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「レタス > 洋食 > サラダ・付け合せ」　の検索結果： 1022 件中 （761 - 780）
たっぷりキャベツのマカロニサラダ
1.鍋に湯を沸かして塩適量を加え、マカロニを入れ、袋の表示どおりにゆで始める。2.ハムは半分に切ってから5mm幅に切る。ゆで卵は粗く刻む。3.ゆで上がったマカロニの湯をきり、ボウルに入れる。春キャベツのコールスロー、2を加え、マヨネーズ大さじ1 1/2～2でさっとあえる。
「春キャベツのコールスロー」…1/5量(約120g)ロースハム…2枚ゆで卵…1個マカロニ…60g塩、マヨネーズ
カロリー:約282kcal　
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セロリとうずらの卵のピクルスサラダ
1.セロリは1.5cm角、玉ねぎは1.5cm四方に切る。ラディッシュは葉を切り落とし、縦半分に切る。2.保存用密閉袋に1とうずらの卵を入れ、ピクルス液の材料を注ぎ入れる。冷蔵室に入れ、一晩漬ける。
うずらの卵(水煮)…12個 セロリ…1 本玉ねぎ…1/2個ラディッシュ…6個ピクルス液　・酢、すし酢〈市販品〉…各1/2カップ
カロリー:約367kcal　
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コンビーフとかぼちゃのサラダ
1.かぼちゃは皮をむき、一口大に切る。コンビーフ缶はほぐす。2.耐熱ボウルにかぼちゃ、水大さじ1を入れてふんわりとラップをかける。電子レンジで約5分加熱し、フォークの背で粗く潰す。3.熱いうちにコンビーフを加えて混ぜ、粗熱がとれたらレモン汁を加えて混ぜる。
かぼちゃ…1/4個コンビーフ缶…1缶(約100g)レモン汁…1/2個分
カロリー:約120kcal　
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アボカド揚げワンタン
1.アボカドは縦半分に切ってから12等分に切る。2.ワンタンの皮にアボカド1切れずつをのせ、皮の縁に水溶き小麦粉をぬり、半分に折って留める。3.フライパンに油を1cm深さまで入れ、高温(約180℃)に熱する。2を入れて両面を1分ずつ揚げ、全体がこんがり色づいたら取り出し、油をきる。みそマヨネーズ、さんしょう塩の材料をそれぞれ混ぜて添える。
アボカド…1個ワンタンの皮…12枚水溶き小麦粉　・小麦粉…小さじ1　・水…大さじ1みそマヨネーズ　・みそ…小さじ1　・マヨネーズ
カロリー:約255kcal　
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香味コールスロー
1.「香味野菜ミックス」は自然解凍する。キャベツはせん切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/4を加えて混ぜ、約10分おく。しんなりしたら水けを絞る。2.1のボウルに香味野菜ミックス、マヨネーズ大さじ2を加えてあえる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
「香味野菜ミックス」…80gキャベツ…1/4個塩…小さじ1/4マヨネーズ…大さじ2粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約119kcal　
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厚揚げチキンナゲット
1.厚揚げは細かく刻む。ケチャップソースとハニーマヨソースの材料をそれぞれ混ぜる。2.ボウルにひき肉、厚揚げ、片栗粉大さじ1、塩、こしょう各少々を入れてよく練り混ぜる。12等分の楕円形に整える。3.フライパンに油大さじ3を中火で熱し、2を並べ入れる。両面を約3分ずつ揚げ焼きにして器に盛り、ソース2種を添える。
とりむねひき肉…200g厚揚げ…1/2枚(約150g)ケチャップソース　・トマトケチャップ…大さじ2　・タバスコ…少々マヨソース　・マヨネーズ…大さじ2　・粒
カロリー:約492kcal　
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卵とベーコンのグリーンサラダ
1.鍋に卵とかぶるくらいの水を入れて中火にかけ、沸騰してから約9分ゆでる。水にとってさまし、殻をむいて8つに切り分ける。2.ベーコンは1cm角に切って耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分20秒加熱する。オリーブ油小さじ2、酢小さじ1、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ、ドレッシングを作る。器にベビーリーフを盛って1を散らしてのせ、ドレッシングをかける。
ベーコン(ブロック)…70g卵…2個ベビーリーフ…1パックオリーブ油…小さじ2酢…小さじ1塩
カロリー:約260kcal　
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にんじんとクレソンのハニーマスタード炒め
1.にんじんは5cm長さに切り、7mm四方の棒状に切る。クレソンは4cm長さに切る。2.フライパンにバターを中火で溶かし、にんじんをさっと炒める。はちみつ大さじ1、塩小さじ1/4、水1/4カップを加えてふたをし、弱火にして約3分蒸し煮にする。粒マスタード小さじ1、クレソンを加えて炒め合わせる。
にんじん…1/2本クレソン…1/2束バター…10gはちみつ…大さじ1塩…小さじ1/4水…1/4カップ粒マスタード…小さじ1
カロリー:約89kcal　
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サニーレタスとトマトのシンプルサラダ
1.サニーレタスは2cm幅に切り、トマトは1cm厚さのいちょう切りにする。2.ボウルにサラダ油大さじ1　1/2、酢大さじ1/2、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
サニーレタス…1/3個(約100g)トマト…1個サラダ油…大さじ1　1/2酢…大さじ1/2塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約110kcal　
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サーモンとルッコラのチーズサラダ
1.きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにし、ルッコラは5cm長さに切る。スモークサーモンは食べやすくちぎる。2.ボウルにオリーブ油大さじ1、粉チーズ、酢各小さじ1、塩、粗びき黒こしょう各少々を入れて混ぜ、1を加えてあえる。器に盛り、粉チーズ、粗びき黒こしょう各少々をふる。
スモークサーモン…60gきゅうり…1本ルッコラ…1わ(約50g)オリーブ油…大さじ1酢…小さじ1塩…少々粉チーズ、粗びき黒こしょう
カロリー:約122kcal　
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なすのアボカドソースあえ
1.なすはへたを切り落としてオリーブ油小さじ1をからめ、耐熱皿に並べる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。ラップをはずして粗熱をとり、一口大に切る。2.アボカドはボウルに入れ、牛乳小さじ1、マヨネーズ大さじ1、練りがらし小さじ1/2、塩少々を加え、アボカドをフォークで潰しながら混ぜる。なすを加えてあえる。
なす…2個アボカド…1/2個牛乳…小さじ1オリーブ油…小さじ1マヨネーズ…大さじ1練りがらし…小さじ1/2塩…少々
カロリー:約146kcal　
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ベーコンといんげんのサラダ
1.玉ねぎは縦薄切りにし、さやいんげんは長さを半分に切る。ベーコンは1cm幅に切る。2.耐熱ボウルにいんげん、ベーコンを順に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。熱いうちに玉ねぎを加えてさっと混ぜ、ラップをかけて約1分おく。3.塩、粗びき黒こしょう各少々、オリーブ油小さじ1を加え、混ぜる。
ベーコン…2枚玉ねぎ…1/4個さやいんげん…100g塩、粗びき黒こしょう…各少々オリーブ油…小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約117kcal　
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里いもポテサラ
1.里いもは皮つきのままたわしなどでよく洗い、1個ずつラップで包む。電子レンジで約5分加熱し、そのままおいて粗熱をとり、皮をむく。ハムは半分に切って5mm幅に切る。パセリは葉を摘んで粗みじん切りにする。2.ボウルにパセリ、ごま油小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜる。里いもを加えて粗く潰し、ハムを加えて混ぜる。
ロースハム…2枚里いも…小4個パセリ…1/3束ごま油…小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々
調理時間:約10分　カロリー:約98kcal　
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ズッキーニのマヨサラダ
1.ズッキーニはスライサー(または包丁)で薄い輪切りにし、塩小さじ1/4をもみ込み、約5分おいて水けを絞る。玉ねぎはスライサー(または包丁)で縦薄切りにし、水に約5分さらして水けを絞る。2.ボウルに入れ、マヨネーズ大さじ1、粗びき黒こしょう少々を加えてあえる。
ズッキーニ…1/2本(約200g)玉ねぎ…1/4個マヨネーズ…大さじ1塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々
調理時間:約13分　カロリー:約56kcal　
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ズッキーニのチーズ焼き
1.ズッキーニは長さを半分に切り、縦薄切りにする。耐熱皿に入れ、桜えび、オリーブ油大さじ1/2、塩、粗びき黒こしょう各少々を加えてざっと混ぜる。平らにし、ピザ用チーズをかける。2.オーブントースターに入れ、チーズに軽く焼き色がつくまで7～8分焼く。粗びき黒こしょう少々をふる。
ズッキーニ…1本(約200g)桜えび…3gピザ用チーズ…50gオリーブ油…大さじ1/2塩…少々粗びき黒こしょう
調理時間:約10分　カロリー:約132kcal　
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フレッシュピーマンとえびのマリネ
1.玉ねぎは縦薄切りにして大きめのボウルに広げ入れ、空気に約10分さらす。ワインビネガー、レモン汁を加えてからめ、約5分おく。2.ピーマンは縦半分に切り、横にごく薄切りにする。えびとともに1に入れ、粒マスタード大さじ1/2、塩小さじ1/3、オリーブ油大さじ2を加えてあえ、10分以上おいて味をなじませる。
ボイルえび(殻をむいたもの)…150gピーマン…4個玉ねぎ…1/4個レモン汁、白ワインビネガー(または酢)…各大さじ1粒マスタード、塩、オリーブ油
調理時間:約20分　カロリー:約199kcal　
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ねぎとえのきのサラダ
1.長ねぎは4cm長さに切り、えのきたけは長さを半分に切ってほぐす。2.直径約25cmの耐熱皿に広げて入れ、合わせ調味料をかける。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約6分加熱する。ラップをはずして上下を返し、粗熱がとれたら食べるまで冷蔵室で冷やす。
長ねぎ…1本(約100g)えのきたけ…1袋(約100g)合わせ調味料　・オリーブ油…大さじ2　・酢、水…各大さじ1　・砂糖…小さじ1　・塩…小さじ1/4
調理時間:約10分　カロリー:約145kcal　
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トマトのレモンマリネ
1.トマトは薄い輪切りにして、器に広げて並べる。ピーマンは薄い輪切りにしてトマトの上に広げてのせる。レモンは皮をむいて薄い半月切りにし、さらにのせる。2.塩小さじ1/3、砂糖小さじ1、オリーブ油小さじ2を順にふり、約5分おく。
トマト…大2個(約400g)ピーマン…1個(約30g)レモン…1/2個塩…小さじ1/3砂糖…小さじ1オリーブ油…小さじ2
調理時間:約8分　カロリー:約94kcal　
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じゃがいも黒こしょう炒め風
1.じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま2cm角に切る。2.直径約25cmの耐熱皿に中央をあけるようにして広げ、塩小さじ1/4、オリーブ油大さじ1を順にかける。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約6分加熱する。3.取り出して上下を返しながらよく混ぜ、水分をとばす。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
じゃがいも…2個(約250g)塩…小さじ1/4オリーブ油…大さじ1粗びき黒こしょう…少々
調理時間:約10分　カロリー:約120kcal　
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ブロッコリーとしめじのマリネ
1.ブロッコリーは茎とともに小房に分け、茎の根元のほうはかたい皮をむいて乱切りにする。しめじはほぐす。2.直径約25cmの耐熱皿に広げて入れ、塩小さじ1/3、赤とうがらしの小口切り、オリーブ油大さじ1、水大さじ2を順にふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。取り出して上下を返し、粗熱をとる。
ブロッコリー…縦1/2個(約125g)しめじ…1パック(約100g)赤とうがらしの小口切り…1/2本分塩…小さじ1/3オリーブ油…大さじ1
調理時間:約7分　カロリー:約82kcal　
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