「卵」 の検索結果: 15894 件中 (181 - 200)
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1.万能ねぎは小口切りにする。2.鍋にだし汁1 1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらみそ大さじ1 1/2を溶き入れる。卵を割り入れ、ふたをして弱火で2〜3分煮る。器に盛り、1を散らす。 卵…2個万能ねぎ…1/3束だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1 1/2 カロリー:約109kcal
レタスクラブ
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1.長ねぎは3mm幅の小口切りにする。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を加えて約2分煮る。3.みそ大さじ1を溶き入れ、卵を静かに割り入れ、白身が固まるまで煮る。 卵…2個長ねぎ(青い部分を含む)…1/4本だし汁…2カップみそ…大さじ1 カロリー:約98kcal
レタスクラブ
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1.ゆで卵は縦半分に切り、黄身を取り出す。黄身、たらこ、万能ねぎ、マヨネーズ大さじ1/2を混ぜ合わせ、白身に詰める。2.マヨネーズ少々を絞り、オーブントースターで3〜4分こんがり焼く。 たらこ(皮を除く)…大さじ1/2ゆで卵…1個万能ねぎの小口切り…大さじ1/2マヨネーズ カロリー:約141kcal
レタスクラブ
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1.卵はざっくりと白身が残るくらいに溶きほぐす。2.小さめのフライパンに煮汁の材料を中火で煮立て、1を加える。ふたをして弱火で約2分加熱する。3.器にご飯を盛り、2をのせ、のりをのせる。 卵…2個刻みのり…適量温かいご飯…200g煮汁 ・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 ・水…40ml カロリー:約509kcal
レタスクラブ
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[1] 鍋に「味ぽん」、「追いがつおつゆ2倍」を注いで沸かし、殻をむいたゆで卵を2~3分煮、そのまま冷ます。[2] 味が染みたら器に盛り、蒸したチンゲンサイを添え、白髪ねぎをトッピングする。 ミツカン 味ぽん 1/2カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2と1/2、ゆで卵 2個、チンゲンサイ 適量、白髪ねぎ 適量 カロリー:約117kcal 塩分:約6.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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1ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯でゆでて、水気をきる。2たまごサラダは袋のまま、ゆで卵をよく手でつぶしてボウルに入れ、①を加えて和える。3ミニトマトは半分に切る。モッツァレラチーズはひと口大に切る。4ドッグパンは横半分に切り、オーブントースターで焼く。半分に②をのせる。残りにバジルソースをぬり、③をのせる。
調理時間:約15分 カロリー:約307kcal 塩分:約1.3g
キューピー とっておきレシピ
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1...かに風味かまぼこに切れ目を入れて平らにし、ゆで卵の側面を埋めるようにマヨネーズを塗りながら貼り付ける。2...かに風味かまぼこを三角形に切り、サンタの帽子にする。3...スライスチーズを花形の型で型抜きしたものを半分に切り、サンタのひげにする。4...にんじん、焼きのりを丸形に切る。5...マヨネーズを使って(3)、(4)を貼り、サンタの顔を作る。6...(2)の帽子は、楊枝を使ってサンタの頭の部分に差し込む。 1人分 かに風味かまぼこ...3本ゆで卵...1 調理時間:約20分 カロリー:約180kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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えびは殻と身の間に背側から竹ぐしを入れて背ワタがあれば引き抜く。鍋に湯を沸かし、色が変わるまで中火でゆで、ざるに上げる。尾、殻を除いて冷ます。オリーブは横に5mm 弱の厚さに切る。ゆで卵は横に半分に切り、切り口の反対側の白身を薄く切り落とす(皿に立たせて盛りつけるため)。黄身をくりぬき、切り落とした白身とともに細かく刻んでボウルに入れ、マヨネーズを加えてあえる。黄身をくりぬいたくぼみに等分に詰め、器に盛り、えび、オリーブをのせる。好みでゆでたブロッコリー・スプラウト 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal
NHK みんなの今日の料理
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卵は堅めにゆで、白身と黄身に分ける。白身をフードプロセッサーに入れてかけ、ある程度細かくなったら【A】を加えてさらにかけて、粒々が残っているが多少ネットリとした状態にする。白身を取り出してフードプロセッサーをきれいに洗い、黄身を入れてかける。途中で【B】を加えて同様にする。流し函に**2**の白身を入れて木べらなどで隅までしっかりと詰め、表面を平らにならす。青のりをまんべんなくふり、その上に黄身をのせて平らにならす。流し函の内寸に合わせて切った厚紙などに、アルミ箔をかぶせ 調理時間:約35分 カロリー:約1110kcal
NHK みんなの今日の料理
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卵は鍋に入れてたっぷりの水と酢少々を加え、中火にかける。沸騰後、13分間ゆでて水にとり、殻をむいて白身と黄身に分ける。黄身は熱いうちに【A】を加え、ねっとりとするまで手でよく混ぜる。白身は乾いた布巾の上で粗く刻み、黄身に加えてよく混ぜる。ぬれ布巾を広げた巻きすの中央に、**2**の半量を縦長にのせ、左右から寄せて棒状にまとめる。ぬれ布巾でクルクルと巻き、巻きすの手前側に置く。巻きすできっちりと巻き、はみ出た布巾の端は巻きすの中に押し込める。巻きすがゆるまないように、たこ糸 調理時間:約40分 カロリー:約330kcal
NHK みんなの今日の料理
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たけのこはゆでこぼしてから短冊切りにする。にんじんは細切りに、ピーマンは2~3mm幅の輪切りに、ねぎは斜め薄切りにする。
なべにごま油大さじ1をひいて鶏ひき肉を入れ、ほぐしながら中火でいためる。ほぼ火が通ったらしょうゆ小さじ2を加えて香りをつけ、水カップ9を注ぐ。
にんじんを加え、沸騰したらアクを取り、たけのこも加えて弱火で10分間煮る。
鶏肉のだしがじゅうぶんに出たところでおろしにんにく、塩約大さじ1を加える。火を強めてピーマン、ねぎを入れ、仕上げによく溶きほぐした卵 調理時間:約20分 カロリー:約480kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)トマトは2cm角に切り、玉ねぎ、ピーマンは薄切りにする。(2)耐熱容器3個に(1)のトマト・玉ねぎ・ピーマンを等分に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱する。(3)それぞれに卵を割り入れ、混ぜ合わせた「コクうま」、「コンソメ」、黒こしょうを等分にかけ、オーブントースターで7分焼く。 卵 3個トマト 1個(170g)玉ねぎ 1/3個(60g)ピーマン 1個(35g)「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ3「味の素KKコンソメ カロリー:約131kcal
味の素 レシピ大百科
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[1] 鍋にたっぷりの湯を沸かす。沸騰したらやさしく卵を入れ、12分ゆでる。ゆであがったら、すぐに冷水にとり、殻をむく。[2] ジッパー付き保存袋に[1]を入れ、「カンタン酢」とブラックペッパーとローリエ、お好みでコリアンダーシードを加える。空気を抜き、ジッパーを閉め、冷蔵庫で一晩漬ける。※一度漬けた漬け汁は素材から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算しています。※金属製のふたの使用は避けてください カロリー:約209kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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1...粗く刻んだゆで卵の白身、ダイスカットにしたきゅうり、色紙切りにしたハムとマヨネーズ、黒こしょうを混ぜ合わせ、最後にゆで卵の黄身をつぶしながら加え、ざっくり混ぜ合わせる。2...チーズをクッキングシートの上に薄く広げ、180℃で5~6分(端が固くなり中央がふつふつしている状態)で取り出し、ボール等をひっくり返した上に乗せてチーズの器を作る。3...フランスパンは表面にオリーブオイルと黒こしょうを振ってかりっとするまで焼く。4...チーズの器にサラダを盛り付け、1/4に 調理時間:約20分 カロリー:約143kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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しめじは根元の部分を切り落として、小房に分ける。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、しめじを入れて炒める。しんなりしたら、塩、こしょうをふり、取り出して粗熱を取る。スモークサーモンは3~4cm長さに切る。ボウルに卵を溶きほぐし、【A】、**1**、**2**を加えて、サックリと混ぜる。フライパンにバターを中火で溶かし、**3**を流し入れる。大きく混ぜながら、卵がトロリと半熟状に固まるまで火を通す。火を止め、手早く器に盛る。 ・スモークサーモン 60g・しめじ 1 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal
NHK みんなの今日の料理
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ねぎは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。白い部分は縦半分に切り3~4mm幅の斜め切りにする。しょうがは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて、皮つきのまま2~3つに切る。ゆで卵は殻をむく。小鍋に【煮汁】の材料を入れて混ぜ、ゆで卵、ねぎの青い部分、しょうがを加えて中火にかける。煮立ったら弱火にし、落としぶた(オーブン用の紙またはアルミ箔〈はく〉を鍋の口径よりもひと回り小さい円形に切り、中央に1か所、その周りに4か所穴を開けたもの)をし、途中2回上下を返して、15~20分間煮る。火 調理時間:約25分 カロリー:約160kcal
NHK みんなの今日の料理
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【ソース卵】をつくる。ポリ袋に卵とウスターソースを入れ、空気を抜きながら口を縛り、冷蔵庫に一晩おく。汁けをきって縦半分に切る。耐熱容器にバターとカレー粉を入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に10~20秒間かける。バターが溶けたら塩少々を加えて混ぜる。ご飯に**2**を混ぜ合わせてなじませ、3等分にする。広げたラップに**1**の断面を下にして置き、マヨネーズ適量を絞る。上から**3**のご飯をかぶせて、茶巾絞りの要領でキュッと握る。ラップを外して、丸く形 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
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油揚げは半分に切って袋状に開き、口を折り返す。ココットなどに広げて卵1コを割り入れ、ようじでとめる。もう1コも同様にする。わかめは袋の表示どおりに戻す。耐熱ボウル(直径13cm)にわかめを入れて卵入りの油揚げ2コをのせ、混ぜ合わせたを【A】を注ぐ。落としラップをして電子レンジ(600W)に約2分間かける。レンジから取り出し、袋煮の上下を返してラップをしたまま1~2分間おき(均一に煮汁の味が入るように)、余熱で固める。器に汁ごと盛りつける。 ・卵 2コ・油揚げ 1枚 調理時間:約10分 カロリー:約129kcal
NHK みんなの今日の料理
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油揚げはざるに入れ、熱湯をかける(油抜き)。粗熱が取れたら縦半分に切り、端から1cm 幅に切る。わけぎは2cm幅に切る。卵は溶きほぐしておく。土鍋(または鍋)に【A】を合わせて中火にかけ、煮立ったらうどん、油揚げを入れ、弱火で約2分間煮る。【水溶き片栗粉】を混ぜて回し入れ、大きく混ぜてとろみをつける。**1**の溶き卵を回し入れ、全体を軽く混ぜる。わけぎを加えて火を止め、かまぼこをのせる。 ・ゆでうどん 2玉・卵 2コ・油揚げ 1枚・わけぎ 1~2本・だし カップ3 調理時間:約15分 カロリー:約510kcal
NHK みんなの今日の料理
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鍋に【つゆ】の材料を合わせて中火にかけ、煮立ったら火を止める。さつまいもは5cm長さの拍子木形に切る。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、斜め半分に切る。フライパンに揚げ油を深さ3cmまで注ぎ、ごま油小さじ2を加えて170℃に熱する。さつまいも、ピーマンの順に素揚げする。火を強めて揚げ油を180℃にし、器に割り入れた卵を、油に近い位置から滑らせるように静かに入れる。広がった卵白をへらなどで内側に折りたたむようにまとめ、薄く色づくまで揚げる。紙タオルに上げて、余分な油 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal
NHK みんなの今日の料理
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