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「ブロッコリー > 和食」 の検索結果: 538 件中 (161 - 180)
下準備1. ブロッコリーは小房にわける。 下準備2. 白ゴマはフライパンに入れ、時々揺すりながら、焦がさないように気をつけて香ばしく炒る。 作り方1. すり鉢に白ゴマを入れてよくすり、を混ぜ合わせる。 作り方2. たっぷりの熱湯にブロッコリーを入れてゆで、ザルに上げ熱いうちに1のゴマダレに加えて全体に混ぜ合わせ、器に盛る。
ブロッコリー 1株白ゴマ 大4酒 小2みりん 小2砂糖 大1しょうゆ 大1.5
調理時間:約15分 カロリー:約94kcal 
E・レシピ
1.ブロッコリーは茎を切り分けて小房に分け、大きければ縦半分に切る。茎は小口切りにする。赤パプリカは2cm四方に切る。2.牛切り落とし肉をフライパンに入れ、しょうゆ大さじ1をからめる。3.肉のすき間にブロッコリーを入れ、パプリカをのせる。バター、水大さじ4を加えてふたをし、中火にかけて約8分蒸し煮にする。
牛切り落とし肉…200gブロッコリー1/2個(約125g)赤パプリカ…1/2個バター…10gしょうゆ…大さじ1
カロリー:約383kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
1.ブロッコリーは小房に分け、大きいものはさらに縦半分に切る。玉ねぎは2cm四方に、卵豆腐は3cm角に切る。2.鍋にだし汁2カップ、酒大さじ1、塩少々を入れて中火にかける。煮立ったらブロッコリー、玉ねぎを加えてふたをし、弱火で約3分煮る。卵豆腐を加え、ひと煮立ちさせる。
卵豆腐…1ブロッコリー1/2個玉ねぎ…1/2個だし汁…2カップ酒…大さじ1塩…少々
カロリー:約83kcal 塩分:約1.0g
レタスクラブ
1.ブロッコリーは小房に分け、さらに2~3等分に切る。2.鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったら卵を割り入れる。ブロッコリーを加えてふたをし、弱火で約3分煮る。3.火を止めて、みそ大さじ11/3を溶き入れ、オリーブ油大さじ1を加えてさっと混ぜる。器に盛り、粉チーズを半量ずつふる。
卵…2個ブロッコリー…100gだし汁…2カップ粉チーズ…小さじ2みそ、オリーブ油
カロリー:約175kcal 塩分:約2.0g
レタスクラブ
(1)ブロッコリー、しめじは小房に分ける。耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。(2)粗熱を取り、Aであえる。
ブロッコリー 30gしめじ 30gA「ピュアセレクト マヨネーズ」 小さじ1Aしょうゆ 少々A「ほんだし」 少々A削り節 適量
カロリー:約53kcal 
味の素 レシピ大百科
ブロッコリは小房に分け、茎の堅い部分は皮をむいて短冊形に切る。塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、ざるに上げて冷ます。ボウルに【A】を合わせ、[[ひじきの柚子こしょう風味|rid=2972]]、ブロッコリをあえる。
・ひじきの柚子こしょう風味 ・ブロッコリ 1/4コ・ひき割り納豆 1パック・しょうゆ 大さじ1・酢 小さじ1・豆板醤 少々・塩 少々
調理時間:約10分 カロリー:約86kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 卵はかぶるくらいの水に入れて中火にかけ、沸騰したら火を少し弱め、12分ゆでます。すぐに水にとって冷し、殻をむいて半分に切ります。 2 ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて縦薄切りにします。耐熱皿にのせて酒をふりかけ、ラップをして電子レンジ強に約4分かけます。 3 もどした椎茸は軸を除いて4等分に切ります。長ねぎは縦半分に切って1cm幅の斜め切りにし、にんにくは薄切りにします。 4 合わせ調味料の材料を混ぜます。衣の片栗粉を水で溶いておきます。 5 中華鍋に揚げ油
調理時間:約3分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.3g
キューピー3分クッキング
(1)鶏肉はひと口大に切る。キャベツはザク切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。にんじんは5mm幅の半月切りにし、ねぎは2cm幅に切る。(2)鍋にAを入れて火にかける。煮立ったら、(1)の鶏肉・キャベツ・にんじん・ねぎを加え、フタをして5分ほど煮る。(1)のブロッコリーを加えてさらに1~2分煮る。(3)具材に火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
鶏もも肉 250gキャベツ 3枚ブロッコリー 1/2個にんじん 1/3本長ねぎ 1/2本A水 3カップA「お塩
カロリー:約161kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大に切る。キャベツはザク切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。にんじんは5mm幅の半月切りにし、しめじは石づきを取ってほぐす。(2)鍋にAを入れて火にかける。煮立ったら、(1)の鶏肉・キャベツ・にんじん・しめじを加え、フタをして5分ほど煮る。(1)のブロッコリーを加えてさらに1~2分煮る。(3)具材に火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
鶏もも肉 250gキャベツ 2枚ブロッコリー 1/2個にんじん 1/3本しめじ 1/2パックA水 4
カロリー:約165kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ブロッコリーは小さめの小房に分ける。さやいんげんは3cm長さに切る。鍋に湯5カップを沸かして塩大さじ1/2強を加え、ブロッコリーといんげんを約2分ゆで、ざるに上げて粗熱をとる。2.アボカドはボウルに入れてフォークで粗く潰し、1、白すりごま、マヨネーズ大さじ1/2、しょうゆ小さじ1、塩、こしょう各少々を加えてあえる。
ブロッコリー1/2個さやいんげん…60gアボカド…1個白すりごま…大さじ1湯…5カップマヨネーズ…大さじ1/2しょうゆ…小さじ1こしょう…少々塩
カロリー:約196kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて食べやすい大きさに切る。しめじはほぐす。豚こま切れ肉は塩、粗びき黒こしょう各少々をふる。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豚肉、しめじをしっかり焼き色がつくまで約2分炒める。端に寄せてあいたところにブロッコリーを加えて約2分炒め、合わせ調味料を回し入れ、炒め合わせる。
豚こま切れ肉…200gブロッコリー…3/4個しめじ…1パック(約100g)塩、粗びき黒こしょう…各少々ごま油…大さじ1合わせ調味料 ・おろし
カロリー:約383kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
「真あじの旨味ソーセージ」は1cm厚の斜め切りにする。 ブロッコリーは小房に分けて耐熱容器に入れ、水(大さじ1・分量外)をかけ、ラップをして600wの電子レンジで1分30秒~2分加熱して火を通す。 ボウルに【A】を入れてよく混ぜ合わせ、(1)・水気を拭き取った(2)を加えて和える。仕上げにかつお節を加え、サッと絡める。 \ POINT / 冷凍ブロッコリーを使えば、より時短で手軽に作ることができるのでおすすめです。「おさかなのソーセージ」を使用しても美味しく召し上がれます
調理時間:約5分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
1 ブロッコリーは小房に分ける。木くらげは石づきを除いて一口大に切り、水からゆでて沸騰したら、ザルに上げて水気をきる。豆腐はペーパータオルに包んで軽く水気をきり、2㎝角に切る。かにかまぼこは2㎝長さに切る。しょうがは薄切りにする。 2 中華鍋に油大さじ1を熱し、しょうがを炒め、香りが立ったら、ブロッコリー、木くらげを加えてさっと炒める。油がまわったら、煮汁の分量の水を加え、ふたをして煮立ってから4~5分、ブロッコリーがやわらかくなるまで煮る。 3 残りの煮汁の材料を加え
調理時間:約3分 カロリー:約143kcal 塩分:約2.0g
キューピー3分クッキング
1 ブロッコリーは細かい小房に分けて洗い、茎の部分は皮をむき、5mm厚さの半月またはいちょう切りにして水気をよくふきとる。長ねぎは小口から5mm幅に切る。 2 卵は溶きほぐし、砂糖、しょうゆ、塩で調味する。 3 フライパン(直径20cm)に油大さじ1を熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒め、色が変わったらブロッコリーと長ねぎを加える。ふたをしてときどき混ぜながら2分ほど蒸し炒めにし、ブロッコリーが色鮮やかになったら塩をふり、ざっと混ぜる。 4 (3)に油大さじ1を足して全体に
調理時間:約3分 カロリー:約228kcal 塩分:約1.5g
キューピー3分クッキング
1 ブロッコリーは小房に分けて塩茹で(分量外)にしてから、水気をきり、ざくざくと食べやすい大きさに切る。 2 ミニトマトもヘタをとって同様に食べやすい大きさに切る。かぶは皮を剥いて食べやすい大きさに切って茹でる。 3 ①と②を合わせてボウルに入れ、「めんつゆ」で和える。ちぎったクリームチーズとかつお節を加えてざっくりと混ぜる。
材料(1人前) ブロッコリー 20g かぶ 20g ミニトマト 2個 クリームチーズ 1個 かつお節 1.5g めんつゆ 大さじ1/2
調理時間:約7分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.7g
ヤマキ おいしいレシピ
1.ブロッコリーは小房に分け、大きいものはさらに半分に切る。しめじはほぐす。とりむね肉は一口大のそぎ切りにし、片栗粉小さじ2をまぶす。2.鍋にだし汁2カップと、しょうゆ、みりん各大さじ1 1/2、塩少々を入れて中火にかけ、煮立ったら1を加え、約5分煮る。
とりむね肉…大1枚(約300g)ブロッコリー1/2個しめじ…1パック(約100g)片栗粉…小さじ2だし汁…2カップしょうゆ、みりん…各大さじ1 1/2塩…少々
カロリー:約283kcal 塩分:約2.6g
レタスクラブ
[1] 鶏もも肉とブロッコリーは食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを落としてほぐす。[2] 鍋に水と「〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆミニパック」を入れてよくかき混ぜて加熱し、[1]と水で洗ったご飯を入れて弱火で煮る。[3] [2]を器に盛り、お好みで粗挽き黒こしょうをふる。
ご飯 茶碗1杯、鶏もも肉 100g、ブロッコリー 2房、しめじ 1/4パック、〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆミニパック 小袋1袋(36g)、水 1カップ、、、粗挽き黒こしょう 適宜
カロリー:約296kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
1...ブロッコリーは小房に分け、オリーブオイルを絡めて600Wの電子レンジで2分間温める。2...めんつゆ、すりごま、粗く砕いたミックスナッツを混ぜ合わせ、(1)を加えて和える。
4人分 ブロッコリー...1株オリーブオイル...大さじ1めんつゆ(濃縮タイプ)...大さじ2弱すりごま(白)...大さじ2弱ミックスナッツ...20g(アーモンド・くるみ・カシューナッツ)
調理時間:約10分 カロリー:約82kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
ブロッコリは一口大に切る。いかは内臓と足を取り除き、開いて皮をむく。かのこ目に包丁を入れて一口大に切る。たっぷりの熱湯でサッとゆでる。中華なべにサラダ油大さじ2を入れて熱し、ブロッコリを入れて軽くいため、塩小さじ1/2、水カップ1を加えてふたをし、柔らかくなるまで煮て、水けをきる。同じなべにスープを煮立て、ブロッコリを入れて一煮立ちさせ、水けをきる。再び中華なべにサラダ油大さじ2を入れて熱し、しょうがをいためる。**2**と**4**、【A】の材料を加えていため合わ
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. ブロッコリーは小房に分け、小房を縦半分に切る。茎の部分は厚く皮をむき、食べやすい大きさに切る。 作り方1. 熱湯に分量外の塩少々を入れ、ブロッコリーが柔らかくなるまでゆで、ザルに上げる。 作り方2. オーブントースターで油揚げを5分程焼き、1cm角に切る。 作り方3. ボウルにブロッコリーと油揚げを入れ、かつお節、酢、しょうゆを加えてサックリ混ぜ合わせ、器に盛る。
ブロッコリー(小) 1/2株油揚げ 1枚かつお節 1袋(2.5g)酢 大さじ1しょうゆ
調理時間:約15分 カロリー:約104kcal 
E・レシピ
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