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1.玉ねぎは1cm幅のくし切り、人参は縦半分に切り斜め薄切り、ピーマンは乱切り、キャベツはざく切り、しめじはほぐし、えのき茸は長さを半分に切ってほぐす。木綿豆腐は一口大、豚バラスライスは食べやすい大きさに切る。2.鍋に(a)を合わせて煮立て、[1]を加えて煮る。・煮干だしを使うことで、韓国チゲ風に仕上がります。・具材は他に、もやし、ニラ、じゃがいもなどを入れてもおいしくいただけます。
材料(2人分)具材玉ねぎ100g人参1/3本ピーマン1個キャベツ120gしめじ1/4パックえのき茸1/4パック木綿豆腐1/2丁豚バラスライス100g調味料(a)料亭の味 有機味噌40gキムチ漬け100gトマトピューレ100gみりん小さじ2濃口しょうゆ小さじ1煮干だし600cc
調理時間:約20分　カロリー:約401kcal　塩分:約4.2g

4 残りの温かいご飯150gに、ほぐし鮭と「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」小さじ1、バターを混ぜ込んで3等分し、ラップで丸めてサーモンピンクのおにぎりボールを作る。5 お好みで、ゆでた薄切りにんじん、紫キャベツなどを
温かいご飯 450g卵 1個しば漬け 25gチーズ 20gほぐし鮭 30gにんじん(お好みで) 適量紫キャベツ(お好みで) 適量料亭の味 フリーズドライつぶみそ 小さじ3バター 5g
調理時間:約25分　カロリー:約339kcal　塩分:約1.3g

4 水気をよくきった中華麺を丼に入れて③のスープをかけ、②を乗せて完成。
ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ 20g中華麺 1玉野菜(キャベツ・もやし) 100g液みそ ど・みそ監修 濃厚みそ 大さじ5(a) ラード 大さじ1にんにく(おろし) 小さじ1しょうが(おろし) 小さじ1水 250ml
調理時間:約15分　カロリー:約667kcal　塩分:約8.5g

1...豚肉はタコ糸で縛り、にんじんは大きめの乱切りにする。2...キャベツは1/8大のざく切り、たまねぎはくし切り、ブロッコリーは大きめに分ける。3...水に1と塩、固形スープ、ローリエを加えて煮る。4...豚肉に火が通ったら(竹串を刺して赤い肉汁が出てこなくなるまで)、2を加えてさらに煮込む。5...野菜に火が通ったら火を止める。6...豚肉は一口大のスライスにし、野菜とともにお皿にもりつける。
調理時間:約30分　カロリー:約273kcal　

・2をお好みの形に整え、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、180℃に熱した「AJINOMOTO ハイオレさらさら キャノーラ油ヘルシーピュアライト」で揚げる。・器に3のコロッケを盛り、キャベツとブロッコリーを添える。
材料(4人分) ・里いも 5個(約250g)・鶏ひき肉 75g・玉ねぎ 1/4個(約50g)・しいたけ 1枚(約15g)・小麦粉 適量・溶き卵 1個分・パン粉 適量・「AJINOMOTO 健康サララ」 大さじ1/2・「AJINOMOTO ハイオレさらさら キャノーラ油ヘルシーピュアライト」 適量・キャベツ(せん切り) 適量・ブロッコリー(小房・ゆで) 適量●A・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4・こしょう 少々
調理時間:約30分　カロリー:約227kcal　塩分:約1.3g

【Point!】「AJINOMOTO オリーブオイル」で焼くと、油臭さが少なく風味よく焼き上がります・トマトケチャップをしぼり入れ、シュレッドチーズを入れる。次に、キャベツ、コーンを入れる。最後にウインナーソーセージを押し込むようにして入れる。・生地をあふれるくらいかけ、しばらく焼く。【Point!】「ウインナーを最後に入れて他の具を沈めると焼きやすくなります・ひっくり返しながら丸く形を整えたら、「AJINOM
材料(8個分) ●生地の材料・小麦粉 150g・水 カップ2・1/2・卵 2個・塩 小さじ1/2●具の材料・ウインナーソーセージ(2cm幅に切る) 8本分・キャベツ(粗みじん切り) 1枚分(60g)・ホールコーン缶 60g・トマトケチャップ 適量・シュレッドチーズ 60g●焼く時と仕上げの材料・「AJINOMOTO オリーブオイル」 適量・ドライバジル 適量・ホットソース 適量
調理時間:約30分　カロリー:約463kcal　塩分:約2.3g

(3)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎ、(2)の豚肉を入れ、焼き目がつくまで焼く。(2)のたれはとっておく。肉に火が通ったら、弱火にして(2)のたれを加え、全体にからませる。(4)器に盛り、(1)のトマト・きゅうり、キャベツを添える。
豚ロースしょうが焼き用肉 4枚玉ねぎ(小) 1個くるみ 30gAおろししょうが 1かけ分(10g)Aにんにくのすりおろし 1かけ分(7g)Aみそ 大さじ3A砂糖 大さじ3A酒 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1トマト 1個キャベツのせん切り 3枚分きゅうり 1/4本「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約231kcal　

(2)ボウルにひき肉、(1)のにら、Aを入れてよく混ぜ、8等分にし、丸めて軽くつぶす。(3)フライパンに油を熱し、(2)を並べて片面2～3分ずつ火が通るまで焼く。(4)丼にご飯を盛り、キャベツ、(3)のにらつくね、卵黄の順にのせ、混ぜ合わせたBをかける。*お好みでラー油をかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
豚ひき肉 200gにら 1/2束(50g)A「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)A酒 大さじ1A片栗粉 大さじ1キャベツのせん切り 2枚分(100g)卵黄 2個Bしょうゆ 小さじ2B酢 小さじ2B砂糖 小さじ1B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1Bいり白ごま 小さじ1Bにんにくのすりおろし 小さじ1/2温かいご飯 2杯(丼)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2
カロリー:約742kcal　

水、「ほんだし」、(1)のにんじんを加えて、フタをして弱火で5分煮る。(3)じゃがいもを加えてさらに汁気がほとんどなくなるまで10分ほど煮、塩・こしょう少々をふって調味する。(4)キャベツはせん切りにして水にさらし、水気をきる。(5)ボウルに卵をひとつずつ割り入れ、塩ひとつまみを加えて溶きほぐす。(6)小さいフライパンに油小さじ1を中火で熱し、(5)の溶き卵を入れてサッと手早く混ぜて半熟にな
玉ねぎ 50gじゃがいも 200gにんじん 30g鶏ひき肉 80g「ほんだし」 小さじ1/2水 1カップ卵 2個「瀬戸のほんじお」 適量こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ3キャベツ 適量中濃ソース 適量
カロリー:約280kcal　

(2)冷凍里いもはゆでて、ザルに上げて水気をきり、ボウルに入れて温かいうちにつぶし、(1)の玉ねぎ・ツナ、Aを加えて混ぜ、粗熱を取る。(3)(2)を8等分して好みの形に整え、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、180℃に熱した油で揚げる。(4)器にキャベツ、(3)のコロッケを盛り、ミニトマト、パセリを添える。
冷凍里いも 500gツナ缶 2缶(160g)玉ねぎ 1/4個A「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ2Aしょうゆ 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 5ふりAこしょう 少々薄力粉 40g溶き卵 2個分乾燥パン粉 50gキャベツのせん切り 2枚分ミニトマト 2個パセリ 適量「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約458kcal　

(6)フライパンに油を中温に熱し、
合いびき肉 100gじゃがいも 3個玉ねぎ 1/2個バター 大さじ1「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1A牛乳 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々卵 1個薄力粉 適量パン粉 適量「AJINOMOTO サラダ油」 適量キャベツ 2枚ウスターソース 適量
カロリー:約630kcal　

(1)かきはザルに入れて、薄い塩水で洗い、ザルに上げ、キッチンペーパーで水気をよく拭き取る。(2)(1)のかきに塩・こしょうをふり、薄力粉を薄くまぶし、溶き卵をつけ、パン粉をつけ残しがないようにつける。(3)キャベツはせん切りにし、かぶは薄切りにする。水にさらし、パリッとしたら水気をきり、器に盛る。(4)ボウルにAを混ぜ合わせ、玉ねぎマヨソースを作る。(5)油を175℃～180℃に熱し、(2)のかきを入れ、1～2分香ばしくなるまで揚げ、油をきって(3)の器に盛り、レモン、(4)のソースを添える。
かき・むき身 10個「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々薄力粉 適量溶き卵・小 1個分生パン粉 適量A玉ねぎのみじん切り 大さじ2(20g)A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3Aこしょう 少々キャベツ 2枚かぶ 1/2個レモン・くし形切り 1/4個「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 適量
カロリー:約456kcal　

皿にカット野菜を盛り、(2)をのせて、出来あがりです。
豚ロース薄切り肉　200g。エバラ極旨焼肉のたれ　大さじ2～3。サラダ油　適量。[付け合わせ]　。カット野菜(千切りキャベツミックス)　適量
調理時間:約10分　カロリー:約332kcal　

フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、カット野菜を加えて炒め合わせます。[合わせ調味料]で味付けして、出来あがりです。
豚こま切れ肉　100g。カット野菜(キャベツミックス)　1袋(約200g)。[合わせ調味料]　。エバラ黄金の味　大さじ2。みそ　小さじ2。サラダ油　適量
調理時間:約10分　カロリー:約168kcal　

食べやすい大きさに切った肉や野菜を、ホットプレート等で焼いて、「黄金の味」につけてお召しあがりください。
[肉類]　。牛カルビ肉(焼肉用)　600g。[おすすめ春野菜]　。新たまねぎ、春キャベツ、たけのこ(水煮)、にんじん、アスパラガスなど　各適量。[]　。エバラ黄金の味　適量。牛脂(またはサラダ油)　適宜
調理時間:約30分　

[1]　器に食べやすく切ったとんかつを盛り、の野菜を添えて、お好みの「金のごまだれ」をかける。
とんかつ　(惣菜) 2枚、、キャベツ 適量、クレソン 適量、トマト 1/2個、、ミツカン　金のごまだれ　焙煎荒挽き 適量、、ミツカン金のごまだれカロリーハーフ 適量
カロリー:約741kcal　塩分:約1.7g

コッペパンに切り込みを入れ、バターとマスタードをぬったら、リーフレタス、「チーズかまぼこ」を挟む。 マヨネーズ、ケチャップをかける。 ＼ POINT / リーフレタスは、キャベツの千切りでも美味しくいただけます。
材料 [ 2人分 ]「チーズかまぼこ」2本リーフレタス1枚コッペパン2個バター小さじ1マスタード小さじ1マヨネーズ適量ケチャップ適量
調理時間:約5分　カロリー:約159kcal　塩分:約1.3g

1キャベツはせん切りにする。2鶏むね肉は厚い部分に切り込みを入れ、厚みを均一にして半分に切り、塩・こしょうをする。小麦粉、溶いた卵、パン粉の順につける。3油を170℃に熱し、②を火が通るまで揚げ、食べやすい大きさに切る。4器にご飯を盛りつけ、①と③をのせ、タルタルソースをかける。

調理時間:約25分　カロリー:約971kcal　塩分:約1.4g

1紫キャベツと皮をむいたにんじんはせん切りにする。サラダチキンは厚さ3mmの薄切りにする。2サニーレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。3ボウルにご飯と10種ミックスを入れ、混ぜる。4器に②を敷き、①と③を盛りつけ、温泉卵を中央にのせ、ドレッシングをかける。

調理時間:約10分　カロリー:約424kcal　塩分:約2.2g

1キャベツはざく切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。2フライパンに油をひいて熱し、①を炒める。豚肉に火が通ったら、中華麺と袋の表示通りの水(分量外)を加えてほぐしながら炒め、パスタソースを加えてよく混ぜ合わせる。3器に②を盛りつけ、別添のきざみ海苔をのせる。

調理時間:約15分　カロリー:約550kcal　塩分:約2.7g