「マッシュルーム > 洋食」 の検索結果: 388 件中 (261 - 280)
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にんにくは薄皮つきのままオーブントースター(または魚焼きグリル)で7~8分焼き、粗熱がとれたら薄皮をむいてフォークなどでつぶす。かぶは茎を3~4センチ残して葉を切り落とし、皮つきのまま食べやすくくし切りにする。パプリカは種を取り、縦に幅1センチに切る。チコリは外側の葉を何枚かはがし、中心部分は縦4等分に切る。アスパラガスは熱湯でさっとゆでる。マッシュルームは石づきを取り、2~3等分に切る。アンチョビは細かくきざむ。小鍋(または耐熱の器)に、つぶしたにんにくとアンチョビ
サッポロビール
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はざく切り、チコリは食べやすく切り、マッシュルームは薄切りにしてボウルに入れる。オリーブオイル、塩、ワインビネガーであえる 豚ロース肉(ソテー・とんかつ用) 4枚A にんにく(薄切り) 1かけ分 タイム 5~6枝 白ワイン 大さじ1 オリーブオイル 大さじ1 塩 小さじ2/3 粗引き黒こしょう 小さじ1/3●サルサソース トマト(小) 2個 玉ねぎ 1/5個 塩 小さじ1/2 タバスコ® 小さじ1/2 オリーブオイル 大さじ2 チリパウダー(あれば) 少々 粗引き黒
サッポロビール
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、オリーブ油をかける。 鶏むね肉 1枚 (約300g)トマト 小1個 (約100g)きゅうり 1本ミックスビーンズ 100gアボカド 1個ホワイトマッシュルーム 1パック(約100g)塩 小さじ1/2強砂糖 小さじ2酒 大さじ1/2こしょう 少々塩 少々こしょう 少々酢 大さじ1/2オリーブ油 大さじ1
サッポロビール
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でしっかりつける。天板にアルミホイルを敷いてサラダ油(分量外)を塗る。生地を並べ、刷毛で生地の側面に溶き卵を塗る。オーブントー ヨーグルト 大さじ3溶き卵 適宜サラダ油 大さじ1ピザ用チーズ 40gマッシュルーム 2個パプリカ(赤) 1/8個パプリカ(黄) 1/8個グリーンアスパラガス 1本オリーブ油 大さじ1塩 小さじ1/8強力粉 100g薄力粉 50g砂糖 小さじ2ベーキングパウダー 小さじ1塩 小さじ1/8
サッポロビール
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1...えのきたけ、しめじは食べやすい大きさにほぐし、マッシュルームは1/2、たまねぎは1cm幅に切る。2...(1)を耐熱皿に入れて600Wの電子レンジで2~3分程度加熱する。3...(2)の粗熱がとれたら、くし切りにしたトマト、スモークサーモン、輪切りにしたレモンを加えて混ぜ合わせる。4...ボウルに【調味液】の材料を全て混ぜ合わせる。5...(4)に(3)を加えて和え、冷蔵庫で冷やして味を馴染ませる。6...お皿に盛り付け、みじん切りにしたパセリ、黒こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約119kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...オリーブ(黒)は半分に切る。2...(A)のマッシュルームとたまねぎは薄切り、ピーマン、ヤングコーン(1本分)を輪切りにする。3...(B)のウインナーは輪切り、ミニトマトとヤングコーン(1本分)は1/2に切っておく。4...ナンの上半分にマヨネーズ、下半分にピザ用ソースを塗り、上にオリーブ(黒)で顔をつける。5...(A)(B)それぞれの具材をトッピングする。6...オーブントースター(600W)で6分ほど焼く。 4人分 オリーブ(黒)スライス...6個ナン 調理時間:約30分 カロリー:約608kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...まいたけ、しめじを小房に、エリンギ、えのきたけを3cm長さに、マッシュルームは縦1/4の大きさに切る。2...ぎんなんは殻を割り素揚げする。じゃがいもは一口大に切り、竹串がすっと刺せるまでゆでる。3...フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにんにく、アンチョビ、オリーブを加えてゆっくり炒め、香りを油に移す。4...(3)に(1)を加えて塩、黒こしょうで味を調え、きのこがしんなりするまで炒める。5...(4)にじゃがいもを、温かいうちに加えさっと絡める 調理時間:約30分 カロリー:約158kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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にんじんは回しながら包丁を斜めに入れて一口大に切る(乱切り)。マッシュルームは根元の堅い部分を除き、にんにくは薄切りにする。牛肉は塩小さじ1/2、こしょう適量、小麦粉をふってまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**の牛肉を入れて強めの中火で返しながら焼く。全体に焼き色がついたら火を止め、鍋に移す。**3**のフライパンに、にんにくを入れて中火で炒める。香りがたったら、水、赤ワインを注ぎ、木べらでフライパンの底をこすりながら煮立て、火を止めて**3**の鍋に移す 調理時間:約70分 カロリー:約540kcal
NHK みんなの今日の料理
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をきる。鶏肉は大きめの一口大に切り、塩小さじ1/2をふり、小麦粉を薄くまぶす。別のフライパンにサラダ油大さじ1を弱めの中火 ・小麦粉 約大さじ5+1/2・バター 大さじ4強・牛乳 カップ2+1/2・鶏もも肉 1枚・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2本・マッシュルーム 6コ・ブロッコリー 1/2コ・牛乳 カップ1+1/2・塩 ・小麦粉 ・油 大さじ1・こしょう 少々 調理時間:約40分 カロリー:約630kcal
NHK みんなの今日の料理
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小さめのボウルに小麦粉と【ソース】用のバターを入れ、ゴムべらでなめらかになるまで練り混ぜる。フライパンに赤ワインを入れて強めの中火にかけ、2/3量くらいになるまで煮詰めてアルコール分をとばす。トマトジュースを加えて中火にし、フツフツとしてきたら中濃ソースを加えて混ぜ、半量くらいになるまで煮詰める。火を止めて**1**を加え、耐熱のゴムべらで溶きのばす。再び中火にかけ、チョコレートを加えて溶かす。たまねぎは一口大に切り、マッシュルームは軸を除いて六つ割りにし、ともにバットに 調理時間:約25分 カロリー:約710kcal
NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦に薄切りにする。しめじは根元を除き、手でほぐす。マッシュルームは薄切りにする。フライパンににんにく、オリーブ油を入れて中火にかける。香りがたったら**1**を加え、4~5分間しっかりと炒める。牛肉に小麦粉をまぶして**2**に加え、色が変わるまでほぐしながら炒める。白ワインを加えてひと煮立ちさせ、ふたをして弱火で7分間煮る。【A】を加え、煮立つ直前で火を止める。ご飯にバター、パセリ、塩を混ぜて器に盛る。**3**をかけてヨーグルトをのせ、黒こしょうをふる。[br 調理時間:約20分 カロリー:約780kcal 塩分:約2.9g
NHK みんなの今日の料理
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白菜は軸に数か所、横に切り込みを入れ、葉と軸が交互になるように耐熱皿に重ね、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に4分間かける。ざるに上げて粗熱を取る。にんじんは5~6cm長さに切り、四〜六つ割りにする。マッシュルームは大きければ半分に切る。豚肉は塩・こしょう各少々をふる。【A】は混ぜ合わせておく。バター10gは6~8等分に切る。白菜1枚を軸を手前にしてまな板に置き、茶こしなどで小麦粉少々をふる。バジルの葉2~3枚を広げて手前にのせ、豚肉1/4量を折りたたみ 調理時間:約40分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
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ボウルにざるを重ねて紙タオルを二重に敷き、ヨーグルトを入れ、半量になるまで一晩(約8時間)おいて水けをきる。鶏肉は一口大に切り、塩小さじ1/2、こしょう少々をふって全体に茶こしなどで薄く小麦粉をまぶす。たまねぎは縦に薄切りにする。しめじは根元を落として大きくほぐし、エリンギは長さを半分に切ってから縦に3等分に、マッシュルームは縦に5mm厚さに切る。フライパンにオリーブ油大さじ1/2とにんにくを中火で熱し、香りがたったらたまねぎを加えてしんなりとするまで炒める。鶏肉を加え 調理時間:約20分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
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(1)ささ身は3~4等分に切ってビニール袋に入れ、Aを加えてよくもみ込む。玉ねぎはみじん切りにし、トマトは種を取って粗みじん切りにし、しめじは小房に分ける。エリンギ、マッシュルームは食べやすい大きさに切る。(2)ボウルにBを入れて混ぜ合わせる。(3)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(1)の玉ねぎ・きのこ類を入れて炒める。水分が出てきたら(1)のささ身・トマト、にんにくを加え、弱火で炒め、肉に火が通ったら(2)に加えて混ぜる。(4)器に盛り、好みでこしょうをふる。 鶏 カロリー:約170kcal
味の素 レシピ大百科
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)残りの(3)のポテトサラダの1/4量に黒ごまを混ぜて髭、髪の毛の形を作る。(6)マッシュルームは軸を切り、ゆでて切り目を入れ じゃがいも 1個(150g)「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/4湯 大さじ1/2A酢 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ1・1/2B練りがらし 少々B「瀬戸のほんじお」 少々マッシュルーム 1個にんじん 15gきゅうり 10gロースハム 1/8枚のり 少々すり黒ごま 小さじ1 カロリー:約90kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ベーコンは6mm厚さ、6mm幅の棒状に切り、サッとゆでてザルに上げる。(2)マッシュルームは4等分に切り、レモン汁をふる。しいたけは石づきを取って6等分に切り、しめじは根元を切り、食べやすくほぐす。玉ねぎはタテ薄切りにする。(3)ほうれん草は塩ゆでし、冷水に取って冷まして水気をしぼり、3cm長さに切る。ブロッコリーはサッとゆでて、ザルに上げて水気をきる。ミニトマトはヘタを取る。(4)ボウルに卵を溶きほぐし、生クリームを加えて混ぜ、「コンソメ」小さじ1/2、Aを加え カロリー:約2356kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ベーコンは長さを3等分に切る。マッシュルームは根元を切り、大きいものは半分に切る。エリンギは根元を切り、タテ半分、ヨコ半分に切る。(2)れんこんは1cm幅の半月切りにし、水でサッと洗い、ザルに上げる。にんじんは1cm幅の輪切りにする。 (3)鍋に油を熱し、(1)のきのこ、(2)のれんこん・にんじん、にんにくを入れて炒め、全体に油がまわったら、(1)のベーコンを加えてサッと炒め合わせる。(4)Aを加え、煮立ったら火を弱めてアクを取る。フタをし、弱火で20分ほど煮、塩で味 カロリー:約183kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)にんじん、セロリ、ごぼうはひと口大の乱切りにする。小玉ねぎは4等分に切り、ラディッシュとマッシュルームは半分に切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、半分に切ったにんにくを入れる。香りがでたら(1)とタイムを加え、ソテーする。Aを加えて火を入れ、仕上げにコリアンダーをふる。(3)(2)を容器に移し、冷蔵庫でひと晩おき、味をなじませる。(時間外)(4)(3)を器に盛り、バーナーで焦げ目をつけたグレープフルーツ、ブラックオリーブ、イタリアンパセリを飾る。[br カロリー:約118kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)生ハムはひと口大に、パプリカ、ピーマンはタテ8mm幅に切る。玉ねぎは1.5cm幅のくし形に切る。(2)エリンギは長さを半分に切って6等分のくし形に切る。マッシュルームは半分に切る。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め、香りが出たら、(1)のパプリカ・ピーマン・玉ねぎ、(2)のきのこ、「コンソメ」を加えて炒める。(4)ボウルに(3)を移し、(1)の生ハム、レモン汁を加えて混ぜて器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。 生ハム 80gパプリカ(赤 カロリー:約145kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)牛肉は4cm幅に切り、Aで下味をし、薄力粉をまぶす。(2)玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切って小房に分ける。しいたけは軸を切って薄切りにする。にんじんは3mm幅の半月切りにする。(3)フライパンに油を熱し、(1)の牛肉を焼き、取り出す。(4)フライパンにバターを熱し、(2)の玉ねぎ・しめじ・しいたけ・にんじん、マッシュルームを炒め、(3)の牛肉を戻し入れ、炒め合わせる。(5)Bを加え、かき混ぜながら火にかけ、煮立ったら塩・こしょうで味を調える。(6)器にバター カロリー:約783kcal
味の素 レシピ大百科
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