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皿にSTEP2で炒めたご飯の半量を盛りつけて円く整える。STEP3で作った薄焼き卵の1枚を被せて包む。同様にもう1つ作る。髪、目、口の形にカットした海苔の裏にマヨネーズを塗って薄焼き卵に張り付けたら完成。お好み焼きソースでメッセージを添えるとお父
バター15gAにんにく(みじん切り)1/2片分長ネギ(みじん切り)1本分豚ばら肉(一口大スライス)200gご飯400g焼き油適量海苔適量(髪、目、口部分)マヨネーズ適量Bヤマサ昆布つゆ大さじ1と小さじ1粗びき黒こしょう少々C卵3個ヤマサ昆布つゆ白だし小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約952kcal　塩分:約2.2g

1時間から1.5時間で倍になったら打粉をした台にあけ、三つ折りにしてガス抜きをする。丸めてタオルをかけて15分休ませる。具はアスパラの場合はそのまま、インゲンなら固めに茹でる。 パプリカは1cm幅に切る。 コーンは好みでマヨネーズと和える。4の生地を2等分し、10×15cmに伸ばす。15cmを横辺にして具
強力粉130g全粒粉20gスキムミルク大さじ1きび砂糖大さじ1ヤマサ特選有機丸大豆の吟選しょうゆ小さじ2インスタントドライイースト小さじ1/2水90〜100ccバター15g具かにかまぼこ4本ミニアスパラまたはインゲン4本パプリカ1/4個ホールコーン大さじ2〜3お好みでマヨネーズ適宜海苔全形1枚
調理時間:約100分　カロリー:約118kcal　塩分:約0.6g

にんじん、きゅうりも縦に細く切り、海苔とハムは春巻きの皮に合わせ切り巻き終わりは横にカットする。皮の両面に霧吹きをかけます。皮、卵、海苔の順に重ね、春雨、きゅうり、にんじん、エビを中央に置いてマヨネーズをかけて巻く。ハム、春雨、きゅうり、にんじんも同様です。有ればバジルやパクチーをを飾り、4つにカットして、器に盛りつけます。タレをつけていただきます。
生春巻きの皮4枚ショルダーハム2枚A卵Sサイズ2個砂糖小さじ2塩少々むきエビ4尾春雨20gきゅうり少々にんじん少々海苔2枚マヨネーズ少々キャノーラオイル大さじ1にんにくみじん小1片Bヤマサ特選有機丸大豆の吟選しょうゆ大さじ1酢大さじ2/3砂糖小さじ1こしょう少々
調理時間:約30分　カロリー:約343kcal　塩分:約1.8g

下準備3. 玉ネギは縦半分に切り、縦1cm幅に切る。 下準備4. ブロッコリーは熱湯でサッとゆで水気を切る。 下準備5. を作る。ボウルに卵、マヨネーズ、塩コショウを混ぜ合わせ、生クリーム、牛乳を加え混ぜる。 下準備6. オーブンを220℃、20～25分に予熱する。 作り方1. 耐熱容器にを人数分に分けた量の1/3量くらい入れて広
タラ(生切り身) 4切れ塩コショウ 少々ジャガイモ 3〜4個玉ネギ 1〜1.5個ブロッコリー 4〜8房卵 2個マヨネーズ 大さじ5塩 小さじ1/2コショウ 少々牛乳 150ml生クリーム 100mlピザ用チーズ 100〜120gドライパセリ 小さじ2
調理時間:約30分　

作り方6. (5)のフライパンの油を拭き
鶏むね肉(皮なし) 1枚(250g)ちくわ 4本白ネギ 1/2本(50g)片栗粉 適量サラダ油 大さじ4〜5マヨネーズ 大さじ2塩コショウ 少々コチュジャン 大さじ1.5しょうゆ 小さじ2酒 小さじ2ゴマ油 小さじ2砂糖 小さじ1ニンニク(すりおろし) 少々白煎りゴマ 適量
調理時間:約20分　カロリー:約790kcal　

ハムは細切りにし、キュウリも分量外の塩少々で板ずりしてから細切りにする。アボカドは種を取り、皮をむいて1cm角に、トマトも1cm角に切る。 作り方1. の材料を全て混ぜておく。アボカドはレモン汁、マヨネーズを混ぜておく。トマトはレモン汁と砂糖を混ぜておく。 作り方2. 器に中華麺を盛り、その上に切った具を彩りよく盛り付け、真ん中に温泉卵をのせて、をかける。
中華麺(生麺) 2玉モヤシ 1/2袋ハム 4枚キュウリ 1/2本アボカド 1/2個レモン汁 小さじ1マヨネーズ 小さじ2トマト 1/2個レモン汁 小さじ1/2砂糖 小さじ1/4温泉卵(市販) 2個砂糖 小さじ1/2しょうゆ 大さじ1酢 大さじ2カレー粉 小さじ1練り白ゴマ 大さじ2水 大さじ2
調理時間:約15分　

鍋に入れ、
とりむね肉…1枚(約250g)にんにくの薄切り…1片分さつまいも…小1本(約150g)クレソン…1/2束煮汁　・赤ワイン、ウスターソース…各1/4カップ　・砂糖…大さじ1　1/2　・水…1　1/4カップマヨネーズだれ　・マヨネーズ…大さじ1〜2　・塩…少々塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約296kcal　

サラダチキンは横3mm幅に切る。2.30cm四方に切ったラップの中央に、サラダチキンの1/2量を横長(約18cm)にすき間なく並べる。チーズ2枚をサラダチキンの幅に合わせてのせ、マヨネーズの1/2量を中央に横長に絞る。3.1のすし飯1本を、サラダチキンの長さに合わせてくずさないように軽くほぐして広げ、2にのせる。全体の厚さが均等になるようにすし飯を整える。4.手前のラップを持ち上げ、すし飯にかぶせて巻く。ラップの向こう側を引っ張りながらきつく巻き、全体を棒状に整え
すし飯　・基本のすし飯 ・炊きたてのご飯…330g(米1合分) ・すし酢(ご飯を炊く間に混ぜておく) ・酢…大さじ2 ・砂糖…大さじ1 ・塩…小さじ1/2　・貝割れ菜…1/2パック(約40g)仕上げ用　・粗びき黒こしょう…適量具材　・サラダチキン …1パック(約110g)　・スライスチーズ…4枚　・マヨネーズ…大さじ1
カロリー:約528kcal　

4.ボウルにツナの缶汁をきって入れ、ざっくりほぐし、玉ねぎとレモン汁を加えて混ぜる。5.パンの切れ目に2種類の具材を交互にはさむ。1種はサラダ菜、4、ゆで卵、オリーブで、1/4量ずつ4カ所にはさみ、マヨネーズ適量をかけ、こしょう少々をふる。残りの切れ目にはトマト、チーズ、バ
サブマリンパン(またはソフトフランスパン)…1本(幅約6x長さ約32cm)生ハム…9枚ツナ缶…1缶(約80g)ゆで卵…1個モッツァレラチーズ…1個(約120g)トマト…1/2個玉ねぎ…1/4個黒オリーブ(種抜き)…2粒レモン汁…少々サラダ菜…4枚バジル…3枚からしバター　・バター…大さじ4　・練りがらし…小さじ1マヨネーズ、こしょう、塩
カロリー:約430kcal　

ミニトマト、ブロッコリー、ベーコン、スライスチーズ各1/2量をのせ、ふたをして弱めの中火で3〜4分蒸し焼きにする。裏返してさらに2〜3分焼き、取り出す。同様にもう1枚焼き、食べやすい大きさに切って弁当箱に詰める。スティック野菜を添え、マヨネーズとみそ各適量を混ぜて添える
ケークサレ風ホットケーキ(作りやすい分量・2枚分)　・ホットケーキミックス…1袋(200g)　・ベーコン…1枚　・卵…1個　・牛乳…3/4カップ　・スライスチーズ…2枚　・玉ねぎ…30g　・ミニトマト…8個　・ブロッコリー…2房(約40g)　・サラダ油スティック野菜サラダ　・にんじん…8cm(約20g)　・きゅうり…1/3本(約30g)　・セロリ…8cm(約30g)　・マヨネーズ、みそ
カロリー:約662kcal　

豆腐ひじきバーグ　・「ひじきとにんじんの煮もの」(冷凍)…1回分　・もめん豆腐…1/4丁　・白いりごま…大さじ1/2ブロッコリーのおかかあえ　・ブロッコリー…1/4個　・削りがつお…大さじ1かぶのマリネ　・かぶ…1/2個　マリネ液 ・赤とうがらしの小口切り…少々 ・酢…大さじ1/4 ・砂糖…小さじ1/2 ・塩…少々ご飯　・のり…適宜　・ご飯…茶碗1杯分小麦粉、マヨネーズ、塩、こしょう、サラダ油、しょうゆ
カロリー:約498kcal　

油がまわっ
切り干し大根オムレツ　・「切り干し大根の洋風煮」(冷凍)…1回分　・卵…1個さつまいものみそ炒め　・さつまいも…1/5本　合わせ調味料 ・みそ…小さじ1/2 ・酒…小さじ1　黒いりごま…少々チンゲン菜の梅あえ　・チンゲン菜…1/2株　・梅肉…小さじ1ご飯　・ご飯…茶碗1杯分マヨネーズ、塩、こしょう、サラダ油、ごま油、しょうゆ、砂糖
カロリー:約553kcal　

ともにオーブントースターに入れ、6分焼き始める。2.途中3分たったら、パプリカが入ったアルミホイルを取り出す。口をあけてミニトマト、うずらの卵を加えてあえる。3.パンに縦に切り目を入れ、マヨネーズを小さじ1ずつ断面にぬる。1のキャベツの汁けをきってはさみ、ソーセージをのせる。1個にはチーズを半分にちぎってはさむ。4.保存容器に2の汁けをきって入れる。オレンジは皮をむき、食べやすく切って別の容器に入れる。
ウインナソーセージ…4本うずらの卵(水煮)…2個プロセスチーズ…1枚(約20g)キャベツ…小2枚黄パプリカ…1/4個ミニトマト…3個オレンジ…1個ロールパン…2個合わせ調味料　・サラダ油…小さじ1　・カレー粉…小さじ1/3　・塩…小さじ1/4マリネ液　・酢…小さじ2　・砂糖…小さじ1　・塩…小さじ1/3マヨネーズ　
カロリー:約748kcal　

炊飯器に洗ったお米と酒、通常に炊飯する時の量のだし汁を加え、(1)のゆでタコ足、ショウガ、薄口しょうゆを加えてひと混ぜし、スイッチを入れる。炊き上がったら10分蒸らし、器に盛る。 作り方3. 卵は溶きほぐし、マヨネーズを加えて混ぜ合わせ、半分に分ける。20cm位のフライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて強火で熱し
お米 1.5合ゆでタコ足 1本(100g)サラダ油 小さじ1.5ショウガ(せん切り) 1片分酒 大さじ1だし汁 適量薄口しょうゆ 大さじ1/2卵 4個マヨネーズ 小さじ2サラダ油 大さじ1だし汁 200ml酒 大さじ1みりん 大さじ1薄口しょうゆ 小さじ1塩 少々片栗粉 小さじ2スプラウト 1/2パック

柔らかくなったらゆで汁を捨てて鍋を火にかけ、ジャガイモの水分を飛ばす。 作り方2. ジャガイモをマッシャーでつぶし、の材料を加えて混ぜる。粗熱が取れたらマヨネーズ、ハム、水煮コーン、グリーンピースを加えて混ぜ合わせる。 作り方3. お好みの大きさ
ジャガイモ 2個ハム 2枚水煮コーン(冷凍) 大さじ3グリンピース(冷凍) 大さじ2作り置き甘酢 小さじ1塩コショウ 少々マヨネーズ 大さじ1.5〜2小麦粉 大さじ1/2〜1溶き卵 1/2個分パン粉 1/2〜1カップ揚げ油 適量プチトマト 2〜4個ベビーリーフ 1パックウスターソース 適量
調理時間:約20分　カロリー:約429kcal　

ツナ缶(ノンオイル)…小1缶(約70g)卵液　・溶き卵…1/2個分　・水…大さじ1/2じゃがいも…小1個(約120g)玉ねぎ…1/6個冷凍パイシート(18cm四方)…1枚マヨネーズ、塩、こしょう
カロリー:約220kcal　

ねぎにこんがりと焼き色がついたら、大根を加えてさっと炒める。ソースの材料を加えて混ぜ、ひと煮立ちしてとろみがついたらいったん取り出す。3.続けてフライパンにご飯、牛乳、マヨネーズ大さじ2、こしょう適量を入れて混ぜる。2をかけてかきを並べ、中火にかける。ふつふつとしたら削りがつお、万能ねぎ、一味適量をふる。
かき…12個牛乳…1〜1　1/2カップ長ねぎ…2本しいたけ…7〜8枚大根…10cm(約300g)万能ねぎの小口切り…適量温かいご飯…2合分削りがつお…小1袋(3g)ソース　・おろしにんにく…1片分　・みそ…100g　・だし汁、牛乳…各1/2カップ　・砂糖、みりん…各大さじ2　・片栗粉…大さじ1/2　・粗びき黒こしょう…適量・塩、片栗粉、サラダ油、マヨネーズ、粗びき黒こしょう、一味とうがらし
カロリー:約554kcal　

やわらかくなるまでゆで、湯を捨てて再度中火にかけ、鍋を揺すって水分をとばす。ざるに入れ、耐熱のへらなどで潰してこす。2.たらこは薄皮を除いてボウルに入れ、レモン汁、オリーブ油と混ぜる。1、マヨネーズを加えてさらに混ぜ、塩、こしょうで調味する。3.レモンクリームを作る。クリームチーズは室温にもどしてボウルに入れ、残りの材料を加えて混ぜる。4.パンは耳を切り落とし、4等分のスティック状に切る。オーブントースターでこんがりと焼く。5.口金をつけた絞り出し袋に2を入れ、4の半量に等分に絞り出す。オリーブ、
食パン(6枚切り)…2枚ロースハム…2枚タラモクリーム　・たらこ…1/2腹(約30g)　・じゃがいも…小1個(約80g)　・レモン汁、オリーブ油…各小さじ1/2　・マヨネーズ…大さじ1　・塩、粗びき黒こしょう…各少々レモンクリーム　・クリームチーズ…70g　・レモン(国産)の皮のすりおろし…1/3個分　・レモン汁…少々　・オリーブ油…小さじ1/2強　・塩…小さじ1/4　・粗びき黒こしょう…少々黒オリーブ(スライス)…適量パセリ…適量レモン(国産)の皮の細切り…適量

4.塩小さじ1/2とツナの缶汁を加え、とろみがつくまで混ぜながら6～7分煮る。5.ツナ、ピクルスを加え、ざっと混ぜ合わせる。6.耐熱の器にバターを薄くぬり、具とソースを入れてバゲットを立てて差し込む。7.チーズを散らしてマヨネーズ大さじ2をかけ、粗びき黒こしょう少々をふる。8.オーブントースターで焼き色がつくまで7～8分焼き(途中焦げそうなら、アルミホ
ツナ缶(チャンク)…1缶(約140g)[缶汁と分けて粗くほぐす]牛乳…1と3/4カップピザ用チーズ…80gセロリ…1本[ごく薄い斜め切りにする]ホワイトマッシュルーム…2パック(約240g)[半分に切る]きゅうりのピクルスの粗みじん切り…大さじ2セロリの葉…5枚[5mm幅に切る]バゲット(1cm厚さのもの)…6枚(約70g)バター、小麦粉、塩、マヨネーズ、粗びき黒こしょう
カロリー:約479kcal　

4.食パンをオーブントースターでこ
スモークサーモン…65g卵…1個スナップえんどう…5個きゅうり…縦1/2本リーフレタス…2/3個ルッコラ…2株あればタイム…適量食パン(6枚切り)…2枚白いりごま…適量フムス　・ひよこ豆の水煮…250g　・にんにく…1/2片　・塩、ごま油…各大さじ1/2レモンマヨネーズ　・レモン汁…1/2個分　・マヨネーズ…大さじ4塩、酢
カロリー:約287kcal