マヨネーズのレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

たっぷりの熱湯に塩を入れてスパゲティを加え、麺と麺がくっつかないように時々混ぜながら、指定時間より1分間短くゆでる。ゆで上がる30秒前に、菜の花を加えて一緒にゆでる。 作り方2. スパゲティをゆでている間に、を作る。大きめのボウルにバター、マヨネーズ、明太子、塩コショウをよく混ぜ合わせ、イカそうめんも混ぜ合わせる。 作り方3. ゆで上がったスパゲティ、菜の花をザルに上げ、しっかりゆで汁をきって、(2
スパゲティー 320〜400g塩 32〜40g菜の花 1束イカそうめん(刺身用) 100g明太子 大1腹バター 40〜50gマヨネーズ 大さじ2塩コショウ 少々刻みのり 適量
調理時間:約15分　カロリー:約500kcal　

3.焼き上がった生地に2の野菜を彩りよくのせ、ゆで卵を並べる。
「トースターピザ生地」…全量ゆで卵…1個にんにくの薄切り…1片分新じゃがいも…小1個(約100g)新にんじん…1/4本スナップえんどう…4個・マヨネーズ、塩
カロリー:約1291kcal　

残りも同様にしてぬれぶきんをかけ、40〜50分おいて二次発酵させる。3.生地にはけやスプーンで牛乳を薄くぬり、キッチンばさみで十字に深い切り目を入れる(1本入れ、その中央からさらに2カ所入れる)。切れ目にマヨネーズを絞り、パセリをふる。オーブンで18〜20分焼き、オーブン用ペーパーごとバットからはずし、網の上でさます。
「ごまとプレーンのちぎりパン」の基本の生地…全量ツナ缶(チャンク)…50gマヨネーズ…適量牛乳…適量打ち粉(強力粉〈または薄力粉〉)…適量カレー粉…小さじ2パセリのみじん切り…適量
カロリー:約1731kcal　

ボウルに【A】を混ぜ合わせ、切り干し大根を入れてからめる。かにかまは長さを半分に切ってほぐす。**1**のゆで卵は殻をむき、別のボウルに入れてフォークで粗くつぶす。**3**の汁けを軽く絞って加え、かにかま、マヨネーズを加えてサックリと混ぜ、味をみて塩・こしょう各少々で味
・切り干し大根 30g・卵 2コ・かにかまぼこ 3本・ポン酢しょうゆ 大さじ1・水 大さじ1・マヨネーズ 大さじ2～2+1/2・貝割れ菜 適量・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約25分　カロリー:約230kcal　

ラップを外し、たこ糸をグルグルと全体に巻きつける。耐熱皿にのせてラップをフンワリとかけ、電子レンジ(600W)に3分30秒間かける。そのまま粗熱を取ってたこ糸を外し、表面にマヨネーズを塗ってパン粉と粉チーズをふる。アルミ箔はくにのせ、オーブントースターで2～3分間焼き目をつける。食べやすく切り、一口大に切ったピク
・鶏むね肉 1枚・セロリ 1/2本・ベーコン 2枚・マヨネーズ 大さじ1・パン粉 大さじ1・粉チーズ 大さじ1・ピクルス 適量・塩 少々
調理時間:約25分　カロリー:約260kcal　塩分:約1.9g

切り口を開いて1本ずつフライパンに入れ、中火にかけて切り口をカリッとさせ、取り出す。同じフライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、**1**の豚肉をこんがりとするまで両面焼く。**3**のバゲット1本につきマヨネーズ小さじ2ずつを切り口に塗り、**4**の豚肉、汁けをきった**2**のなます、パクチー、ミントの葉を順に重ねる。好みでナムプラー適量(分量外)をかけてはさむ。
・バゲット 2本・豚ロース肉 200g・にんにく 小さじ1・砂糖 小さじ1・ナムプラー 小さじ1・オイスターソース 小さじ1・塩 少々・黒こしょう 少々・大根 50g・にんじん 50g・砂糖 大さじ1・酢 大さじ1・パクチー 適量・ミントの葉 適量・塩 ・ごま油 ・マヨネーズ
調理時間:約30分　カロリー:約610kcal　塩分:約3.5g

そら豆はざるに上げて冷水をかけ、うちわであおいで冷まし、同様に器に入れる。二番だしに塩適量を加えて味を調え、**2**に注いで浸す。好みでハム、えびを添え、ごまソースまたはマヨネーズをつける。
・さやえんどう 50g・さやいんげん 100g・そら豆 300g・えんどう豆 200g・グリーンアスパラガス 4～6本・二番だし 全量・ハム 適宜・ゆでえび 適宜・ごまソース 適宜・マヨネーズ 適宜・塩
調理時間:約20分　カロリー:約50kcal　塩分:約0.8g

フライパンを紙タオルで拭き、みりんを入れて中火にかける。フツフツとしてきたらしょうゆを加え、とろみが出てきたら**4**の鶏肉を戻してからめる。食パン2枚の片面にバターとマヨネーズを塗る。好みで1枚だけ粒マスタードを塗る。食パン1枚のバタ
・卵 4コ・黒酢 小さじ1・しょうゆ 小さじ2・鶏むね肉 2枚・塩 少々・かたくり粉 適量・オリーブ油 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・食パン 2枚・バター ・マヨネーズ ・粒マスタード ・レタス 1枚
カロリー:約470kcal　塩分:約2.4g

ゆで卵を黄身と白身に分け、黄身はスプーンなどでつぶす。白身は細かいみじん切りにしてから紙タオル(不織布タイプ)で包んでギュッと水けを絞る。ピクルスは細かいみじん切りにする。ボウルにすべてを合わせて、マヨネーズ、ウスターソースを加えて
・えび 6匹・レモン汁 適量・小麦粉 適量・溶き卵 適量・生パン粉 適量・ゆで卵 2コ・きゅうりのピクルス 4本・自家製マヨネーズ 大さじ6・ウスターソース 小さじ1/3・サラダ菜 適量・レタス 適量・レモン 適量・塩 ・こしょう ・揚げ油
調理時間:約25分　カロリー:約420kcal　塩分:約1.7g

**3**のフライパンに**2**の野菜を入れて中火でゆっくりと炒め、たまねぎが透き通ったら【A】
・鶏むね肉 1枚・たけのこ 70g・たまねぎ 1/2コ・白ワイン 大さじ2・トマトの水煮 1/2缶・塩 小さじ1/3・オレガノ 少々・塩 ・こしょう ・マヨネーズ 大さじ4・オリーブ油 大さじ1・砂糖 1つまみ
調理時間:約20分　カロリー:約380kcal　塩分:約2.3g

耐熱容器の内側にバターを薄く塗り、じゃがいもを敷き詰める。その上にたまねぎとトマトを散らし、塩・こしょう各少々をふる。肉を少し丸め、**3**の上に並べる。マヨネーズ適量をかけて、200℃に温めたオーブンで12～15分間、こんがりと焼き色がつくまで焼く。
・豚こま切れ肉 150g・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・トマト 1コ・新たまねぎ 1/4コ・新じゃがいも 2～3コ・バター ・塩 少々・こしょう 少々・マヨネーズ 適量
調理時間:約35分　カロリー:約440kcal　

うまづらはぎの肝を入れ、沸騰しないようにかき混ぜながら火を通し、浮いてきたら氷水にとる。肝の水けを拭いてフードプロセッサーに入れ、かくはんする。途中でバルサミコ酢、マヨネーズ、塩と一味とうがらしを順に加え、そのつど、かくはんする。うまづらはぎの身を皿に並べ、塩を少々ふって軽くなじませ、1分間ほどおく。*
・うまづらはぎ 1匹分・ねぎ 1本・うまづらはぎの肝 60g・バルサミコ酢 小さじ1+1/2・マヨネーズ 75g・塩 二つまみ・一味とうがらし 一つまみ・揚げ油 ・塩
調理時間:約20分　カロリー:約240kcal　

ふたをして、2～3分間蒸し焼きにする。器に盛り、青じそを散らし、し
・トマト 4コ・鶏ひき肉 150g・みそ 大さじ3・みりん 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・マヨネーズ 大さじ1+1/2・粉チーズ 大さじ1・青じそ 3枚・しょうがの甘酢漬け 適量
調理時間:約20分　カロリー:約170kcal　

わかめは3cmのザク切りにする。卵はときほぐして塩少々を加え、サラダ油少々を熱したフライパンで薄焼き卵を焼き、せん切りにして錦糸卵にする。梅干しは種を除いてちぎる。【和風だれ】のマヨネーズと練りごまをボウルに入れ、[[めんつゆ|rid=2924]]
・そば 2ワ・干ししいたけ 4枚・ハム薄切り 6枚・レタス 80g・わかめ 戻して60g・卵 2コ・梅干し 1コ・マヨネーズ 大さじ2・練りごま 大さじ2・めんつゆ カップ2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 少々・サラダ油 少々
調理時間:約30分　カロリー:約400kcal　

**4**に豚肉、キャベツ、ちくわ、チーズを加えて混ぜる。ホットプレートを180℃に熱してサラダ油を薄くひき、**5**を食べやすい大きさに流し入れ、両面を焼く。お好み焼きソースをぬり、好みでマヨネーズ、青のり、削り節、コーンフレークをのせる。
・卵 4コ・だし カップ1/2～1・小麦粉 カップ2・長芋 300g・豚薄切り肉 100g・キャベツ 3～4枚・ちくわ 1本・ナチュラルチーズ 50g・お好み焼きソース 適宜・マヨネーズ 適宜・青のり 適宜・削り節 適宜・コーンフレーク 適宜・サラダ油 適量
調理時間:約30分　カロリー:約520kcal　

えび全体に油がかかるように揺すりながら揚げ
・えび 12匹・らっきょう 60g・ゆで卵 2コ・マヨネーズ カップ1/2・こしょう 少々・レモン汁 1/4コ分・小麦粉 適宜・溶き卵 適宜・パン粉 適宜・レタス 1/2コ・トマト 1コ・レモン 1コ・塩 ・こしょう ・サラダ油
調理時間:約10分　カロリー:約400kcal　

[[えびチリ|rid=31536]]のつくり方**1**～**3**と同様に、むきえびに塩をもみ込んでから、かたくり粉大さじ1と水少々をもみ込んで汚れを洗い流し、水けを拭く。ボウルに入れて【A】を加えてもみ込み、かたくり粉大さじ1+1/2、サラダ油小さじ2の順に加えてざっとからめる。【マヨネーズソース】の材料を別のボウルに入れ、混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油少々を強めの中火で熱して**1**のえびを入れ、両面を焼いて取り出す。アスパラガスは、はかまの部分を取って根元を少し切り落とし、下の堅い部分の皮をピーラーでむく。回しながら包丁を斜めに入れて一口大に切る(乱切り)。湯を沸かした鍋に入
・むきえび 200g・塩 少々・こしょう 少々・酒 少々・グリーンアスパラガス 3本・マヨネーズ 大さじ5・牛乳 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ1・砂糖 大さじ1・ごま油 小さじ1/2・塩 少々・レタス 1枚・塩 少々・かたくり粉 ・サラダ油
調理時間:約20分　カロリー:約390kcal　

春巻の皮を横長に置き、両端と向こう側によく混ぜた【水溶き小麦粉】をぬる。中央よりやや手前に、細ねぎの1/12量(約大さじ1)を散らし、もち2切れ、明太子1切れをのせ、マヨネーズを細く一筋、絞り出す。手前から巻いて巻き終わりを軽く押さえ、両端も軽く押さえてとめる。同様にあと11本つくる。深めのフライパンに、3cm深さまで揚げ油を入れ、170～180℃に熱する。**2**を入れ、きつね色になるまで1分30秒～2分間揚げる。器に**3**とサニーレタス、ミニトマトを盛り合わせる。
・春巻の皮 6枚・切りもち 4枚・からし明太子 1腹・細ねぎ 15本・小麦粉 大さじ3～4・水 大さじ2～3・サニーレタス 適量・ミニトマト 適量・マヨネーズ ・揚げ油
調理時間:約20分　カロリー:約420kcal　

フライパンの真ん中を
・ご飯 300g・卵 2コ・チャーシュー 40g・かにかまぼこ 40g・ザーサイ 20g・細ねぎ 適量・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・こしょう 少々・マヨネーズ 約大さじ1・ごま油 ・しょうゆ 小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約500kcal　塩分:約2.9g

周囲の生地が固まってきたら、竹串などで生地を切り離す。まず90度返し、少し焼いてから、さらに90度返して裏返す。丸くなるように何度か返しながら焼く。器に盛り、ソースを塗って、マヨネーズをかける。青のり粉、削り節をふる。
・卵 1コ・特製だし 720ml・昆布 25g・混合削り節 50g・水 カップ5・小麦粉 200g・しょうゆ 小さじ2・ゆでだこ 200g・揚げ玉 30g・紅しょうが 20g・青ねぎ 3本分・ソース 適宜・マヨネーズ 適宜・青のり粉 適宜・削り節 適宜・サラダ油 適量
調理時間:約20分　カロリー:約45kcal