「卵 > おかず」 の検索結果: 4214 件中 (921 - 940)
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1 ズッキーニはいちょう切り、マッシュルームは一口大、長ねぎは小口切り、トマトは幅1~2㎝の角切りにする。2 フライパンにオリーブオイル(大さじ4)を熱し、長ねぎ、ズッキーニ、マッシュルーム、「大豆のお肉 洋風ミンチ」の順で加えて炒め、塩こしょう(分量外)で下味をつける。火からおろし粗熱をとる。3 ボウルに卵を割りほぐし、(a)を加えよく混ぜる。続いて粗熱をとった②とトマトを加え混ぜる。4 ②のフライパンに残りのオリーブオイル(大さじ2)を足し、火にかける。卵液を流し込み 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.0g
マルコメ レシピ
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・豚ロース肉を「プラス糀 糀甘酒の素」に漬け込む。・豚ロース肉はキッチンペーパーで余分な水気を拭き取ってすじ切りし、包丁の背で両面全体を軽くたたく。・「プラス糀 糀甘酒の素」と共に保存バックに入れ、空気をなるべく抜いてジッパーを閉じ、冷蔵庫で4時間〜1晩漬ける。1 揚げ油を用意する。豚ロース肉を保存バックから取り出し、キッチンペーパーで汁気を拭き取り、小麦粉、溶き卵、パン粉を順番につけ、170℃に熱した油で揚げる。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。2 長ねぎは斜め切りに 調理時間:約30分 カロリー:約693kcal 塩分:約2.4g
マルコメ レシピ
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そうめんはゆでて冷水で冷やし、水気をきる。1 豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切り、もやしは洗って目立つひげ根を取り除き、卵は溶きほぐす。2 フライパンにごま油小さじ1を熱し、豚バラ薄切り肉を塩こしょう(分量外)で炒める。肉の色が変わったら、肉をフライパンの端に寄せ、空いたスペースに溶き卵を流し入れていり卵にする。3 もやしとゆでたそうめんを加え、「生みそ汁 料亭の味 減塩わかめ」、ごま油小さじ1を加え、全体に炒め合わせる。4 器に盛り付け、(a)を振る。・豚バラ薄切り肉 調理時間:約25分 カロリー:約691kcal 塩分:約1.8g
マルコメ レシピ
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1 耐熱ボウルに「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」、納豆、(a)、納豆のたれの半量を混ぜ合わせて肉だねを作り、600Wの電子レンジで1分加熱し温める。2 別のボウルに卵と牛乳、塩、残りの納豆のたれをよく混ぜ合わせ卵液をつくる。3 フライパンにバターの1/3量を熱し、バターが溶けたら卵液を1/3量加え、全体を菜箸でぐるっとかき混ぜ、7~8割ほど火が通ったらフライパンを火からおろす。4 中心に肉だねの1/3量を楕円型に乗せ、オムレツ状に巻いてそのまま3分ほど置き、余熱で火を通す 調理時間:約30分 カロリー:約285kcal 塩分:約1.3g
マルコメ レシピ
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・バターは小角切りにし、直前まで冷蔵庫に保管しておく。・(電気オーブンの場合)オーブンは200℃に予熱しておく。・(ガスオーブンの場合)オーブンは180℃に予熱しておく。1 ベーコンは棒状、玉ねぎは薄切りにする。2 【生地を作る】<br>フードプロセッサーに「ダイズラボ 大豆粉」、バターを入れ軽く回したら、溶きほぐした卵を少しずつ加え、生地がまとまるまで回す。生地をラップで包み冷蔵庫で最低2時間寝かせる。3 タルト型にバター(分量外)を塗り、茶漉しで大豆粉(分量 調理時間:約45分 カロリー:約367kcal 塩分:約0.6g
マルコメ レシピ
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。4.ふたを外し、卵を全体に回しかけ、再びふたをして2分程煮、卵に火を通す。5.唐辛子粉末を適量かけていただく。・卵とじは 材料(2人分)具材ホールトマト250g唐辛子粉末(チリパウダー)1.5g玉ねぎ(1cm角切り)中1/2個ピーマン2個卵(溶く)2個調味料液みそ 赤だし大さじ1ブイヨン100ccオリーブオイル小さじ2(a)牛挽き肉150g塩・こしょう少々にんにくのみじん切り2g 調理時間:約25分 カロリー:約364kcal 塩分:約2.2g
マルコメ レシピ
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ズッキーニは厚さ3mmの半月切りにしたら耐熱皿にのせてラップし、500Wのレンジで30秒加熱する。ミニトマトは厚さ3mmの半月切りにする。うずらのゆで卵は5mm幅に切る。ボウルに合い挽き肉、卵、パン粉、牛乳、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、ピザ用チーズを入れてこねたら4等分し、厚さ1.5cmの鯉のぼり型に形を整える。フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、STEP2の表面を焼いたら酒を加えて蓋をし、弱火で5分程蒸し焼きする。器に盛り、ズッキーニとミニトマト 調理時間:約25分 カロリー:約479kcal 塩分:約1.1g
ヤマサ Happy Recipe
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牛肉は1~2cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。トマト、なす、ズッキーニ、じゃがいもは薄い輪切りにする。なすとズッキーニは水にしばらくさらし、ざるにあげて水気をふきとる。卵を容器に割り入れ、牛乳と塩(卵1個につきひとつまみ)を加えてよく溶く。フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、玉ねぎ、牛肉を炒める。牛肉に8割ほど火が入ったら、塩・こしょう、「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を加え、さっとなじませる。玉ねぎと牛肉を均一に広げて弱火にし、STEP2を流し入れる。STEP3 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal 塩分:約1.8g
ヤマサ Happy Recipe
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もしっかりとつけて、すき間が無いようにパン粉をまぶす。なすや豚肉がみえていたら、そこに粉、たまご、パン粉の順につけてみえないように なす2本豚薄切り肉(もも、ロースなど)6枚青じそ2枚薄力粉小さじ4卵1個パン粉大さじ6〜7Aヤマサごまだれ専科小さじ4豆板醤小さじ1/4塩少々揚げ油適量 調理時間:約30分 カロリー:約478kcal 塩分:約0.9g
ヤマサ Happy Recipe
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とにんじんを入れてゆで、ざるにあげる。冷めたらボウルにBとともに入れ、よく和える。多めにできあがります。卵1個に塩ひとつまみを ご飯茶碗に軽く4杯分塩少々(ご飯用)のり4枚豚ロース肉(しょうが焼き用薄切り肉)6枚しょうがひとかけ衣用薄力粉、溶き卵、パン粉各適量A酒大さじ2ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ2ごぼう1/2本にんじん1/4本Bマヨネーズ大さじ1程度塩ふたつまみこしょう、白ごま適量卵2個塩ふたつまみ(卵用)キャベツ2枚大葉2枚 調理時間:約45分 カロリー:約403kcal 塩分:約1.7g
ヤマサ Happy Recipe
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、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ味やわらか生しょうゆ」を入れてさっと煮たら火を止める。トマトを煮た後いったん冷ますと味 里芋3個かぶ3個しいたけ3個玉ねぎ中3個トマト中3個ブロッコリー1/2房卵3個水5カップヤマサ昆布つゆ白だし120-140ml(お好みで調整)ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ 味やわらか生しょうゆ大さじ1三つ葉、柚子の皮適量 カロリー:約248kcal 塩分:約5.0g
ヤマサ Happy Recipe
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鶏肉は調理する約30分前に冷蔵庫から出して常温に戻す。皮を除き、皮の付いていた面を下にして置き、肉の厚い部分に斜め5mm深さの切り目を1cm間隔に入れる。両面に塩、こしょうをふる。溶き卵に水小さじ1を加えて混ぜる(卵液)。バットにぺーパータオルを敷き、パン粉を広げて入れる。**1**に小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。卵液にくぐらせてパン粉にのせ、全体につける。フライパンにサラダ油を2.5cm深さまで注ぎ、中火で170℃に熱し([[鶏のから揚げ|rid=31206 調理時間:約20分 カロリー:約570kcal
NHK みんなの今日の料理
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豚肉は5cm長さに切ってから5mm幅に細く切り、塩・こしょう各少々をふる。もやしはひげ根があれば取る。豆腐は横半分に切ってから1cm幅に切り、紙タオルにのせて水けをふき、小麦粉を薄くまぶす。卵は溶きほぐす。豆腐のピカタをつくる。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、**2**の豆腐に溶き卵をからめて並べ入れ、中火で焼く(先に油をよく熱しておくと、卵がふっくらと香ばしく焼ける)。焼き色がついたら裏返してもう片面も焼き、しょうゆ小さじ1を鍋肌から入れてからめ、器に盛る。豚もやし 調理時間:約20分 カロリー:約390kcal
NHK みんなの今日の料理
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【トマトソース】をつくる。鍋にオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たらたまねぎを加えて炒める。しんなりしたらトマトの水煮、水カップ1/2を加え、20~30分間、時々底から混ぜながら煮詰め、塩少々を加えて味を調える。厚揚げは8mm~1cm幅に切る。しいたけは軸を除いて小さめの一口大に切り、ベーコンは1cm幅に切る。【A】を混ぜ合わせ、**2**の厚揚げに薄くまぶす。ボウルに【B】を混ぜ合わせ、卵液をつくる。フライパンにオリーブ油大さじ1+1/2を中火で熱し 調理時間:約35分 カロリー:約350kcal
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ボウルにパン粉を入れ、水大さじ2を加えて浸す。たまねぎは縦に細かく切り目を入れて端から刻み、みじん切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、たまねぎを入れて3~4分間炒める。薄いきつね色になったら取り出し、よく冷ます。トマトは縦半分に切ってヘタを取り除き、さらに縦4等分のくし形に切って器に盛る。小さめのボウルに卵を溶く。大きめのボウルに溶き卵以外の【タネ】の材料を入れ、練り混ぜる。ひき肉が全体になじんだら溶き卵を加え、なめらかになるまでよく練り混ぜる。1/4量を手 調理時間:約20分 カロリー:約460kcal
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トマトは1/3量を取り分ける。ブロッコリーはサッと塩ゆでする。【卵液】をつくる。ボウルに卵を割りほぐし、そのほかの【卵液】の材料、取り分けたトマトを順に加えて軽く混ぜる。フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、にんにく、たまねぎを入れ、塩・こしょう各少々を加えて炒める。たまねぎがしんなりとしたら**1**のブロッコリーを加え、塩・こしょう各少々を加えてサッと炒める。**2**のボウルに加えて軽く混ぜる。直径22cmのフライパンにオリーブ油大さじ1を強火で熱し、煙がたっ 調理時間:約25分 カロリー:約300kcal
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なべに水カップ6を入れて昆布をつける。煮干しと削り節もクッキングペーパーに包んで加える。大根は厚めの輪切りにして皮を厚くむき、半分に切って面取りをする。にんじんは皮をむいて5mm厚さの輪切り、ごぼうは皮をこそげて斜め切りにし、水にさらして水けをきる。大根の皮は酢いため用に。厚揚げや練り物は熱湯でゆでて油抜きし、一口大に切る。同じ湯で、げんこつでたたいてから一口大に切ったこんにゃくをゆでる。卵は堅ゆでにする。昆布がしんなりしたら取り出して結び昆布にし、**2**の根菜、**3 調理時間:約45分 カロリー:約420kcal
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ボウル(小)に【ごまみそ】の材料を入れ、ゴムべらなどでよく混ぜ合わせる。豚肉2枚をバット(中)に広げ、【ごまみそ】を少量ずつところどころにぬり、豚肉を1枚ずつ重ねる。これを繰り返して5枚1組にし、2組つくる。バット(小)に【卵液】の材料、バット(大)にパン粉を入れ、【卵液】はよく混ぜる。**1**のバットに小麦粉をふり入れてまぶし、軽くはたいて薄くつけ、【卵液】、パン粉の順に衣をつける。直径約24~26cmのフライパンにサラダ油を注ぎ、170℃(パン粉少々を油の中に入れ 調理時間:約20分 カロリー:約549kcal
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ぬれぶきんを用意しておく。細ねぎは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。根元を切り落とし、端から2mm幅に切る。ボウルに納豆を入れて混ぜ、粘りが出たらしょうゆを加え、よく混ぜ合わせる。1人分ずつつくる。ボウルに卵2コを溶き、牛乳大さじ2、塩・こしょう各少々を加えてよく混ぜる。直径18cmのフライパンを中火にかけ、サラダ油少々を入れて約20秒間熱し、ぬれぶきんに約2秒間のせてフライパンの底を冷ます。フライパンを中火にかけ、すぐにバター大さじ1/2を入れる。バターが泡立っ 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal
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トマトは5mm厚さの半月形に切る。アボカドは種と皮を除き、縦4つに切る。スナップえんどうはヘタと筋を取る。うずらの卵はゆでて殻をむく。【ひき肉ダネ】の材料をボウルに入れて手でよく混ぜる。アルミ箔を大きめに広げ、中央にベーコンを隙間ができないように横に並べる。ベーコンの中央にトマトを縦一列に並べ、トマトの上にチーズを均等に並べてのせる。手にサラダ油をつけ、**2**の【ひき肉ダネ】の半量を手のひらに広げて平らにのばし、**3**にかぶせるようにのせる。【ひき肉ダネ】の中央に 調理時間:約45分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.7g
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