「もやし > 和食」 の検索結果: 601 件中 (421 - 440)
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鍋にサラダ油をひき、トマトを軽く炒める。[A]を加えてひと煮立ちさせ、凍ったままのうどんと大根、しめじ、もやしを入れ煮る。うどんがほぐれたら牛薄切り肉を入れて火を通し、塩 or めんつゆ(適量)で味をととのえる。水菜をのせて召し上がれ 冷凍「稲庭風うどん」 1玉、牛薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 75~100g、トマト(4等分くし切り) 小1個(100g)、大根(薄切り) 約50g、しめじ(小房に分ける) 1/4パック(約25g)、もやし 50g、水菜 適量、サラダ油 調理時間:約10分
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鍋に【A】を合わせて沸騰させる。豚バラ肉、豆腐、キャベツを順に加えて煮る。豚肉に火が通ったらアクを取り除き、水溶き片栗粉でとろみをつける。凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」も加えて煮る。うどんに火が通ったら、もやしを加えて軽く煮こみ、塩・こしょうで味をととのえる。にらと明太子をのせてふたをして火を止める。お好みでバターを添えて召し上がれ 冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、豚バラ肉(一口大) 75g、豆腐(一口大) 50g、キャベツ(ざく切り) 大1
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・豚バラ薄切り肉を【A】に約10分漬ける 片栗粉を全体にもみこむ・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。フライパンにサラダ油を熱し、豚肉の両面を焼く。もやしを加えて軽く炒め、【B】をまわし入れる。レンジ加熱したうどん、にらを加えてさっとからめ、塩・こしょうで味をととのえて召し上がれ 冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚バラ薄切り肉(5cm長さ) 75g、もやし 1/2袋(50g)、にら(4~5cm長さ) 3本(約25g)、片栗粉 小さじ2、サラダ油 小さじ2、塩・こしょう
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・冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」はレンジで 加熱する。深めのフライパンにサラダ油を熱し、豚肉、にんじん、白菜の芯を炒める。水、酒を加え沸騰させ、白菜の葉、キャベツ、長ねぎ、きくらげを加える。具材に火が通ったら中華ブイヨンを加え、塩・こしょう、砂糖、ごま油で味をととのえる。レンジ加熱したうどん、もやし、にらを合わせて軽く煮る。お好みで酢を添えて召し上がれ 冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、豚バラ肉(こま切れ) 35g、にんじん(薄い短冊切り) 15g
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耐熱ボウル(丼)に[A]を入れて混ぜ合わせる。具材を豚こま切れ肉~もやしの順に入れ、最後に凍ったままの冷凍「稲庭風うどん」をのせる。ラップをしてレンジ600wで6分~6分30秒加熱する。よく混ぜ合わせ、塩・こしょうで味をととのえる。※器が熱くなっていますので、やけどに注意して取り出してください※アクが気になる場合は、スプーンやすくい網などで取り除いてください 冷凍「稲庭風うどん」 1玉、豚こま切れ肉 50g、かまぼこ(薄い短冊切り) 20g、カット野菜(キャベツ
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。フライパンにサラダ油、にんにく、鷹の爪を入れて火にかける。香りが立ってきたら豚ひき肉を炒め、色が変わったら[A]を加えてさらに炒める。[B]を入れてよく混ぜ、ひと煮立ちしたら砂糖、しょうゆで味をととのえる。レンジで加熱したうどんに(3)、もやし、にら、糸唐辛子をのせて召し上がれ 冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚ひき肉 100g、もやし(茹でておく) 約50g、にら (1cm長さに切る) 1茎:約10g、にんにく(みじん切り 調理時間:約5分
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジ加熱しておく。鶏団子を作る。ボウルに鶏団子の材料を合わせ、よくこねる。鍋に[A]を合わせて沸騰させ、白菜、えのきだけを加えて軽く煮る。(2)に(1)をスプーンなどで丸めながら落とし、2~3分煮る。スープの味をととのえ、レンジ加熱したうどんともやしを加える。レモンをのせ、ふたをして火を止める。お好みで大根おろしを添えて召し上がれ 冷凍「さぬきうどん」 1玉、白菜(ざく切り) 大1枚、もやし 50g、えのきだけ(半分に切る) 50g、レモン 調理時間:約10分
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フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、豚肉、シーフードミックス、玉ねぎ、にんじんを加えて8割ほど火が通るまで炒めたら、キャベツ、もやし、かまぼこ、きくらげをさっと炒め合わせて、水、鶏がらスープの素、塩、こしょうを加えて煮る。(1)に凍ったままの冷凍「さぬきうどん」を加え、麺がほぐれるまで煮る。器に盛り付けて、召し上がれ 冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚ロース薄切り肉(一口大) 30g、シーフードミックス 80g、玉ねぎ(薄切り) 1/4個、にんじん(細切り) 20g 調理時間:約20分
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冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、豚肉を入れてさっと炒め、玉ねぎも加えて透明になるまで炒める。にんにく、水、とんこつスープの素、ウスターソース、塩を加えて炒め合わせる。水分が飛んだらキャベツ、もやし、うどんを加えて炒め合わせる。器に盛り付け、青ねぎ、紅しょうがを飾って召し上がれ 冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚バラ肉(一口大) 50g、玉ねぎ(薄切り) 1/4個、にんにく(すりおろし) 1かけ、キャベツ(一口大) 1枚 調理時間:約15分
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冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水で洗って水気を切っておく。。ジンギスカン鍋を温め、牛脂をたっぷり塗る。。火の通りにくい野菜を溝に並べる。。もやし、ラム肉を上にのせる。。火の通った肉や野菜をたれにつけ、薬味を添えて頂く。※「たれ」をかけながら焼いてもよい。溶き卵にからめてすき焼きのように食べてもおいしい。。うどんも加え、肉や野菜の旨み、タレをたっぷり吸わせるようにして召し上がれ。 冷凍「さぬきうどん」 1玉、ラム肉(薄切り) 600g~、玉ねぎ(くし切り) 1 調理時間:約10分
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ねぎ 1/3束 しょうが 1かけ [A]素材力だしこんぶだし 1/2本 [A]塩 少々 キャベツ 150g にんじん 1/3本 もやし 1/4袋 [B]素材力だし[こんぶだし] 1/2本 [B]塩 小さじ1/2 [B]しょうゆ 小さじ1/2 [B]水 300ml 片栗粉(水溶き用) 小さじ1.5 調理時間:約30分 カロリー:約128kcal 塩分:約1.1g
おかわりレシピ帖
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豚レバーは食べやすい大きさに切り、約10分間、流水にさらして血抜きをし、水けをふいて、しょうが汁と酒に浸す。にら、大豆もやしは耐熱皿に入れ、塩一つまみをふり、軽く混ぜ合わせてラップをし、電子レンジ(600W)に約2分間かける。フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉、ねぎを炒め、ひき肉の色が変わったら**1**を加えてさらに炒める。**2**を加えて軽く炒め合わせ、合わせた【A】を加えて味を調える。 ・豚レバー 100g・しょうが汁 大さじ1/2・酒 少々・にら 1/4 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
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中華めんは焼きそばをつくる20分前には水に通してほぐし、そのままざるで水けをきる。豚バラ肉は3cm長さに切り、キャベツは3cm角に切る。しば漬けは細かく刻む。ホットプレートは270℃(高温)にセットする。【和風ソース】の材料は合わせておく。ホットプレートに豚肉の1/4量を広げてのせ、その上にキャベツ、もやし、しば漬けをそれぞれ1/4量、中華めん1玉をのせる。ふたをして1分間そのまま蒸し焼きにする。具と中華めんを端に寄せ、豚肉を裏返す。**3**と同様に、裏返した豚肉の上に端 調理時間:約15分 カロリー:約510kcal
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ふりかける。ふたをして、中温(200℃)に下げて3分間くらい蒸し焼きにする。ふたを取り、もやしをのせて細ねぎを散らす。へら ・生ざけ 2切れ・キャベツ 1/6コ・たまねぎ 1/2コ・にんにく 2~3枚・みそ 30g・もやし 75g・細ねぎ 適量・塩 ・こしょう ・バター ・酒 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal
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鶏肉は余分な脂を取り除き、包丁の先またはフォークで皮のほうからつつく。【下味】の材料をポリ袋に入れて**1**を加え、よくもみ込んでから、中の空気を抜いて密封し、20~30分間つけ込むオーブントースターの受け皿にオーブン用の紙またはアルミ箔を敷き、**2**の皮を上にしてのせ、約10分間ほど焼くピーマンはヘタを取って細切りにする。しめじは手でほぐす。ピーマン、しめじ、もやしにサラダ油大さじ1をまぶし、熱したフライパンに入れて塩・こしょう各少々で味を調え、強火でいためる 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal
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ボウルに【A】を混ぜておく。にんじんは皮をむき、5cm長さのせん切りにする。にらは5cm長さに切り、根元の堅い部分と葉先に分ける。直径28cmのフライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの火で熱する。にんじんをサッと炒め、もやしを加えて1分間ほど炒める。にらの根元、葉先を順に加えてそのつど炒め、皿に盛りつける。バットに小麦粉を茶こしで薄くふってから豚肉を並べ、同様に上から薄く小麦粉をまぶす。**3**のフライパンにサラダ油大さじ1/2を足し、強めの火で熱する。豚肉を1枚ずつ並べ 調理時間:約15分 カロリー:約430kcal 塩分:約2.1g
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キャベツ、ピーマン、にんじんはせん切りにし、たまねぎは薄切りにする。しめじは根元の部分を切り落としてほぐす。さけは3等分に切る。【みそだれ】の材料は混ぜ合わせておく。小さめのフライパンに**1**の野菜としめじ、もやしを広げ入れ、さけをのせて【みそだれ】をかける。ふたをして中火で5分間ほど蒸し焼きにする。全体をざっと混ぜてご飯とともに弁当箱に詰め、漬物を添える。 ・生ざけ 1切れ・キャベツ 1枚・ピーマン 1/4コ・にんじん 10g・たまねぎ 15g・しめじ 8本分 調理時間:約10分 カロリー:約440kcal
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春雨は湯に浸して戻し、食べやすい長さに切る。キャベツ、にんじん、ヘタと種を取ったピーマンは細切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、中火でひき肉をポロポロになるまで炒める。**1**の野菜ともやしをサッと炒め合わせ、スープ、春雨を加えて煮立てる。【A】を順に加え、再び煮立ったら汁ごと器に盛る。 ・合いびき肉 120g・春雨 40~45g・キャベツ 60g・もやし 60g・にんじん 30g・ピーマン 30g・スープ カップ2・酒 大さじ1/2・砂糖 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal
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豚肉は10cm長さに切り、【A】をもみ込む。キャベツは軸を除き、5cm四方に切る。にらは3~4cm長さに切る。しょうがは皮をむいてせん切りにする。浅めの鍋にキャベツ、豚肉を1/3~1/2量ずつ交互に重ねる。しょうがを散らし、水カップ1を回しかける。ふたをして中火にかけ、7~8分間蒸し煮にする。豚肉の色が変わり、キャベツがしんなりしたら、もやし、にらをのせて、ふたをしてさらに1~2分間蒸し煮にする。器に[[和風ポン酢とろろ|rid=18977]]を適量ずつ入れ、**3 調理時間:約20分 カロリー:約410kcal
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さを半分に切る。器に**2**の野菜、豚肉を入れ、**1**の【豆乳みそ汁】を注ぐ。細ねぎを散らし、すりごまをふる。 ・豚もも肉 150g・キャベツ 100g・もやし 100g・にんじん 30g・細ねぎ 5本・塩 少々・だし カップ2・豆乳 カップ1・みそ 大さじ3・みりん 大さじ1・ラーユ 大さじ1/2・すりごま 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal
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