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「ゆず > おかず」 の検索結果： 417 件中 （201 - 220）
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をし、電子レンジ(600W)に5分間ほどかける。**2**をボウルに入れ、削り節としょうゆ小さじ1/2を加えて、たまねぎを
・卵 1コ・カットわかめ 小さじ1・トマト 1/8コ・ツナ 大さじ約1・しょうゆ ・サラダ油 ・たまねぎ 1/2コ・削り節 少々・しょうゆ ・白菜 1枚・塩 ・柚子の皮 少々・柚子の絞り汁 大さじ1/2～1・七味とうがらし 少々 調理時間:約25分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜は6cm長さに切り、縦に1cm幅に切る。ねぎは斜め1cm幅に切り、しいたけは根元の堅い部分を切り落とし、縦四つ割りにする。手羽中は塩をまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、手羽中を皮の厚いほうを下にして並べ入れ、焼き色がついたら返し、両面を色よく焼いて火を止める。土鍋(または鍋)に**1**の白菜としいたけを広げて入れ、**2**を焼いて出た脂ごと加える。ねぎをのせ、【A】を順に加える。強火にかけ、煮立ったら中火にし、ふたをして約10分間煮る。ポン酢しょうゆ、柚子
調理時間:約20分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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てきたら裏返し、はしで両脇からギュッと押さえ、中央のふくらんだ部分を下に押すようにして厚みを出す。天かすはこまめにすくって
・むきえび 8匹・みつば 3～4本・溶き卵 小さじ2・えび天の【衣】 ・薄力粉 小さじ1/2・揚げ油 ・だし カップ2+1/4・しょうゆ 130ml・砂糖 大さじ1+1/3・みりん 大さじ3・大根おろし 適量・柚子(ゆず)の皮 少々 調理時間:約8分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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1鶏スペアリブは水けをペーパータオルなどでおさえ、塩小さじ2/3をもみ込む。2鍋に水6カップ、昆布、頭と内臓を取り除いたいりこ、鶏スペアリブを入れて強めの中火にかける。沸騰したら昆布を引き上げ、白っぽくふわふわとしたアクが出てきたら取る。昆布は半量程度をキッチンばさみで食べやすく切り、鍋に戻す。3魚河岸あげ®、れんこん天を加え、味をみて塩少々で調え、弱火で10分煮る。春菊は長さを5cm程度に切って加え、好みの加減で煮る。好みで柚子の皮を散らす。
材料(4人分 調理時間:約15分 紀文 笑顔のレシピ
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作り方 ・鶏ひき肉にAを加え、粘りが出るまでよく混ぜ、16等分し、1cm厚さの円形にまとめ、真ん中を少しくぼませて小麦粉をまんべんなくつけ、余分な粉を落とす。・鍋に3cm深さの「AJINOMOTO サラダ油 TUP」を入れ、約160℃に熱し、1を入れ3分ほど揚げる。・水菜は3cm長さ、にんじんは細切りにして混ぜ、皿に敷き、2をのせる。サッとゆでたオクラを小口切りにしてのせ、ゆずこしょう、梅干しをそれぞれ8個ずつにのせる。
材料(4人分) ・鶏ひき肉 400g・小麦粉 調理時間:約30分 カロリー:約291kcal 塩分:約3.1g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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)のかき、(2)の大根おろし、(1)のせりを加えてひと煮立ちさせ、ゆずの皮を散らす。
かき(むき身) 400g片栗粉 適量餅巾着 4個白菜・仙台白菜 125gにんじん 1/2本せり 1束しいたけ 4枚大根おろし 2カップA水 600mlA酒 大さじ2Aうす口しょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1A「ほんだし」 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2ゆずの皮・せん切り 適量「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約217kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉、たらはひと口大に切る。大根は7mm幅のいちょう切りにし、にんじんは5mm幅の半月切りにする。豆腐は8等分に切り、えのきだけはほぐし、水菜は4cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかける。(3)煮立ったら(1)の鶏肉・たら・大根・にんじんを加えて煮る。大根が透き通ってきたら、(1)の豆腐・えのきだけ・水菜を加えて煮る。火が通ったら小ねぎを散らし、好みでゆずこしょうを添える。
鶏もも肉 1枚たら 2切れ大根 4cm(100g)にんじん 1/2本木綿豆腐 1丁 カロリー:約255kcal 味の素 レシピ大百科
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する。(5)器に盛り、好みでゆずこしょうを添える。
豚バラかたまり肉 140g大根 1/6本(160g)じゃがいも 2個(300g)トマト 1個(200g)油揚げ 1枚切り餅 1個ゆで卵 2個水 4カップ「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個ゆずこしょう・好みで 適量 カロリー:約587kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)大根、にんじんは花切りにする。しめじは小房に分け下ゆでする。みつばは下ゆでして結ぶ。(2)鍋に水を入れ沸かし、「ほんだし」、Aで濃いめに味つけをし、大根おろしを加え、味を調え、汁を作る。(3)餅は160℃に熱した油で少し揚げ色がつくくらいまでゆっくりと静かに揚げる。(4)お椀に(3)の揚げ餅、(1)の大根・にんじん・しめじ・みつばを盛りつけ、(2)の汁をはり、ゆずの皮を散らす。*お好みにより、汁は片栗粉で少しとろみをつけてもよいでしょう。*餅を揚げる時、餅が膨らん
カロリー:約162kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)水菜は根元を切り落とし、長さ半分に切る。えのきだけは根元を切り落とす。くずきりはたっぷりの熱湯で表示通りのゆで時間より1分手前でザルに上げる。(2)土鍋にAを煮立て、Bを加える。(3)弱火にして豚肉を1枚ずつ入れ、アクを取り、(1)のえのきだけ・水菜を加え、ひと煮立ちしたら(1)のくずきりを加えて煮る。*お好みで七味唐がらし、ゆずこしょうをつけてお召し上がりください。
豚薄切り肉 300g水菜 1束(250g)えのきだけ 1袋(200g)くずきり・乾 50gA水 カロリー:約207kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は3cm幅に切る。にらは4cm長さに切る。(2)フライパンに油、にんにくを入れて弱火にかけ、にんにくの香りが出たら、(1)の豚肉、もやしを加えてサッと炒める。(3)水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。(4)混ぜながら、(1)のにらを加え、さらに2～3分ほど加熱し、水気をとばす。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。(5)器に盛り、好みでゆずこしょうをのせる。
スパゲッティ カロリー:約911kcal 味の素 レシピ大百科
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1 えのきだけは根元を切り落としてほぐし、水菜は長さを半分に切る。にんじんはピーラーで縦方向に薄く切り、豚肉、えのきだけ、水菜とともに器に盛り付ける。 2 鍋にAを入れてひと煮立ちさせ、あご煮干削りを加える。弱火で2分ほど煮だしてザルでこし、鍋に戻す。 3 だしの入った鍋を弱火にかけてお好みの具材を入れ、火が通ったら器にとる。※ポン酢、ゆずこしょうなどをつけていただきます。※こしたあとのあご煮干削りは乾燥させて炒め物やチャーハンなどに入れるとおいしく食べられます。[br
調理時間:約25分 カロリー:約274kcal 塩分:約2.4g ヤマキ おいしいレシピ
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1 水菜は5cm幅、白菜は4cm幅に切り、長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。にんじんは型で抜く。 2 豆腐は4等分に、鶏もも肉はひと口大に切る。 3 鍋に「地鶏だし塩鍋つゆ」をよく振ってから入れ、沸騰させる。 4 火の通りにくい具材から順に加え、火が通ったら千切りにしたゆずの皮を散らして出来上がり。
材料(3～4人前) 地鶏だし塩鍋つゆ 1袋 水菜 1袋 白菜 1/4個 長ねぎ 1本 にんじん 2cm 豆腐 半丁 鶏もも肉 200g 鶏団子 8個 ゆずの皮 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約253kcal 塩分:約3.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1 大根、にんじんはピーラーで薄切りにする。白菜は1cm幅に切り、春菊は半分の長さに切る。 2 鍋に「豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお」を入れ、沸騰したら(1)の白菜・春菊を加え、ひと煮立ちさせる。 3 (1)の大根・にんじん加えながら、豚肉と餅スライスを加える。ゆずを散らし、全体に火が通ったら豚肉で野菜を巻きながらいただく。
材料(4人前) 豚もも肉(または豚ロース肉) 400g 大根 1/3本 にんじん 1本 白菜 1/4株 春菊 1/2束 餅スライス 20枚 ゆず 調理時間:約20分 カロリー:約415kcal 塩分:約4.2g ヤマキ おいしいレシピ
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1 大根、にんじんはピーラーで薄いそぎ切りにする。アスパラはハカマを取り、長さを半分に切る。(太い場合はタテ半分に切る。)万能ねぎは5cm長さに切りそろえる。春菊は根元を切り、5cm長さのザク切りにする。 2 器にねぎ、「割烹白だし」を入れて混ぜ、ねぎだれを作る。 3 鍋にAを入れ火にかけ、沸いたところに①の大根・にんじん・アスパラ・万能ねぎ・春菊、豚肉を加える。火が通ったら②のねぎだれ、ゆずこしょうをつけていただく。
材料(2人前) 豚ロース薄切り肉 200g 大根 調理時間:約20分 カロリー:約323kcal ヤマキ おいしいレシピ
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器に盛り、せん切りにしたゆず、セルフィーユを飾りつける。
材料(4人前) キャベツ 8枚 長ねぎ 1/4本 しいたけ 2枚 にんじん 1本 鶏ひき肉・もも肉 400g 【A】卵 1個 【A】パン粉 カップ1/2 【A】こしょう 少々 【B】割烹白だし カップ3/4 【B】水 カップ3・1/2 ゆず 少々 セルフィーユ 少々 調理時間:約35分 カロリー:約270kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 豆腐、白菜は食べやすい大きさに切る。しいたけは石づきを取り、飾り包丁を入れる。えのきだけ、春菊は根元を切り落とす。 2 鍋に七分目ほどの湯を沸かし、①の具材を加えて煮る。豚肉は洗う程度にくぐらせる。 3 【A】を合わせ、ねぎをたっぷり加えたつけだれにつけ、お好みでゆずこしょうとともにいただく。
材料(4人前) 絹ごし豆腐 1丁 白菜 1/4株 しいたけ 8枚 えのきだけ 2束 春菊 1束 豚薄切り肉 500g 【A】水 カップ3・1/3 【A】割烹白だし カップ2 調理時間:約25分 カロリー:約352kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. の明太子は薄皮に切り込みを入れて中身をしごきだし、マヨネーズと混ぜる。 下準備2. レタスはせん切りにして水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきり、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。 下準備3. グリルを予熱する。 作り方1. 手羽先に切り込みを入れる。半量の手羽先の切り込みに、残り半量にユズコショウをはさむ。手羽先全体に薄く塩を振ってグリルでこんがり焼く。器にレタス、水洗いしたプチトマトと盛り合わせる。
鶏手羽先 8〜12本分 調理時間:約20分 カロリー:約189kcal E・レシピ
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下準備1. 大根は皮をむいて縦6～8つのくし形に切り、更にひとくち大の乱切りにする。鍋に入れてたっぷりの水とお米を加え、中火にかける。煮立ったら15分ゆでてザルに上げる。 下準備2. ブリのアラは大きめのひとくち大に切り、ボウルに入れて熱湯を掛け、ブリが白っぽくなったら、水できれいに洗う。 下準備3. ショウガは皮をむいてせん切りにする。 下準備4. ユズはきれいに水洗いして皮を薄く削いで、細切りにし、サッと水洗いする。 作り方1. 鍋に大根、ブリのアラを入れ、酒、かぶる位
カロリー:約442kcal E・レシピ
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1.鍋に水6カップ、酒大さじ2、昆布を入れ、約15分おく。とり手羽先は塩小さじ1/2をふって約10分おき、水けを拭き取る。キャベツはざく切りにする。絹ごし豆腐は6等分に切る。2.鍋に手羽先を入れて中火にかけ、煮立ち始めたら昆布を取り出してアクを除き、弱火にして約8分煮る。キャベツ、しいたけを軸ごとと、豆腐を加え、ふたをして中火にし、煮立ってから約5分煮る。ポン酢じょうゆ適量と、好みでゆずこしょうを添える。
とり手羽先…8本(約400g)昆布(5×5cm)…1枚絹ごし カロリー:約408kcal レタスクラブ
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