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「ゆず > おかず」 の検索結果： 417 件中 （261 - 280）
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1.(a)を混ぜ合わせる2.春菊は葉を摘む。長ねぎはせん切りにして水にさらし、水気をしっかりと切る。3.しめじ、エリンギ、舞茸は大きめに裂いて網焼きし、焼けたら[1]を少量絡める。4.ゆずの皮と[2]を和えて器に盛り、[3]を乗せ、残りの[1]をかけていただく。きのこ類を焼いてから時間を置く場合は、皿の上だと湿ってしまうためザルの上に置いて下さい。
材料(2人分)具材春菊100g長ねぎ1/4本しめじ1/4パックエリンギ1/4パック舞茸1/4パックゆずの皮(せん切り 調理時間:約20分 カロリー:約136kcal 塩分:約1.6g マルコメ レシピ
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1 大根は厚さ4cmの輪切りにして皮を厚めにむき、耐熱ボウルに浸る程の水(分量外)と一緒に入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで15分加熱する。2 ①の大根の煮汁を捨て、だし汁を注いでふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで約10分、透明感が出て竹串がすっと入るくらいになるまで加熱する。3 (a)を混ぜ合わせ、蒸気が逃げるように隙間を開けてラップをかけ、600Wの電子レンジで60〜90秒加熱する。4 ②を器に盛り、③の田楽みそと刻んだ柚子皮を添える
調理時間:約30分 カロリー:約51kcal 塩分:約0.9g マルコメ レシピ
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1 白菜、豆腐、油揚げは食べやすい大きさに切る。えのき、白しめじは根元を切りおとして小房に分ける。2 鍋に(a)を入れて火にかけ、みそが溶けたら、①の具材と水餃子を加えて煮込む。3 具材に火が通ったらすりごまを振り、取り分けてお好みで柚子胡椒やラー油を加えていただく。・鍋の大きさにより、鍋つゆの量は調整しましょう。・食べ終わった鍋にうどんや切り餅を加えても美味しくいただけます。
水餃子 8個白菜 3枚(300g)豆腐 1丁(300g)油揚げ 2枚(60g)えのき 1袋 調理時間:約25分 カロリー:約663kcal 塩分:約3.8g マルコメ レシピ
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とゆず皮を飾る。大根の大きさで煮込む時間を調整しましょう。 冷凍大豆のお肉ミンチは解凍せずそのまま使います。
ダイズラボ 冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ 80g大根 1/2本(500g)万能ねぎ 適量ゆず皮 適量ごま油 小さじ2(a) だし汁 400ccみりん 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1と1/2(b) 片栗粉 大さじ1水 大さじ2 調理時間:約35分 カロリー:約107kcal 塩分:約1.2g マルコメ レシピ
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1.卵をよく割りほぐし、(a)の調味料を加えて混ぜる。2.えびは殻をむき、ぎんなんは殻を割りさっとゆでる。小松菜はゆで、3cmの長さに切る。3.器に具材を入れ、[1]を注ぎ入れる。4.湯気の上がった蒸し器に入れ、強火で1分蒸し、蓋を少しずらして12〜15分蒸す。 ※蓋を少しずらしておくと適度に温度が下がり、きれいに蒸し上がります。5.お好みでおろしたゆず皮を散らす。
材料(2人分)具材卵1個えび4尾小松菜40gぎんなん4粒ゆず適宜調味料(a)生塩糀 こしタイプ小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約101kcal 塩分:約1.0g マルコメ レシピ
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鶏挽き肉はAと混ぜ合わせ、ひと口サイズに丸める。春キャベツは手でちぎる。しめじは石づきを取ってほぐす。鍋にBを入れて中火にかける。沸騰したら鶏団子を加え、色が変わったら、春キャベツ、しめじを加えて煮る。柚子こしょうの量は、お好みで調整してください。全体に火が通ったら完成。このまま食べても十分おいしいですが、お好みで「ヤマサ昆布ぽん酢」をつけて食べるのもおすすめです。
鶏挽き肉250g春キャベツ200gしめじ1袋(100g)A卵1個片栗粉大さじ2塩少々しょうが(おろし 調理時間:約10分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.6g ヤマサ Happy Recipe
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大根・にんじんは皮をむいて千切りに、紫玉ねぎは薄切りにします。しそは縦半分にカットしてから、斜め千切りにします。耐熱容器(または小鍋)に、「ヤマサ まる生ぽん酢」・オリーブオイルを入れます。テーブルで加熱し、沸騰直前で弱火にします。油ハネすることがありますので、テーブルでは弱火で加熱してください。テーブルで豚肉をSTEP2にくぐらせ、色が変わったらSTEP1を巻きます。お好みで柚子こしょうをつけていただきます。煮詰まりすぎた時は、水やお茶を加えて調節してください。[br
調理時間:約10分 カロリー:約561kcal 塩分:約4.0g ヤマサ Happy Recipe
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せる。食べる直前に火にかけて温め、器に盛りつけ、お好みでゆずこしょうをそえる。
大根300g鶏手羽元6本こんにゃく1枚ちくわ2本さつま揚げ2枚Aヤマサ昆布つゆ100ml水800mlゆずこしょう適宜 調理時間:約60分 カロリー:約519kcal 塩分:約9.4g ヤマサ Happy Recipe
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さんまを半分に切り、密封袋に「ヤマサ まる生ぽん酢」15ml、しょうが、ゆずこしょうを入れ混ぜた中に入れ、やさしく軽くもみ混ぜ、冷蔵庫で10分ほど漬けおき、米粉を加えしゃかしゃかと振りまぶす。STEP1を漬けている間に、長ねぎを小口切りにしボウルに入れ、「ヤマサ まる生ぽん酢」30mlとごま油を加え和えておく。フライパンに米油を熱し、STEP1を色よくカラリと揚げ、器にSTEP2と盛る。米油の量はフライパンの深さ1.5㎝程度で揚げています。
さんま(三枚おろし)2尾長 調理時間:約20分 カロリー:約278kcal 塩分:約2.0g ヤマサ Happy Recipe
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鱈は食べやすい大きさに切る。白子は水洗いし、ぬめりを取って食べやすい大きさに切る。白菜と青菜はザク切りにし白菜は芯と葉に分けておく。長ねぎは斜め切り、にんじん、しいたけ、豆腐は食べやすく切っておく。鍋にAを入れて沸かし、豆腐→しいたけ→白菜の芯、にんじん→鱈→白子の順に入れる。鱈に火が通ったら白菜の葉と長ねぎを加え中火で1分ほど煮る。お好みで「ヤマサ昆布ぽん酢」やもみじおろし、ゆずこしょうを付けていただく。
鱈(切り身)2切れ白子100g白菜100g長ねぎ1/2本春菊 調理時間:約30分 カロリー:約198kcal 塩分:約2.2g ヤマサ Happy Recipe
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下準備1. しょうゆ、みりん、砂糖は、先に合わせておく。ビニール袋にすべての材料を入れ、30分以上漬け込む。 作り方1. 漬けこんだ魚を魚焼きグリルで焼く。焼き上がり直前につけだれをぬってツヤを出す。
生鮭 2切れしょうゆ 小さじ2みりん 大さじ1砂糖 小さじ1ユズ(輪切り) 2枚 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal E・レシピ
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1ほうれん草は塩を加えた熱湯でゆでて水にとり、水気をしぼって長さ3cmに切る。2豚肉は酒を加えた沸騰直前のお湯で約1分ゆでて水気をきる。3①と②をAで和えて、ゆず果汁をかける。
調理時間:約10分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.3g キューピー とっておきレシピ
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たまねぎは縦半分に切り、繊維に沿って薄切りにする。油揚げは長さを半分に切って短冊形に切る。貝割れ菜は根元を切り落とす。【A】を合わせる。フライパンに油揚げを入れて、油をひかずにカリカリになるまで焼く。たまねぎ、**2**、貝割れ菜を合わせ、【A】であえる。
・新たまねぎ 1コ・油揚げ 1枚・貝割れ菜 1/2パック・しょうゆ 小さじ2・だし 小さじ1・柚子こしょう 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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❶大根は大根おろしにして水気をよく切り、日清アマニ油を混ぜる。❷サンマは頭と内臓を除いて、水洗いしてからしっかり水けをふき取った後に、塩を振り、魚焼きグリルなどで塩焼きにする。❸サンマを器に盛り、大根おろし、お好みの柑橘類を添える。
サンマ 4尾塩 適量大根 1/2本日清アマニ油 小さじ2柑橘類(すだち、かぼす、ゆず等) 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約317kcal 塩分:約1.3g 日清オイリオ わくわくレシピ
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。かまぼこ、なると、生麩はそれぞれ食べやすい厚さに切る。すべて一緒に熱湯でゆでて、水けをきる。麩は水につけて柔らかく戻し、水
・生うどん 2玉・うどん用だし カップ4・みりん 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/2・鶏もも肉 1/2枚・ほうれんそう 3～4株・生しいたけ 2枚・かまぼこ 適量・なると 適量・生麩(ふ) 適量・麩(ふ) 適量・卵黄 2コ分・青ねぎ 適量・柚子(ゆず)の皮 少々・酒 ・塩 調理時間:約30分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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を落としてほぐす。以上を混ぜ合わせ、器に盛る。鶏肉は皮と余分な脂を除き、ラップをかぶせて肉たたきで約5mm厚さにたたき、大き
・鶏もも肉 1枚・白菜 1/6コ・ねぎ 1本・青ねぎ 3本・えのきだけ 1袋・しらたき 1袋・にんにく 1かけ・昆布 10cm・ナムプラー 大さじ2～3・柚子こしょう 適量・柚子の搾り汁 適量・粉ざんしょう 適量・塩 ・酒 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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をむき面取りをする。片面に十文字の包丁目を入れる(隠し包丁)。**3**の手羽先の先のほうと、大根の皮、面取りした部分を不織布
・牛すじ肉 200g・鶏手羽先 4本・大根 400g・じゃがいも 4コ・こんにゃく 1枚・さつま揚げ 4枚・ちくわ 2本・ゆで卵 4コ・昆布 1枚・柚子(ゆず)こしょう 適宜・細ねぎ 適宜・塩 ・うす口しょうゆ ・みりん 調理時間:約90分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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。鍋にだしと昆布を入れて火にかけ、沸いてきたら厚手の紙タオルを上に広げ、削り節を加える。グラグラするまで沸かし、紙タオルごと
・まぐろ 400g・ねぎ 2本・しらたき 1袋・せり 2ワ・わかめ 100g・だし 2リットル・昆布 10cm・削り節 カップ2・黒こしょう 適量・柚子(ゆず)こしょう 適量・酒 カップ1/4・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・塩 小さじ1・塩 小さじ1・サラダ油 適量 調理時間:約45分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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【A】、じゃがいも、たまねぎ、かまぼこ、揚げボールを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして8～10分間煮る。ふき、わかめを加
・新じゃがいも (小)4コ・新たまねぎ 1/2コ・ふき 1本・わかめ 20g・かまぼこ 1本・揚げボール 6コ・だし カップ3・しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ1・塩 小さじ1/4・練りがらし 適宜・柚子(ゆず)こしょう 適宜 調理時間:約30分 カロリー:約190kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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フッ素樹脂加工のフライパンを温めて鶏肉を並べ入れ、全体にこんがりと焼き色がつくまで中火で5分間ほど焼く。土鍋の八分目まで水(約カップ7)を注ぎ、鶏肉を加えて火にかける。煮立ったらアクをすくい、弱火にして30分間煮込む。まいたけ、しめじは根元を切り、小房に分ける。えのきだけは根元を切り、長さを半分に切る。エリンギは長さを半分にし、手で縦に4つに裂く。しいたけは石づきを除き、縦に四つ割りにする。**2**の土鍋に粉寒天をふり入れ、手早く混ぜて煮溶かす。酒大さじ3、柚子こしょう
調理時間:約40分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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