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「ブロッコリー」　の検索結果： 3533 件中 （521 - 540）
鮭とブロッコリーのバター蒸し焼き
1.ブロッコリーは根元のかたい皮をむき、茎ごと大きめのくし形切りにする。生鮭は半分にそぎ切りにして塩小さじ1/2、こしょう少々をふる。2.フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、1を広げて並べる。約2分焼いて上下を返し、水大さじ2をふり入れ、バター10gを小さくちぎって鮭にのせる。ふたをして約5分蒸し焼きにする。
生鮭…2切れ(約200g)ブロッコリー…縦1/2個(約125g)バター…10gサラダ油…小さじ2塩…小さじ1/2こしょう…少々
調理時間:約10分　カロリー:約211kcal　
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ブロッコリーといり卵のサラダ
1.ブロッコリーは小さめの小房に分け、茎は皮を厚めにむいて薄切りにする。2.フライパンに入れ、水1/2カップを加えてふたをし、強めの中火にかけ、煮立ったら約1分30秒蒸しゆでにする。湯をきり、粗熱をとる。3.耐熱ボウルに卵を溶きほぐし、塩少々を加えて混ぜる。4.ラップをかけて1分30秒レンチンし、フォークなどでざっとほぐす。1、マヨネーズ大さじ1と1/2、塩ひとつまみ、こしょう少々を加え、あえる。
卵…2個ブロッコリー…1/2個(約150g)マヨネーズ…大さじ1と1
調理時間:約5分　カロリー:約155kcal　
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ブロッコリーの和風スープ
1.ブロッコリーは小さめの小房に分け、茎は皮を厚めにむいて薄切りにする。エリンギは縦半分に切って斜め薄切りにする。2.耐熱ボウルに削りがつお、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4、水1と1/2カップ、1を入れ、ラップをかけて6分レンチンする。
ブロッコリー…1/4個(約75g)エリンギ…1/2パック(約50g)削りがつお…1/2袋(約2g)しょうゆ…小さじ1塩…小さじ1/4
調理時間:約8分　カロリー:約25kcal　
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ブロッコリーのねぎ玉スープ
1.ブロッコリーは小房に分けてさらに縦半分に切り、茎は皮を厚めにむいて粗く刻む。万能ねぎは小口切りにする。2.鍋に水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を入れて中火にかけ、煮立ったら1を入れて約2分煮る。塩小さじ1/4を加え、溶き卵を回し入れ、卵がふんわり浮いてきたら火を止める。
溶き卵…1/2個分ブロッコリー…1/4個万能ねぎ…2/5束水…2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約36kcal　
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ブロッコリーと赤パプリカのスープ
1.ブロッコリーは小房に分け、赤パプリカは2cm四方に切る。2.小鍋に1、水2カップ、とりガラスープの素小さじ1、しょうゆ小さじ1/2を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして約5分煮る。ごま油、塩、こしょう各少々を加える。
ブロッコリー…1/3個赤パプリカ…1/3個水…2カップとりガラスープの素…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2ごま油、塩、こしょう…各少々
カロリー:約32kcal　
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ブロッコリーとえのきのスープ
1.ブロッコリーは小房に分け、えのきたけは2cm長さに切る。2.鍋にオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、1を炒める。全体に油がなじんだら酒大さじ1、水1　1/2カップ、とりガラスープの素、しょうゆ各小さじ1、塩小さじ1/4を順に加えて混ぜ、約3分煮る。
ブロッコリー…1/2個えのきたけ…1袋(約100g)オリーブ油…大さじ1/2酒…大さじ1水…1　1/2カップとりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約62kcal　
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ブロッコリーと押し麦のチーズスープ
1.ブロッコリーは細かく刻む。2.鍋にオリーブ油大さじ1を熱してにんにくを炒める。香りが立ったら1を加えて炒め、油がまわったらスープを加える。煮立ったら押し麦を加えてふたをし、約20分煮る。味をみて塩で味をととのえる。3.器に盛り、粉チーズと、こしょう少々をふる。
粉チーズ…適量ブロッコリー…1個にんにくのみじん切り…1片分押し麦…大さじ3スープ　・白ワイン…大さじ2　・塩…小さじ1/2　・水…2カップ・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約152kcal　
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ブロッコリーとしらすのスープ
1.ブロッコリーは小さめの小房に分け、茎は皮を厚めにむいて乱切りにする。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1/2を入れて中火にかける。3.煮立ったら1を入れて約2分煮て、しらす干し、こしょう少々を加えてさっと煮て、焼きのりを小さくちぎって加える。
しらす干し…20g焼きのり…1/4枚ブロッコリー…1/2個(約100g)とりガラスープの素…小さじ1/2こしょう…少々
調理時間:約5分　カロリー:約30kcal　
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ベーコンとブロッコリーのオイルパスタ
1.フライパンにオリーブ油大さじ1とベーコンを入れ、中火で1〜2分炒める。水2カップ、塩小さじ1/2、スパゲッティを半分に折って入れ、ふたをして強めの中火にする。2.煮立ったら麺をほぐす。ブロッコリーを加え、ふたをして弱めの中火で約7分蒸し煮にする。3.ふたを取り、強めの中火で炒めて水分をとばす。塩、こしょう少々で味をととのえる。
スパゲッティ(1.6mm、ゆで時間7分のもの)…160gベーコン(2cm幅に切る)…3枚ブロッコリー(小房に分ける)…小1/2個(約100
カロリー:約493kcal　
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刻みブロッコリーのカレースープ
1.ブロッコリーの房は2cm角に刻む。スナップえんどうは斜め半分に切る。2.鍋に水1 1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)、カレー粉各小さじ1/2、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら1を加え、しんなりするまで3〜4分煮る。
ブロッコリーの房…1/4個分スナップえんどう…50g水…1 1/2カップ洋風スープの素(顆粒)、カレー粉…各小さじ1/2塩、こしょう…各少々
カロリー:約21kcal　
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ブロッコリーのつぶつぶポタージュ
1.ブロッコリーは粗く刻む。茎も厚めに皮をむいて粗く刻む。2.鍋に入れ、水1カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2を加えてふたをし、中火にかける。煮立ったら弱火にし、ふたをしたままやわらかくなるまで約6分煮る。フォークで粗く潰し、牛乳、塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、温まったら火を止める。
ブロッコリー…1/2個牛乳…1カップ水…1カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約90kcal　
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ブロッコリーのごまマヨあえ
1.ブロッコリーは茎を切り分けて小房に分け、大きければ縦半分に切る。茎は横5mm幅に切る。赤パプリカは小さめの乱切りにする。2.耐熱ボウルに入れて混ぜ、水大さじ1を回しかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。水けをきり、マヨネーズ、白すりごま各大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を加えてあえる。
ブロッコリー…1/2個(約125g)赤パプリカ…3/4個マヨネーズ、白すりごま…各大さじ1しょうゆ…大さじ1/2
カロリー:約92kcal　
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ブロッコリーのおかかチーズ焼き
1.ブロッコリーは茎を切り分けて小房に分け、さらに縦半分に切る。茎は横5mm幅に切る。玉ねぎは縦薄切りにする。2.ボウルに入れ、しょうゆ小さじ2、削りがつお、オリーブ油小さじ1を加えてからめる。耐熱性の器に入れ、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで約10分焼く。
ピザ用チーズ…40gブロッコリー…縦1/2個(約125g)玉ねぎ…1/2個削りがつお…1/2袋(約2.5g)しょうゆ…小さじ2オリーブ油…小さじ1
カロリー:約132kcal　
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ブロッコリーとかぶのレンジ和風煮
1.ブロッコリーは茎と切り分けて小房に分け、大きければ縦半分に切る。かぶは茎を1cm残して葉と切り分け、6等分のくし形切りにする。葉は3cm長さに切る。2.耐熱ボウルに水1/2カップ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1、削りがつお、1を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。取り出して混ぜる。
削りがつお…1/2袋(約2g)ブロッコリー…1/3個(約100g)かぶ…1個めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
カロリー:約36kcal　
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ブロッコリーのアボカドチーズあえ
1.ブロッコリーは茎を切り分け、小房に分ける。耐熱皿に広げ、塩ひとつまみをふって水大さじ2を回しかけ、ラップをかけて2分レンチンし、水けをきる。2.アボカドは縦半分に切ってから、さらに縦半分に切って横1cm幅に切る。チーズは一口大にちぎる。ボウルにオリーブ油大さじ1/2、塩ひとつまみ、こしょう少々を入れて混ぜ、1、アボカド、チーズを加えてあえる。
ブロッコリー…1/3個(約100g)アボカド…1個モッツァレラチーズ…1個(約100g)オリーブ油…大さじ1/2こしょう
カロリー:約297kcal　
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ブロッコリーとわかめの中華スープ
1.ブロッコリーは小房に分け、茎は厚めに皮をむいて食べやすく切る。ザーサイは細切りにする。2.鍋にとりガラスープの素小さじ1、塩ひとつまみ、水2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を加え、ふたをして弱火で約5分煮る。カットわかめを加え、わかめがもどるまでさっと煮る。
ブロッコリー…1/2個(約150g)ザーサイ(味つき)…10gカットわかめ…大さじ1とりガラスープの素…小さじ1塩…ひとつまみ
調理時間:約8分　カロリー:約32kcal　
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豚こま肉とブロッコリーのレンジ蒸し
1. ブロッコリーは小房に分ける。大きい場合は2等分する。エリンギは半分の長さに切り、縦に4～5mm幅に切る。 2. 耐熱容器に塩とみりんを入れたら、1の野菜と豚こま肉がなるべく重ならないようにまんべんなく入れる。 3. ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で7分加熱する。ポン酢をかけて出来上がり。 ※豚こま肉に火が通っていない場合は、肉の重なっている部分を菜箸でほぐし、様子をみながら追加で加熱する。
麦小町® 豚こま肉 200g ブロッコリー 200g
調理時間:約25分　カロリー:約282kcal　塩分:約1.4g
日本ハム　レシピ
ブロッコリーとえびのグラタン風
1玉ねぎは薄切りにする。　2フライパンにエッグケア大さじ1を入れて火にかけ、①を炒め、塩・こしょうで味をととのえる。3ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯で固めにゆでて水気をきる。4えびは殻をむいて背ワタを取る。5耐熱容器に②を敷き、③と④をのせてコーンを散らし、エッグケア大さじ1で線描きをしてオーブントースターでえびに火が通るまで焼く。

調理時間:約15分　カロリー:約225kcal　塩分:約1g
キューピー　とっておきレシピ
えびとブロッコリーのマカロニグラタン
1えびは殻をむいて背ワタを取る。2鍋に油をひいて熱し、①と薄切りにした玉ねぎを炒める。3②に牛乳とチャウダーの素を加え、沸騰したらマカロニを加え、火が通るまでゆでる。ゆであがる約1分前に、小房に分けたブロッコリーとマッシュルームを加えて一緒にゆでる。4耐熱皿に③を入れ、ピザ用チーズをのせて、オーブントースターで焼き色がつくまで加熱する。

調理時間:約20分　カロリー:約456kcal　塩分:約2.2g
キューピー　とっておきレシピ
きのことブロッコリーのソテー
1ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。えのきだけは石づきを取り、長さ半分に切ってほぐす。エリンギは長さ半分に切り、さらに縦半分に切り、薄切りにする。ベーコンは食べやすい大きさに切る。2フライパンにドレッシング大さじ2を入れて火にかけ、小房に分けたブロッコリーを炒め、残りのドレッシングと①を加えてさらに炒める。

調理時間:約15分　カロリー:約275kcal　塩分:約2.1g
キューピー　とっておきレシピ
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