「卵 > 中華」 の検索結果: 1902 件中 (921 - 940)
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中華なべにサラダ油大さじ2を熱し、ご飯を軽くいためる。塩・こしょう各少々をふって取り出す。卵は溶きほぐし、塩・砂糖各小さじ1/2を加えて同じなべでサッといため、取り出す。サラダ油少々をたし、にんにく、小口切りにしたねぎをいためる。**1**、**2**を戻し、味をみて塩・こしょう各少々をふり、酒大さじ1を加えていため上げる。 ・冷やご飯 カップ4・ねぎの青い部分 3~4本分・卵 3~4コ・にんにく 1かけ・サラダ油 ・塩 ・こしょう ・砂糖 ・酒 調理時間:約10分 カロリー:約330kcal
NHK みんなの今日の料理
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豚肉は約5mm幅に切って耐熱ボウルに入れ、【A】を加えて混ぜる。ねぎをのせ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に約4分間かけて取り出す。あれば五香粉を加え、サッと混ぜる。うずらの卵を加えてラップをし、粗熱が取れるまでおく。ねぎを除き、器に盛ったご飯にかける。 ・豚肩ロース肉 2枚・はちみつ 大さじ1・オイスターソース 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・にんにく 小さじ1・しょうが 小さじ1・ねぎ 適量・五香粉(ウーシャンフェン) 少々・うずらの卵 10コ・ご飯 適量 調理時間:約10分 カロリー:約600kcal
NHK みんなの今日の料理
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れんこんは皮をむいて5mm角に切り、水で洗って水けを拭く。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、れんこんを入れて1分間炒める。溶き卵を加えてひと混ぜしたら、ご飯を加え、切るようにほぐしながら3分間ほど炒める。塩をふる。**2**にハム、ねぎを加え、鍋肌に【A】を回し入れて、手早く炒め合わせる。 ・れんこん 100g・ご飯 300g・溶き卵 2コ分・ロースハム 2枚分・ねぎ 1/4本分・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1/2・ごま油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約460kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
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香味チャーシューは7~8mm角に切る。ねぎは粗みじん切りにする。フライパンに油大さじ1を中火で熱し、ねぎ、香味チャーシューを加えて約20秒間炒める。ご飯を加え、ほぐしながら約3分間炒める。しょうゆ大さじ1+1/2を回しかけ、こしょう少々をふって混ぜる。しょうゆが行き渡ったら、火を止めて器に等分に盛る。**2**のフライパンをサッと拭き、油大さじ1を再び中火で熱し、卵を間隔をあけて割り入れる。好みの堅さに焼いて火を止め、**2**のチャーハンにのせる。 ・香味 調理時間:約10分 カロリー:約630kcal
NHK みんなの今日の料理
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かにかまぼこは手で食べやすくほぐし、細ねぎは小口切りにする。ボウルに卵を割り入れ、塩、こしょうを加える。白身のコシが切れて塩が溶けるまで、しっかり溶きほぐす。長芋はすりおろしながら**2**に加える。**3**にかにかまぼこと細ねぎを加え、混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を入れて手前に傾け、強めの中火にかける。油が十分に熱くなったら、**4**を一気に流し入れる。耐熱のゴムべらなどで底から返すように大きく混ぜ、半熟状になったら火から下ろす。 ・卵 2コ・かにかまぼこ 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal
NHK みんなの今日の料理
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かまぼこは5mm角に切る。ねぎは粗みじん切りにする。細ねぎは小口切りにする。フライパンにサラダ油を強火で熱し、溶き卵を流し入れて半熟状になるまでへらで混ぜながら炒める。万能米を加えて混ぜながら炒める。かまぼこ、塩、こしょうを加えて中火で炒め合わせ、ねぎを加えて1分30秒間炒める。細ねぎを加えてサッと炒める。強火にして、しょうゆを鍋肌から回し入れて炒め、器に盛る。 ・万能米 260g・かまぼこ 40g・ねぎ 2/3本・細ねぎ 1/2ワ・溶き卵 2コ分・サラダ油 大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約510kcal 塩分:約3.5g
NHK みんなの今日の料理
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れんこんは皮をむいてすりおろす。鍋に【A】、コーンを混ぜ合わせ、中火にかける。煮立ったら**1**のれんこんを加えて弱火にし、とろみがつくまで混ぜながら1~2分間煮る。もう一度中火にして煮立たせ、卵を溶きほぐし、細く流し入れる。フワッと浮いたら火を止め、ごま油を回し入れてひと混ぜする。器に盛り、細ねぎを散らす。 ・れんこん 100g・コーン 1/2缶・卵 1コ・水 カップ2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・細ねぎ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
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ゆで汁を火にかける。アクを取り、うまみが足りなければ顆粒チキンスープの素を加える。塩・こしょうを加え、味を調える。かたくり粉を同量の水で溶いて加え、フツフツと沸いたところに溶き卵を細く回し入れる。ふんわりと浮いてきたらふたをして火を止める。器に盛り、黒こしょうをふる。 ・ゆで汁 カップ2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 少々・塩 適量・こしょう 適量・かたくり粉 小さじ1/2・水 小さじ1/2・溶き卵 1コ分・黒こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
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豚肉は一口大に、キャベツはざく切りに、長ねぎは斜め切りに、ピーマンは乱切りにします。フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、野菜を加えて炒め合わせます。「回鍋肉のたれ」を加え、からめ焼きます。どんぶりにごはんを盛り、(3)をのせ、卵をおとして、出来あがりです。 豚バラ薄切り肉 100g。キャベツ 2枚。長ねぎ 1/2本。ピーマン 1個。卵 2個。エバラ回鍋肉のたれ 大さじ3。サラダ油 適量。ごはん どんぶり2杯分 調理時間:約15分 カロリー:約708kcal 塩分:約1.7g
エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)いかは皮をむき、1cm角に切る。ピーマン、パプリカは1cm角に切る。ボウルに卵を溶きほぐす。(2)フライパンに油を熱し、(1)のいか、えびを炒める。色が変わったら加えてパラパラになるまで炒める。「香味ペースト」を加えて、さらに炒め合わせる。 ご飯 400gいか(胴) 100gむきえび(小) 50gピーマン 2個パプリカ(赤) 1/4個卵 2個「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約618kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)レタスはひと口大にちぎる。玉ねぎは薄切りにし、にんじんはせん切りにする。(2)鍋にAを入れて煮立て、牛肉、(1)の玉ねぎ・にんじんを加えて煮る。(3)火が通ったら、溶き卵を回し入れてひと煮立ちさせ、(1)のレタスを加えてサッと煮る。 牛こま切れ肉 100gレタス 2枚玉ねぎ 1/4個にんじん 1/5本(30g)A水 4カップA「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)溶き卵 2個分 カロリー:約180kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉・玉ねぎを炒める。肉に火が通ったら「香味ペースト」を加えてよく混ぜる。(3)器にご飯をよそい、(2)、温泉卵、小ねぎをのせる。 豚バラ薄切り肉 360g玉ねぎ 1個(210g)「Cook Do 香味ペースト」 21gご飯 600g温泉卵 3個小ねぎの小口切り 適量「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約914kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は2cm角に切る。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の鶏肉を炒める。肉の色が変わってきたら、A、わかめ、ご飯を加えて煮る。(3)煮立ったら、溶き卵を流し入れ、固まりかけたら火を止める。好みでこしょうをふる。 ご飯 400g鶏もも肉 200gA水 3カップA「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)カットわかめ(乾) 3g溶き卵 2個分「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2こしょう・好みで 少々 カロリー:約378kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)かに缶は汁気をきる。たけのこは細切りにし、ねぎはみじん切りにする。しいたけは薄切りにする。(2)ボウルに卵を割りほぐし、(1)のかに缶・たけのこ・ねぎ・しいたけ、「香味ペースト」を加えてよく混ぜる。(3)フライパンに油を熱し、(2)を流し入れて両面焼く。(4)器に(3)を半分に切って盛り、小ねぎをのせる。 卵 3個かに缶 1缶ゆでたけのこ 30g長ねぎ 1/3本分(20g)しいたけ 2枚「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)「AJINOMOTO カロリー:約297kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルに卵を割りほぐし、かに缶、ねぎを加えてよく混ぜる。(2)フライパンに油を熱し、(1)の半量を流し入れて両面焼く。残りも同様に作る。(3)鍋にAを入れてよく混ぜながらひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。(4)器にご飯をよそい、(2)をのせ、(3)をかけ、小ねぎを散らす。 卵 6個かに缶 1缶ねぎのみじん切り 1/4本分(15g)ご飯 400gA水 1・1/2カップA「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)水溶き片栗粉 大さじ2 カロリー:約736kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)チンゲン菜は葉と芯に分け、葉はザク切りにし、芯はタテ半分に切る。にんじんは短冊切りし、きくらげはひと口大に切る。(2)鍋に(1)のチンゲン菜・にんじん・きくらげ、Aを入れて煮る。(3)野菜がやわらかくなったら、溶き卵を回し入れる。 チンゲン菜 4枚(40g)にんじん 4cm(40g)きくらげ・もどしたもの 15g溶き卵 1個分A水 2カップA「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g) カロリー:約37kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)チャーシュー、たけのこ、しいたけは1cm角に切り、油大さじ1を熱したフライパンで炒め、皿に取り出す。(2)(1)のフライパンに油大さじ1を熱し、溶き卵を入れ、半熟状になったらご飯を加えてよく炒め合わせる。(1)のチャーシュー・たけのこ・しいたけ、ねぎ、「香味ペースト」を加えてさらに炒め、器に盛り、小ねぎを散らす。 ご飯 400gチャーシュー 70gゆでたけのこ 30gしいたけ 2枚溶き卵 1個分ねぎのみじん切り 15g「Cook Do 香味ペースト」 18cm カロリー:約569kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)長ねぎ、ハムは粗みじん切りにする。(2)ボウルにご飯、(1)の長ねぎ・ハム、溶き卵、「中華あじ」を入れてよく混ぜる。(3)フライパンに油を熱し、(2)を入れ、パラパラになるまで炒め、器に盛る。(4)鍋に「丸鶏がらスープ」、水を入れて煮立て、スープを作り、(3)にかける。 ご飯・茶椀 2杯分(360g)溶き卵 1個分長ねぎ 1/4本ロースハム 2枚「味の素KK中華あじ」 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2「丸鶏がらスープ」 小さじ4水 3カップ カロリー:約491kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)「白菜鍋」の残ったつゆを煮立て、「丸鶏がらスープ」、水を入れて沸騰させ、ご飯を加えてほぐしながら煮る。(2)ご飯の粒が少しふっくらとしてきたら、溶き卵を加えてとじ、小ねぎを散らす。好みでオリーブオイル、チーズ、黒こしょうを混ぜる。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。 ご飯 120g溶き卵 1個分「丸鶏がらスープ」 小さじ2水 1・1/2カップ小ねぎの小口切り 適量「AJINOMOTO オリーブオイル」・好みで 適量シュレッドチーズ・生食用・好みで 適量黒 カロリー:約134kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ご飯に卵を割り入れよく混ぜる。ベーコンは2cm幅に切り、オクラは1cm幅の小口切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のベーコン・オクラ、しょうがを入れて炒め、(1)のご飯を加え、ほぐしながらパラパラになるまで炒める。(3)「中華あじ」を加えて味つけし、いり白ごまをふり、混ぜ合わせる。 ご飯 180g卵 1個ベーコン 1枚オクラ・5本 50gしょうがのせん切り 5g「味の素KK中華あじ」 小さじ2いり白ごま 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ カロリー:約637kcal
味の素 レシピ大百科
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