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「ブロッコリー」 の検索結果: 3744 件中 (61 - 80)
鍋に水カップ5を入れて強火にかける。ブロッコリーは小房に分け、鍋の湯が煮立ったら塩を入れ、ブロッコリーを加えて約2分間ゆでる。ざるに上げて粗熱を取る。豆腐は約4等分にちぎって柄付きのざるに入れ、ゴムべらでこしてボウルに入れる(全体備考参照)。別のボウルにピーナツバターを入れ、ゴムべらでよく練り、【A】の残りの材料を加えてよく混ぜ、豆腐を加えてさらによく練り混ぜる。**2**に**1**のブロッコリーを入れてあえる。
・絹ごし豆腐 1/2丁・ブロッコリー 1/2コ・塩
調理時間:約10分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
いかの表面に包丁を斜めに入れて格子状の切り目を入れ、一口大に切る。ブロッコリーは小房に分ける。鍋に湯を沸かし、ブロッコリーを入れて食感が残る程度にゆで、ざるに上げる。同じ湯にいかを入れ、3~4分間ゆでて火を通し、ざるに上げる。どちらも粗熱を取り、ブロッコリーは軽く絞って水けをきり、ペーパータオルで包んでさらに水けを拭き取る。いかもペーパータオルで水けを拭き取る。ボウルに【A 】を入れて混ぜ合わせ、**2**を加えてよくあえる。
・いか 250g・ブロッコリー 1/4コ
調理時間:約20分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
ブロッコリーは小房に切り分け、大きければ縦2~4等分に切る。茎は皮を厚めにむき、一口大に切る。鍋にたっぷりの湯(1.6~1.8リットル)を沸かして塩を入れ、ブロッコリーを加える。再び煮立ったら、ざるに上げて水けをきる。ボウルに卵を溶きほぐし、【A】を加えて混ぜる。耐熱の器に**2**のブロッコリーを並べ入れ、チーズを散らして**3**を注ぐ。オーブントースターで約10分間焼き、アルミ箔(はく)をかぶせてさらに約10分間焼いて中まで火を通す。
ブロッコリー 2/3コ
調理時間:約30分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ブロッコリーは小房に分ける。鍋に湯を沸かし、塩少々(分量外)を入れてブロッコリーを下ゆでにし、ザルに上げ、水気をきる。(2)卵に塩・黒こしょうを加え、溶きほぐす。(3)熱したフッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを入れ、(1)のブロッコリーに、(2)の溶き卵、粉チーズを順につけて両面を焼く。(4)器に盛り、タテ半分に切ったミニトマトを添える。バルサミコ酢も添える。*カリフラワーで作るのもお勧めです!
ブロッコリー 1/2個卵 1/2個粉チーズ 大さじ2「瀬戸
カロリー:約101kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)えびは殻をむき、背側に浅く切り目を入れて背ワタを取り、Aで下味をつける。ブロッコリーは小房に分ける。ねぎは1cm幅の小口切りにする。(2)フライパンに油の半量を熱し、(2)のブロッコリーを炒め、Bを加えてフタをし、蒸し煮して取り出す。(3)残りの油を熱し、(1)のえび・ねぎを炒める。C、(2)のブロッコリーを加えて炒め、仕上げにごま油を加える。
えび 10尾A酒 小さじ1A片栗粉 小さじ1ブロッコリー・大 1個ねぎ 1/2本B水 1/2カップB「味の素KK干し
カロリー:約169kcal 
味の素 レシピ大百科
1 ブロッコリーは小さめの小房に分け、茎は厚く皮をむいて粗みじん切りにする。ミニトマトは半分に切る。 2 スパゲティはふきんに包み、こぼれないようにふきんの両端を持って、机の角などに当てて2~3cm長さに折る。 3 鍋にたっぷりの湯を沸かし、ブロッコリーを入れて2分ほどゆでたら、スパゲティを加え、表示時間通りにゆで、ザルに上げて湯をきる。ボウルに入れてブロッコリーを細かくつぶす。 4 (3)が温かいうちにミニトマト、ドレッシングを加えてあえる。
ブロッコリー 1/2個
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 ブロッコリーは細かくざく切りにする。ハムは1cm角に切る。玉ねぎは粗みじん切りにする。 2 フライパンにバター大さじ1を熱し、玉ねぎをしんなりとするまで弱火で1分ほど炒める。さらにブロッコリーとハムを加え、弱めの中火でブロッコリーに火が通るまで3分ほど炒める。酒をふってひと混ぜし、塩、こしょうで調味する。 3 器にごはんを盛って(2)を半量ずつのせ、粉チーズをふり、混ぜて食べる。
ごはん(温かいもの) 茶碗2杯分ブロッコリー 1/2個(150g)ハム(薄切り) 4
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1.大根は皮むき器で皮をむいてすりおろし、ざるに入れて汁けをきる(出てきた汁はとっておく)。2.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて食べやすい大きさに切る。3.大根おろしの汁に水を足して1/4カップにし、鍋に入れてブロッコリー、塩少々を加える。4.ふたをして強めの中火で約3分蒸し煮にし、ざるにあけて水けをきる。5.ボウルに大根おろしを入れ、しょうゆ、酢各小さじ1、塩小さじ1/4、オリーブ油小さじ2を加えて混ぜ、ブロッコリーを加えてあえる。
大根…200g
カロリー:約71kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
1.ブロッコリーは小房に分け、茎はかたい皮を除いて適当な大きさに切り分ける。鍋に湯を沸かし、塩適量を入れ、茎をゆで始める。約3分たってかためにゆで上がったら小房を加えて約2分ゆで、ざるに上げて広げ、さます。2.ブロッコリーの茎は食べやすい大きさに切り、小房とともに器に盛る。3.ドレッシングのゆで卵以外の材料をボウルに入れて混ぜ、ゆで卵を加えてさっと混ぜ、ブロッコリーにかける。
ブロッコリー…1/2個ドレッシング ・ゆで卵の粗みじん切り…2個分 ・サラダ油…大さじ1 1
カロリー:約186kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
1.ブロッコリーは、花蕾は小房に分け、茎は皮を厚めにむいて5mm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋に湯を沸かして塩少々、ブロッコリーの花蕾を入れる。約2分ゆでたら茎を加えてさらに約1分ゆで、ざるに上げる。粗熱がとれたら花蕾を小さく裂く。3.フライパンにオリーブ油大さじ1と1/2、ベーコン、にんにくを入れ、強めの中火で炒める。ベーコンの脂が出てきたらブロッコリーを加えて2~3分炒め、Aを加えてなじむまで炒め合わせる。
ベーコン…6枚(約75g)ブロッコリー…1個
調理時間:約15分 カロリー:約579kcal 塩分:約5.9g
レタスクラブ
小鍋にバターを熱し、玉ねぎ、ブロッコリーを焦がさないように炒める。玉ねぎがしんなりしたら【A】を加える。ひと煮立ちしたら落としぶたをして約5分煮る。パックごはんをほぐし入れ、へらでブロッコリーを少し崩すようにしながら1~2分煮る。塩・こしょうで味をととのえ、お好みで粉チーズをふって召し上がれ
パックごはん 180g ×1パック、ブロッコリー(小房に分ける) 約100g、玉ねぎ(薄切り) 50g、バター 10g、塩・こしょう 少々、粉チーズ 小さじ1~2、塩糀 大さじ1
調理時間:約10分 
テーブルマーク 簡単レシピ
ハムと玉ねぎは1cmの角切りにし、ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでする。 バターで玉ねぎを炒めて冷ます。 ボウルに卵を入れて溶きほぐし、牛乳を加えて塩と胡椒で調味して、②とハム、ブロッコリーを加えて混ぜる。 フライパンにオリーブ油を熱して③を流し入れ、半熟状になるまで混ぜながら焼き、フタをして弱火で焼く。表面が固まってきたら裏面も焼く。 皿に盛り、お好みでケチャップをかける。
ハム(ブロック)80g玉ねぎ1/2個ブロッコリー80g(1/3株)卵4個牛乳大さじ4塩小さじ
伊藤ハム レシピ
下準備 ・ブロッコリー(茎)は外側の硬い部分を除き、5mm角の棒状に切っておく。 1.フライパンにごま油を熱し、人参・ブロッコリー(茎)を入れ、油が野菜にまわるまで炒める(強火)。 2.めんつゆ・水を加え、水分がなくなるまで炒める。 3.器に盛り付け、白炒りごまをふる。
人参(5㎜角棒状) 80gブロッコリー(茎) 40gごま油 小さじ1市販のめんつゆ(3倍濃縮タイプ) 小さじ1水 大さじ1白炒りごま 適量
調理時間:約10分 カロリー:約47kcal 
ABC cooking Studio
ブロッコリーは小房に分ける。ベーコンは1cm幅に切る。❷鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を少々入れブロッコリーを30秒ほどさっと茹で、ザルにあけて水気を切る。❸熱したフライパンにBOSCOシーズニングオイル ローストガーリックを入れベーコン、②を入れて炒め、塩、こしょうで調味する。
ブロッコリー 1/3個(100g)ベーコン 1枚塩、こしょう 少々BOSCOシーズニングオイル ローストガーリック 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約79kcal 塩分:約0.2g
日清オイリオ わくわくレシピ
1 にんにくは薄切りにする。ブロッコリーは小房に分け、塩(分量外)を加えたお湯でゆでる。2 フライパンに、オリーブオイル、にんにくを入れ香りが出るまで炒める。3 ブロッコリーを入れて炒め、塩こしょうで味を整える。4 皿に盛り、「ダイズラボ サラダにかける大豆 ベーコン風味フレーク」をふりかける。お好みの野菜を加えても美味しくいただけます。
ダイズラボ サラダにかける大豆 ベーコン風味フレーク 大さじ2ブロッコリー(大) 1/2株にんにく 1片オリーブオイル 適量塩
調理時間:約15分 カロリー:約97kcal 塩分:約1.3g
マルコメ レシピ
下ごしらえ・ブロッコリーは小房に分けて、電子レンジで加熱、またはゆでておく。・ミニトマトはヘタを取り、半分に切っておく。1.ツナ缶はオイルごと使用して(a)と全て混ぜ合わせ、ブロッコリー、トマトと共にあえる。黄色のミニトマトを代わりに使用すると、さらに彩りが良くなります。ツナ缶はオイル漬けタイプのものを使用し、オイルごと使うのがおすすめ。
材料(2人分)具材ブロッコリー1/2株ミニトマト6個調味料(a)液みそ 料亭の味大さじ1と1/2ツナ缶(オイル漬け)1/2缶
調理時間:約5分 カロリー:約143kcal 塩分:約1.8g
マルコメ レシピ
塩らっきょうは[[塩らっきょう|rid=19655]]の**7**と**8**のポイントの要領で細切りにしてから塩抜きをし、水けをきる。ブロッコリーは小房に分けて約5分間冷水に放し、塩少々を入れた湯でサッとゆでる。小鍋に【甘酢あん】のだし、[[昆布甘酢|rid=19657]]、うす口しょうゆを合わせてひと煮立ちさせる。【水溶きかたくり粉】でとろみをつけ、**1**を加えてサッと煮る。器にブロッコリーを盛り、**3**をかける。
・塩らっきょう 8コ・ブロッコリー 1
調理時間:約25分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
ブロッコリーは小房に切り分ける。【水溶きかたくり粉】は混ぜておく。鍋にひき肉、【A】を入れ、菜箸3~4本をまとめて持ってよく混ぜる。中火にかけ、煮立ったらアクを除き、ブロッコリーを加える。ふたをし、弱めの中火で4~5分間煮る。【水溶きかたくり粉】をもう一度混ぜて加え、全体を混ぜてとろみをつける。
ブロッコリー 1/2コ・鶏ひき肉 100g・だし カップ1・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・塩 少々・かたくり粉 大さじ1/2・水 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
ブロッコリーは小房に分け、大きいものはさらに縦2~4 等分に切る。茎は皮を厚めにむき、縦半分に切って、さらに縦に3~4mm幅に切る。小さめの鍋に【煮汁】の材料を入れて強火で煮立て、凍ったままのいかを加える。再び煮立ったら全体を混ぜ、網じゃくしなどでいかを取り出し、ブロッコリーを加える。煮立ったら中火にし、時々混ぜながら約4分間煮る。いかを戻し入れ、サッと煮る。
・花いか 150g・ブロッコリー 1/2コ・だし カップ2/3・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・砂糖
調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ブロッコリーは小房に分ける。にんじんは5mm幅に切り、お好みのクッキー型で抜く。(2)フライパンに水カップ1/4を入れ、(1)のブロッコリー・にんじんを加えて蒸し焼きにする。(3)火が通ったらザルに上げて水気をきり、ボウルに入れてバター、「味の素®」を加えてあえる。
ブロッコリー 8房(120g)にんじん 5cm(50g)バター 5gうま味調味料「味の素®」70g瓶 7ふり
カロリー:約49kcal 
味の素 レシピ大百科
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