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「マッシュルーム > 洋食」 の検索結果: 616 件中 (341 - 360)
材料をよく混ぜてバター・サラダ油各小さじ1を中火で熱したフライパンに流し、強火にして手早く焼き上げます。マッシュルームのソテーやクレソンなど、好みの野菜を添えて。
・卵 2コ・グラタンの素 1/8量・サラダ油 ・バター
調理時間:約10分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて炒める。香りが出て来たら玉ねぎを加え、透き通るまで炒める。マッシュルーム、ソーセージ、ピーマンも加えて軽く炒める。【A】を加え、ひと煮立ちしたら塩・こしょうで味をととのえて少し煮詰める。レンジ加熱したうどんを(4)につけて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、玉ねぎ(薄切り) 1/4個(約50g)、マッシュルーム(薄切り) 2個、ピーマン(輪切り) 小1個、ソーセージ(斜め薄切り) 2~3本、ゆで卵 1/2個、にんにく(薄切り) 1/2かけ、オリーブ油 小さじ2、塩・こしょう 少々、鶏がらスープの素(顆粒) 約小さじ1、トマトソース(市販) 75g、ケチャップ 大さじ1.5、水 150cc
調理時間:約10分 
テーブルマーク 簡単レシピ
サンマ 2尾塩コショウ 適量小麦粉 適量トマト 1個玉ネギ 1/4個マッシュルーム 4〜5個ピザ用チーズ 60g酒 50mlドライパセリ 適量レモン(くし切り) 適量しょうゆ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約499kcal 
E・レシピ
作り方1. キノコ類は全て石づきを取る。シメジは小房に分け、シイタケ、マッシュルームは食べやすい大きさに切る。エリンギは長さを半分に切り、幅7~8mmの薄切りにする。 作り方2. フライパンにバターを入れ、中火にかける。バターが溶けて泡立ってきたら(1)を加え、塩を加えて炒める。 作り方3. キノコの水分がなくなるまで炒め、少し焼き色がついてきたら白ワインを加える。白ワインがなくなるまで煮詰める。
調理時間:約20分 カロリー:約328kcal 
E・レシピ
とりむね肉(皮なし)…1枚(約200g)玉ねぎ…1/2マッシュルーム…3個(約45g)ミックスビーンズ…大さじ2パセリのみじん切り…適量A ・ホールトマト…200g ・洋風スープの素(顆粒)、はちみつ…各小さじ1塩、こしょう、小麦粉、バター
調理時間:約20分 カロリー:約246kcal 
レタスクラブ
塩、こしょうで味をととのえる。5.器にご飯を盛り、4をかける。好みでパセリのみじん切りを散らしても。
「牛肉のBBQ冷凍ストック」…1袋マッシュルーム…6個玉ねぎの横薄切り…1/2個分温かいご飯…茶碗2杯分赤ワイン…1/4カップローリエ…1枚・サラダ油、小麦粉、塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約596kcal 
レタスクラブ
豚肩ロース薄切り肉…200g玉ねぎ…1個(約200g)マッシュルームの水煮(スライス)…1パック(約90g)こしょう…少々小麦粉…小さじ2ワイン(または酒)、オリーブ油…各大さじ1トマトケチャップ、ウスターソース…各大さじ2
カロリー:約381kcal 
レタスクラブ
[[クリームソース|rid=709]]を用意する。きのこ類はすべて石づきを取り、しいたけとマッシュルームは5mm幅の薄切りにする。なべにたっぷりの湯を沸かして塩を加え(湯の量の1%。1.5リットルの湯に対して塩大さじ1が目安)、パスタを加えてゆで始める。表示時間を参考にして、アルデンテ(芯が少し残るくらいの堅さ)にゆでる。フライパンにオリーブ油大さじ2、きのこ類、白ワイン、塩少々を入れて火にかけ、ふたをして蒸し焼きにする。
調理時間:約15分 カロリー:約570kcal 
NHK みんなの今日の料理
小さめのフライパンにバター、**1**のたまねぎを入れて塩をふり、焦がさないように中火で炒める。しんなりとしたら小麦粉をふってなじませ、牛乳を注ぐ。マカロニを直接加え、マッシュルームの水けを絞って加え、こしょう少々をふる。ふたをして時々混ぜながら、マカロニの袋の表示時間どおりに煮る。ささ身を加えてひと煮立ちさせ、肉の色が変わったら耐熱皿に移す。粉チーズをふり、オーブントースターで焼き色をつける。
・マカロニ 35g・たまねぎ 1/4コ・鶏ささ身 2本・マッシュルーム 50g・牛乳 250ml・粉チーズ 適量・バター 大さじ1/2・塩 小さじ1/3・小麦粉 大さじ1/2・こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約540kcal 塩分:約3.1g
NHK みんなの今日の料理
しいたけ、マッシュルーム、しめじ、まいたけ、エリンギは軸の下の堅い部分(石づき)を少し除く。しいたけは縦四等分に切る。マッシュルームは5mm厚さに切る。しめじ、まいたけは小房に分ける。エリンギは縦4~5等分に裂く。えのきだけは根元を切り落とし、ほぐす。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて中火で熱し、香りがたったらえのきだけ以外の**1**のきのこを加えてサッと混ぜ、そのまま混ぜずに1~2分間焼きつける。
調理時間:約10分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
しいたけ、マッシュルームは石づきを、えのきだけは根元を切り落とし、ほかのきのことともに粗く切ってフードプロセッサーにかけ、ボウルに入れる。**1**に【A】を加え、ひとまとまりになるまでよく混ぜる。タネがゆるいようなら、パン粉を多めに加える。4等分にして小判形にまとめる。フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、**2**を並べ入れる。強火で焼き色がつくまでさわらずに焼き、へら2本でそっと裏返し、両面を焼く。
調理時間:約10分 カロリー:約267kcal 
NHK みんなの今日の料理
最後にバターを加えてからめ、
・スパゲッティ 160g・たまねぎ 1コ・ボンレスハム 120g・マッシュルーム 5コ・ピーマン 2コ・パルメザンチーズ 30g・バター 10g・塩 ・オリーブ油 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約640kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚もも肉はたっぷりの湯を沸かした鍋に入れ、再び沸騰したら1分間くらいゆでてざるに上げる。れんこんは一口大の乱切りにし、水にさらす。たまねぎは1cm厚さのくし形切りにし、マッシュルームは石づきを取り、大きければ半分に切る。なべに**1**の肉と**2**の野菜を入れ、ドレッシング、水カップ1/2、ローリエ、塩小さじ2/3、こしょう少々を加えて火にかける。煮立ったら中火にし、肉が柔らかくなるまで25分間ほど煮る。生クリームを加えてサッと温め、火を止める。
・豚もも肉 350g・れんこん 1節・たまねぎ 1コ・マッシュルーム 1パック・ドレッシング カップ1/2・ローリエ 1枚・生クリーム カップ1/2・塩 小さじ2/3・こしょう 少々
調理時間:約35分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] にんにく、たまねぎはみじん切りにする。にんじんは乱切りにする。鶏もも肉は一口大に切る。[2] 鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて中火にかけ、香りがたったらたまねぎを炒める。鶏肉、にんじんを加えてさらに炒め、ホールトマト、コンソメ、水(1カップ)を加え、10分ほど煮る。[3] マッシュルーム、ひよこ豆、を加え、さらに15分ほど煮て味を調える。
鶏もも肉 2枚、たまねぎ 1/2個、にんじん 1本、マッシュルーム 1パック、にんにく 1片、ひよこまめ (缶) 1缶(50g)、ホールトマト (缶) 1缶、コンソメ (固形) 1個、オリーブオイル 大さじ1、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1、砂糖 小さじ2、塩 小さじ1、こしょう 少々
カロリー:約368kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
バターライスに
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本たまねぎ1/2マッシュルーム4個ホールトマト(400g缶詰)1缶スパゲッティ160gにんにく1片バター大さじ1塩小さじ1オリーブ油大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約538kcal 塩分:約5.5g
ニッスイ レシピ
材料 [ 4人分 ]「おさかなのソーセージ」(厚さ7mm輪切り)2本分米2合サラダ油小さじ2カレー粉小さじ2パセリ(みじん切り)適量Aたまねぎ(みじん切り)1/4個分(60g)マッシュルーム(薄切り)6個分パプリカ(赤・5mm角切り)100gB水400mlコンソメ顆粒大さじ1塩小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約392kcal 塩分:約2.2g
ニッスイ レシピ
みりんの代わりに、はちみつ・砂糖を使ってもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]さんま2尾 塩小さじ1生マッシュルーム4個モロッコいんげん4本漬け汁白ワインビネガー大さじ4粒マスタード大さじ2塩小さじ1/2こしょう少々みりん大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約505kcal 塩分:約2.3g
ニッスイ レシピ
(1)キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ベーコンは色紙切りにする。マッシュルームは1cm角に切る。(2)鍋に(1)のベーコンを入れて火にかけ、焼き色がついたら(1)の野菜を加え、サッと炒める。Aを加えて煮る。野菜がやわらかくなったら火を止めてBを加える。(3)器に盛り、べピーリーフを飾り、好みで塩・黒こしょうをする。
キャベツ 1枚にんじん 1/8本分玉ねぎ 1/4個ベーコン 1枚マッシュルーム 4個A水 2カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個Bレモン汁 大さじ1Bドライハーブミックス 小さじ1/2ベビーリーフ 1/2パック「瀬戸のほんじお」・好みで 適量黒こしょう・好みで 適量
カロリー:約70kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は小さめに切り、Aをもみ込んでおく。(2)玉ねぎは薄切りにして耐熱容器に入れてラップをかけずに、電子レンジ(600W)で3分加熱する。(3)エリンギは3cm長さに切り、マッシュルームとともに3mm幅に切る。ブロッコリーは小房に分け、ゆでてザルに取り、5mm程度に粗みじん切りする。(4)フッ素樹脂加工のフライパンに(2)の玉ねぎ、(3)のエリンギ・マッシュルーム、B、「コンソメ」小さじ2を入れてフタをして火にかけ、沸騰したら火を弱めて3分ほど煮る。
カロリー:約325kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)いかは足とワタ、軟骨を取り、水でよく洗い、1cm幅の輪切りにする。足はワタを切って口ばしを取り、足先を切り、2本ずつに切り分ける。(2)えびは背ワタを取り、水で洗い、水気を拭く。(3)たけのこはタテ2等分にして穂先は3cm長さ、タテ3等分に切る。根元は1cm幅のいちょう切りにする。マッシュルームは洗ってタテ2等分にし、レモン汁をふる。(4)鍋に油を熱し、玉ねぎ、にんにくをしんなりするまでよく炒め、(3)のたけのこ・マッシュルームを加えてさらに炒め、カレー粉をふり、水、「干し貝柱スープ」を加える。
カロリー:約620kcal 
味の素 レシピ大百科
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