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「マッシュルーム > 洋食」 の検索結果： 388 件中 （321 - 340）
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下準備1. 生カキは洗ってザルに上げ、キッチンペーパーで水気をきる。 下準備2. 玉ネギは粗いみじん切りにする。ニンジンは皮をむき、1cm角に切る。 下準備3. サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、1cm角に切る。水に放ってザルに上げ、水気をきる。 下準備4. ベーコンは幅1cmに切る。マッシュルームは石づきを落とし、かたく絞ったキッチンペーパー等で汚れを拭いて4等分に切る。 作り方1. 鍋に生カキと白ワインを入れ、蓋をして中火で蒸し煮にする。生カキがふっくらとしてきたら火
調理時間:約15分 カロリー:約312kcal E・レシピ
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1.「ジャック・オ・ランタンのオムライスを作る」フライパンにバター10gを中火で溶かし、玉ねぎを約2分炒める。とり肉、塩、こしょう各少々を加えて約2分炒め、マッシュルーム、グリーンピースを加えてさっと炒める。ケチャップ大さじ2、中濃ソース大さじ1を加えて混ぜる。ご飯を加えて混ぜ、茶碗2個に等分に入れる。2.1人分ずつ作る。フライパンを拭いてバター5gを入れ、中火で溶かす。卵液の材料を混ぜて半量を回し入れて広げ、表面がほぼ固まったら火を止める。1の半量を中央にのせ、卵焼きの縁
カロリー:約787kcal レタスクラブ
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1.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、玉ねぎを炒める。ややしんなりとしたら牛肉を加え、肉の色が変わるまで炒める。トマト、マッシュルーム、ソースの材料を加え、時々混ぜながら約5分煮る。バター15gを加えて混ぜ、火を止める。2.オーブンを230℃に予熱する。食パンの切り口を上にしてまな板に置く。縁から約1.5cm残し、深さ8cmの四角い切り目を入れ、その内側に十字に切り目を入れる。中のパンをくりぬいて、食べやすくちぎる。3.オーブンの天板にオーブン用ペーパーを敷き、食パン
カロリー:約438kcal レタスクラブ
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1.とり肉は1〜1.5cm角に切り、塩、こしょう各少々をふる。玉ねぎは粗みじん切りにする。2.卵液は1人分ずつ作っておく。ボウルに卵の半量をほぐしてざるでこしながら別のボウルに入れ、ほかの材料も半量ずつ加えてよく混ぜ合わせる。牛乳を加えることでしっとりとし、ざるでこすことでキメの細かい仕上がりになる。3.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を炒める。肉の色が変わったら玉ねぎを加えて炒め、玉ねぎがしんなりしたら、マッシュルームの缶汁をきって加え、ワインをふって炒める
カロリー:約403kcal レタスクラブ
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1.マッシュルームは5mm幅に切る。ピーマンは縦半分に切り、横5mm幅に切る。玉ねぎは縦薄切りにする。トマトは1cm角に切る。ベーコンは細切りにする。2.フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、トマト以外の1を入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたらトマトを加えてさっと炒め、ワイン、ケチャップ大さじ4、塩小さじ1/3、水2 1/2カップを加えて混ぜる。3.煮立ったらスパゲッティを半分に折って軽く混ぜ、ふたをして中火で8〜10分、スパゲッティがやわらかくなるまで煮る。4.ふた
カロリー:約399kcal レタスクラブ
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のレンジトマト煮を作る。ツナは缶汁をきる。マッシュルームは縦半分に切る。ミニトマトは四つ割りにし、横半分に切る。5.耐熱ボウル
「パプリカカップキッシュ」 ・ベーコン…1/2枚 ・卵液 ・溶き卵…1/2個分 ・牛乳…大さじ1 ・粉チーズ…大さじ1/2 ・塩、こしょう…各少々 ・赤パプリカ…横1/2個(下から4cm高さまで) ・ほうれん草…1株(約15g)「サラダ菜カップのレンジトマト煮」 ・ツナ缶…小1/2缶(約30g) ・マッシュルーム、ミニトマト…各3個 ・玉ねぎ カロリー:約544kcal レタスクラブ
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1.合いびき肉はボウルに入れ、塩小さじ1/4、こしょう少々、卵、パン粉1/2カップ、トマト缶の缶汁大さじ3を加えてよく混ぜる。4等分し、ミニトマトを1個ずつ包んで丸め、小麦粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、1を並べ入れ、両面をこんがり焼く。3.トマト缶を残りの缶汁ごと加え、マッシュルームの水煮を汁ごと加える。中濃ソース大さじ2、塩小さじ1/3を加え、途中、ハンバーグの上下を返しながら約10分煮る。強火にし、煮汁にとろみがつく
カロリー:約437kcal レタスクラブ
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1.フライパンにバター10gを中火で溶かし、セロリ、マッシュルームを入れて、しんなりするまで約2分炒める。2.小麦粉大さじ2を全体にふり、粉っぽさがなくなるまでしっかり炒める。3.牛乳を少しずつ加えながら、そのつど、なめらかになるまでよく混ぜる。4.塩小さじ1/2とツナの缶汁を加え、とろみがつくまで混ぜながら6～7分煮る。5.ツナ、ピクルスを加え、ざっと混ぜ合わせる。6.耐熱の器にバターを薄くぬり、具とソースを入れてバゲットを立てて差し込む。7.チーズを散らしてマヨネーズ
カロリー:約479kcal レタスクラブ
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1.マッシュルームは縦半分に切る。とり肉は塩少々をふり、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、小麦粉大さじ1と1/2を順にもみ込む。2.耐熱ボウルに入れ、酒大さじ1、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、水1/4カップを加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分30秒加熱する。3.牛乳を加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。熱いうちにバター10gを加え、混ぜる。4.再びラップをかけ、約3分おき、余熱で火を通す。
とりももから揚げ用 カロリー:約374kcal レタスクラブ
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1.米は洗ってざるに約5分上げ、水けをよくきって炊飯器の内釜に入れる。2.水3/4カップ、スープの素、塩小さじ1/3を加えて混ぜ、バター20gをちぎってところどころにのせる。3.マッシュルームは5mm幅に切る。とり肉は2cm角に切り、下味をもみ込む。4.ともに内釜の米にのせ、玉ねぎと、ホールトマトを缶汁ごと加えてざっと混ぜ、約15分おいてから普通に炊く(炊き込みモードがある場合は、すぐに炊いてOK)。5.炊き上がったらトマトをざっと潰しながら混ぜ、塩で味をととのえる。6
カロリー:約497kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは1cm角に切り、しいたけは軸を除いて四つ切り、マッシュルームは縦1cm幅に切る。とり肉は一口大に切る。2.厚手の鍋にバター大さじ2を溶かし、玉ねぎを炒める。しんなりしたら残りの1を加えて炒める。とり肉の色が変わったら水1/2カップを加え、ふたをして約10分蒸し煮にする。3.ふたを取り、小麦粉大さじ2を加えて炒める。粉っぽさがなくなったら水1カップを少量ずつ加え、そのつどよく混ぜる。煮立ったらスープの素、牛乳を加えて混ぜる。とろみが出たら、塩小さじ2/3、こしょう
カロリー:約628kcal レタスクラブ
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1.とり肉は大きめの一口大に切ってAをふり、小麦粉を薄くまぶす。マッシュルームは縦半分に切り、しめじはほぐす。2.酒粕は小さくちぎって耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて30秒レンチンする。3.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉の皮目を下にして並べ、約3分こんがりと焼く。弱火にしてにんにくを加え、肉の色が変わるまで炒める。4.Bを加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳を少しずつ加えて溶きのばし、途中、2を加えて溶かす。塩小さじ1/2、きのこを加えて中火に
調理時間:約20分 カロリー:約433kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦薄切りにする。しいたけは薄切りにする。しめじはほぐす。マッシュルームは四つ割りにする。ベーコンは1cm幅に切る。2.フライパンにバター大さじ2を溶かし、玉ねぎとベーコンを炒める。玉ねぎがしんなりしたら、きのこ類を加え、全体がしんなりするまで炒め合わせる。小麦粉大さじ3をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。3.牛乳を少しずつ注いで強火にし、全体を混ぜる。スープの素、塩小さじ1/2弱、こしょう少々を加え、煮立ったら中火にする。程よくとろみがつくまで約3分、混ぜ
調理時間:約25分 カロリー:約789kcal レタスクラブ
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1.ホワイトソースを作る。鍋にバターを中火で溶かす。弱火にして小麦粉を入れ、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで炒める。2.牛乳を少量ずつ加え、そのつど、なじむまでよく混ぜ、クリーム状になったら火を止める。3.フライパンにバター10gを中火で溶かし、とり肉を炒める。肉の色が変わったら玉ねぎを加えて炒め、油がまわったらマッシュルームを缶汁をきって加える。なじんだら、2の鍋に加える。4.フライパンにバター10gを足して中火で溶かし、マカロニを加えて炒める。油がまわったら3の鍋に
カロリー:約641kcal レタスクラブ
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1.牛肉に塩、こしょう各少々をふって小麦粉を薄くまぶす。フライパンにバター10gを入れて強火にかけ、バターが半分くらい溶けたら牛肉を並べ入れる。片面に焼き色がついたら返し、すぐに取り出して鍋に移す。続けて同じフライパンに玉ねぎを入れて炒め、油がまわって少し焼き色がついたらマッシュルームも加え、しんなりするまで炒めて、牛肉が入った鍋に移す。牛肉は、片面に焼き色がつき、裏側は色が変わる程度にして、焼きすぎないことが、やわらかく仕上げるポイント。2.1のフライパンにワインを入れ
カロリー:約621kcal レタスクラブ
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1.きのこソテーを作る。マッシュルームは半分に切り、しいたけは軸を除いて四つ切りにする。フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったらきのこを加えて強火で炒める。油がまわったらアンチョビーを加え、塩で調味する。パセリを加え、さっと混ぜて取り出す。2.チーズは8等分に切る。3.フライパンをきれいにし、中火で温め、バター少々を溶かして全体に広げる。強火にして基本のクレープ生地1/4量(玉じゃくし1杯分が目安)を流し入れ、フライパンを傾けながら手早く全体に
カロリー:約397kcal レタスクラブ
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1.牛肉は室温に約30分おき、塩ひとつまみ、粗びき黒こしょう少々をふる。2.フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、牛肉を入れて約2分30秒焼く。焼き色がついたら上下を返し、約2分30秒焼く。3.肉を取り出したらアルミホイルに包んで約15分おき、余熱で蒸しつつ、肉汁を閉じ込める。4.包丁をねかせて薄くそぎ切りにする。5.リーフレタスは食べやすい大きさにちぎる。マッシュルームは薄切りにする。クリームチーズはちぎる。6.ボウルに1、ベビーリーフ、牛肉を入れ、ざっくりと混ぜ
カロリー:約426kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎ、マッシュルームはみじん切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、1、ひき肉を炒める。肉の色が完全に変わったら、Aを加え、スパゲッティを半分に折って入れる。ふたをして強めの中火にする。3.煮立ったら麺をほぐしながら混ぜ、再びふたをして弱めの中火にし、約7分蒸し煮にする(途中、2～3度混ぜる)。4.ふたを取って強めの中火にし、水分をとばすようにしっかりと炒める。ケチャップ大さじ3、塩小さじ1/3、こしょう少々、砂糖小さじ1/2を加えて混ぜる
カロリー:約671kcal レタスクラブ
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[1] 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外)を入れ、表示時間通りスパゲティをゆでる。[2] かきは塩水(分量外)でふり洗いしたあと軽く水で洗う。水けをふき、塩・こしょうをふる。[3] たまねぎはみじん切りにする。ベーコンは1.5cm幅に切る。[4] しめじ、ひらたけは石づきを取り、小房に分ける。マッシュルームは半分に切る。[5] フライパンにオリーブオイル半量を加え、[2]を焼き、別の器に取り出す。[6] フライパンに、残りのオリーブオイル、刻んだにんにくを入れ、弱火
カロリー:約659kcal 塩分:約3.6g ミツカン メニュー・レシピ
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スパゲッティをかためにゆでます。 熱したフライパンにオリーブ油を入れ、みじん切りにしたにんにく、薄切りにしたたまねぎを炒め、しんなりしたら、斜め切りにした「おさかなのソーセージ」と、4等分にしたマッシュルームを加えて炒めます。 (2)がしんなりしたらホールトマトを加えて汁気がなくなるくらいまで炒め、半量のバターと塩で味をととのえます。 水をよく切った(1)に残りのバターを混ぜ、(3)に入れて軽く炒めあわせます。 ＼ POINT / みじん切りにしたパセリやバジルなど、緑
調理時間:約10分 カロリー:約538kcal 塩分:約5.5g ニッスイ レシピ
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