マヨネーズのレシピ（214ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	とりむねのガーリックマヨとりむね肉…1枚(約250g)下味　・おろしにんにく…小さじ1　・塩…小さじ1/2　・砂糖…小さじ1/4　・粗びき黒こしょう…少々ガーリックマヨだれ　・おろしにんにく…少々　・マヨネーズ…大さじ2　・砂糖…小さじ1/2揚げ油、片栗粉カロリー:約417kcal　レタスクラブ

とりむね肉…1枚(約250g)下味　・おろしにんにく…小さじ1　・塩…小さじ1/2　・砂糖…小さじ1/4　・粗びき黒こしょう…少々ガーリックマヨだれ　・おろしにんにく…少々　・マヨネーズ…大さじ2　・砂糖…小さじ1/2揚げ油、片栗粉
カロリー:約417kcal　

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	蒸しどりのバンバンジー風ごまみそだれの材料を混ぜ合わせてかける。とりむね肉…1枚(約250g)豆苗…1袋ごまみそだれ　・白すりごま、砂糖、みそ…各大さじ1　・酢…小さじ2　・しょうゆ、マヨネーズ、ごま油…各小さじ1酒、塩カロリー:約283kcal　レタスクラブ

	豆腐とたらのこんがり揚げキムチマヨあえ 3.ボウルにマヨソースの材料、にら、キムチ、2を入れ、さっくりと混ぜ合わせる。生だら…2切れもめん豆腐…1丁にら…1/3わ(約30g)白菜キムチ…60gマヨソース　・マヨネーズ…大さじ3　・しょうゆ、ごま油…各小さじ1塩、片栗粉、揚げ油カロリー:約366kcal　レタスクラブ

豆腐とたらのこんがり揚げキムチマヨあえ

3.ボウルにマヨソースの材料、にら、キムチ、2を入れ、さっくりと混ぜ合わせる。
生だら…2切れもめん豆腐…1丁にら…1/3わ(約30g)白菜キムチ…60gマヨソース　・マヨネーズ…大さじ3　・しょうゆ、ごま油…各小さじ1塩、片栗粉、揚げ油
カロリー:約366kcal　

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	豚肉とかぶのオイマヨ炒め 3.オイマヨを加え、全体にからめる。豚肩ロース薄切り肉…200gかぶ…3個(約360g)酒…大さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々サラダ油…大さじ1/2オイマヨ　・マヨネーズ…大さじ1 1/2　・オイスターソース…小さじ2 カロリー:約366kcal　レタスクラブ

	ひらひらから揚げさっぱりカレーナッツソース豚肩ロース薄切り肉…16枚(約200g)きゅうり…1本(約100g)アーモンド(食塩不使用、ロースト)…10～12粒(約15g)しょうが…1かけA　・酢、マヨネーズ…各大さじ1　・みそ…小さじ2　・カレー粉…小さじ1/2塩、粗びき黒こしょう、片栗粉、揚げ油調理時間:約20分　カロリー:約588kcal　レタスクラブ

ひらひらから揚げさっぱりカレーナッツソース

豚肩ロース薄切り肉…16枚(約200g)きゅうり…1本(約100g)アーモンド(食塩不使用、ロースト)…10～12粒(約15g)しょうが…1かけA　・酢、マヨネーズ…各大さじ1　・みそ…小さじ2　・カレー粉…小さじ1/2塩、粗びき黒こしょう、片栗粉、揚げ油
調理時間:約20分　カロリー:約588kcal　

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	豚こまたっぷりガレット豚こま切れ肉…200gじゃがいも…小3個(約300g)A　・万能ねぎの小口切り…1/4束分　・片栗粉…大さじ2　・塩…小さじ1/2 　・粗びき黒こしょう…少々B〈混ぜる〉　・マヨネーズ…大さじ2　・しょうゆ…小さじ1オリーブ油カロリー:約276kcal　レタスクラブ

	ところてんのエスニックサラダ(副菜) に全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。ところてん 2パック(300g)紫玉ネギ 1/2個パクチー(香菜) 1株ハム 4〜5枚カシューナッツ大さじ3マヨネーズ大さじ2ナンプラー大さじ1レモン汁小さじ2塩コショウ少々調理時間:約10分　カロリー:約152kcal　 E・レシピ

	イカのチリマヨ和え(副菜) のボウルに(1)を加え、全体にからめる。器に盛り、パクチーをのせる。イカ 1パイ卵 1個片栗粉大さじ1小麦粉大さじ2片栗粉適量揚げ油適量マヨネーズ大さじ1スイートチリソース大さじ1パクチー(香菜) 適量調理時間:約15分　カロリー:約356kcal　 E・レシピ

	春キャベツのツナマヨサラダ(副菜) 器に盛り、お好みで粗びき黒コショウを振る。春キャベツ 1/4個ニンジン 1/4本キュウリ 1/2本塩小さじ1ツナ(ノンオイル缶) 1缶(1缶80g入り)マヨネーズ大さじ1.5プレーンヨーグルト大さじ2作り置き甘酢大さじ1練りからし小さじ1粗びき黒コショウ適量調理時間:約10分　カロリー:約155kcal　 E・レシピ

春キャベツのツナマヨサラダ(副菜)

器に盛り、お好みで粗びき黒コショウを振る。
春キャベツ 1/4個ニンジン 1/4本キュウリ 1/2本塩小さじ1ツナ(ノンオイル缶) 1缶(1缶80g入り)マヨネーズ 大さじ1.5プレーンヨーグルト大さじ2作り置き甘酢大さじ1練りからし小さじ1粗びき黒コショウ適量
調理時間:約10分　カロリー:約155kcal　

E・レシピ

	水菜とリンゴのサラダ(副菜) ボウルに水菜、リンゴ、ハムを入れて混ぜ合わせる。器に盛ってクルミを散らし、食べる直前にをかける。水菜 2〜3株リンゴ 1/4個塩小さじ1ハム 2枚クルミ 40gマヨネーズ大さじ2作り置き甘酢大さじ1EVオリーブ油大さじ1粗びき黒コショウ少々調理時間:約15分　カロリー:約378kcal　 E・レシピ

水菜とリンゴのサラダ(副菜)

ボウルに水菜、リンゴ、ハムを入れて混ぜ合わせる。器に盛ってクルミを散らし、食べる直前にをかける。
水菜 2〜3株リンゴ 1/4個塩小さじ1ハム 2枚クルミ 40gマヨネーズ大さじ2作り置き甘酢大さじ1EVオリーブ油大さじ1粗びき黒コショウ少々
調理時間:約15分　カロリー:約378kcal　

E・レシピ

	アスパラのマヨサラダ(副菜) に、グリーンアスパラ、マッシュルーム、ベーコンを加えて和え、器に盛る。グリーンアスパラ 6〜7本マッシュルーム 3〜4個ベーコン 2枚マヨネーズ大さじ2〜3プレーンヨーグルト大さじ1コショウ適量調理時間:約15分　カロリー:約127kcal　 E・レシピ

	ブロッコリーの温玉サラダ(副菜) ボウルにの温泉卵を割り入れ、他の材料も加え、温泉卵をフォーク等でつぶしながら全体に混ぜ、塩コショウで味を調える。作り方3. (2)のボウルに(1)のブロッコリーを加えて和える。器に盛り分け、プチトマトを添える。ブロッコリー 1株塩小さじ2温泉卵 2個マヨネーズ大さじ2作り置き甘酢大さじ2塩コショウ少々プチトマト 4個調理時間:約10分　カロリー:約114kcal　 E・レシピ

ブロッコリーの温玉サラダ(副菜)

ボウルにの温泉卵を割り入れ、他の材料も加え、温泉卵をフォーク等でつぶしながら全体に混ぜ、塩コショウで味を調える。作り方3. (2)のボウルに(1)のブロッコリーを加えて和える。器に盛り分け、プチトマトを添える。
ブロッコリー 1株塩小さじ2温泉卵 2個マヨネーズ 大さじ2作り置き甘酢大さじ2塩コショウ少々プチトマト 4個
調理時間:約10分　カロリー:約114kcal　

E・レシピ

	ささ身のバジルマヨ和え(副菜) 鶏ささ身、プチトマトをのボウルに入れ、よく混ぜ合わせて器に盛り分ける。鶏ささ身 3本塩コショウ少々酒大さじ1プチトマト 6〜8個バジル(生) 5〜6枚マヨネーズ大さじ2プレーンヨーグルト大さじ1塩コショウ少々調理時間:約10分　カロリー:約133kcal　 E・レシピ

ささ身のバジルマヨ和え(副菜)

鶏ささ身、プチトマトをのボウルに入れ、よく混ぜ合わせて器に盛り分ける。
鶏ささ身 3本塩コショウ少々酒大さじ1プチトマト 6〜8個バジル(生) 5〜6枚マヨネーズ 大さじ2プレーンヨーグルト大さじ1塩コショウ少々
調理時間:約10分　カロリー:約133kcal　

E・レシピ

	レンジで簡単!ねぎ巻きベーコンのとろ〜りおかかマヨチーズ 3 ②にピザ用チーズをのせ、ラップをせず電子レンジ(600W)で3〜4分加熱する。 4 仕上げにかつお節をかける。材料(2人前) 長ねぎ 1本ベーコン(ハーフサイズ) 8枚【A】マヨネーズ大さじ1 【A】めんつゆ小さじ1/2 【A】かつお節 1袋ピザ用チーズ 20～30g かつお節適量調理時間:約10分　カロリー:約270kcal　塩分:約1.5g ヤマキ　おいしいレシピ

レンジで簡単!ねぎ巻きベーコンのとろ〜りおかかマヨチーズ

3 ②にピザ用チーズをのせ、ラップをせず電子レンジ(600W)で3〜4分加熱する。 4 仕上げにかつお節をかける。
材料(2人前) 長ねぎ 1本ベーコン(ハーフサイズ) 8枚【A】マヨネーズ 大さじ1 【A】めんつゆ小さじ1/2 【A】かつお節 1袋ピザ用チーズ 20～30g かつお節適量
調理時間:約10分　カロリー:約270kcal　塩分:約1.5g

ヤマキ　おいしいレシピ

	ホットサラダカレーソース添え (1)の材料をボウルに入れ、塩、オリーブオイルを全体に回しかけアルミホイルに包みトースターまたは魚焼きグリルで15分程蒸し焼きにする。【A】の材料を混ぜ合わせソースを作る。野菜に火が通ったら、お皿に盛りつけソースを添える。【A】いなば完熟トマトカレー(中辛) 大さじ5【A】マヨネーズ大さじ5ブロッコリー 1/2個スナップエンドウ 8本かぼちゃ 1/8個かぶ 1個ベビーキャロット 8本ベビーコーン 6本マッシュルーム 6個オリーブオイル大さじ1塩少々調理時間:約20分　いなば食品株式会社　レシピ

ホットサラダカレーソース添え

(1)の材料をボウルに入れ、塩、オリーブオイルを全体に回しかけアルミホイルに包みトースターまたは魚焼きグリルで15分程蒸し焼きにする。【A】の材料を混ぜ合わせソースを作る。野菜に火が通ったら、お皿に盛りつけソースを添える。
【A】いなば完熟トマトカレー(中辛) 大さじ5【A】マヨネーズ 大さじ5ブロッコリー 1/2個スナップエンドウ 8本かぼちゃ 1/8個かぶ 1個ベビーキャロット 8本ベビーコーン 6本マッシュルーム 6個オリーブオイル大さじ1塩少々
調理時間:約20分　

いなば食品株式会社　レシピ

	ごろっとツナぽてチーズ仕上げにパセリ(みじん切り)をちらす。いなば　ライトツナチャンク(油漬) 1缶じゃがいも小2個(150g)玉ねぎ 1/4個(50g)【A】ピザ用チーズ 40g【A】マヨネーズ大さじ2【A】塩、こしょう適量パセリ(みじん切り) 適量調理時間:約10分　いなば食品株式会社　レシピ

	豆腐カツもめん豆腐…1丁溶き卵…1個分キャベツのせん切り…適量ケチャップソース〈混ぜる〉　・しょうが汁…小さじ1/2　・トマトケチャップ、ウスターソース、しょうゆ…各大さじ1/2タルタルソース〈混ぜる〉　・マヨネーズ、パセリのみじん切り…各大さじ2　・レモン汁…小さじ2小麦粉、パン粉、サラダ油調理時間:約15分　カロリー:約439kcal　レタスクラブ

豆腐カツ

もめん豆腐…1丁溶き卵…1個分キャベツのせん切り…適量ケチャップソース〈混ぜる〉　・しょうが汁…小さじ1/2　・トマトケチャップ、ウスターソース、しょうゆ…各大さじ1/2タルタルソース〈混ぜる〉　・マヨネーズ、パセリのみじん切り…各大さじ2　・レモン汁…小さじ2小麦粉、パン粉、サラダ油
調理時間:約15分　カロリー:約439kcal　

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	厚揚げ南蛮食べやすく切って器に盛り、フライパンに残ったたれをかける。2とキャベツを添える。厚揚げ(絹揚げ2個入り)…1パック(約300g)ゆで卵(熱湯に入れて8分ゆでたもの)…2個A　・マヨネーズ…大さじ1　・塩…ひとつまみ　・こしょう…少々たれ〈混ぜる〉　・砂糖、しょうゆ…各大さじ1　・酢…小さじ1キャベツのせん切り…適量塩、こしょう、小麦粉、サラダ油調理時間:約10分　カロリー:約398kcal　レタスクラブ

厚揚げ南蛮

食べやすく切って器に盛り、フライパンに残ったたれをかける。2とキャベツを添える。
厚揚げ(絹揚げ2個入り)…1パック(約300g)ゆで卵(熱湯に入れて8分ゆでたもの)…2個A　・マヨネーズ…大さじ1　・塩…ひとつまみ　・こしょう…少々たれ〈混ぜる〉　・砂糖、しょうゆ…各大さじ1　・酢…小さじ1キャベツのせん切り…適量塩、こしょう、小麦粉、サラダ油
調理時間:約10分　カロリー:約398kcal　

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	サラダファンネルケーキ「プレーンファンネルケーキ」(粉糖をふっていないもの)…1枚ゆでえび(小)…65g玉ねぎのみじん切り…大さじ3レタス…4枚ミニトマト…5個ドレッシング　・おろしにんにく…少々　・牛乳、オリーブ油…各大さじ1　1/2　・酢、マヨネーズ…各小さじ1　・粒マスタード…小さじ1/2　・塩、砂糖…各少々・粗びき黒こしょうカロリー:約403kcal　レタスクラブ

サラダファンネルケーキ

「プレーンファンネルケーキ」(粉糖をふっていないもの)…1枚ゆでえび(小)…65g玉ねぎのみじん切り…大さじ3レタス…4枚ミニトマト…5個ドレッシング　・おろしにんにく…少々　・牛乳、オリーブ油…各大さじ1　1/2　・酢、マヨネーズ…各小さじ1　・粒マスタード…小さじ1/2　・塩、砂糖…各少々・粗びき黒こしょう
カロリー:約403kcal　

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	新玉ねぎたっぷり蒸しどり 3.1を食べやすく切って器に盛り、新玉ねぎをのせる。オーロラソースをかける。とりもも肉…大1枚(約300g)新玉ねぎ…大1個(250～300g)オーロラソース　・トマトケチャップ…大さじ2　・マヨネーズ…大さじ1　・中濃ソース…小さじ1塩、こしょうカロリー:約388kcal　レタスクラブ

新玉ねぎたっぷり蒸しどり

3.1を食べやすく切って器に盛り、新玉ねぎをのせる。オーロラソースをかける。
とりもも肉…大1枚(約300g)新玉ねぎ…大1個(250～300g)オーロラソース　・トマトケチャップ…大さじ2　・マヨネーズ…大さじ1　・中濃ソース…小さじ1塩、こしょう
カロリー:約388kcal　

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野菜

肉

魚

常備品