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【鶏そぼろ】をつくる。【いり卵】をつくる。【ブロッコリーのごまあえ】をつくる。弁当箱にご飯を詰め、【鶏そぼろ】、【いり卵】をのせ、【ブロッコリーのごまあえ】を詰める。
・鶏そぼろ 適量・いり卵 適量・ブロッコリーのごまあえ 適量・ご飯 適量 NHK みんなの今日の料理
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ブロッコリースプラウトは根本を切る。卵は溶きほぐし、塩で混ぜる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、溶き卵を加えて半熟状にする。器にごはんを盛り、卵、「食べるねぎ油」、ブロッコリースプラウトをのせる。
材料(1人分)ごはん200g卵2個 塩小さじ1/4ブロッコリースプラウト1/4パックサラダ油大さじ1「食べるねぎ油」大さじ2 カロリー:約791kcal 塩分:約2.8g 桃屋 かんたんレシピ
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熱いうちに長芋だけマッシャーでつぶし、、刻みのりを加えて混ぜ合わせる。 作り方2. 器にブロッコリーと盛り合わせる。
長芋 10〜12cmブロッコリー 1/2株タラコ 1腹レモン汁 小さじ1/2マヨネーズ 大さじ2塩コショウ 少々刻みのり 適量 調理時間:約15分 カロリー:約99kcal E・レシピ
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(4)器に(3)のぶり・ブロッコリー・ごぼうを盛り合わせる。
ぶり 2切れ(160g)ブロッコリー 100gごぼう 1/2本Aみそ 大さじ4・1/2A砂糖 大さじ3「ほんだし こんぶだし」 小さじ1 カロリー:約211kcal 味の素 レシピ大百科
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大根とかぶの皮は食べやすく切る。ブロッコリの茎は厚めに皮をむき、棒状に切って、沸騰した湯で堅めにゆでる。しょうゆ、米酢、水、削り節を混ぜ、野菜の皮やブロッコリの茎をつけて20分以上おく。
・大根の皮 適量・かぶの皮 適量・ブロッコリの茎 適量・しょうゆ カップ1/3・米酢 カップ1/3・水 カップ1/3・削り節 5g NHK みんなの今日の料理
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豆腐を器に盛り、ブロッコリースプラウトと「食べるねぎ油」をのせる。
材料(1人分)豆腐1/2丁(150g)「食べるねぎ油」大さじ1ブロッコリースプラウト適宜 カロリー:約197kcal 塩分:約0.5g 桃屋 かんたんレシピ
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果物とともに弁当箱に詰める。
ばくだんおにぎり ・温かいご飯…240g ・ウインナソーセージ…1本 ・ゆで卵…1個 ・焼きのり…2枚 ・しょうゆ、塩ブロッコリーのごまあえ ・ブロッコリー…50g ・白すりごま…大さじ1 ・塩、砂糖、しょうゆあればオレンジ、キーウィなどの果物…適量 カロリー:約618kcal レタスクラブ
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作り方2. 大根おろしにを混ぜ合わせ、ちくわ、ブロッコリー、コーンを加え、からめる様に混ぜて器に盛り分ける。
ちくわ 2〜3本ブロッコリー 1/2個水煮コーン 大さじ4大根おろし 1カップだし汁 大さじ2みりん 小さじ2作り置き甘酢 大さじ1しょうゆ 大さじ2ショウガ汁 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約42kcal E・レシピ
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お好みでにんじん・ごぼうなどを入れてもよいでしょう。にんにくは焦げすぎないように注意しましょう。途中で取り出してもよいでしょう
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」4本れんこん小1節ブロッコリー1/4株分ブロッコリーの茎1株分にんにく2片オリーブ油大さじ2塩少々こしょう少々 カロリー:約216kcal 塩分:約2.1g ニッスイ レシピ
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1.ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでする。2.「かつおのたたき」に小麦粉を薄くまぶしつける。3.フライパンに油少々を熱し、2の両面をさっと焼く。バター15g、しょうゆ、みりん各大さじ1を加え、からめる。4.器に盛り、フライパンに残ったたれをかける。1のブロッコリーとミニトマトを添える。万能ねぎを散らし、こしょう少々をふる。
カロリー:約208kcal レタスクラブ
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