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1.アボカド、木綿豆腐、軽くトーストしたバゲットはそれぞれ角切りにする。2.にんじん、紫キャベツはそれぞれ千切りにし、軽く塩をふる。紫キャベツのかいわれは、根元を切り落としてざく切りにする。3.(a)の「からし酢みそ」、ワインビネガー、粉チーズをよく混ぜ合わせてココットに入れ、粗びき黒こしょうをふる。4.器に、材料をそれぞれ彩りよく盛り合わせ、刻んだイタリアンパセリを散らす。
調理時間:約15分　カロリー:約195kcal　塩分:約1.0g

1まぐろとアボカドは2～3cm角に切る。こねぎは小口切り、トマトは一口大に切る。2しょう油とわさび、ごま油に5分マグロを漬け込む。更にトマトソースとアボカドを加えて和える。3丼にご飯を盛り、サラダ野菜を乗せてから、②を乗せる。小口ネギを飾る。ワンポイントアドバイス*少し味が薄めのキハダマグロ、ビンチョウマグロがおすすめです。*切り落としのまぐろでもおいしく作れます。
調理時間:約10分　カロリー:約502kcal　塩分:約2.4g

1まぐろとアボカドは2~3cm角に切る。万能ねぎは小口切り、トマトは一口大に切る。2しょう油とわさび、ごま油に5分マグロを漬け込む。更にトマトソースとアボカドを加えて和える。3丼にご飯を盛り、サラダ野菜を乗せてから、②を乗せる。小口ネギを飾る。ワンポイントアドバイス*少し味が薄めのキハダマグロ、ビンチョウマグロがおすすめです。*切り落としもおいしく作れます。
調理時間:約10分　カロリー:約560kcal　塩分:約3.6g

1.冷凍うどんをさっと水にくぐらせて直径約25cmの耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて、袋の表示時間どおりに電子レンジで加熱する。器に盛り、材料をのせる。
冷凍うどん…1玉卵…1個アボカド…1/4個〈1cm角に切る〉みょうが…1個〈薄い小口切り〉塩昆布…大さじ1塩…ふたつまみ
カロリー:約331kcal　

1アボカドとサラダチキンは1cm角の棒状に切る。2スライスチーズは半分に切る。3トルティーヤは袋の表示通りに熱し、1枚にハム、②、ポテトサラダ、①の各半量をのせ、マヨネーズ大さじ1とバジルソース小さじ1をかける。4③に10品目のサラダ　レタスやパプリカの半量をのせて巻き、半分に切る。同様にもう1個作る。

調理時間:約10分　カロリー:約499kcal　塩分:約2.5g

(1)きゅうり、セロリは皮をむいて角切りにし、塩ゆでした後、冷水にとり、水気をきる。ボウルに移し、ほぐしたかにの身、Aを加えて混ぜ、Bで味を調える。(2)アボカドは皮と種を取り、角切りにして、Cで味を調える。(3)トマトは皮をむいて8等分に切り、種を取る。バットに並べ、Dをかける。さらにEをのせ、低温(80～100℃)のオーブンでゆっくり火を入れながら乾燥させる。(4)タイムに卵白を塗り、Fをかけ、低温(80～100℃)のオーブンで軽く乾燥させる。(5)セルクル型に(2)、(1)、(3)の順にすき間なく詰める。
カロリー:約292kcal　

1基本のトマトソースは冷蔵庫で冷やしておく。2アボカドは皮をむき、種を取り、1.5cm程度の角切りにする。クリームチーズは1cm角程度に切る。トマトはくし切りにする。3沸騰したお湯に塩(分量外)を加え、スパゲッティを表示時間通りにゆで、水で冷やし、水気を切る。4ボウルに③と①②を入れて全体を和え、塩、こしょうで味を調える。ワンポイントアドバイス*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
調理時間:約15分　カロリー:約584kcal　塩分:約1.4g

鍋から豚肉を上げ、キッチンペーパーでしっかりと拭く。※差し水をして、温度を70～80度に下げることでお肉がかたくなるのが防げます。 ドレッシングを作る。 皿にアボカド・トマト・ルッコラを盛り、①の豚肉を盛りつける。
黒豚バラ肉うす切り(食べやすい大きさに切る)400gアボカド(半月切り)2個トマト(半月切り)2個ルッコラ(根を切り、水洗い)1パック【ドレッシング】マヨネーズ20gトマトケチャップ50gタバスコ適量レモン汁1個分ウスターソース10gオリーブオイル50g塩・こしょう適量

1アボカドは1.5cmの角切りにする。ソーセージは1cm幅の輪切りにする。2ボウルに卵を溶き、マヨネーズ大さじ1/2を加えて混ぜる。3フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、1をじっくり炒める。火が通ったら残りのマヨネーズを加え、さっと炒める。4フライパンの端に3をよせ、空いたところに2を加え、半熟状にし、混ぜ合わせる。
調理時間:約15分　カロリー:約781kcal　塩分:約1.7g

コンキリエは焦げないように時々混ぜる。4③に白ワインを加え、鮭をほぐす。骨や皮が出てきたら取り除く。ソースを加えて全体を混ぜ、ふたをして約2～3分蒸し焼きにする。5火を止めて、④にアボカドをスプーンですくって加え、さっと混ぜる。

調理時間:約15分　カロリー:約629kcal　塩分:約3.2g

フライパンにバターを入れ熱し、はんぺんをのせ両面焼き色がつきだしたら「ヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ」を回しかけ取りだす。この時はんぺんの抜き残った部分も全部焼きます。アボカドの皮と種を取り除きポリ袋に入れ、クリームチーズ1/2個分、「ヤマサ昆布つゆ 白だし」、レモン汁を加え、袋の上から手で揉み混ぜる。コンビーフをポリ袋に入れ、クリームチーズ1/2個分と粒マスタードを加え、袋の上から手で揉み混ぜる。牛乳の空きパック2個にそれぞれ、はんぺん、STEP3、S
はんぺん(大判)2枚コンビーフ1缶(100g)クリームチーズ1個(100g)アボカド1個ヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ小さじ2ヤマサ昆布つゆ 白だし小さじ1粒マスタード小さじ1レモン汁小さじ1バター10g
調理時間:約10分　カロリー:約276kcal　塩分:約1.9g

かいわれは根を切り落として半分に切り、キッチンペーパーに包んで水気を切り、ミニトマトはヘタをとって半分に切り、そうめんはゆでて冷水でしめ、ザルに上げておく。アボカドの種と皮を外し、(A)と一緒につぶしてまぜ、紅さけフレークのオイル、①のそうめんを入れてあえる。皿に②を盛り付け、食塩無添加コーン、紅さけフレーク、①のかいわれ、ミニトマトをそえ、まぜながら食べる。
食塩無添加コーン 1缶紅さけフレーク 1缶アボカド 1個かいわれ 1パックミニトマト 4個そうめん 100g(A)白しょうゆ(なければ普通のしょうゆでOK) 大さじ2(A)レモン汁 大さじ2(A)ゆずこしょう 小さじ1/2(お好みで調整)
調理時間:約10分　

1 スパゲッティは半分に折り、耐熱ボウルに★と一緒に入れ、ラップをせずに600Wの電子レンジで表示ゆで時間プラス5～6分加熱し、水で粗熱をとる。 2 トマトとアボカドは、角切りにする。 3 ボウルに②、【A】、【B】を加えて混ぜ合わせる。 4 スパゲッティを加えて全体を和えたら器に盛り付ける。※1人前の場合は、スパゲッティ1束に、水:260ml、塩:少々、オリーブオイル:小さじ1を入れラップをせずに600wの電子レンジで表示ゆで時間プラス3分加熱する。
材料(2人前) スパゲッティ 200g ★塩(パスタ用) 少々 ★オリーブオイル(パスタ用) 小さじ2 ★水(パスタ用) 450ml トマト 1個 アボカド 1個 【A】にんにく(チューブ) 適量 【A】オリーブオイル 大さじ2 【A】黒こしょう 少々 【B】割烹白だし 100ml 【B】水 300ml
調理時間:約20分　カロリー:約730kcal　塩分:約6.8g

じゃが芋は塩ゆでして(塩分量外)つぶし、火にかけながら牛乳を加えてなめらかにし、火を止めて粒マスタードを混ぜる。 3. 【A】を混ぜ合わせてソースを作る。 4. カンパーニュパンに1、2、ローストポーク、アボカドをのせて、3をかけて黒こしょうを散らす。
麦小町® 豚もも肉 かたまり肉 600g にんにく 2かけ ローズマリー 3本 ローリエ 3枚 塩・黒こしょう 各適量 サラダ油 大さじ1ローストポーク(スライス) 12枚 紫キャベツ(スライス) 1/6個分 じゃが芋 2個 アボカド(スライス) 1個分 すし酢 大さじ2 牛乳 大さじ3 粒マスタード 大さじ1 A マヨネーズ 小さじ2 A 生クリーム 大さじ1/2 A サワークリーム 大さじ1 A にんにく(すりおろしたもの) 小さじ1 カンパーニュパン(スライス) 4枚
カロリー:約332kcal　塩分:約2.5g

1リーフレタスは手で1口大にちぎり、皿に盛る。2アボカドは1口大にカットしてレモン汁と合わせ、食べやすい大きさに切ったトマトとチーズと共に(1)に盛り付ける。3エリンギは1口大に切り、えのきとしめじは石づきを取って小房に分ける。玉ねぎは薄切りにする。4フライパンにオリーブ油を入れて熱し、(3)を加えて弱火でじっくり炒め、 塩・こしょう、レモン汁、醤油で調味する。(2)に熱いうちにかけて頂く。
調理時間:約15分　カロリー:約344kcal　塩分:約0.8g

1キャベツはせん切りにする。玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をきる。ボウルに入れ、マヨネーズ大さじ1・1/2と黒こしょうを加えて和える。2アボカドとベーコンは1cmの角切りにし、オリーブ油をひいて熱したフライパンで焼き、いったん取り出す。3ボウルに卵を溶き、②、パルメザンチーズ、塩・黒こしょうを加えて混ぜる。4②と同じフライパンに残りのマヨネーズを入れて火にかけ、③を流し入れ、四角いオムレツを作る。5食パンは1枚にスライスチーズをのせ、もう1枚と一緒にオーブントースターで焼く。
調理時間:約15分　カロリー:約621kcal　塩分:約2.6g

豚ばら肉をフライパンで裏表焼き、カリッと焼いたら塩、黒こしょうを振る。紙に取り油を切る。長芋は皮を剥き、すりおろす。レモンは飾り用に2枚スライスし、他は絞って小さじ2ほどと「ヤマサ昆布つゆストレート」を合わせる。アボカドは種と皮を取り2cm角にカットする。そばをゆでて流水で洗い水気を
そば2人分(200g)チェダーチーズ40g程度豚ばら肉(スライス)100gアボカド1/2個長芋小1本レモン1/2個青ネギ少々黒こしょう少々ヤマサ昆布つゆストレート160cc
調理時間:約30分　カロリー:約743kcal　塩分:約3.1g

2にんじんは皮をむいてせん切りにし、塩でもみ、水気をしぼる。3アルファルファはよく洗って水気をきる。4グリーンカールは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。5アボカドは薄切りする。6ボウルにゆで卵を入れ、フォークなどでつぶし、キユーピーハーフ大さじ3で和える。7①に④、⑥、スライスチーズ、ハム、②、③、⑤の順にのせ、もう一枚の食パンではさむ。8⑦をラップでしっかりと包み、おいてなじませ、ラップを取り、斜め半分に切る。

調理時間:約10分　カロリー:約587kcal　塩分:約3.2g

酒を入れた熱湯(湯3カップに対して
米 3合すし酢 大さじ6鶏むね肉 1枚(約250g)A しょうゆ 大さじ2弱 みりん 1/4カップ 砂糖 大さじ1卵 2個青じそ 5枚アボカド 1個えび(ボイル) 200gきぬさや 6～8枚サラダ油 適宜マヨネーズ 適宜砂糖 小さじ1酒 大さじ1粗引き黒こしょう 少々白いりごま 適量きざみのり 適量

1アボカドは種のまわりに縦一周切り込みを入れて両手でひねって2つに分ける。種を除いたくぼみにポテトサラダを入れる。2①をオーブントースターで約7分焼き、器に盛りつけ、塩・黒こしょうをふる。3【ポテトサラダ】じゃがいもは洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んで、レンジ(600W)で約5分30秒加熱し、皮をむいて熱いうちにフォークなどでつぶす。
調理時間:約10分　カロリー:約499kcal　塩分:約1.1g