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「卵 > 中華」 の検索結果： 1902 件中 （901 - 920）
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下準備1. 焼豚は細かく刻む。 下準備2. ショウガは皮をむき、細かいみじん切りにする。 下準備3. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、みじん切りにする。 下準備4. ニンニクの芽は1cmの長さに切る。 下準備5. 板コンニャクは他の材料に合わせて、みじん切りにする。 下準備6. レタスは1枚ずつきれいに水洗いして水気をきる。 下準備7. 卵は割りほぐしておく。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を強火で熱し、卵を一気に加えて火が通ったら卵を返し、ご飯を加えて中華鍋に
E・レシピ
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下準備1. レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放つ。パリッとすればザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備2. 卵は溶きほぐしておく。 下準備3. ショウガ、ニンニク、ニンジンは皮をむき、みじん切りにする。 下準備4. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩少々を入れた熱湯でゆでて水に取る。粗熱が取れたら、水気をきって小口切りにする。 作り方1. 中華鍋を熱しサラダ油、ショウガ、ニンニク、ニンジンを入れて強火にかけ、香りがたったら溶き卵を一気に流し入れ、木ベラ
調理時間:約20分 カロリー:約444kcal E・レシピ
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1.レタス以外の野菜とソーセージは5mm角に切り、レタスは一口大に切る。ボウルにご飯を入れて溶き卵を加える。しゃもじで切るように混ぜ、卵をご飯全体にコーティングする。2.フライパンに油大さじ1を熱し、ソーセージを炒める。油がまわったら、塩、こしょう各少々をふり、玉ねぎ、しいたけを加えて炒め合わせる。野菜がしんなりしたら、いったん取り出す。3.フライパンをペーパータオルでさっと拭いて油大さじ1を熱し、1の卵かけご飯を広げ入れ、時々木べらで切るようにじっくり炒める。ご飯
カロリー:約443kcal 塩分:約2.2g レタスクラブ
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1.トマトは縦半分に切ってそれぞれ5等分のくし形切りにし、にらは5cm長さに切る。豚肉は4～5cm幅に切る。卵は溶きほぐす。2.フライパンにごま油大さじ1/2を強火で熱し、溶き卵を回し入れてさっと炒め、半熟状になったら取り出す。3.フライパンにごま油大さじ1/2を足して強火で熱し、豚肉を炒めて色が変わったらトマトを加えて炒める。トマトの皮がはじけてきたらにらを加えてさっと炒め合わせる。4.合わせ調味料を回し入れ、卵を戻し入れてさっと炒め合わせる。器に盛り、粗びき黒こしょう
カロリー:約442kcal 塩分:約2.0g レタスクラブ
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1.とりもも肉はポリ袋に入れ、砂糖大さじ4、しょうゆ大さじ1、オイスターソース小さじ1、塩小さじ1/2を加え、袋の上から軽くもみ、口を閉じて冷蔵室で30分以上おく(一晩おいてもよい)。2.鍋に湯を沸かし、卵を水でぬらしてそっと入れる。約8分ゆでて水にとり、殻をむく。チンゲンサイは葉と軸を切り分け、軸は六つ割りにする。3.フライパンに1の汁けを軽くきって(漬け汁はとっておく)皮目を下にして並べ入れ、弱火にかけて約15分焼く。中火にして皮が少し色づくまで約1分焼く。4.上下
カロリー:約446kcal 塩分:約2.6g レタスクラブ
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1.フライパンに油小さじ1/2を熱し、小松菜、しめじをさっと炒める。砂糖小さじ1弱、しょうゆ小さじ1を加えて炒め合わせ、火を止める。すりごまを加えてさっとあえ、取り出す。2.フライパンをペーパータオルでさっと拭き、油小さじ2を熱し、卵液を流し入れて広げる。表面が半熟になったら「春の麻婆豆腐」を中央に横長に置き、卵液の表面が固まったら四方から内側に畳むようにして長方形に包む。3.ペーパータオルの上に取り出し、包んでさらに形を整える。粗熱がとれたらペーパータオルを取り除き、3
カロリー:約576kcal 塩分:約2.2g レタスクラブ
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1.ゴーヤーは横5mm幅に切る。塩少々をふってさっと混ぜ、約5分おいて洗う。赤とうがらしは小口切りにする。卵は溶きほぐして塩、こしょう各少々を混ぜる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、卵液を流し入れる。大きく混ぜて半熟に炒め、いったん取り出す。同じフライパンにサラダ油大さじ1/2を足して中火で熱し、豚ひき肉をほぐしながら炒める。肉の色が変わったらゴーヤーを加え、緑色が鮮やかになるまで炒める。3.焼きそば用麺をほぐしながら加え、麺の上に酒、ナンプラー各
カロリー:約625kcal 塩分:約3.4g レタスクラブ
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1.しめじはほぐす。ボウルに卵を溶きほぐし、マヨネーズ大さじ2を加えて混ぜる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、1の卵液を入れる。大きく混ぜてゆるいスクランブルエッグ状にし、底面が固まったら器にスライドさせて取り出す。3.続けてフライパンを強めの中火で熱し、豚ひき肉を炒める。脂が出てきたらしめじ、もやしを加えて3〜4分炒める。全体にしんなりしたらあんを加える。強火にしてとろみがつくまで炒め、2にのせる。
豚ひき肉…150g卵…3個しめじ…大1/2 カロリー:約455kcal 塩分:約2.0g レタスクラブ
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1.えびは尾と殻をむき、厚みを縦半分に切って背わたを除き、塩、こしょう各少少をもみ込む。ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳と、塩、こしょう各少々を加える。きゅうりは斜め薄切りにして縦細切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1を熱してえびを炒め、色が変わったらいったん取り出す。同じフライパンにサラダ油大さじ1/2を足して熱し、卵液を流し入れる。木べらで大きく混ぜ、えびを戻して炒め合わせる。卵が半熟になったら取り出してさます。3.中華麺は袋の表示どおりにゆでて湯をきり、流水
カロリー:約609kcal 塩分:約3.8g レタスクラブ
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1.レタスは一口大にちぎる。万能ねぎは小口切りにする。卵は小さめのボウルに割り入れて溶きほぐし、塩少々を加えて混ぜる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、レタスを加えて強火にし、油が全体にからむまでさっと炒め、いったん取り出す。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を足して中火で熱し、むきえびを色が変わるまで炒める。4.温かいご飯、塩、粗びき黒こしょう各少々を加え、へらで切るように混ぜながらパラパラになるまで炒める。5.端に寄せ、あいたところにサラダ油大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約498kcal 塩分:約1.8g レタスクラブ
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1.卵は卵白を切るようによく溶きほぐす。豚肉は5mm幅に切る。えのきたけは長さを3等分に切って粗くほぐす。2.鍋にごま油小さじ1を熱し、しょうが、にんにくを炒めて香りが立ったら豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったら中華スープ、ミニトマト、えのきたけを加え、煮立ったらアクを除き、酢大さじ1、しょうゆ、ラー油各大さじ1/2を加える。3.火を弱めて水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、1の溶き卵をざるでこしながら加える。卵がふんわりと浮き上がってきたら火を止める。4.器に盛り、好み
カロリー:約360kcal 塩分:約1.6g レタスクラブ
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から加え混ぜ、皿に盛り、粉山椒をふります。 ＼ POINT / 仕上げの粉山椒を黒こしょうや七味唐辛子に変更してもおいしい
材料 [ 2人分 ]かきのオイル漬け8粒かきのオイル漬けの漬けオイル大さじ3しょうが1片長ねぎ1/2本たまご2個塩少々あたたかいごはん300g調味料オイスターソース小さじ1しょうゆ小さじ1粉山椒少々 調理時間:約10分 カロリー:約468kcal 塩分:約3.1g ニッスイ レシピ
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切らずに使えるサラダチキンは食べやすい大きさにさきにほぐし、きゅうりは千切り、トマトは薄切り、かいわれ大根は軸を切っておく。 たまごは溶きほぐしてAを混ぜ合わせ、フライパンにサラダ油をひき薄焼き卵を焼いて、冷めたら細切りにする。むきえびはゆでておく。 たっぷりの湯を沸かし、冷やし中華の麺を表示時間通りにゆでる。ゆであがったら冷水で洗いながら冷やし、水気をしっかり切って器に盛る。 サラダチキン、たまご、むきえび、きゅうり、かいわれ大根、トマトを彩りよくのせ、付属のタレをかけ
調理時間:約20分 カロリー:約552kcal 塩分:約6.9g ニッスイ レシピ
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などでふいて綺麗にし、【B】、残りの海からサラダフレークを加えてとろみがつく程度まで加熱したら、(3)にかけ、青ねぎをふる。
材料 [ 2人分 ]海からサラダフレーク1パック(120g)卵4個長ねぎ8cm(15g)しょうが1片ごま油大さじ1青ねぎ(小口切り)適量A中華スープの素小さじ1/4こしょう少々B水50ml中華スープの素小さじ1/2しょうゆ小さじ1/4片栗粉小さじ1/4こしょう少々 調理時間:約9分 カロリー:約258kcal 塩分:約2.0g ニッスイ レシピ
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卵はボウルなどに割り入れて溶きほぐし、中華スープの素を加え合わせる。小松菜は、5cmに切る。海からサラダフレークは軽くほぐし、しょうがはせん切りにする。【A】の材料を合わせておく。 フライパンを強火で熱し、ごま油の半量をひき、卵を流し入れて軽くかき混ぜ、ふんわりと炒めたら、お皿に取り出す。 残りのごま油、しょうがを加え、軽く炒めたら、小松菜を加えて炒める。 海からサラダフレーク、(2)の卵、【A】を加えて炒め合わせ、お皿に盛り付ける。 ＼ POINT / 野菜は、お好み
調理時間:約8分 カロリー:約203kcal 塩分:約2.0g ニッスイ レシピ
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しいたけは軸を切り落とし、1センチ角に切る。ねぎは粗みじんに切る。ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳、塩、こしょうを加えて混ぜる。フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、にんにく、しょうがを炒める。香りが出てきたらしいたけ、かにの身を入れて炒める。溶き卵に炒めた材料とねぎを加える。フライパンにごま油大さじ3を入れて中火にかけ、少しけむりが出るくらいまでしっかり熱し、溶き卵を一気に流し入れる。端が固まってきたら中に寄せるようにして大きく混ぜ、表面が半熟のうちに皿に取り出す
サッポロビール
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中華鍋(またはフライパン)にサラダ油大さじ2を中火で熱する。納豆を入れ、カリカリになるまでじっくりと炒めて、取り出す。あいた中華鍋にサラダ油少々を足して強火で熱し、溶いた卵を流して広げ、ねぎを加える。すぐにご飯を加え、手早く混ぜながら炒める。ご飯がパラパラになったら塩小さじ1/2をふって混ぜ、**1**を加え、サッと炒め合わせる。器に盛り、細ねぎを散らす。
・ご飯 茶わん2杯分・納豆 2パック・卵 1コ・ねぎ 大さじ2・細ねぎ 適量・サラダ油 ・塩 調理時間:約10分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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干ししいたけは水カップ1に10分間つけて戻し、石づきを除いてせん切りにする(戻し汁はとっておく)。たまねぎは薄切りにする。卵は割りほぐす。しいたけの戻し汁と水を合わせてカップ2にし、鍋に入れ、**1**を入れて中火にかける。具がしんなりとしたら、クリームコーン、豆乳、塩を加え、好みでこしょうをふる。**2**を流し入れてかき混ぜる。
・豆乳 カップ1/2・クリームコーン 120g・たまねぎ 60g・干ししいたけ 2枚・卵 1コ・塩 小さじ1/6・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.0g NHK みんなの今日の料理
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鍋にだしを入れて煮立てる。豚肉をサッとゆで、色が変わったら取り出し、アクを取る。この鍋に[[冷凍ご飯|rid=6164]]を入れ、中火で煮る。**1**の豚肉を一口大に切る。にらは小口切り、ねぎは粗みじん切りにする。**1**のご飯がほぐれたら、【A】で味を調える。ほどよく煮えたら卵でとじ、火を止め、**2**を加える。トーバンジャン、しょうゆ適量を添えて食べる。
・冷凍ご飯 2人分・だし カップ2+1/2・豚肉 60g・にら 5本・ねぎ 少々・酒 小さじ1・うす口 調理時間:約5分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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えのきだけは5mm幅に切る。貝割れ菜は長さを3等分にする。なべに水カップ2、鶏ガラスープの素を入れて火にかけ、沸騰したらえのきだけ、酒大さじ1/2を加えてひと煮立ちさせ、塩・こしょう各少々で味を調える。かたくり粉大さじ1/2を同量の水で溶いて加えてとろみをつけ、溶き卵を回し入れる。火から下ろして貝割れ菜を散らし、ごま油小さじ1/4をおとして器に盛る。
・えのきだけ 1/2袋・貝割れ菜 ・溶き卵 1コ分・鶏ガラスープの素 小さじ1・酒 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約64kcal NHK みんなの今日の料理
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