メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索：
「マリネ」　の検索結果： 860 件中 （361 - 380）
パプリカのマリネ
1.ボウルに、すし酢、水各1/2カップ、オリーブ油大さじ2、好みのハーブ適量を混ぜ、冷凍パプリカの袋に入れて、全体がつかるようにする。室温で10～20分おく。
冷凍パプリカ…200gすし酢、水…各1/2カップオリーブ油…大さじ2好みのハーブ…適量
レタスクラブ
たことパプリカのマリネ
1.赤パプリカは縦半分に切り、縦1cm幅に切る。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。ゆでだこの足は5mm幅のそぎ切りにする。2.バットにオリーブ油大さじ2、酢大さじ1、砂糖大さじ1/2、塩小さじ1/4を入れて混ぜる。1を入れてよく混ぜ、約5分おく。
ゆでだこの足…1本(約100g)赤パプリカ…1個オリーブ油…大さじ2酢…大さじ1砂糖･･･
カロリー:約191kcal　
レタスクラブ
大根の和風マリネ
1.大根は細切りにする。ボウルに入れ、塩少々をふって約5分おき、ざるにあけて水けを絞る。2.ボウルに塩昆布、酢大さじ1 1/2、オリーブ油大さじ1、しょうゆ小さじ1を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
塩昆布…15g大根…150g塩…少々酢…大さじ1 1/2オリーブ油…大さじ1しょうゆ…小さじ1
カロリー:約80kcal　
レタスクラブ
パプリカとスプラウトのマリネ
1.黄パプリカは横半分に切って縦薄切りにし、ボウルに入れてオリーブ油大さじ1/2、塩小さじ1/4弱、こしょう少々を加えてさっと混ぜる。ブロッコリースプラウトを加え、さらにさっとあえる。
黄パプリカ…1/2個ブロッコリースプラウト…1/2パックオリーブ油…大さじ1/2塩…小さじ1/4弱こしょう…少々
カロリー:約39kcal　
レタスクラブ
焼きねぎのマリネ
1.ねぎは4cm長さに切り、魚焼きグリルに並べる。途中で返しながら3～5分、こんがりと焼き色がつくまで焼く。熱いうちにバットに移し、漬け汁の材料を混ぜて加える。15分以上おいたら漬け汁ごと器に盛り、好みで「甘辛しょうゆだれ」を作ったときの絞ったあとの削りがつおをかけても。
長ねぎ…2本漬け汁　・「甘辛しょうゆだれ」…大さじ3　・水…大さじ2
カロリー:約42kcal　
レタスクラブ
ちくわマリネ
1.ちくわは1cm幅の斜め切りにする。セロリは、茎は斜め薄切りにし、葉はざく切りにする。レモンはいちょう切りにする。2.ボウルに1、オリーブ油小さじ1を入れてあえる。
ちくわ…2本セロリ(葉つき)…1/2本レモン(国産)の薄切り…2枚オリーブ油…小さじ1
カロリー:約68kcal　
レタスクラブ
にんじんと大豆のマリネ
1.にんじんはスライサー(または包丁)でせん切りにし、ボウルに入れ、塩小さじ1/3をふって混ぜる。2.しんなりしたら水けをよくきり、大豆の水煮を加え、酢大さじ2、オリーブ油大さじ1、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて混ぜる。
大豆の水煮…100gにんじん…1/3本酢…大さじ2オリーブ油…大さじ1砂糖…小さじ1/2こしょう…少々塩
調理時間:約5分　カロリー:約131kcal　
レタスクラブ
さばと野菜のマリネ
1.新玉ねぎは横半分に切って縦薄切りにする。ピーマンは縦半分に切って縦細切りにする。トマトは1cm角に切り、しょうが少々はせん切りにする。さばは水けを拭き、身側のみ塩少々をふり、全体に片栗粉小さじ2をまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、さばを皮目を下にして入れ、3～4分焼く。カリッとしたら上下を返して2～3分焼き、油をきって皮目を･･･
調理時間:約15分　カロリー:約354kcal　
レタスクラブ
豆と野菜のマリネ
1.ハムは1cm四方、プロセスチーズは1cm角に切る。きゅうりは四つ割りにして1cm長さに切る。ミニトマトは四つ割りにして横半分に切る。2.ボウルに入れてミックスビーンズ、好みのドレッシングを加え、あえる。
ロースハム…2枚ミックスビーンズ缶…1缶(約100g)プロセスチーズ…小1個(約13g)きゅうり…1/2本ミニトマト…2個好みのドレッシング(ここではフレンチドレッシ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約93kcal　
レタスクラブ
蒸しなすマリネ
1.なすは皮をむいて耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。そのままおいて粗熱をとり、縦に食べやすく裂く。2.ボウルにポン酢じょうゆ大さじ1、はちみつ、オリーブ油各大さじ1/2、こしょう少々を入れて混ぜ、1のなすを加え、あえる。
なす…3個(約300g)ポン酢じょうゆ…大さじ1はちみつ、オリーブ油…各大さじ1/2こしょう…少々
カロリー:約79kcal　
レタスクラブ
きのこのマリネ
1.しいたけは軸をつけたまま四つ切りにする。しめじは食べやすくほぐす。にんにくは薄切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、オリーブ油大さじ1、塩小さじ1/3を加えて混ぜる。ラップをかけて4分レンチンし、混ぜる。
しいたけ…2枚しめじ…大1パック(約150g)にんにく…少々オリーブ油…大さじ1塩…小さじ1/3
カロリー:約76kcal　
レタスクラブ
鶏の和風マリネ
[1]　鶏もも肉は皮をフォークで数カ所、穴をあける。[2]　フライパンを熱して[1]を皮を下にして入れ、弱火でこんがりきつね色になるようにじっくり焼く。裏返して鶏肉に火を通し、余分な油をふき取る。[3]　[2]にを加えて煮立て、火を止めて「穀物酢」を加える。バット等に煮汁ごと移して冷ます。[4]　れんこんは薄切りにしてサッとゆでる。オクラは塩(分量外)を少々･･･
カロリー:約308kcal　塩分:約2.0g
ミツカン　メニュー・レシピ
揚げえびのマリネ
[1]　えびは塩水(分量外)でサッと洗う。足をキッチンばさみか包丁で切り取り、尾の先も切り取る。(油で揚げたときにはねにくくなる)[2]　たまねぎは半分に切って芯を取り、セロリは5cm長さに切って筋を取り、それぞれ細切りにする。にんじんは皮をむいて5cm長さに切り、縦に薄切りにしてから細切りにする。にんにくは皮をむいて薄切りにする。 [3]　えびの背にキッチ･･･
カロリー:約269kcal　塩分:約1.5g
ミツカン　メニュー・レシピ
かぼちゃのマリネ
[1]　かぼちゃは5mm程度の薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。たまねぎは薄切りにして、5分程度水にさらし、水けをきる。 [2]　サラダ油を熱したフライパンで、かぼちゃを焼く。かぼちゃに火が通ったらベーコンを加えて炒める。 [3]　[2]をバットなどの容器に移し、熱いうちに「カンタン酢」、たまねぎを加え、10分以上漬け込み、味をなじませる。※調理時間に漬け･･･
カロリー:約225kcal　塩分:約1.6g
ミツカン　メニュー・レシピ
蒸しパプリカのマリネ
[1]　パプリカは縦半分に切って種を取り、繊維を断つように1.5cm幅の短冊状に切る。にんにくは4等分に切る。[2]　フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、[1]、ローリエを入れて3分炒める。[3]　そのままふたをして、弱火で10分程度やわらかくなるまで蒸す。[4]　「カンタン酢」を加えてひと混ぜし、容器に入れて粗熱を取り、冷蔵庫で1時間程度冷やし、味をなじませ･･･
カロリー:約57kcal　塩分:約0.9g
ミツカン　メニュー・レシピ
スモークサーモンのマリネ
[1]　たまねぎは薄切りにする。[2]　に[1]とスモークサーモンを入れて混ぜ、冷蔵庫で10分以上おいて、器に盛る。※お好みでベビーリーフ等を飾る。
スモークサーモン 10枚、たまねぎ　(スライス) 1/2個、、、ミツカン 穀物酢 大さじ2、砂糖 小さじ1、塩 小さじ1/2、オリーブオイル 大さじ2、こしょう 少々、、ベビーリーフ 適量
カロリー:約295kcal　塩分:約5.3g
ミツカン　メニュー・レシピ
パプリカとなすのマリネ
[1]　パプリカは縦に1cm程度の幅に切る。なすは縦に8等分に切る。[2]　オリーブオイルを熱したフライパンで[1]を油が全体に回るまで炒める。[3]　ジッパー付き保存袋やボウルなどに[1]、[2]、「カンタン酢」または「カンタン酢レモン」を入れ、30分ほど漬ける。[4]　汁けをきって皿に盛る。※ジッパー付き保存用袋を横置きする場合は、下に受け皿などをご使用ください･･･
カロリー:約150kcal　塩分:約2.4g
ミツカン　メニュー・レシピ
ズッキーニのマリネ
[1]　ズッキーニはそれぞれ5cm程度の長さで、3mm程度の厚さに薄切りにする。[2]　オリーブオイルを熱したフライパンで[1]を油が全体に回るまで焼く。[3]　ジッパー付き保存袋やボウルなどに[1]、[2]、「カンタン酢」または「カンタン酢　レモン」を入れ、30分ほど漬ける。[4]　汁けをきって皿に盛る。お好みでフレッシュバジルを飾る。※ジッパー付き保存用袋を横置きす･･･
カロリー:約128kcal　塩分:約2.4g
ミツカン　メニュー・レシピ
彩り野菜のマリネ
[1]　なす、黄パプリカ、トマトは乱切りにする。[2]　フライパンにオリーブオイルを熱し、なす、黄パプリカを焼き、焼色がついたらバットにうつす。[3]　[2]とトマトを合わせ、「カンタン酢レモン」で1時間程度漬ける。[4]　器に盛り、ちぎったバジルをあしらう。※漬け込む時間は調理時間に含まれません。
なす 2本、黄パプリカ 1個、トマト 1個、オリーブオイル ･･･
カロリー:約150kcal　塩分:約2.3g
ミツカン　メニュー・レシピ
かぼちゃのマリネ
[1]　かぼちゃは縦半分に切ってから、5mm程度の薄切りにする。くるみはレーズンと同じくらいの大きさに切る。 [2]　フライパンを弱火にかけ、バターを溶かしたら、かぼちゃを並べる。軽く焼き色がついたらひっくり返し、ふたをしてやわらかくなるまで焼く。[3]　[2]を器にとり、熱いうちに「カンタン酢」、レーズン、くるみを加え、10分以上漬け込む。
かぼちゃ 1･･･
カロリー:約186kcal　塩分:約1.3g
ミツカン　メニュー・レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加