レタスを使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

(1)レタスは食べやすい大きさにちぎり、玉ねぎは薄切りにする。トマトは8等分のくし形切りにする。(2)フライパンに油を熱し、にんにくを入れて炒める。にんにくから香りが出てきたら、牛肉を加えて炒める。肉の色が変わってきたら、Aを加えて肉に火が通るまで炒める。(3)丼にご飯をよそい、(1)のレタス・玉ねぎ・トマトをのせる。さらに上に(2)の牛肉をのせ、「ピュアセレクト マヨネーズ」をかける。
カロリー:約1069kcal　

(1)ツナは水気をきり、Aであえる。(2)にんじんはせん切りスライサーでせん切りにし、水気をしっかりしぼってBであえる。レタスはパンの大きさに合わせてちぎる。(3)食パン1枚に(1)のツナ、(2)のにんじん・レタスの順にのせる。もう1枚の食パンではさみ、上から押してなじませ、半分に切る。
食パン6枚切り 2枚ツナ水煮缶 1缶(70g)A「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ1Aカレー粉 少々A「瀬戸のほんじお」 少々にんじん・正味 2/3本(100g)B「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ2B「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2レタス 1枚
カロリー:約258kcal　

じゃがいも 2個(200g)レタス 2枚(60g)にんじん 50gかぶ 1個(120g)ウインナーソーセージ 4本「ほんだし」 小さじ山盛り1A水 2カップA「瀬戸のほんじお」 小さじ3/4うす口しょうゆ 小さじ1/4こしょう 少々和がらし・お好みで 適量
カロリー:約176kcal　

(1)トマトは1cm角に切り、レタスはせん切りにする。(2)フライパンに「ピュアセレクトマヨネーズ」を熱し、玉ねぎを入れて炒めしんなりしてきたら、ひき肉を加えて炒める。(3)肉がポロポロになったら大豆、Aを加え1分ほど炒める。(4)皿にご飯をよそい、(1)のレタスを敷き、(3)をのせ、(1)のトマト、チーズを散らす。
合いびき肉 100gレタス 2枚トマト 1/2個玉ねぎのみじん切り・小 1/2個分大豆の水煮 50gAトマトケチャップ 大さじ1Aウスターソース 小さじ1A砂糖 小さじ1/2A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2Aカレー粉・お好み 小さじ1/2「ピュアセレクト マヨネーズ」 小さじ1シュレッドチーズ・生食用 少々ご飯 240g
カロリー:約409kcal　

5.からしバターの材料を混ぜ、食パンの片面にぬる。パン2枚のからしバターをぬった面にレタスを半量ずつ広げ、4を1切れずつのせ、タルタルソースも半量ずつのせて残りのパンではさむ。半分に切り分ける。
食パン(8枚切り)…4枚サーモン(刺し身用)…1枚(約150g)レタス…2枚タルタルソース　・ゆで卵の粗みじん切り...1個分 ・玉ねぎのみじん切り...1/4個分 ・きゅうりのピクルスのみじん切り...大さじ1 ・パセリのみじん切り...小さじ1 ・マヨネーズ...大さじ3 ・塩…小さじ1/3 ・ウスターソース...小さじ1/4 ・こしょう…少々からしバター　・バター…大さじ2 ・練りがらし…小さじ1/2ころも　・小麦粉、溶き卵、パン粉…各適量塩、揚げ油
カロリー:約784kcal　

ほかのえびカツのたねの材料と、たたいたえびをボウルに入れて練り混ぜ、大きく切ったえびも加えて混ぜる。半分に分け、手に油少々をつけて小判形にまとめ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつける。中温(約170℃)の揚げ油で、カリッと揚げる。2.オーロラソースの材料を混ぜ合わせる。3.「ミルク食パン」は片面にバターを薄くぬる。2枚1組にし、バターをぬった面にレタス、えびカツをのせ、オーロラソースをかけ、さらにレタスをのせて、もう1枚ではさむ。4.上から軽く押さえてから、耳を落とし、横3等分に切る。好みでパセリを添えても。
「ミルク食パン」(1.5㎝厚さに切ったもの)…4枚えびカツのたね　・むきえび…150g　・玉ねぎのみじん切り…1/6個分　・卵白、片栗粉…各大さじ1　・塩…小さじ1/4　・こしょう…少々レタスの細切り…2枚分オーロラソース　・マヨネーズ…大さじ2　・トマトケチャップ…大さじ1　・ウスターソース…小さじ1ころも　・溶き卵…1/2個分　・小麦粉、パン粉…各適宜サラダ油、揚げ油、バター
カロリー:約679kcal　

とり肉に小麦粉液、チーズパン粉を順にしっかりまぶす。3.フライパンにオリーブ油大さじ3、にんにくを入れて弱めの中火で熱し、2を入れ、フライ返しで押しながら約2分揚げ焼きにする。上下を返し、さらに約2分揚げ焼きにする。にんにくは除いて器に盛る。レタスときゅうりを混ぜて添
とりむね肉(皮なし)…大1枚(約250g)レタス…1/2個(約150g)きゅうり…1/2本にんにく…1片小麦粉液　・小麦粉…大さじ3　・水…大さじ4チーズパン粉　・パン粉(乾燥・細かいもの)…1/2カップ　・粉チーズ…大さじ3オーロラドレッシング　・牛乳、トマトケチャップ、マヨネーズ…各大さじ1塩…小さじ1/3こしょう…少々オリーブ油…大さじ3
カロリー:約513kcal　

作り方1. ディルは手でちぎり、他のの材料と混ぜ合わせる。 作り方2. アボカドは皮と種を取り除いてひとくち大に切り、(1)に加えて混ぜる。器にレタスを敷いてアボカドを盛り、ヘタを取って縦半分に切ったプチトマトを添える。
アボカド 1個プチトマト 4個レタス 適量ディル 1〜2枝マヨネーズ 大さじ2レモン汁 小さじ1/2塩 少々粗びき黒コショウ 少々
調理時間:約10分　カロリー:約210kcal　

小さめの鍋に卵を入れ、かぶるくらいの水を注いで強火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、11～12分間ゆでる。水にとって冷まし、取り出して殻をむく。ボウルに入れ、フォークの背でつぶす。レタスは食べやすい大きさにちぎる。別のボウルに入れ、フレンチドレッシングをふりかけてあえる。器に**2**を盛り、**1**のゆで卵をのせる。
・卵 1コ・レタス 2～3枚・フレンチドレッシング 大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約100kcal　

[1]あじは開いて、塩・こしょうをふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をまぶし、油でこんがりと揚げる。[2]皿にちぎったレタス、ミニトマトを盛り付け、アジフライをのせる。※「味ぽん」をかけてお召し上がりください。
あじ 2尾、塩・こしょう 適量、小麦粉 適量、溶き卵 適量、パン粉 適量、揚げ油 適量、、レタス 1枚、ミニトマト 2個、、ミツカン　味ぽん 適量
カロリー:約314kcal　塩分:約3.8g

[1]あじは開いて、塩・こしょうをふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をまぶし、油でこんがりと揚げる。[2]皿にちぎったレタス、ミニトマトを盛り付け、[1]を盛り付けて「いいこと酢　ソースタイプ」を添える。
あじ 2尾、塩・こしょう 適量、小麦粉 適量、溶き卵 適量、パン粉 適量、揚げ油 適量、 、レタス 1枚、ミニトマト 2個、 、ミツカン　いいこと酢ソースタイプ 小さじ4
カロリー:約312kcal　塩分:約2.0g

1. レタスは千切り、玉ねぎはみじん切り、ミニトマトは1/4に切っておく。 2. 耐熱皿にタコスチップスを入れ、シャウエッセンをのせ、シュレッドチーズをのせる。 3. 2に軽くラップをし、電子レンジ(500W)で50秒加熱する。 4. レンジから取り出し、1の野菜を飾れば出来上がり。
シャウエッセン®パワ辛 5本 タコスチップス 適量 玉ねぎ 1/8個 ミニトマト 6個 レタス 1枚 シュレッドチーズ 15g
調理時間:約10分　カロリー:約322kcal　塩分:約1.4g

1. レタスはちぎる。玉ねぎは薄切りに、トマト、きゅうり、レモンは輪切りにする。 2. 器に1を.盛りつけ、冷蔵庫で冷やす。(調理時間外) 3. 3分間ゆでたシャウエッセンを野菜の上にのせ、コールスロードレッシングをかける。
シャウエッセン® 1/2パック レタス 1/4個 玉ねぎ 1/4個 トマト 1/2個 きゅうり 1/4本 レモン 1/4個 コールスロードレッシング 適量
調理時間:約10分　カロリー:約202kcal　塩分:約1.3g

1...グレープフルーツは房取りし、レタス、サニーレタス、トレビスは一口大に、ミニトマトは半分に切り、モッツァレラチーズは薄切りにする。2...お皿に(1)を彩りよく盛り付け、上に生ハムをのせて、柑橘ドレッシングをかける。
4人分 グレープフルーツ...70gレタス...40gサニーレタス...30gトレビス...15gミニトマト...3個モッツァレラチーズ...40g生ハム...6枚柑橘ドレッシング...20g
調理時間:約20分　カロリー:約58kcal　

(1)ツナ缶は油をきり、コーン缶は汁気をきる。(2)丼に温かいご飯をよそい、「コンソメ」をふりかけ、軽く混ぜる。(1)のツナ・コーン、ちぎったレタスをのせ、好みでこしょうをふる。
温かいご飯 200g「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1ツナ油漬缶 1缶(80g)ホールコーン缶・小 1缶(65g)レタス 適量こしょう・好みで 適量
カロリー:約592kcal　

(1)キウイは皮をむき、5mm幅の半月切りにする。マッシュルームはふきんで汚れを拭き取り、タテ薄切りにし、キウイと混ぜ合わせる。(2)器にちぎったレタスを盛り、(1)のキウイ・マッシュルームをのせ、粗びき黒こしょうをふり、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかける。
キウイ 1個マッシュルーム 5個(50g)レタス 2枚(70g)粗びき黒こしょう 適量「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1・1/2
カロリー:約119kcal　

(1)レタス・春菊はひと口大にちぎり、ラデッシュはたたき割る。Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(2)器に(1)の野菜を盛り合わせ、(1)のドレッシングを回しかける。
レタス 40g春菊・葉 30gラディッシュ 4個A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 小さじ1A酢 小さじ2Aバルサミコ酢 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々
カロリー:約29kcal　

をよく混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにレタス、セロリ、キュウリ、プチトマトを混ぜ合わせて器に盛り分け、紫玉ネギをのせる。
レタス 1/4〜1/2個セロリ 1本キュウリ 1本紫玉ネギ 1/4個ワインビネガー 大さじ1レモン汁 大さじ1EVオリーブ油 大さじ1粒マスタード 小さじ2塩コショウ 少々
調理時間:約10分　カロリー:約52kcal　

カツオ(柵) 1/8〜1/4尾塩コショウ 少々白菜 4〜5枚レタス 1/2個刻みネギ 大さじ2練り白ゴマ 大さじ1マヨネーズ 大さじ3しょうゆ 小さじ1塩コショウ 少々
調理時間:約15分　

作り方2. レタスとキュウリを合わせて器に盛り、1をのせ、好みでポン酢をかける。
イカそうめん(お造り用) 1人分酒 大1レタス 1/4個キュウリ 1/2〜1本塩 少々プチトマト 4〜8個大根おろし 1.5カップマヨネーズ 大2〜3練りからし 小1しょうゆ 適量
調理時間:約10分