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「マリネ」 の検索結果： 1079 件中 （141 - 160）
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下準備1. 白ネギは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. 耐熱容器に白ネギ、シメジを入れ、酒をかけて塩コショウを振る。ラップをかけ、電子レンジで白ネギが少しトロッとするまで3～4分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. のボウルに(1)の汁気を軽くきって加え、食べる直前まで冷蔵庫で味をなじませ、器に盛る。
白 調理時間:約10分 カロリー:約77kcal E・レシピ
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1.ボウルにマリネ液の材料を入れて混ぜる。鍋に湯を沸かし、そうめんを約2分ゆでる。ざるにあけて冷水で洗い、水けをよくきり、オリーブ油大さじ1/2を回しかける。2.1のボウルにそうめんを加えてあえ、ミニトマト、ハムを加えてあえる。味をみて足りなければ塩で味をととのえる。器に盛り、こしょう少々をふる。
そうめん…3束ハム(1.5cm四方に切る)…2枚ミニトマト(あれば赤色と黄色) (横半分に切る)…合わせて16個マリネ液 ・オリーブ油…大さじ2 1/2 ・酢…大さじ1 1 カロリー:約504kcal 塩分:約1.9g レタスクラブ
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さば水煮缶は缶汁をきります。※缶汁は後で使うので捨てずに取り置きます。 缶汁とオリーブ油、レモン汁、塩を混ぜ合わせ、マリネ液を作ります。 (1)のさばと(2)を合わせ、味をなじませます。 器に(3)と1/4に切ったミニトマトとイタリアンパセリを盛り付け、黒胡椒をかけます。
材料 [ 2人分 ]さば水煮缶1缶ミニトマト2個粗挽き黒胡椒0.5gイタリアンパセリ適宜マリネ液さば水煮缶の缶汁小さじ1オリーブ油大さじ1レモン汁小さじ1塩1g(少々) カロリー:約200kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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生しいたけは軸を取り薄切りにする。エリンギは小さめの乱切りにし、えのきとしめじは石づきを取り手でほぐす。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、香りがたったらSTEP1がしんなりするまで中火〜弱火で炒める。ボウルにマリネ液の材料を混ぜ合わせ、STEP2を加えてラップをして冷蔵庫で1時間ほど冷やす。STEP3を器に盛り、小ねぎをちらす。
生しいたけ1個エリンギ1本えのき茸1/2パック (50g)しめじ1/2パック (50g)にんにく(スライス)1/2片 調理時間:約10分 カロリー:約79kcal 塩分:約1.2g ヤマサ Happy Recipe
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カリフラワーは洗って小房に切り分ける。茎が柔らかいようなら、茎ごと切り分ける。ホウロウ製またはガラス製のボウルににんにくとともに入れる。鍋にオリーブ油以外のマリネ液の材料を入れて煮立て、2分間したら火を止め、アツアツをすぐに**1**のボウルに加える。マリネ液のオリーブ油も加え、混ぜ合わせる。時々、上下を返しながら冷まし、3時間以上おいて味をなじませる。食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。
・カリフラワー 1コ・にんにく 1かけ分・米酢 80～100ml・水 カップ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏むね肉は塩をふり、10分間ほどおいて水で軽く洗う。こうすると余分なくせが抜ける。ねぎは7～8cm長さに切り、にんじんも同じ長さの細めの拍子木形に切る。鍋に鶏肉とねぎ、ローリエ、水カップ2を入れてふたをし、中火で20分間蒸し煮にする。鶏肉を取り出し、にんじんを加え、さらに7～8分間煮る。ボウルに【マリネ液】を合わせる。鶏肉は縦半分に切ってからそぎ切りにし、ねぎ、にんじんとともに【マリネ液】に10分以上浸す。
・ねぎ 500g・鶏むね肉 1枚・にんじん 100g・ロー 調理時間:約35分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)さけは塩・こしょうをふり、混ぜ合わせたAのマリネ液に約15分、漬け込む。(2)(1)のマリネ液のねぎ・にんにく・しょうがを取り出し、さけにごまをふりかけ、グリルで焼く。(3)器に(2)のさけ、ラディシュ・ベビーリーフを盛り、白髪ねぎを添える。
生ざけ 2切れ(200g)「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々A赤唐がらし・輪切り 1/2本Aねぎ・芯の部分、たたく 6cmAにんにく 1/4かけAしょうがの薄切り 1枚A「Cook Do」オイスターソース 小さじ1A カロリー:約165kcal 味の素 レシピ大百科
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1 豆腐のごまマリネ 【1】豆腐はふきん(または2枚重ねたペーパータオル)に包み、ザルにのせて500gほどの重石をのせて冷蔵庫に一晩おき、しっかりと水気をきる。 【2】玉ねぎは縦薄切りにし、水にさらして水気をきる。 【3】炒り白ごまはすり鉢で半ずりにし、マリネ液の残りの材料と混ぜ合わせる。 【4】(1)の豆腐を縦半分に切ってから横1cm幅に切る。バットに(2)の玉ねぎの半量を敷いて、豆腐を並べ、(3)のマリネ液をまわしかける。ラップをして冷蔵庫で約1時間冷やす。 【5
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 いわしは手開きにする(下記参照)。尾を切り落とし、背ビレをよけて2枚に切り、片側についている背ビレを切りとる。 2 玉ねぎは縦薄切りにし、レーズンはぬるま湯に10分ほどつけてもどす。 3 マリネ液のはちみつ、酢、塩、分量の水を混ぜておく。 4 中華鍋に油大さじ1+1/2を熱し、玉ねぎをしんなりして透き通るまで炒める(焼き色をつけないように注意)。(3)のマリネ液、水気をきったレーズンを加え、ひと煮して火を止める。 5 (1)のいわしの両面に塩をふり、身側にこしょうをふり
調理時間:約3分 カロリー:約318kcal 塩分:約0.6g キューピー3分クッキング
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1 あじは三枚におろす。塩をふって10分おく。酢をまわしかけ、全体にからめて1分ほどおく。 2 あじの水気をふき、中骨を抜いて、皮を頭から尾に向けてむく。1枚を4～5等分のそぎ切りにする。 3 グレープフルーツは薄皮まで皮をむき、房にV字に包丁を入れて果肉をとり出し、4等分に切る。果肉をとった後の薄皮の果汁を絞る。マッシュルームは石づきを切り落とし、ペーパータオルで汚れをふいて縦に薄切りにする。 4 マリネ液を作る。紫玉ねぎは薄切りにし、レモン汁、塩、粗びき白こしょうを加え
調理時間:約3分 カロリー:約262kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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下準備1. 砂肝は白い部分を削ぎ落とし、2～3カ所切り込みを入れる。 下準備2. 白ネギは根元を切り落とし、長さ4～5cmに切って縦に切り込みを入れ、1枚に開いて縦細切りにし、他のの材料と混ぜ合わせる。 下準備3. 貝われ菜は根元を切り落とし、長さ半分に切る。 下準備4. 揚げ油を170℃に熱する。 作り方1. 水気をしっかり拭き取った砂肝を、170℃に熱した揚げ油で2～3分揚げる。(ヒント)砂肝は油がはねやすいので、水気をよく拭いて下さい。 作り方2
調理時間:約20分 カロリー:約151kcal E・レシピ
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下準備1. ○ナスはヘタを切り落とし、縦4つに切る。○カボチャは6～7mm厚の薄切りにする。○ピーマン、赤ピーマンは縦4つに切りヘタと種を取る。○グリーンアスパラはハカマを取り、皮が堅い場合は皮ごとピーラー等でむき、根元の堅い部分を少し切り、2～3等分の長さに切る。○エリンギは根元を少し切り落とし、縦2～4つに切る。 下準備2. のアンチョビは細かく刻み、他の材料と混ぜ合わせる。 作り方1. 焼き網を熱し、野菜を両面焼き色がつく位まで焼き、熱いうちにマリネ液
調理時間:約25分 E・レシピ
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[1] しめじは石づきを取り小房に分ける。エリンギは長いものは半分の長さに切り、縦4等分に裂く。えのきだけは石づきを取り、半分の長さに切り、ほぐす。バットにを加えてよく混ぜ合わせる。[2] フライパンにごま油(大さじ1)を入れ、[1]のきのこを並べる。にんにくを散らし、強めの中火にかけ、きのこに焼き色がつくまでさわらずに焼く。[3] 焼き色がついたら上下を返し、両面焼き色がついたら、[1]のに加えて汁を全体にからめ、30分ほど漬ける。※調理時間に
カロリー:約163kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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れんこんは皮をむいて1厚さの輪切りにし、すぐに酢水につけ、アク抜きをする。にんじんは3mm厚さの輪切りにする。アスパラガスは根元を切り、ピーラーで下のほうの皮をむき、3cm長さに切る。鶏肉はスティック状に切り、塩・こしょう各少々をふる。バットに【マリネ液】の材料を混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、**2**の鶏肉を2～3分間焼いて火を通す。熱いうちに**2**の【マリネ液】につける。**3**のフライパンにサラダ油大さじ1を足し、れんこん、にんじん
調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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たらは大きめの一口大に切り、塩・こしょう各少々をふり、小麦粉を全体に薄くまぶす。ねぎは3cm長さに切り、小麦粉を全体に薄くまぶす。180℃に熱した揚げ油で、たらをこんがりと色づくまでカリッと揚げて、油をきる。同様に、ねぎも揚げて、油をきる。ボウルに揚げたてのたらとねぎ、にんにく、バジルを合わせる。そこへ、【マリネ液】の材料を順に加え、ざっと混ぜ合わせる。春菊は葉を摘み、九条ねぎは斜めせん切りにする。冷水にさらしてパリッとさせたら、水けをよくきる。ボウルに春菊と九条ねぎを入れ
調理時間:約15分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)えびは背ワタを取る。鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、「ほんだし」小さじ1、えびを加えて火が通るまで2分ほど加熱し、フタをしてそのまま冷ます。粗熱が取れたら尾を残して殻をむく。(2)玉ねぎは薄切りにし、トマトは2cm幅のくし形切りにする。(3)ボウルに「ほんだし」小さじ1、Aを入れて混ぜ合わせてマリネ液を作り、(2)の玉ねぎ・トマト、(1)のえびを漬け込む(時間外)。(4)器にひと口大にちぎったサニーレタスを敷き、(3)のマリネを盛り、小房にしたパセリを飾る
カロリー:約95kcal 味の素 レシピ大百科
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1 さわらは腹骨をすきとり、一口大のそぎ切りにし、塩、こしょうをして小麦粉を薄くまぶす。 2 にんじんは、野菜カッターやチーズおろし器などで粗くおろし、塩をふって10分おき、しんなりしたら軽く水気を絞る。クレソンは葉先を摘む。 3 ボウルにマリネ液の材料を入れて混ぜ合わせ、にんじんを加えてさっと混ぜる。 4 フライパンに油を1cm深さに入れ、170℃に熱してさわらを入れ、3～4分かけてカラッと揚げる。油をきって熱いうちに(3)に入れて混ぜ合わせる。 5 器に盛り、クレソン
調理時間:約3分 カロリー:約277kcal 塩分:約1.2g キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎは縦半分に切って横に薄切りにし、セロリは筋をとって斜め薄切りにする。マリネ液の材料を合わせ、玉ねぎとセロリを加えてよく混ぜ、30分位おく。プチトマトは4つに切っておく。 2 わかさぎはさっと水洗いして水気をふきとり、塩、こしょうをする。 3 揚げ油を180℃に熱し、わかさぎに小麦粉を薄くまぶしてカリカリになるまで揚げ、油をきる。 4 (1)にプチトマトを加え、揚げたてのわかさぎにかけ、そのまま冷まして味をなじませる。
わかさぎ 300g(塩、こしょう各少々 調理時間:約3分 カロリー:約281kcal 塩分:約2.3g キューピー3分クッキング
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作り方1. 塩鮭は1切れを2～3つに切り、をかけ10分置く。 作り方2. 玉ネギは縦薄切りにし、水に放ち5分おき、しっかり水気を絞る。 作り方3. 塩鮭の汁気を軽く押さえ、薄く小麦粉をまぶして、180℃の油に入れる。 作り方4. カリッと揚がれば、混ぜ合わせたに揚げたてをジュッとつける。 作り方5. レモンと玉ネギも一緒に漬け込み、ときどき上下を返す。盛り付ける時は少し汁気を切って盛り付ける。
塩鮭 4切れ酒 大2しょうゆ 小1小麦粉 大2 E・レシピ
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下準備 ・椎茸は根元を除いておく。 ・aは混ぜ合わせておく。 1. フライパンにオリーブオイル・にんにく・赤唐辛子を入れ熱し、香りを出し、赤唐辛子を取り出す(弱火)。 2. エリンギ・マッシュルーム・椎茸を入れ、焼き色をつけるように焼き、取り出して《a》を加え沸騰させる。 3. ボウルに【1】の赤唐辛子・【2】をすべて入れ、ラップを密着させてかけ、マリネする(60分～)。 4. 器に盛り付ける。 を動画でチェック!
エリンギ 140gマッシュルーム 4個椎茸 4枚 調理時間:約15分 ABC cooking Studio
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