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「マッシュルーム > 洋食」 の検索結果： 616 件中 （601 - 616）
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皮側から白っぽくなり、焼き色がついて半分程火が通ったらひっくり返し、同様に焼き色をつけ、煮込み鍋に入れる。 作り方2. (1)のフライパンに玉ネギ、水気をきったジャガイモ、ニンジンを入れて炒める
鶏もも肉 1枚玉ネギ 1個ジャガイモ(男爵) 2個ニンジン(小) 1/2本マッシュルーム(水煮) 50g白ワイン 50ml小麦粉 大さじ3牛乳 200mlサラダ油 小さじ1.5バター 30g顆粒チキンスープの素 大さじ1水 100〜150ml塩コショウ 少々ドライパセリ 適量 E・レシピ
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フライパンにごく薄く切ったたまねぎを入れ、サラダ油を加えて中火でいため始める。透明になってきたら弱火にし、濃い茶色になるまでいためる。牛すね肉は繊維を断って5cm幅に切り、塩小さじ1とこしょう少々を加えた小麦粉大さじ2を全体にまぶす。厚手の大なべにサラダ油大さじ3を熱し、強火で色づくまで焼く。**3**に水カップ10を注いで沸騰させ、アクを取る。1.5cm厚さに切ったにんじん、*
・小麦粉 カップ2・バター 100g・たまねぎ 4コ・サラダ油 大さじ4～5・牛すね肉 800g・にんじん 2本・じゃがいも 5コ・かぶ 5コ・たまねぎ 2コ・マッシュルーム 1パック・固形スープの素 4コ・トマトの水煮 1缶・トマトピュレ カップ1/4・赤ワイン カップ1・カラメルソース 大さじ2・白みそ 大さじ2・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・サラダ油 ・バター 調理時間:約160分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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バター20gを小さくちぎってのせ、【B】を加えてふたをして弱火で40分間煮る。ロールキャベツを取り出して切り分け、器に盛る。残った煮汁を煮詰め、バタ
・春キャベツ 1コ・合いびき肉 300g・鶏ひき肉 100g・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2本・マッシュルーム 10コ・バター 10g・トマトペース 大さじ1・塩 小さじ2/3・こしょう 適量・ナツメグ 適量・スープ カップ1/2・ローリエ 1～2枚・バター ・黒こしょう 適量 調理時間:約70分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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小麦粉が温かいうちにバターを加え、へらで混ぜる。**2**のフラ
・牛こま切れ肉 400g・小麦粉 大さじ1強・バター 10g・赤ワイン カップ1・トマトジュース カップ3/4・中濃ソース 大さじ2強・板チョコレート 4g・にんじん 1/4本分・じゃがいも 1/2コ分・ペコロス 4コ・マッシュルーム 2コ・ミニトマト 2コ・ブロッコリー 1/3コ分・塩 ・黒こしょう ・小麦粉 ・サラダ油 少々・バター 20g 調理時間:約45分 カロリー:約827kcal NHK みんなの今日の料理
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麺棒で真ん中から外側へ向かって上下左右にのばし、5mm厚さになったらラップではさんで冷蔵庫に約1時間おく。冷蔵庫から**1**を取り出し、こね台に打ち粉をしながら、麺棒で生地を2mm厚さにのばす。再び、打ち粉をし、5～10分間そのままおいて表面を乾かす。直径10c
・強力粉 100g・薄力粉 50g・溶き卵 1+1/2コ分・塩 1つまみ・オリーブ油 小さじ1弱・小麦粉 50g・バター 50g・鶏ささ身 3本・たまねぎ 1/4コ・にんじん 1/4本・マッシュルーム 4コ・牛乳 カップ1・ピザ用チーズ 適量・塩 適量・エクストラバージンオリーブ油 適量・バルサミコ酢 適量・パルメザンチーズ 適量・黒こしょう 適量・パセリ 適量・強力粉 ・塩 ・こしょう ・バター 調理時間:約50分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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全体に軽く焼き色がついたら、強めの中火にし、小麦粉をふり入れ、ところどころ濃い焼き色がつくまで炒める。**3**を鍋に移し、水カップ5とトマトピュレを入れて強火にかける。沸騰したら弱めの中火にしてアクをとり、時々混ぜながら、1/2量になるまで約1時間煮る。温かいうちにこし、別の鍋に移す。【ドミグラスソース】のでき上がり。フライパンを中火で熱し、バター10gを入れ、たまねぎを加えて薄い茶
・牛薄切り肉 300g・たまねぎ 1/2コ分・マッシュルーム 6コ・鶏手羽先 10本・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2本・セロリ 1本・ねぎの青い部分 2本分・にんにく 1かけ分・小麦粉 大さじ3・トマトピュレ カップ1/2・シェリー酒 大さじ2・ローリエ 1枚・生クリーム カップ1/4・ご飯 適量・サラダ油 ・バター ・トマトケチャップ 大さじ2・塩 適量・こしょう 少々 調理時間:約35分 カロリー:約660kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は塩・こしょう各少々をふってしばら
・パイシート 約450g・卵 1コ・鶏むね肉 150g・たまねぎ 1/4コ・にんじん 4cm・セロリ 1/2本・スープ カップ1+1/2・ローリエ 1枚・マッシュルーム 4コ・グリンピース 大さじ2・卵黄 1コ分・生クリーム カップ1/2・パセリ 大さじ1・塩 ・こしょう ・バター ・小麦粉 調理時間:約40分 カロリー:約660kcal NHK みんなの今日の料理
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小なべに**3**の小たまねぎとゆで汁の材料を入れて、ヒタヒタの水を加え、小たまねぎが透き通るまで煮る。**1**の鶏肉を【つけ汁】から取り出し、小麦粉をまんべんなくまぶして余分な粉をはたく。大きななべにバター大さじ2を溶かして、鶏肉を入れて焼き、表面によい焼き色がついたら取り出す。脂の残った**5**のなべで、**2**のベーコンをいため、薄切りに
・鶏肉 1羽・赤ワイン 1本・にんにく 1かけ・ローリエ 2枚・ベーコン 30g・小たまねぎ 10コ・砂糖 小さじ2・バター 大さじ1・タイム 小さじ1/3・ローリエ 1枚・たまねぎ 1コ・ブランデー カップ1/4・マッシュルーム 100g・バター 30g・小麦粉 20g・タリアッテレ 150g・パセリ 2本・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・バター ・オリーブ油 調理時間:約80分 カロリー:約810kcal NHK みんなの今日の料理
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ライパンに油を熱し、弱火〜中火でにんにくとグリーンカレーペーストを焦がさないように炒め、香りが立ったらえびを加えて軽く炒め、水を加えます。 沸騰したら野菜を加えて約2分ほど煮込みます。沸騰したらかき混ぜて、さらに約2分ほど煮込みます。 ココナッツミルクを加え、塩、こしょう、砂糖、ナンプラーを加え、ひと煮立ちさせて完成です。 お皿にグリ
材料 [ 2人分 ]無頭えび8〜10尾片栗粉大さじ2酒大さじ1たけのこ(水煮)130gズッキーニ130gパプリカ½個マッシュルーム3〜4個油大さじ3にんにく(みじん切り)1片グリーンカレーペースト大さじ2水250ccココナッツミルク1缶塩適宜こしょう少々砂糖大さじ1ナンプラー大さじ1〜2パクチー、バジルの葉など適量ごはん260g 調理時間:約25分 カロリー:約828kcal 塩分:約4.8g ニッスイ レシピ
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(4)キャンパス地を台の上にのせて打ち粉(分量外)を薄くふり、(3)のかぼちゃの生地を4等分にして直径2～3cmぐらいの棒状に両手でのばす。(5)(4)を4cmの長さに切り、フォークの背で押さえるようにして手前に引くように形作る(ニ
かぼちゃ 1/2個A強力粉・200～300g 250gA「瀬戸のほんじお」 少々玉ねぎ 1/2個しいたけ 8枚(60g)マッシュルーム 150gレモン汁 大さじ1/2バター 大さじ4薄力粉 大さじ4B牛乳 2カップB「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個C「瀬戸のほんじお」 少々Cこしょう 少々チャービル・飾り用 適量 カロリー:約533kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏全体を取り出してサッと洗い、ペーパータオルで全体の水けをしっかり拭く。内側はざっと拭いてからペーパータオルをぎっしり詰めて水けを取る。ペーパータオルは取り出しておく。ごぼうは皮ごと1～2cm長さに切り、じゃがい
・丸鶏 1羽・塩 大さじ2・砂糖 大さじ2・レモンの皮 1コ分・タイム 3枝・セージ 3枝・ローリエ 2枚・にんにく 1かけ・黒こしょう 15g・ごぼう 15cm・ブラウンマッシュルーム 5コ・じゃがいも 1コ・にんにく 1かけ・オリーブ油 大さじ1・塩 適量・黒こしょう 小さじ1・にんにく 1かけ分・バター 15g・白ワイン 大さじ2・レモン汁 1コ分・しょうゆ 小さじ2/3・こしょう 少々 調理時間:約120分 カロリー:約1790kcal NHK みんなの今日の料理
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チキンスープ、ローリエを加えて、混ぜながら、沸かさないように静かに15分間くらい煮込む。**3**を目の細かいざるでこす。野菜を
・牛ヒレ肉 300g・マッシュルーム 200g・白ワイン カップ1/2・パプリカパウダー 3g・ブランデー 大さじ1+1/3・トマトソース 450g・生クリーム カップ1・ご飯 茶椀(わん)約4杯分・サワークリーム 適量・パセリ 適量・さやいんげん 適宜・ヤングコーン 適宜・塩 ・こしょう ・バター ・サラダ油 ・セロリ 50g・にんじん 50g・たまねぎ 50g・にんにく 1かけ・ベーコン 50g・トマトピュレ 300g・固形チキンスープの素 1コ・水 カップ1+1/2・ローリエ 1枚・バター 30g・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約50分 カロリー:約760kcal NHK みんなの今日の料理
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タコ糸でしばり、巻き終わりを下にしておきます。※5.肉汁が流れ出ないよう、10分ほど休ませます。
桜姫® 鶏もも肉 1枚 A パン粉 1/4カップ A ピスタチオ(2等分) 8粒 A マッシュルーム(薄切り) 1個 A にんにく(みじん切り) 1/2かけ A オリーブオイル 小さじ2 A 塩・こしょう 少々 ローリエ 2枚 ローズマリー 2本 粒マスタード 適量 カロリー:約373kcal 塩分:約0.4g 日本ハム レシピ
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合わせたDを加え、(3)のハンバーグを戻し入れ、弱火で15分ほど煮る。
合いびき肉 400g玉ねぎのみじん切り 1個分(200g)「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1Aウスターソース 小さじ1Aトマトケチャップ 小さじ1A砂糖 小さじ1Aナツメグ 少々B乾燥パン粉 30gB溶き卵 1個分牛乳 1/4カップC玉ねぎ・薄切り 1/2個分(100g)Cマッシュルーム・生･薄切り 5個分D水 1・1/2カップDみりん 大さじ2D赤ワイン 大さじ2Dトマトケチャップ 大さじ2Dしょうゆ 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ4 カロリー:約508kcal 味の素 レシピ大百科
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しょうゆカップ1/4、砂糖小さじ1/2を加え、少し煮詰めて火から下ろす。粗熱が取れたら【A】、こしょう少々、ごま油大さじ1を加え、混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ1を熱
・牛薄切り肉 300g・じゃがいも 8～12コ・さやいんげん 150g・ねぎ 1/4本・にんにく 1かけ・しょうが 1かけ・白ごま 大さじ1・米 カップ2・固形ビーフスープの素 1コ・マッシュルーム 8コ・にんにく 2かけ・塩 2つまみ・オリーブ油 大さじ1・こしょう 小さじ1/4・白ごま 適宜・黒ごま 適宜・塩 ・酒 カップ1/2・みりん 大さじ2・しょうゆ カップ1/4・砂糖 小さじ1/2・こしょう ・ごま油 大さじ1・サラダ油 大さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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同様にあと7個作る。(4)フライパンに油大さじ1を熱し、(3)のタネを4個入れ、焼き色がつくまで両面1～2分ずつ焼く。フタをして弱火で5分焼き、竹串を刺して透明な肉汁が出てきたら器に取り出す。キッチンペー
合いびき肉 400g玉ねぎのみじん切り 300g溶き卵 1個分生パン粉 30g牛乳 1/4カップA砂糖 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1Aトマトケチャップ 小さじ1Aウスターソース 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 3ふりAこしょう 少々Aナツメグ 少々薄力粉 大さじ2Bマッシュルームの水煮 50gBトマトジュース(食塩無添加) 1カップ(200g)B「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 適量クレソン 適量 カロリー:約432kcal 味の素 レシピ大百科
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