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4 豆腐が充分に温まったら2の溶き卵を回し入れて炒め、白だしをかけて全体に手早く炒め合わせる。器に盛り、かつお節をふる。
材料(4人前) ゴーヤ 1本 木綿豆腐 1丁 豚肉 100g 卵 2個 割烹白だし 大さじ4 かつお節 5g ごま油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal ヤマキ おいしいレシピ
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ブロッコリーをゆで、器に添える。
鶏手羽元 6本(360g)、ゆで卵 2個、しょうが 1かけ、にんにく 1かけ、ブロッコリー 適量、、、トマトケチャップ 大さじ2、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1/2カップ、、、トマトケチャップ 大さじ2 カロリー:約398kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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*Aの卵水は、溶き卵1/2個と水を合わせてカップ1/3を用意します。
納豆 2パックオクラ 4本ねぎ 1/4本A溶き卵 1/2個分A水 適量薄力粉 1/3カップ薄力粉 少々「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約401kcal 味の素 レシピ大百科
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ちくわは長さを3~4等分してから縦半分に切る。卵に水を加えてカップ1/2にしてから溶きほぐし、小麦粉を加えて混ぜ、紅しょうがと青のり粉を加えて衣をつくり、ちくわにからめる。揚げ油を170℃くらいに熱して**2**を入れ、カラリと揚げる。
・ちくわ 1本・紅しょうが 30g・青のり粉 適宜・卵 1コ・小麦粉 ・揚げ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ボウルに卵を溶きほぐし、納豆、ちりめんじゃこ、「味の素®」を加えてよく混ぜ合わせる。(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)の半量を流し入れ、オムレツ形に焼く。残りも同様に作る。
卵 2個納豆 1パック(50g)ちりめんじゃこ 大さじ1うま味調味料「味の素®」70g瓶 2ふり「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約190kcal 味の素 レシピ大百科
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※穀物酢・米酢・黒酢・リンゴ酢などお手持ちのお酢で作れます。
鶏手羽元 6本、しょうが 10g、にんにく 1片、、ミツカン 純玄米黒酢 3/4カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、砂糖 大さじ1と1/2、、ゆで卵 2個、ブロッコリー 適量 カロリー:約562kcal 塩分:約5.3g ミツカン メニュー・レシピ
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お好みで粉山椒を振る。
豚バラ肉(薄切り) 200gゴボウ 2/3本溶き卵 2個分ミツバ 1/3束だし汁 200mlみりん 大さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ3ゴマ油 小さじ1粉山椒 適量 調理時間:約40分 カロリー:約573kcal E・レシピ
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これを2~3回繰り返し、鍋肌からほろりとはずれるくらいまでいる。
とりひき肉…150g溶き卵…3個分合わせ調味料 ・砂糖…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1 ・塩…小さじ1/2白いりごま…大さじ1 カロリー:約540kcal レタスクラブ
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器に盛り、レモンを添える。
・たらの芽 8コ・豚もも肉 8枚・小麦粉 適量・溶き卵 1コ分・水 大さじ1・パン粉 適量・レモン 2切れ・塩 ・こしょう ・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
材料(4人前) えび 8尾 豚肉 150g 白菜 300g にんじん 2/3本 ゆでたけのこ 100g しいたけ 2枚 うずらの卵 8個 水 カップ1 【A】割烹白だし 大さじ2 【A】ゆずこしょう 適量 水溶き片栗粉 適量 サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約213kcal ヤマキ おいしいレシピ
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