お皿に盛り付け、黒こしょうをふる。
4人分 まいたけ...50gしめじ...50g鶏肉(むね)...1/2枚もやし...135g 調理時間:約30分 カロリー:約151kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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ねぎ 1/3束 しょうが 1かけ [A]素材力だしこんぶだし 1/2本 [A]塩 少々 キャベツ 150g にんじん 1/3本 もやし 1/4袋 [B]素材力だし[こんぶだし] 1/2本 [B]塩 小さじ1/2 [B]しょうゆ 小さじ1/2 [B]水 300ml 片栗粉(水溶き用) 小さじ1.5
調理時間:約30分 カロリー:約128kcal 塩分:約1.1g おかわりレシピ帖
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春雨は湯に浸して戻し、食べやすい長さに切る。キャベツ、にんじん、ヘタと種を取ったピーマンは細切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、中火でひき肉をポロポロになるまで炒める。**1**の野菜ともやしをサッと炒め合わせ、スープ、春雨を加えて煮立てる。【A】を順に加え、再び煮立ったら汁ごと器に盛る。
・合いびき肉 120g・春雨 40～45g・キャベツ 60g・もやし 60g・にんじん 30g・ピーマン 30g・スープ カップ2・酒 大さじ1/2・砂糖 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は10cm長さに切り、【A】をもみ込む。キャベツは軸を除き、5cm四方に切る。にらは3～4cm長さに切る。しょうがは皮をむいてせん切りにする。浅めの鍋にキャベツ、豚肉を1/3～1/2量ずつ交互に重ねる。しょうがを散らし、水カップ1を回しかける。ふたをして中火にかけ、7～8分間蒸し煮にする。豚肉の色が変わり、キャベツがしんなりしたら、もやし、にらをのせて、ふたをしてさらに1～2分間蒸し煮にする。器に[[和風ポン酢とろろ|rid=18977]]を適量ずつ入れ、**3
調理時間:約20分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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さを半分に切る。器に**2**の野菜、豚肉を入れ、**1**の【豆乳みそ汁】を注ぐ。細ねぎを散らし、すりごまをふる。
・豚もも肉 150g・キャベツ 100g・もやし 100g・にんじん 30g・細ねぎ 5本・塩 少々・だし カップ2・豆乳 カップ1・みそ 大さじ3・みりん 大さじ1・ラーユ 大さじ1/2・すりごま 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は脂身があれば除いて5mm幅に切り、混ぜた【A】に加えてもみ込む。豆苗は根元を切り、長さを半分に切る。フライパンにごま油大さじ1/2を弱火で熱し、**1**の豚肉を箸でほぐしながら3～4分間炒める。
しょうが、豆もやし、豆苗、塩麹を順に加えて炒める。ごま油大さじ1/2を回しかけてこしょう少々をふり、強めの中火にして手早く炒め合わせる。
・豚もも肉 180g・塩麹 大さじ1・かたくり粉 小さじ2・酒 大さじ1/2・ごま油 小さじ1・こしょう 少々・豆苗(トーミャオ 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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平たいバットにだしを入れ、即席中華めんを軽く浸しておく。ボウルに鶏もも肉を入れ、しょうゆをもみ込んで下味をつける。土鍋にもやし、にんじん、だしに浸した即席中華めん、えのきだけ、鶏もも肉、ピーマン、たまねぎの順に入れる。その上にふたをするようにキャベツをのせ、**1**のだしを加える。土鍋にふたをして5分ほど強火にかけ、蒸気が強くなったら弱火で5分ほど熱し、火を止めてさらに5分ほどおく。混ぜ合わせて器に盛り、塩・粉ざんしょうをふる。
・即席中華めん 1玉・鶏もも肉 カロリー:約341kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は5cm長さに切り、【A】をからめて5分間おく。キャベツは軸の太い部分を除いて3cm四方に切る。にんじんは細切りにする。たまねぎは繊維に垂直に5mm幅に切る。もやしはサッと洗って水けをきる。耐熱皿に**2**をのせ、上に**1**を並べる。ラップでふんわりと覆い(両端は開ける)、電子レンジ(600W)に2分間かける。ラップをはずし、【B】を加えて全体を混ぜ、ラップをせずに電子レンジに1分間弱かける。
・豚バラ肉 50g・しょうゆ 小さじ1/2・酒 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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レバーは水でサッと洗う。ボウルに冷水(水に氷2～3コを加えたもの)を入れ、レバーを加えて約20分間つける。**1**のレバーの水けをきり、黄色っぽい脂肪や筋をつまんで切り落とす。包丁をねかせて手前に引き、一口大のそぎ切りにする。切り口に黒っぽい血のかたまりがあれば、包丁の先で除く。ボウルにレバーを入れて牛乳を注ぎ、冷蔵庫に入れて約10分間おく。1～2切れずつ取り出し、ペーパータオルで汁けをよくふき取る。もやしはひげ根(先端の細い部分)があれば取り除く。にらは6cm長さに切り
調理時間:約20分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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もやしはあればひげ根を取り、にんじんはせん切りにする。フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、卵1コを割り入れる(小さなボウルに割り入れてからフライパンに移すとよい)。塩・こしょう各少々をふり、目玉焼きの要領で焼く。白身が固まって焼き色がついてきたら半分に折り、ひっくり返して両面にこんがりと焼き目をつける。 卵を脇に寄せ、あいたところに**1**の半量を入れる。塩・こしょう各少々をふって炒め、酒小さじ1を回し入れてふたをし、1分～1分30秒間蒸し焼きにする。【A】を合わせ、半量
調理時間:約10分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【A】を混ぜておく。にんじんは皮をむき、5cm長さのせん切りにする。にらは5cm長さに切り、根元の堅い部分と葉先に分ける。直径28cmのフライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの火で熱する。にんじんをサッと炒め、もやしを加えて1分間ほど炒める。にらの根元、葉先を順に加えてそのつど炒め、皿に盛りつける。バットに小麦粉を茶こしで薄くふってから豚肉を並べ、同様に上から薄く小麦粉をまぶす。**3**のフライパンにサラダ油大さじ1/2を足し、強めの火で熱する。豚肉を1枚ずつ並べ
調理時間:約15分 カロリー:約430kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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キャベツ、ピーマン、にんじんはせん切りにし、たまねぎは薄切りにする。しめじは根元の部分を切り落としてほぐす。さけは3等分に切る。【みそだれ】の材料は混ぜ合わせておく。小さめのフライパンに**1**の野菜としめじ、もやしを広げ入れ、さけをのせて【みそだれ】をかける。ふたをして中火で5分間ほど蒸し焼きにする。全体をざっと混ぜてご飯とともに弁当箱に詰め、漬物を添える。
・生ざけ 1切れ・キャベツ 1枚・ピーマン 1/4コ・にんじん 10g・たまねぎ 15g・しめじ 8本分 調理時間:約10分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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ふりかける。ふたをして、中温(200℃)に下げて3分間くらい蒸し焼きにする。ふたを取り、もやしをのせて細ねぎを散らす。へら
・生ざけ 2切れ・キャベツ 1/6コ・たまねぎ 1/2コ・にんにく 2～3枚・みそ 30g・もやし 75g・細ねぎ 適量・塩 ・こしょう ・バター ・酒 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は余分な脂を取り除き、包丁の先またはフォークで皮のほうからつつく。【下味】の材料をポリ袋に入れて**1**を加え、よくもみ込んでから、中の空気を抜いて密封し、20～30分間つけ込むオーブントースターの受け皿にオーブン用の紙またはアルミ箔を敷き、**2**の皮を上にしてのせ、約10分間ほど焼くピーマンはヘタを取って細切りにする。しめじは手でほぐす。ピーマン、しめじ、もやしにサラダ油大さじ1をまぶし、熱したフライパンに入れて塩・こしょう各少々で味を調え、強火でいためる
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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豚レバーは食べやすい大きさに切り、約10分間、流水にさらして血抜きをし、水けをふいて、しょうが汁と酒に浸す。にら、大豆もやしは耐熱皿に入れ、塩一つまみをふり、軽く混ぜ合わせてラップをし、電子レンジ(600W)に約2分間かける。フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉、ねぎを炒め、ひき肉の色が変わったら**1**を加えてさらに炒める。**2**を加えて軽く炒め合わせ、合わせた【A】を加えて味を調える。
・豚レバー 100g・しょうが汁 大さじ1/2・酒 少々・にら 1/4 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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中華めんは焼きそばをつくる20分前には水に通してほぐし、そのままざるで水けをきる。豚バラ肉は3cm長さに切り、キャベツは3cm角に切る。しば漬けは細かく刻む。ホットプレートは270℃(高温)にセットする。【和風ソース】の材料は合わせておく。ホットプレートに豚肉の1/4量を広げてのせ、その上にキャベツ、もやし、しば漬けをそれぞれ1/4量、中華めん1玉をのせる。ふたをして1分間そのまま蒸し焼きにする。具と中華めんを端に寄せ、豚肉を裏返す。**3**と同様に、裏返した豚肉の上に端
調理時間:約15分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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