トマトを使うレシピ 中華をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算しています。
中華めん　(乾) 2玉、ロースハム 3枚、きゅうり 1本、トマト 小1個、卵 1個、砂糖 ひとつまみ、サラダ油 小さじ2、、、ミツカン 穀物酢 大さじ3、しょうゆ 大さじ3、砂糖 大さじ2、水 大さじ4、ごま油 大さじ1、、いりごま 適量
カロリー:約616kcal　塩分:約4.3g

1.きゅうりは斜め薄切りにしてからせん切りにし、トマトは縦薄切りにする。2.耐熱ボウルに「ピリ辛肉みそ冷凍ストック」を凍ったまま入れ、酒大さじ1をふり、ねぎ、ごま油小さじ1を加える。オーブン用ペーパーの中央に小さい穴をあけ、密着するようにのせ、電子レンジで約5分加熱する。取り出して混ぜながら余熱で火を通す。3.熱湯でもやしをさっとゆで、網じゃくしですくって湯をきる。続けて麺を袋の表示どおりにゆでてざるにあけ、湯をきって器に盛る。
カロリー:約521kcal　

きゅうりはせん切りにして塩小さじ1/4をふる。たまねぎは薄切りにして塩少々をふる。それぞれ軽くもみ、しんなりとしたら水けを絞る。トマトは半月形に切る。[[ゆで豚|rid=43968]]は汁けをきって食べやすい大きさにちぎる。【ごまだれ】は混ぜ合わせておく。たっぷりの湯を沸かし、袋の表示どおりに中華麺をゆでる。湯をきって氷水で冷やし、水けをしっかりきる。器に麺と**1**、**2**の具材を盛り、【ごまだれ】をかける。
・中華麺 2玉・薄切りゆで豚 100g・きゅうり 1本・たまねぎ 1/4コ・トマト 1/4コ・すりごま 大さじ3・酢 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・水 大さじ3・マヨネーズ 大さじ2・砂糖 大さじ1・塩
調理時間:約15分　カロリー:約610kcal　塩分:約3.1g

[1]　中華めん(生)をゆでて水でもみ洗いした後、ごま油(分量外)であえて器に盛る。[2]　きゅうりはせん切り、トマトはくし形切り、ハムは細切りにする。干ししいたけはもどして細切りにし、しょうゆとみりん(分量外)で甘煮を作る。[3]　[1]に[2]の具を盛り付け、を混ぜてかけ、マヨネーズを添える。※栄養成分はつゆは60%摂取するとして計算。
中華めん　(乾) 2玉、きゅうり 1/4本、トマト 1/2個、ハム 1枚、錦糸卵 25g、干ししいたけ 2個、マヨネーズ 適量、、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ3、ミツカン 穀物酢 大さじ4、ごま油 大さじ2、塩 小さじ1/2、干ししいたけの戻し汁 大さじ4
カロリー:約652kcal　塩分:約3.8g

材料 [ 3人分 ]「海からサラダフレーク」120gベビーリーフ50gきゅうり1/2本ミニトマト3個木綿豆腐1/2丁中華ごまドレッシングしょうゆ大さじ1酢大さじ1/2ごま油大さじ1塩少々白いりごま適量
カロリー:約125kcal　塩分:約1.8g

材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」4本ゴーヤ1/2本(100g)ミニトマト3～4個(50g)春雨20g錦糸たまご15gA黒酢大さじ2しょうゆ大さじ1はちみつ小さじ1ごま油大さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約184kcal　塩分:約2.8g

中華蒸し麺を耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱したら、ザルに取り、水で洗って水気をきり、お皿に盛り付ける。 「チーズかまぼこ」は、7～8mmの輪切りにし、きゅうりは千切りに、たまねぎは薄切りにして水にさらしたら水気を切る。トマトは薄いくし切りにする。 麺の上に(2)をバランスよく盛り付けたら、かいわれ大根を添え、ごまドレッシングをかけていただく。 ＼ POINT / 耐熱ボウルは、口径21cm、2200mlのものを使用しています。
調理時間:約8分　カロリー:約490kcal　塩分:約3.6g

(2)フッ素樹脂加工のフライパンにねぎ、「ピュアセレクト マヨネーズ」を入れて軽く炒め合わせ、フタをして1分30秒蒸し焼きにする。(1)のサラダチキン、「Cook Do」をよくもんで半量加え、サッと炒め合わせる。(3)器にご飯をよそい、(2)を盛り、(1)のコーン、ミニトマト、ブロッコリーをのせ、残りの「Cook Do」をかける。 *サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。
サラダチキン風鶏ハム 1枚ねぎの小口切り 100g「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2ホールコーン缶 大さじ4ミニトマト 2個ブロッコリー(ゆでたもの) 2房「Cook Do」棒棒鶏用2人前 1袋ご飯 300g
カロリー:約507kcal　

(1)たこは1.5cm幅のぶつ切りにする。じゃがいもは1.5cm幅のいちょう切りにし、水にさらして水気をきる。(2)耐熱皿に(1)のじゃがいもを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。(3)フライパンに油、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出てきたら、(1)のたこ、(2)のじゃがいも、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。(4)器にレタスを敷き、(3)を盛り、好みでパセリを散らし、ミニトマトを添える。
ゆでだこの足 1/2本(80g)じゃがいも 1個にんにくのみじん切り 1/2かけ分「Cook Do 香味ペースト」 9cm(6.5g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1レタス 2枚パセリのみじん切り・好みで 少々ミニトマト・好みで 2個
カロリー:約164kcal　

(1)なす、きゅうり、トマト、かに風味かまぼこはそれぞれ1.5cm角くらいに切ってボウルに入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。(2)別のボウルにBを入れて混ぜ合わせ、スープを作る。(3)そうめんは表示通りにゆでて冷水で洗い、ザルに上げて水気をきる。(4)器に(3)のそうめんを盛り、(1)をのせ、(2)のスープを注ぐ。*お好みで青じそのせん切りをのせてもおいしくお召し上がりいただけます。
カロリー:約532kcal　

(1)かつおはひと口大に切り、合わせた「丸鶏がらスープ」、Aに30分漬ける。(2)(1)のかつおに片栗粉をまぶし、175℃に熱した油で、揚げる。(3)器にキャベツ、(2)の竜田揚げを盛り、ミニトマト、レモン、パセリを飾る。*新鮮なかつおでしたら、かるく火が通るくらいに揚げて、レアでも大丈夫です。　火を入れ過ぎるとかたくなってしまいますので、気をつけましょう。
かつお 150g「丸鶏がらスープ」 小さじ1/4Aにんにくのすりおろし 小さじ1/4Aしょうがのすりおろし 小さじ1/4Aしょうゆ 小さじ1A酒 小さじ1/2片栗粉 適量「AJINOMOTO サラダ油」 適量キャベツ・せん切り 適量ミニトマト 2個レモンのくし形切り 1/8個パセリ 適量
カロリー:約142kcal　

(1)ボウルにすべての材料を入れ、よく混ぜ合わせる。*冷やしトマトなど、お好みの食材にかけてお召し上がりください。
「Cook Do」熟成豆板醤 チューブ 大さじ1(15g)ポン酢しょうゆ 大さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1
カロリー:約30kcal　

1. 小さななべに【A】を入れ、中火で軽く煮つめる。火を止め、しょうがの絞り汁とごま油を加えて冷ましておく。 2. ハムは半分に切って細切りにする。きゅうりは3mm厚さの斜め薄切りにし重ねて細切りにする。もやしはさっとゆでてざるに取る。にんじんは3mm厚さの輪切りにしやわらかくゆで、星型に抜く。ミニトマトは半分に切る。 3. 指定の方法で調理した米粉めんを水につけて冷やす。ざるに取って水けをきり、器に盛る。 4. 米粉めんの上に、ハム、きゅうり、スイートコーン、もやし、にんじん、かいわれ、ミニトマトを彩りよくのせ、たれをかける。
調理時間:約25分　カロリー:約315kcal　塩分:約3.6g

(2)キャベツは繊維に直角に5mm幅の細切りにする。玉ねぎは繊維に直角に薄切りにし、水にさらして水気をきる。パプリカは5mm幅に切る。スナップえんどうは塩ゆでし、タテ半分に割る。ミニトマトは4等分に切る。(3)ボウルにBを入れて混ぜ、ごま油を少しずつ加えながら混ぜる。(1)のえび・いか、 (2)のキャベツ・玉ねぎ・パプリカ・スナップえんどうを加えてサッと混ぜる。(4)器に盛り、(2)のミニトマトを飾り、ごまをふる。*えび、いかの代わりに刺
えび 2尾いか(胴) 40gA「瀬戸のほんじお」焼き塩 適量A酒 適量春キャベツ 1枚(50g)新玉ねぎ 1/8個パプリカ(赤) 10gパプリカ(黄) 10gスナップえんどう 4本ミニトマト 2個Bしょうゆ 小さじ1B酢 小さじ1B「丸鶏がらスープ」 小さじ1/4B「瀬戸のほんじお」焼き塩 少々Bうま味調味料「味の素®」70g瓶 1ふりB黒こしょう 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1いり白ごま 適量
カロリー:約127kcal　

・【B】を混ぜ合わせておく。。耐熱ボウルに【A】の材料を入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で約1分加熱し、肉をほぐすように混ぜる。。器にうどんを盛りつけ、きゅうり、トマト、(1)をのせ、【B】を回しかける。温泉卵と貝割れ菜を添えて召し上がれ。
冷凍「稲庭風うどん」　1玉、きゅうり(せん切り)　1/3本、トマト(角切り)　1/4個、温泉卵　1個、貝割れ菜(食べやすい長さに切る)　適宜、鶏ひき肉　75g、酒　小さじ1、みりん　小さじ1、砂糖　小さじ1、塩　小さじ1/4、めんつゆ(濃縮)　大さじ2、酢　小さじ2、ごま油　小さじ1/2
調理時間:約6分　

[1]　鶏むね肉はフォークで全体に穴をあけて耐熱皿に入れ、塩をふり、酒をかける。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。上下を返して2分加熱し、そのまま冷まして余熱で火を通す。[2]　[1]をほぐす。きゅうりはせん切りにする。ミニトマトとゆで卵は半分に切る。は混ぜ合わせる。[3]　器にごはんを盛り付け、[2]の具材をのせ、をかける。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
ご飯 茶碗2杯分、鶏むね肉 1枚(280g)、塩 ふたつまみ、酒 大さじ1、、きゅうり 1本、ミニトマト 2個、ゆで卵 1個、、、ミツカン　カンタン酢 大さじ4、しょうゆ 大さじ1と1/2、ごま油 大さじ1、いりごま 大さじ1/2
カロリー:約651kcal　塩分:約4.6g

[1]　鶏むね肉は耐熱皿にのせ、塩・こしょうをし、酒(分量外)をふってラップをして電子レンジ(600W)で2分30秒加熱し、細く裂く。[2]　トマトはさいの目に切り、きゅうりはせん切りにする。もやしは根を取ってゆでる。[3]　麺をゆでて冷水にとって冷まし、具をのせ、を混ぜ合わせてかける。にんにく(10かけ)をつぶし、広口ビンに「純玄米黒酢」(500ml)、しょうゆ(250ml)とともに漬ける。(一晩から食べられます。)
冷やし中華用めん 4玉、、黒酢にんにく醤油 大さじ4、鶏がらスープ 1カップ、練りごま(白) 大さじ3、、鶏むね肉 1/2枚、きゅうり 1本、トマト 1個、もやし 100g、錦糸卵 卵1個分
カロリー:約493kcal　塩分:約2.1g

[1]　豚肉は湯でサッとゆで、自然に冷ます。[2]　きゅうりは細切り、トマトは薄い半月切り、みょうがはせん切りし水にさらして水けをきる。[3]　にらと小ねぎは5mm幅程度に切りの材料をすべて混ぜ、30分以上おいてなじませる。[4]　中華めんは表示の時間通りゆで、冷水で冷やし、水けをきる。[5]　皿に[4]を盛り、豚肉と野菜をのせ、をかける。※調理時間にをなじませる時間は含みません。
カロリー:約734kcal　塩分:約4.6g

1...緑豆はるさめは戻しておく。マヨネーズ、しょうゆ、中華スープ、ごま油、塩をボウルに入れてよく混ぜ、はるさめを加えて和える。2...きゅうりは細切りに、トマトは1.5cm角切り、オクラは茹でて輪切りにしハムは細切りにする。3...卵を割りほぐし、砂糖、塩少々を加えて薄焼き卵をつくり、錦糸卵にする。4...(1)を皿に盛り付け、(2)、(3)を彩りよく盛り付けかいわれ大根をのせる。
4人分 緑豆はるさめ(乾燥)...40gマヨネーズ...大さじ4しょうゆ...小さじ1中華スープ(顆粒)...小さじ1・1/2ごま油...小さじ1塩...少々きゅうり...1/2本トマト...1/2個オクラ...4本ハム...4枚卵...2個砂糖...小さじ1かいわれ大根...少々
調理時間:約30分　カロリー:約247kcal　

1...鶏肉、パプリカ、ズッキーニは細切り、たまねぎは薄切り、トマトは乱切りにする。2...鍋に水を入れ沸騰したところに、かたくり粉(分量外)をまぶした鶏肉、(1)の野菜を入れる。3...(2)に鶏ガラスープ、しょうゆ、酒、ラー油を加え、塩・こしょうで味をととのえたら、水で溶いたかたくり粉でとろみをつける。4...溶いた卵、酢を加えて、卵に火が通ったらお皿に盛りつける。
4人分 鶏肉(むね)...1/3枚パプリカ(赤)...1/4個パプリカ(黄)...1/4個ズッキーニ...1/4本たまねぎ...1/4個トマト...中1個水...600cc鶏ガラスープ(顆粒)...小さじ4しょうゆ...大さじ1・1/2酒...大さじ1ラー油...小さじ2塩...少々こしょう...少々かたくり粉...大さじ1溶き卵...卵2個分酢...大さじ3
調理時間:約30分　カロリー:約134kcal