「卵」 の検索結果: 15523 件中 (201 - 220)
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(1)ボウルに卵を溶きほぐし、「パルスイート」、塩、「ほんだし」、水を加えて混ぜる。(2)卵焼き器に油を熱し、(1)の卵液を玉じゃくし七分目ほど入れて広げ、半熟になったら向こう側から手前に向かって巻く。(3)再度、卵焼き器に油をなじませ、(2)の卵を向こう側に送り、再び(1)の卵液を流し入れ、巻いた(2)の卵を持ち上げて(1)の卵液を流し入れる。(4)同様にして手前に巻き込み、これをくり返し焼く。焼き上がったら、まな板に取り出し、粗熱がとれたら食べやすい大きさに切る。(5 カロリー:約86kcal
味の素 レシピ大百科
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1 ボウルに卵を溶きほぐし、【A】を加えて混ぜ合わせ、ざるでこす。 2 卵焼き器にサラダ油少量を中火で熱し、キャベツをさっと炒め、しんなりしたら薄く広げる。①の卵液大さじ2を回しかけ、かたまり始めたらくるくると巻き、反対側の端に寄せる。 3 卵焼き器に薄くサラダ油をひき、卵液を約1/3量流し入れ、②を持ち上げた下に、卵液を薄く流し入れる。卵が半熟状になったら、キャベツを芯にしてくるくると巻き、反対側の端に寄せる。同様に2回、卵液を流し入れくり返す。6等分に切って器に盛る 調理時間:約10分 カロリー:約301kcal 塩分:約1.6g
ヤマキ おいしいレシピ
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小さめの鍋に【だし】の材料を入れて中火にかける。煮立ったらそのまま約1分間煮て、火を止める。ざるでこし、冷ます。ボウルに卵を溶きほぐし(約30回)、**1**の【だし】大さじ3、【A】を加えて混ぜる。[[おすし屋さん風卵焼き|rid=17415]]の**3**~**12**と同様に焼き、粗熱を取って食べやすい大きさに切る。大根おろしは水けをきる。器に青じそを敷いて**3**を盛り、大根おろしを添える。好みでしょうゆを大根おろしにかける。 ・卵 4コ・削り節 1袋・水 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal
NHK みんなの今日の料理
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エリンギは長さを半分に切り、一口大に裂く。えのきだけは根元を落とし、長さを半分に切る。しめじは軸の下の部分(石づき)を落とし、1本ずつにほぐす。しいたけは軸の下の堅い部分(石づき)を落とし、縦八ツ割りにする。ねぎは斜め薄切りにする。鍋にたっぷりの湯を沸かしてきのこ類、ねぎを入れ、再び煮立ったらざるに上げる。塩、ごま油をふってからめ、あおいで手早く冷ます。卵はボウルに割り入れてよく溶きほぐす。フライパンにサラダ油を熱してフライパンを傾け、油のたまったところに溶き卵を流し入れ 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)パプリカ、ピーマンは5mm角に切る。(2)フライパンにオリーブオイル小さじ1を熱し、(1)のパプリカ・ピーマンを炒める。「コンソメ」小さじ1/2をふって取り出す。(3)卵は溶きほぐし、混ぜ合わせておいたAを加えて混ぜる。さらに(2)を加えて混ぜる。(4)食パンは1枚を三角形に4等分に切り、トーストにする。(5)フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、(3)の卵液を流し入れて大きくかき混ぜてスクランブルエッグを作る。(6)(5)を器に盛って塩・こしょうをふり、(4 カロリー:約176kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. 卵は割りほぐす。のカニ風味カマボコは食べやすい大きさに切ってほぐし、その他の材料、卵液としっかり混ぜ合わせる。 下準備2. トマトはヘタをくり抜いて熱湯につけ、皮が破れたら冷水に放って皮をむく。水気を拭き取って細かく刻む。 下準備3. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 下準備4. キャベツはせん切りにして器に広げる。 下準備5. 水菜は根元を切り落とし、きれいに水洗いして長さ3~4cmに切り、器に広げる。 下準備6 調理時間:約20分 カロリー:約505kcal
E・レシピ
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卵は、「[[ゆで卵|rid=1455]]」の作り方を参照し、沸騰してから約12分間ゆで、固ゆで卵にする。干ししいたけは水で戻し、石づきを切る。卵がちょうど入るぐらいのなべに、殻をむいた**1**のゆで卵、**2**、【A】の材料を入れ、煮汁がゆで卵にかぶるようになるまで、チキンスープを注ぐ。火をつけ、沸騰したらアクを取り、紙ぶたをして、弱火で20~30分間煮る。食べるまで、汁につけておく。 ・卵 6~8コ・干ししいたけ 6~8枚・チキンスープ カップ約2・八角 1コ 調理時間:約50分 カロリー:約520kcal
NHK みんなの今日の料理
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卵は冷蔵庫から出し、20分間以上おく。卵を常温に戻すと、熱湯に入れたときに殻にひびが入りにくくなる。小さめの鍋に水カップ4を入れて強火にかける。煮立ったら中火にし、塩、酢を加える。塩はひびを入りにくくし、酢にはひびが入ったときに卵白を流れにくくする働きがある。卵は1コずつおたまにのせて静かに入れる。卵を全部入れたら、6分間、好みのゆで加減に合わせてタイマーをセットする。セットした時間になったら、すぐに取り出し、冷水に入れて冷やす。急激に冷ますことで殻がむきやすくなる。**5 カロリー:約80kcal
NHK みんなの今日の料理
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1担々風たまごのたまごを半分に切る。2器にご飯を盛りつけ、①、ナムル、キムチをのせ、担々風たまごのたれをかける。
調理時間:約10分 カロリー:約507kcal 塩分:約2.9g
キューピー とっておきレシピ
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(1)ボウルに卵を割りほぐし、Aを加えて合わせてザルでこし、卵液を作る。(2)卵焼き器に油少々を熱し、(1)の卵液を少量流す。半熟状になったら手前に巻く。油少々を加えて、同様に卵を巻く。(3)切り分けて器に盛り、大根おろし、しそを添える。 卵 6個A水 1/2カップA砂糖 大さじ2A「ほんだし」 小さじ1/4大根おろし 適量青じそ 4枚「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約142kcal
味の素 レシピ大百科
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[1] 卵を泡立てないようによく溶き、水と「八方だし」を加えて混ぜ合わせる。[2] 卵焼き器にサラダ油を弱中火で熱し、ペーパーで薄くのばし余分な油を器にあける。[1]の卵液の1/3量を流し入れ、端から巻く。[3] 巻いた卵を奥に寄せ、[2]のペーパーで油を全体にのばす。同様に残りの卵液を2回に分けて入れて巻く。[4] 適当な大きさに切って器に盛る。しょうゆをかけた大根おろしを添える。 卵 3個、ミツカン 八方だし 大さじ1/2、水 大さじ2と1/2、サラダ油 大さじ1 カロリー:約188kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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1.ゆで卵をつくる。1つは固ゆでにしてさいの目切りにする。もう1つは半熟卵にして半分に切る。明太子はほぐす。2.ボウルにおからと(a)を入れ、しっとりするまで混ぜる。3.(b)と明太子を和え、[2]に加える。さいの目の卵をさっくりと和え、半熟卵をのせる。4.最後にお好みでディルを飾り完成 材料(2人分)具材明太子1本卵2個おから(水切り)100gディル適宜調味料(a)生塩糀こしタイプ小さじ1ごま油大さじ1(b)マヨネーズ大さじ2塩こしょう適量 調理時間:約15分 カロリー:約315kcal 塩分:約2.6g
マルコメ レシピ
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大根の皮をむき、おろす。水分は軽く切る。皮は捨てずに焼きそばの具材などに使うとよい。フライパンに1cm程油をそそぎ、中火にかける。菜箸をフライパンに入れ、油がシュワシュワしてきたら、卵を割り入れて揚げる。卵を油から引き上げ、器に入れる。Aを小鍋に入れ火にかけ、あたたまったら卵にかける。卵の上に大根おろしをのせ、七味唐辛子をふったら完成。 卵3個大根輪切り2~3cm程油適量Aヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ40ml水70~80ml七味唐辛子適量 調理時間:約15分 カロリー:約172kcal 塩分:約1.7g
ヤマサ Happy Recipe
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ねぎは1cm幅の斜め切りにする。ボウルに卵を割りほぐす。卵はあまり混ぜすぎず、はしで白身を切るようにざっと溶くとよい。中華なべを煙が出るまで熱する。サラダ油大さじ4を回し入れてなじませ、**1**の卵液を一気に流し入れる。卵がふわっとしたら大きくかき混ぜ、ふんわりとした半熟になったらボウルに取り出す。**2**のフライパンにサラダ油少々をたし、**1**のねぎを入れ、軽く焦げ目がつくぐらいいためる。しょうゆ大さじ3をなべ肌から回し入れ、**2**を戻し入れてざっと混ぜ、器に 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal
NHK みんなの今日の料理
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ねぎとザーサイは、それぞれ粗みじん切りにする。卵を割り、1コは全卵を使う。残り1コは卵黄を取り出す。**1**の全卵と卵黄を合わせて溶く。塩・こしょう各少々で調味する。ご飯に**2**の卵液をかけて、混ぜてからねぎとザーサイを加えて、ざっと混ぜ合わせる。フライパンでサラダ油大さじ1を熱し、**3**を入れてパラパラするまでいためる。 ・ご飯 2杯分・卵 2コ・ねぎ 10cm・ザーサイ 適宜・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1 調理時間:約7分 カロリー:約340kcal
NHK みんなの今日の料理
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卵は冷蔵庫から出して常温に戻す。小さめの鍋に湯約カップ3を沸かし、酢約大さじ1を加える。卵を玉じゃくしなどにのせて静かに入れ、割れないように静かに転がしながらゆでる。再び煮立ったら弱めの中火にし、約7分間ゆでる。卵を水にとって冷まし、殻をむく。ポリ袋に入れ、さわやか薬味じょうゆを加えてからめ、口を閉じる。冷蔵庫に入れ、1時間~1日間おいて味をなじませる。卵を取り出して半分に切る。器に盛り、ポリ袋に残ったさわやか薬味じょうゆをかける。 ・卵 2コ・さわやか薬味じょうゆ 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal
NHK みんなの今日の料理
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トマトはヘタを除き、縦8等分のくし形に切る。ボウルに【A】を入れて混ぜ、卵を加え、溶きほぐしてよく混ぜる(卵液)。フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱してトマトを入れ、塩・こしょう各少々をふって1~2分間炒める。卵液を回し入れ、大きく混ぜながら炒める。卵がトロリとした半熟状に固まったら火を止める。 ・卵 3コ・トマト 2コ・牛乳 大さじ3・片栗粉 大さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・オリーブ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約230kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)ボウルに卵を割りほぐし、「クノール カップスープ」、Aを入れて混ぜ合わせ、卵液を作る。(2)フライパンを熱し、バターを入れて溶かし、(1)の卵液を加えて空気を入れるように混ぜて半熟状のスクランブルエッグを作る。(3)器に盛り、バゲット、ベビーリーフを添える。 卵 3個「クノール カップスープ」コーンクリーム 1袋A牛乳 1/2カップA「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々バター(食塩不使用) 15gバゲット・1cm厚さ 4切れベビーリーフ 適量 カロリー:約353kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備 ・スパムは厚さ1cmの正方形に切り、黒こしょうをふっておく。 ・茹で卵の底を少し削って、横半分に切っておく。 1.スパムに薄力粉・卵・パン粉の順に衣をつけ、180℃の揚げ油できつね色になるまで揚げる。 2.茹で卵の下部に【1】・タルタルソース・ピクルスをのせ、上部ではさんでパプリカパウダーをふり、ピックをさす。 3.器に盛り付ける。 スパム(缶) 80g黒こしょう 少々薄力粉 大さじ2卵(溶いたもの) 1/2個分パン粉 20g揚げ油 適量茹で卵 4個市販 調理時間:約30分 カロリー:約202kcal
ABC cooking Studio
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卵は軽く溶く。わかめは水で戻し、ざるに上げる。フライパンにごま油大さじ1を熱し、卵を入れ、軽く菜ばしでかき回して、ふわりとまとめ、皿にとる。**2**のフライパンにごま油大さじ1を加え、水けをきり、ザク切りにしたわかめを軽くいためる。削り節を手でもんで加えて火を止め、卵の横に盛る。しょうゆ適宜をたらす。 ・卵 1~2コ・わかめ 5~8g・削り節 一つかみ・ごま油 ・しょうゆ 調理時間:約8分 カロリー:約320kcal
NHK みんなの今日の料理
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