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「ゆず > おかず」 の検索結果： 417 件中 （301 - 320）
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱しておく・豆苗は根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。鍋に【A】を合わせ、にんじん、しめじを入れて火にかける。ひと煮立ちしたら白菜の芯、豚肉を加えて1～2分煮る。豚肉に火が通ったら豆乳、白菜の葉を加え、塩・こしょうで味をととのえる。レンジ加熱したうどんを入れ、豆苗を加える※ふたをして火を止め余熱で火を通すか、 ふたをせずに軽く煮てください。お好みで柚子こしょう、七味唐辛子などを添えて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚バラ肉 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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もも肉 1枚トマト 1個玉ねぎ 1個キャベツ 1/4個かぼちゃ 1/6個にんじん 1/2本ソーセージ 6本うずらの卵 6個日清ヘルシーごま香油 大さじ4塩 小さじ1柚子胡椒、七味唐辛子 各適宜
調理時間:約50分 日清オイリオ わくわくレシピ
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❶ブリは一口大に切って塩(分量外・ブリの重さの0.5%)を振り20分おく。❷沸騰した湯で1をさっと霜降り(ブリの表面だけが白くなる程度)にして冷水に取り、ウロコや汚れをとり水気を切る。❸白菜、春菊、しめじは食べやすい大きさに切る。❹鍋にA入れて沸かし、3の野菜を入れ再度沸かし水気を切った大根おろしを加え、火が通ったら2のブリを加え一煮立ちさせ、ゆずの皮を加え、日清ヘルシーごま香油をかける。❺ぽん酢しょうゆでいただく。
ブリ(切り身) 4切れ長ねぎ 1本白菜 1/4個 調理時間:約45分 カロリー:約387kcal 塩分:約3g 日清オイリオ わくわくレシピ
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。水気を切ったごぼう、豚薄切り肉、STEP2のだんごを入れて4～5分煮ます。残りの野菜を加え、お好みで柚子こしょう、黒こしょ
豚(肩ロース)薄切り肉400gご飯500g小麦粉大さじ4長ねぎ2本ごぼう1本(150g)しめじ1パック(100g)にんじん1/2本(100g)春菊1把水2と1/2カップ(500ml)ヤマサ昆布だしのよせ鍋つゆ 醤油仕立て1本(500ml)薬味ゆずこしょう、黒こしょうなど 調理時間:約40分 カロリー:約612kcal 塩分:約2.3g ヤマサ Happy Recipe
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鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、水菜以外の具材を加えて煮込みます。仕上げに水菜を加えて、出来あがりです。
ワンタン(市販) 10個。鶏もも肉(一口大) 100g。白菜(ざく切り) 1/8株。長ねぎ(斜め切り) 1/2本。しめじ(小房に分ける) 1/2パック。水菜(ざく切り) 適量。豆腐(一口大) 1/4丁。エバラプチッと鍋 地鶏だしゆず塩鍋 2個。水 300ml 調理時間:約15分 カロリー:約202kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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鶏肉は一口大に切り、小麦粉を薄くまぶします。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、煮立ったら(1)を一切れずつ加えます。せり以外の具材を入れて煮込み、火が通ったら、仕上げにせりを加えて、出来あがりです。※お好みでわさびを添えてお召しあがりください。
鶏もも肉 150g。小麦粉 適量。しめじ(小房に分ける) 1/2パック。生しいたけ(飾り切り) 2個。にんじん(短冊切り) 1/4本。せり 適量。焼き豆腐(一口大) 1/4丁。エバラプチッと鍋 地鶏だしゆず塩鍋 2個。水 調理時間:約20分 カロリー:約229kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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ハモは一口大に、たまねぎは薄切りに、エリンギは縦4つ切りに、三つ葉はざく切りに、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、三つ葉以外の具材を加えて煮込みます。仕上げに三つ葉を加えて、出来あがりです。
生ハモ 100g。たまねぎ 1個。エリンギ 1/2パック。三つ葉 適量。豆腐 1/4丁。エバラプチッと鍋 地鶏だしゆず塩鍋 2個。水 300ml 調理時間:約10分 カロリー:約143kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)豆腐は8等分に切る。ねぎは白い部分は斜め薄切りにし、青い部分はみじん切りにする。(2)ボウルに豚肉、(1)のねぎの青い部分、Aを入れて混ぜ合わせる。(3)土鍋に(1)の豆腐・ねぎの白い部分、(2)の豚肉を並べ入れ、水を加えて煮る。*お好みでゆずこしょうや七味唐がらしなどの薬味を添えてお召し上がりください。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
豚こま切れ肉 350g木綿豆腐 2丁長ねぎ 4本A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2A「ほん カロリー:約325kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は長さを半分に切る。にんじんはピーラーでリボン状に削る。せりはよく洗い、根も合わせて5cm長さに切り、葉と根を分けておく。(2)鍋にA、(1)のせりの根・にんじんを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉・せりの葉を加えて煮る。(3)火が通ったら、混ぜ合わせたBをつけて食べる。*レシピ制作:秋田魁新報
せり 2束豚バラ薄切り肉 400gにんじん 1/2本Aしょうがの薄切り 1かけ分A水 4カップA酒 1・1/2カップA「ほんだし」 大さじ1Bゆずの果汁 1個 カロリー:約480kcal 味の素 レシピ大百科
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1.しらたきはさっと洗って食べやすく切る。にらは5cm長さに切る。2.フライパンに調味用の材料を入れて混ぜ、豚肉を加えて菜箸でほぐして広げ、しらたきを加えて混ぜる。ふたをして中火にかけ、煮立ったら約5分蒸し煮にする。3.ふたを取って、にら、ごま油大さじ1/2加えて混ぜ、さっと火を通す。器に盛り、ごまをふる。
豚こま切れ肉…150gしらたき(アク抜き)…1袋(約200g)にら…1わ(約100g)白いりごま…大さじ1/2調味用 ・みりん…大さじ1 1/2 ・ゆずこしょう カロリー:約259kcal レタスクラブ
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1.漬けだれの材料を混ぜ、保存容器に入れる。2.フライパンに油をひかずに牛肉を並べ入れ、強めの中火にかける。フライパンが温まってから約2分30秒焼き、こんがりと焼き色がついたら上下を返す。裏側も1分30秒～2分焼き、火を止める。3.肉の表面の脂をペーパータオルで軽く拭いて1に入れ、20分以上漬ける。
牛ももステーキ用肉…150g×4枚漬けだれ ・めんつゆ〈3倍濃縮〉…3/4カップ ・ゆずの搾り汁〈またはレモン汁〉…大さじ1 ・水…1カップ カロリー:約1412kcal レタスクラブ
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1.水菜はざく切りにする。大根は皮むき器で薄くそぐ。「ゆで豚」は食べやすい大きさのそぎ切りにする。2.器に盛り合わせ、薬味ソースの材料を混ぜてかける。
「ゆで豚」…1/3量(約220g)水菜…1/2わ(約70g)大根…7～10㎝薬味ソース ・しょうがのみじん切り…小さじ2 ・にんにくのみじん切り…少々 ・赤とうがらしの小口切り…適量 ・レモン汁〈またはゆずの搾り汁〉…小さじ1 ・「ゆで豚」のゆで汁…大さじ1 ・粉ざんしょう…小さじ1/3 ・しょうゆ…大さじ11/2 カロリー:約503kcal レタスクラブ
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[1] 鶏手羽先はペーパータオルなどで水分をとり、に1時間程度漬ける。[2] 小麦粉をまぶす。[3] 油を熱し、中温で[2]を揚げる。器に盛り、レモンを添える。※鶏手羽先は竹串等でところどころ穴をあけておくと、味がしみ込みやすくなります。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
鶏手羽先 4本、レモン 適量、小麦粉 適量、揚げ油 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、おろしにんにく 1/2かけ分、柚子こしょう 小さじ3/4 カロリー:約280kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] かつおのたたきは1cm幅に切る。[2] 貝割れ菜は、長さを半分に切る。みょうがは縦半分の斜め薄切りにする。ラディッシュは薄くスライスする。全ての野菜を冷水にさらし、パリッとさせて、水けをきる。[3] [2]を彩りよく器に広げ、[1]のかつおを盛り付ける。[4] 「味ぽん」または、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかけていただく。
かつおのたたき 300g(さく)、たまねぎ (スライス) 1個、貝割れ菜 1/2パック、みょうが 2個(薄切り)、しょうが (せん切り カロリー:約152kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 生鮭に塩、粗挽き黒こしょうをふり、小麦粉をまぶす。[2] フライパンにサラダ油を熱して、[1]を焼き、両面が色よく焼けたらバターを落としてからませる。[3] にんじんなどお好みの付け合わせを器に盛り、大根おろしをのせて「味ぽん」または「ゆずぽん」でいただく。
生鮭 (切り身) 4切れ、小麦粉 適量、サラダ油 大さじ1、バター 10g、塩 少々、粗挽き黒こしょう 少々、、、にんじん 各適量、大根おろし 200g、、ミツカン 味ぽん 適量、、 カロリー:約243kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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フライパンにサラダ油を熱し、鶏ひき肉を炒め、さらに長ねぎのみじん切り、酒を加えます。 鶏ひき肉がぽろぽろとしてきたら、赤みそと砂糖を加えて、肉みそをつくります。 4～5cmの斜め切りにした「活ちくわ」に、肉みそを詰めて、盛りつけます。 ＼ POINT / 肉みそに、ゆずの皮のおろしたもの、しょうがのみじん切り、少量の豆板醤などを加えて、味に変化をつけても、おいしく召しあがれます。
材料 [ 2～3人分 ]「活ちくわ」4本鶏ひき肉80g長ねぎ2cm酒大さじ1/2赤みそ 調理時間:約10分 カロリー:約96kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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の花びらの代わりに、細切りにしたゆずの皮(分量はお好みで)を散らしても上品な味付けになります。
材料 [ 2人分 ]まぐろ赤身1サク(約160g)だいこん100gしょうゆ大さじ2菊花4個青じそ6枚 カロリー:約99kcal 塩分:約2.7g ニッスイ レシピ
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「活ちくわ」は約7mm幅の小口切りにします。 オクラは塩で板ずりし、サッと湯通しします。水気を切り、約5mmの小口切りにします。 わさび漬け・マヨネーズを混ぜ合わせ、(1)・(2)を和え、器に盛り付けます。 ＼ POINT / わさび漬けの代わりにわさび・ゆずこしょうを使っても風味を楽しめます。オクラは新鮮なら下ゆで不要です。塩で板ずりをして、毛羽を取って使いましょう。オクラの代わりにいんげん・ブロッコリー・きゅうりなどでアレンジしてもおいしくいただけます。
材料 カロリー:約67kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
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豆腐は6等分に切り、大葉は半分に切ります。 ガリはみじん切りにし、しょうゆとごま油と混ぜ合わせておきます。 「海からサラダフレーク」、大葉、豆腐の順にお皿に重ねて並べて(2)をかけて出来上がり。 ＼ POINT / ドレッシングをアレンジして「梅ペースト、めんつゆ、ごま油」でもおいしくいただけます!また「ゆずコショウ、砂糖、酢、塩、サラダ油」のドレッシングも夏向けでおすすめです。
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」75g豆腐1/2丁大葉3枚ガリ5枚しょうゆ カロリー:約73kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水で しめて水気を切る。【A】を合わせ、たれを作る。水でしめたうどんに水菜を合わせて盛り付ける。その他の具材をのせ、(1)をかけて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、油揚げ(短冊切り:焼いておく) 1/2枚、ちりめんじゃこ(乾炒り) 大さじ2～3、みょうが(せん切り) 1個、水菜(3～4cm長さ) 30g、ゆずこしょう 小さじ1/4、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2、酢 小さじ1、水 大さじ2 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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