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「卵 > 和食 > おかず」 の検索結果: 1024 件中 (141 - 160)
(1)鍋に湯を沸かし、ゆでうどんを入れて温め、ザルに上げる。(2)水気をよくきって器に盛り、「ほんだし」、、しょうゆを加え、よく混ぜる。(3)小ねぎ、ごまをのせる。
ゆでうどん 1 1個「ほんだし」 小さじ2しょうゆ 小さじ1/2小ねぎの小口切り 適量いり白ごま 適量
カロリー:約346kcal 
味の素 レシピ大百科
1 ゆでたけのこはミキサーにかけ、ねぎは小口切りにし、混ぜ合わせる。 2 ①に片栗粉と、「割烹白だし」を入れ、さらに混ぜ合わせる。 3 スプーンで②をすくい取り、油で揚げる。
材料(4人前) ゆでたけのこ 500g ねぎ(万能ねぎ、わけぎなど) 50g 片栗粉 大さじ2 1個 割烹白だし 大さじ1 油 適量
ヤマキ おいしいレシピ
作り方1. ニラは根元を切り落として長さ2cmに切り、の材料と混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンにゴマ油を中火で熱し、(1)を流し入れて菜ばしで大きく混ぜ、半熟状になったら巻く。
ニラ 1束溶き 4個分薄口しょうゆ 小さじ2顆粒だしの素 小さじ2水 大さじ2ゴマ油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約229kcal 
E・レシピ
[1] 「金のつぶ 国産ひきわり」は添付のタレと混ぜ合わせる。[2] ご飯と溶いたを合わせ、[1]を加えて混ぜ合わせる。[3] フライパンにサラダ油をひき、[2]を流し入れて両面きつね色に焼く。
ミツカン 金のつぶ 国産ひきわり 大さじ2 20g、ご飯 大さじ4(柔らかいご飯)、サラダ油 大さじ1
カロリー:約143kcal 塩分:約0.2g
ミツカン メニュー・レシピ
【かじきのつみれ】をつくる。かじきと帆立て貝柱は別々に包丁で粘りが出るまで細かくたたき、すり鉢ですり混ぜる。溶きほぐした、いちょう芋、しょうが汁、かたくり粉の順に加えてなめらかになるまでよくすり混ぜ、ねぎを加えて混ぜる。ねぎは2.5cm長さのブツ切りにし、みつばはザク切りにする。鍋に【煮汁】の材料を入れて煮立たせる。土鍋に八分目まで入れて煮立たせ、中火にして**1**を一口大に丸めて入れる。ねぎも加えて火が通るまで煮る。最後にを溶きほぐして回し入れ、が浮いてきたら火
調理時間:約25分 カロリー:約710kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 ボウルにひき肉を入れ、しょうゆ、酒、こしょうを加えて粘りが出るまで手で練り、溶きを加えて混ぜる。がなじんだら長ねぎのみじん切り、片栗粉を加えてさらに混ぜる。 2 なすはヘタをつけたままガクだけを手でちぎり、縦半分に切る。さらにそれぞれの厚みに深く切り目を入れる。 3 なすの切り口に片栗粉少々をまぶし、(1)を12等分してはさむ。 4 溶きに冷水を加え、小麦粉をふるい入れてさっと混ぜ、衣を作る。 5 (3)を衣にくぐらせ、170℃の揚げ油に入れ、返しながら5~6分
調理時間:約3分 カロリー:約418kcal 塩分:約1.8g
キューピー3分クッキング
[1] ゆでを作る。たっぷりの熱湯にを静かに入れる。中火のままを8分ゆで、冷水に取ってよく冷やす。[2] 鶏肉はボウルに入れ、をもみ込み、常温で10分置く。[3] 鶏肉に半量の小麦粉をふりからめる。5分程おいてなじんだところへ残りの小麦粉を加え、上下を返すようにしてまぶす。[4] 揚げ油を170℃に熱し、[3]を2枚入れ、中火のまま6~7分かけて揚げる。うすく色付いてきたら上下を返す。やや火を強め、3~4分かけてきつね色に揚げる。取り出して10分程置き、余熱で火
カロリー:約745kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[[ゆでのウスターソース漬け|rid=21559]]をつくる。[[キャロットラペ|rid=21561]]をつくる。[[レモンから揚げ|rid=21553]]をつくる。[[青豆ピラフおむすび|rid=21556]]をつくる。お弁当箱に詰める。
・レモンから揚げ 適量・青豆ピラフおむすび 適量・ゆでのウスターソース漬け 適量・キャロットラペ 適量・レモン 適宜・サラダ菜 適量
カロリー:約950kcal 塩分:約3.6g
NHK みんなの今日の料理
ちくわは長さを3~4等分してから縦半分に切る。に水を加えてカップ1/2にしてから溶きほぐし、小麦粉を加えて混ぜ、紅しょうがと青のり粉を加えて衣をつくり、ちくわにからめる。揚げ油を170℃くらいに熱して**2**を入れ、カラリと揚げる。
・ちくわ 1本・紅しょうが 30g・青のり粉 適宜・ 1コ・小麦粉 ・揚げ油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏もも肉2枚は、1枚を15等分のそぎ切りにする。ボウルに入れ、【A】を肉にもみ込んで5分間おく。、ごま油、かたくり粉を順に加えてもみ込む。170℃の揚げ油で4~5分間揚げる。
・鶏もも肉 2枚・練りがらし 大さじ1/2・しょうが 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・塩 小さじ1/3・ 1コ・ごま油 大さじ2・かたくり粉 大さじ6
調理時間:約20分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
すりおろした長芋にと「すき焼のたれ」を加えて、よく混ぜ合わせます。スキレットに餅を並べ、上から(1)を流し入れてチーズをのせ、250℃のオーブンで約10分焼いて、出来あがりです。※お好みで刻み海苔をふってお召しあがりください。
長芋(すりおろす) 200g。 1個。切り餅(半分に切る) 3個。ピザ用チーズ 100g。エバラすき焼のたれ 大さじ2。刻み海苔 適宜
調理時間:約20分 カロリー:約498kcal 塩分:約2.6g
エバラ食品 おいしいレシピ
鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、鶏肉を加えて煮込みます。仕上げに溶きを回し入れ、冷凍ほうれんそうを加えてひと煮立ちさせて、出来あがりです。
鶏もも肉(小さめの一口大) 100g。冷凍ほうれんそう 100g。溶き 2個分。エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 2個。水 400ml
調理時間:約10分 カロリー:約204kcal 塩分:約2.9g
エバラ食品 おいしいレシピ
(1)ボウルにを溶きほぐし、納豆、ちりめんじゃこ、「味の素®」を加えてよく混ぜ合わせる。(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)の半量を流し入れ、オムレツ形に焼く。残りも同様に作る。
2個納豆 1パック(50g)ちりめんじゃこ 大さじ1うま味調味料「味の素®」70g瓶 2ふり「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約190kcal 
味の素 レシピ大百科
1 鶏もも肉はひと口大に切る。 2 小麦粉、の順に衣をつけ、パン粉の代わりにかつお節を多めにまぶす。 3 180℃の油でじっくりと揚げる。 4 皿に盛り、大根おろしを添えて出来上がり。
材料(4人前) 鶏もも肉 250g(1枚) 小麦粉 適量 1個 かつお節(花かつお) 100g サラダ油 適量 大根おろし 適量
調理時間:約10分 カロリー:約494kcal 塩分:約1g
ヤマキ おいしいレシピ
1.「かぼちゃのカレー茶きん」6個に、小麦粉、溶き、パン粉各適量を順につける。2.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、1をそっと入れ、途中上下を返しながら全面がきつね色になるまで約3分揚げて油をきる。3.器にレタス1枚を敷き、2をのせて、トマトケチャップ適量を添える。
「かぼちゃのカレー茶きん」…6個レタス…1枚小麦粉、溶き、パン粉、トマトケチャップ…各適量揚げ油
カロリー:約357kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
1.わかめは水でもどして水けをよくきる。しいたけは薄切りにする。2.直径18cmのフライパンにごま油小さじ1を強めの中火で熱し、しいたけ、わかめ、もやしを入れて炒める。もやしがしんなりしたら、塩小さじ1/3で調味する。3.溶きを入れ、大きく混ぜながら半熟になるまで焼いて広げる。さらに12分焼き、底を少し焼き固める。
溶き…4個分しいたけ…2枚もやし…1/2袋(約100g)カットわかめ…大さじ2ごま油、塩
カロリー:約183kcal 塩分:約2.1g
レタスクラブ
[1] かきは塩水でさっと洗い、水けをきる。長ねぎは小口切りにする。[2] を塩、「料理酒」を入れて溶きほぐし、[1]を入れてざっくりと混ぜる。[3] フライパンにサラダ油を入れ、[2]を流し入れてよくかき混ぜながら焼き、オムレツ状に仕上げる。[4] 小皿に取り分け、「味ぽん」をかける。
かき (むき身) 100g、長ねぎ 1/2本、 1個、塩 少々、ミツカン 料理酒 小さじ1、サラダ油 大さじ1/2、、ミツカン 味ぽん 適量
カロリー:約110kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
ボウルにたまご、牛乳、レンジで時間通りに温めた和惣菜(写真はひじきの煮つけを使用しました)を入れ、塩、こしょうをして混ぜます。 熱したフライパンにバターを入れ溶かしたら一度火を止めます。 (1)を(2)のフライパンに流し込み、ふたたび火をつけ、中火で熱しながら、ふんわりするようかき混ぜ、形をととのえながら焼いて完成です。
材料 [ 2人分 ]「3種の和惣菜」1カップたまご1個牛乳大さじ1塩少々こしょう少々バター適量
調理時間:約10分 カロリー:約184kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
1. 豚肉に塩、こしょうをし、小麦粉をまぶし、溶きにくぐらせてパン粉を全体にまぶす。 2. 揚げ油は160~170℃に熱し、1を揚げる(途中裏返してカリッと揚げる)。 ※揚げたとんかつはバットに立てて油をきると油っぽくならない。※栄養価は「とんかつ」のみの値です。
カナダ大麦豚 ロース肉2枚(200g) 塩・こしょう 各少々 小麦粉 適量 溶き 1個分 パン粉 2/3カップ 揚げ油 適量
カロリー:約522kcal 塩分:約0.7g
日本ハム レシピ
にらと水菜は3cm長さに切り、豚肉は1cm幅に切る。紅しょうがは汁けをきっておく。ボウルに【衣】の溶きと水を混ぜ、小麦粉を加えてざっと混ぜる。別のボウルに水菜、豚肉、紅しょうがを入れ、小麦粉大さじ1をふり入れてまぶし、【衣】に混ぜる。卵焼き器にサラダ油を半分の深さまで入れ、高温(180℃)に熱する。**2**の1/4量をフライ返しにのせて菜箸で油の中にすべらせ、卵焼き器の角を利用して形を整える。一度に2コずつ、12分間揚げる(【豚肉と紅しょうがのかき揚げ】の完成
調理時間:約15分 カロリー:約750kcal 
NHK みんなの今日の料理
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