「卵 > 和食 > おかず」 の検索結果: 843 件中 (121 - 140)
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(1)白菜は葉と芯に分け、葉は4cm幅に切り、芯は4cm幅のそぎ切りにする。鶏肉はひと口大に切り、卵は溶きほぐす。(2)鍋にAを入れて煮立たせ、(1)の鶏肉・白菜を加えてフタをして5分ほど煮る。冷凍うどんを加えてさらに3分ほど煮る。(3)全体に火が通ったら、(1)の溶き卵を回し入れ、半熟状になるまで煮る。 白菜 1/2株鶏もも肉 2枚冷凍うどん 2玉卵 3個A「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 4個A水 720ml カロリー:約468kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐は4等分に切る。春菊は4cm長さに切る。焼きちくわは斜め半分に切る。(2)鍋にAを入れて強火にかけ、沸騰したら、(1)の豆腐・焼きちくわ、ゆで卵を加えてフタをする。中火にして3分ほど煮、(1)の春菊を加えてサッと煮る。ゆで卵を取り出し、タテ半分に切り、器に盛る。*お好みで練りからしをつけてお召し上がりください。 木綿豆腐 1丁春菊 1束焼きちくわ 1本ゆで卵 1個A水 300mlAしょうゆ 小さじ2Aみりん 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1 カロリー:約239kcal
味の素 レシピ大百科
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1 ごぼうは洗ってささがきにする。酢水(分量外)にさらしてアクを抜き、水気をきる。うなぎのかば焼きは2〜3cm幅に切る。 2 フッ素樹脂加工のフライパンに【A】を入れ、①のごぼうを加えてひと煮立ちしたら、①のうなぎを加える。 3 再び煮立ったら、溶きほぐした卵を流し入れて火を止め、フタをして蒸らす。卵がふんわりして火が通ったら器に盛る。好みで粉ざんしょうや七味唐がらしをふる。 材料(4人前) 新ごぼう 250g うなぎのかば焼き 160g 卵 4個 【A】めんつゆ 調理時間:約15分 カロリー:約251kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1.とり肉は身の厚い部分を包丁で開いて均一にし、両面をフォークで刺す。2.鍋に煮汁の材料を入れて混ぜ、とり肉とゆで卵を加えて中火にかける。煮立ったらふたをして、弱火で約15分、途中2回ほど上下を返しながら煮る。3.とり肉と卵を食べやすい大きさに切って器に盛り、残った煮汁をかける。 とりむね肉…大1枚(約300g)ゆで卵(かたゆで)…2個煮汁 ・しょうゆ…大さじ3 ・砂糖、酢、酒、みりん…各大さじ1 1/2 カロリー:約340kcal
レタスクラブ
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[1] 手羽元はよく水けをふく。[2] ステンレスまたは樹脂加工した鍋に「鶏のさっぱり煮の素」を入れ、煮立たせる。 [3] 煮立ったら[1]の手羽元と殻をむいたゆで卵を入れ、ふたをして中火で煮汁が1/2~1/3程度になるまで20分ほど煮る。(全体が煮汁につかるよう、時々裏返してください)[4] ゆで卵は半分に切り、手羽元とともに皿に盛り、お好みでゆでたブロッコリーを添える。 鶏手羽元 8本、ゆで卵 2個、、ミツカン 鶏のさっぱり煮の素 1袋、、ブロッコリー 適宜 カロリー:約474kcal 塩分:約5.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 長ねぎは1cm幅の斜め切り、卵は溶きほぐす。[2] 鍋にの材料を入れて中火で熱し、沸騰したら、むきえび、長ねぎ、グリンピース(冷凍)を加える。[3] ひと煮立ちしたら、卵を回し入れ、天かすをのせて、弱火でふたをし、2~3分おいて半熟状に火を通す。※冷凍グリーンピースは解凍しないでそのまま加えてください。煮ながら解凍できます。 むきえび(小) 100g、卵 2個、長ねぎ 1/2本、グリンピース (冷凍) 1/4カップ、天かす 1/2カップ、、、ミツカン カロリー:約202kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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1 牛乳に味噌、卵、ピザ用チーズを合わせ、なめらかになるまでよく混ぜる。 2 卵焼き器に油を熱し、①の卵液の1/5量を流して軽く混ぜ、半熟状になったら、向こう側から手前へ巻き込む。 3 あいた面に油を薄くひき、①の卵液の1/5量を加える。②の焼けた卵焼きの下にも卵液を流し、半熟状になったら重ねて巻き込む。これを3〜4回くり返す。 4 焼き上がったら巻きすやラップなどにくるみ、形を整える。 5 きのこは小さめにカットし、おおよその大きさをそろえる。 6 鍋に割烹白だしと水 調理時間:約20分 カロリー:約246kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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(1)鍋に湯を沸かし、ゆでうどんを入れて温め、ザルに上げる。(2)水気をよくきって器に盛り、「ほんだし」、卵、しょうゆを加え、よく混ぜる。(3)小ねぎ、ごまをのせる。 ゆでうどん 1玉卵 1個「ほんだし」 小さじ2しょうゆ 小さじ1/2小ねぎの小口切り 適量いり白ごま 適量 カロリー:約346kcal
味の素 レシピ大百科
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1 ゆでたけのこはミキサーにかけ、ねぎは小口切りにし、混ぜ合わせる。 2 ①に片栗粉と卵、「割烹白だし」を入れ、さらに混ぜ合わせる。 3 スプーンで②をすくい取り、油で揚げる。 材料(4人前) ゆでたけのこ 500g ねぎ(万能ねぎ、わけぎなど) 50g 片栗粉 大さじ2 卵 1個 割烹白だし 大さじ1 油 適量
ヤマキ おいしいレシピ
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作り方1. ニラは根元を切り落として長さ2cmに切り、の材料と混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンにゴマ油を中火で熱し、(1)を流し入れて菜ばしで大きく混ぜ、半熟状になったら巻く。 ニラ 1束溶き卵 4個分薄口しょうゆ 小さじ2顆粒だしの素 小さじ2水 大さじ2ゴマ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約229kcal
E・レシピ
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[1] 「金のつぶ 国産ひきわり」は添付のタレと混ぜ合わせる。[2] ご飯と溶いた卵を合わせ、[1]を加えて混ぜ合わせる。[3] フライパンにサラダ油をひき、[2]を流し入れて両面きつね色に焼く。 ミツカン 金のつぶ 国産ひきわり 大さじ2、卵 20g、ご飯 大さじ4(柔らかいご飯)、サラダ油 大さじ1 カロリー:約143kcal 塩分:約0.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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【かじきのつみれ】をつくる。かじきと帆立て貝柱は別々に包丁で粘りが出るまで細かくたたき、すり鉢ですり混ぜる。溶きほぐした卵、いちょう芋、しょうが汁、かたくり粉の順に加えてなめらかになるまでよくすり混ぜ、ねぎを加えて混ぜる。ねぎは2.5cm長さのブツ切りにし、みつばはザク切りにする。鍋に【煮汁】の材料を入れて煮立たせる。土鍋に八分目まで入れて煮立たせ、中火にして**1**を一口大に丸めて入れる。ねぎも加えて火が通るまで煮る。最後に卵を溶きほぐして回し入れ、卵が浮いてきたら火 調理時間:約25分 カロリー:約710kcal
NHK みんなの今日の料理
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[1] ゆで卵を作る。たっぷりの熱湯に卵を静かに入れる。中火のまま卵を8分ゆで、冷水に取ってよく冷やす。[2] 鶏肉はボウルに入れ、をもみ込み、常温で10分置く。[3] 鶏肉に半量の小麦粉をふりからめる。5分程おいてなじんだところへ残りの小麦粉を加え、上下を返すようにしてまぶす。[4] 揚げ油を170℃に熱し、[3]を2枚入れ、中火のまま6~7分かけて揚げる。うすく色付いてきたら上下を返す。やや火を強め、3~4分かけてきつね色に揚げる。取り出して10分程置き、余熱で火 カロリー:約745kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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鶏もも肉2枚は、1枚を15等分のそぎ切りにする。ボウルに入れ、【A】を肉にもみ込んで5分間おく。卵、ごま油、かたくり粉を順に加えてもみ込む。170℃の揚げ油で4~5分間揚げる。 ・鶏もも肉 2枚・練りがらし 大さじ1/2・しょうが 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・塩 小さじ1/3・卵 1コ・ごま油 大さじ2・かたくり粉 大さじ6 調理時間:約20分 カロリー:約50kcal
NHK みんなの今日の料理
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[[ゆで卵のウスターソース漬け|rid=21559]]をつくる。[[キャロットラペ|rid=21561]]をつくる。[[レモンから揚げ|rid=21553]]をつくる。[[青豆ピラフおむすび|rid=21556]]をつくる。お弁当箱に詰める。 ・レモンから揚げ 適量・青豆ピラフおむすび 適量・ゆで卵のウスターソース漬け 適量・キャロットラペ 適量・レモン 適宜・サラダ菜 適量 カロリー:約950kcal 塩分:約3.6g
NHK みんなの今日の料理
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ちくわは長さを3~4等分してから縦半分に切る。卵に水を加えてカップ1/2にしてから溶きほぐし、小麦粉を加えて混ぜ、紅しょうがと青のり粉を加えて衣をつくり、ちくわにからめる。揚げ油を170℃くらいに熱して**2**を入れ、カラリと揚げる。 ・ちくわ 1本・紅しょうが 30g・青のり粉 適宜・卵 1コ・小麦粉 ・揚げ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal
NHK みんなの今日の料理
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すりおろした長芋に卵と「すき焼のたれ」を加えて、よく混ぜ合わせます。スキレットに餅を並べ、上から(1)を流し入れてチーズをのせ、250℃のオーブンで約10分焼いて、出来あがりです。※お好みで刻み海苔をふってお召しあがりください。 長芋(すりおろす) 200g。卵 1個。切り餅(半分に切る) 3個。ピザ用チーズ 100g。エバラすき焼のたれ 大さじ2。刻み海苔 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約498kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、鶏肉を加えて煮込みます。仕上げに溶き卵を回し入れ、冷凍ほうれんそうを加えてひと煮立ちさせて、出来あがりです。 鶏もも肉(小さめの一口大) 100g。冷凍ほうれんそう 100g。溶き卵 2個分。エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 2個。水 400ml 調理時間:約10分 カロリー:約204kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)ボウルに卵を溶きほぐし、納豆、ちりめんじゃこ、「味の素®」を加えてよく混ぜ合わせる。(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)の半量を流し入れ、オムレツ形に焼く。残りも同様に作る。 卵 2個納豆 1パック(50g)ちりめんじゃこ 大さじ1うま味調味料「味の素®」70g瓶 2ふり「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約190kcal
味の素 レシピ大百科
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1 鶏もも肉はひと口大に切る。 2 小麦粉、卵の順に衣をつけ、パン粉の代わりにかつお節を多めにまぶす。 3 180℃の油でじっくりと揚げる。 4 皿に盛り、大根おろしを添えて出来上がり。 材料(4人前) 鶏もも肉 250g(1枚) 小麦粉 適量 卵 1個 かつお節(花かつお) 100g サラダ油 適量 大根おろし 適量 調理時間:約10分 カロリー:約494kcal 塩分:約1g
ヤマキ おいしいレシピ
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