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「卵 > 和食 > おかず」 の検索結果: 806 件中 (141 - 160)
4 豆腐が充分に温まったら2の溶きを回し入れて炒め、白だしをかけて全体に手早く炒め合わせる。器に盛り、かつお節をふる。
材料(4人前) ゴーヤ 1本 木綿豆腐 1丁 豚肉 100g 2個 割烹白だし 大さじ4 かつお節 5g ごま油 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
ブロッコリーをゆで、器に添える。
鶏手羽元 6本(360g)、ゆで 2個、しょうが 1かけ、にんにく 1かけ、ブロッコリー 適量、、、トマトケチャップ 大さじ2、ミツカン 追いがつおつゆ21/4カップ、水 1/2カップ、、、トマトケチャップ 大さじ2
カロリー:約398kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
*Aの水は、溶き卵1/2個と水を合わせてカップ1/3を用意します。
納豆 2パックオクラ 4本ねぎ 1/4本A溶き 1/2個分A水 適量薄力粉 1/3カップ薄力粉 少々「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約401kcal 
味の素 レシピ大百科
取り出して10分程置き、余熱で火を通す。[5] はよく混ぜ合わせて砂糖を溶かしておく。[6] を作る。たまねぎは粗みじんに切り、「千夜」を合わせておく。別のボウルにゆで・塩を入れてフォークでよくつぶし、ごま油を少しずつ加え混ぜる。先に合わせたたまねぎと「千夜」を加えて混ぜ、ソースを作る。[7] [4]を食べやすく切り分け、[5]を全体にかけ、[6]をかける。ベビーリーフ、たまねぎを添える。
鶏むね肉 2枚、小麦粉 1/2カップ、揚げ油 適量、、牛乳 大さじ3、塩 少々、、ミツカン 千夜 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、砂糖 大さじ1、、ミツカン 千夜 大さじ1、ゆで 2個、たまねぎ (みじん切り) 大さじ2(30g)、ごま油 大さじ2、塩 小さじ1/4、、ベビーリーフ 適宜、たまねぎ (スライス) 適宜
カロリー:約745kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
ちくわは長さを3~4等分してから縦半分に切る。に水を加えてカップ1/2にしてから溶きほぐし、小麦粉を加えて混ぜ、紅しょうがと青のり粉を加えて衣をつくり、ちくわにからめる。揚げ油を170℃くらいに熱して**2**を入れ、カラリと揚げる。
・ちくわ 1本・紅しょうが 30g・青のり粉 適宜・ 1コ・小麦粉 ・揚げ油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 鶏もも肉はひと口大に切る。 2 小麦粉、の順に衣をつけ、パン粉の代わりにかつお節を多めにまぶす。 3 180℃の油でじっくりと揚げる。 4 皿に盛り、大根おろしを添えて出来上がり。
材料(4人前) 鶏もも肉 250g(1枚) 小麦粉 適量 1個 かつお節(花かつお) 100g サラダ油 適量 大根おろし 適量
調理時間:約10分 カロリー:約494kcal 塩分:約1g
ヤマキ おいしいレシピ
3.キャベツは粗みじん切りにし、三つ葉は3cm長さに切る。液の材料は混ぜ合わせる。4.フライパンに油大さじ2を中火で熱し、キャベツを入れて塩少々をふり、さっと炒める。5.あさりの身を加えてさっと炒め合わせ、液を加えてやさしく混ぜ、半熟になっ
あさり…300g春キャベツ…1/6個三つ葉…5本液 ・溶き…4個分 ・砂糖…大さじ1 ・うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…小さじ1うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…大さじ1粉ざんしょう…少々水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各大さじ1塩、酒、みりん、サラダ油
カロリー:約235kcal 
レタスクラブ
ペーパータオルを敷いたバットに取り出し、約1分おいてから食べやすい大きさに切る。5.器に4、キャベツとレモン、練りがらし少々を盛り合わせる。ソースの材料を混ぜ、白ごまとともに添える。白ごまはすってソースと
豚ロースとんカツ用肉…2液 ・1個 ・牛乳…大さじ1キャベツのせん切り…1/4個分レモンの半月切り…1/4個分白いりごま…大さじ2ソース ・中濃ソース…大さじ4 ・トマトケチャップ…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1塩、粗びき黒こしょう、小麦粉、パン粉、揚げ油、練りがらし
カロリー:約711kcal 
レタスクラブ
下準備3. エビは背ワタを取り、分量外の塩少々を入れたお湯でサッとゆで、すぐに水に取り殻をむく。 下準備4. ウナギ蒲焼きは頭と尾先を切り落とし、1人分3~4つになる様に切る。 下準備5. ギンナンはサッと水洗いする。 下準備6. ユリネは1枚ずつ
2個だし汁 300mlみりん 小さじ2塩 小さじ1/3薄口しょうゆ 小さじ2エビ(大) 2尾ウナギ蒲焼き(小) 1尾ギンナン 4〜6個ユリネ 1個酢 少々カマボコ(薄切り) 4枚ミツバ 4本ユズ皮(削ぎ) 2
調理時間:約35分 カロリー:約371kcal 
E・レシピ
にんじんは皮をむいて5mm厚さの輪切り、ごぼうは皮をこそげて斜め切りにし、水にさらして水けをきる。大根の皮は酢いため用に。厚揚げや練り物は熱湯でゆでて油抜きし、一口大に切る。同じ湯で、げんこつでたたいてから一口大に切ったこんにゃくをゆでる。は堅ゆでにする。昆布がしんなりしたら取り出して結び昆布にし、**2**の根菜、**3**のゆで以外の材料とともに**1**のなべに入れ、根菜が柔らかくなるまで30分間煮る。ゆでは最後に加え、温めたら縦半
・大根 500g・にんじん 1本・ごぼう 1/2本・こんにゃく 1枚・厚揚げ 1枚・練り物 適宜・ 4コ・昆布 20cm・煮干し 15g・削り節 10g・みそ 100g・砂糖 カップ1/2・すりごま カップ1/2・水 カップ1/2・柚子こしょう
調理時間:約45分 カロリー:約420kcal 
NHK みんなの今日の料理
一度に2コずつ、12分間揚げる(【豚肉と紅しょうがのかき揚げ】の完成)。小さめのフライパンにサラダ油少々を中火で熱し、【衣】で残った溶きを流し入れ、かき混ぜながら火を通す。にらを加えてサッと炒め、
・豚バラ肉 50g・水菜 1株・紅しょうが 大さじ1・溶き 大さじ2・水 大さじ2・小麦粉 大さじ2・にら 1/3ワ・かき揚げの衣で残った溶き 1コ分から衣の分量を除いた全量・ご飯 150g・黒ごま 適量・梅干し 1コ・小麦粉 ・サラダ油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約750kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ボウルにを溶きほぐし、納豆、ちりめんじゃこ、「味の素®」を加えてよく混ぜ合わせる。(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)の半量を流し入れ、オムレツ形に焼く。残りも同様に作る。
2個納豆 1パック(50g)ちりめんじゃこ 大さじ1うま味調味料「味の素®」70g瓶 2ふり「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約190kcal 
味の素 レシピ大百科
豚肉は2cm幅に切って軽く塩・こしょうし、片栗粉をまぶしておく。鍋に[A]を合わせてひと煮立ちさせ、(1)を入れて中火で1分~1分半煮る。豚肉を一度取り出し、冷凍「さぬきうどん」を加えて煮込む(沸騰後約1分)。豚肉を戻して揚げ玉をちらし、溶きをまわし入れる。ふたをしてが半熟状になったら、三つ葉をのせる。好みで七味唐辛子を添えて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚ロース肉 1枚(約100g)、 塩・こしょう 少々、 片栗粉 小さじ1.5、揚げ玉 大さじ2~3、 1個、三つ葉 適量、七味唐辛子 お好みで、めんつゆ(3倍濃縮) 約大さじ3、酒 大さじ1、水 350cc
テーブルマーク 簡単レシピ
・干ししいたけは水(250cc)に浸して戻しておく。・ほうれん草はゆでて3~4cm長さに切っておく。。土鍋などにめんつゆ、干ししいたけの戻し汁、にんじんを合わせて沸騰させる。。うどんと以外の具材を入れる。。再沸騰したらうどんを加えてを割り落とし、半熟程度になるまでふたをして加熱する。。お好みで七味唐辛子をふって召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、干ししいたけ 1枚、ほうれん草 30g、かまぼこ(薄切り) 2~3枚、にんじん(薄切り) 2~3枚、長ねぎ(斜め薄切り) 1/4本、えび天(市販) 1尾、 1個、めんつゆ(希釈タイプ) 約50cc、七味唐辛子 お好みで
テーブルマーク 簡単レシピ
[1] 豚バラ肉は2cm厚に切る。[2] しょうがは皮つきのまま薄切りにする。にんにくは軽くつぶしておく。[3] ステンレスまたは樹脂加工した鍋にと[2]を入れ煮立たせる。 [4] 煮立ったら[1]と殻をむいたゆでを入れ、ふたをしてアクを取りながら弱火で30~40分程煮る。[5] 豚肉が柔らかく煮えたら器に盛り、ゆでを切って盛り合わせる。
カロリー:約818kcal 塩分:約6.6g
ミツカン メニュー・レシピ
※穀物酢・米酢・黒酢・リンゴ酢などお手持ちのお酢で作れます。
鶏手羽元 6本、しょうが 10g、にんにく 1片、、ミツカン 純玄米黒酢 3/4カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、砂糖 大さじ11/2、、ゆで 2個、ブロッコリー 適量
カロリー:約562kcal 塩分:約5.3g
ミツカン メニュー・レシピ
お好みで粉山椒を振る。
豚バラ肉(薄切り) 200gゴボウ 2/3本溶き 2個分ミツバ 1/3束だし汁 200mlみりん 大さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ3ゴマ油 小さじ1粉山椒 適量
調理時間:約40分 カロリー:約573kcal 
E・レシピ
これを2~3回繰り返し、鍋肌からほろりとはずれるくらいまでいる。
とりひき肉…150g溶き…3個分合わせ調味料 ・砂糖…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1 ・塩…小さじ1/2白いりごま…大さじ1
カロリー:約540kcal 
レタスクラブ
器に盛り、レモンを添える。
・たらの芽 8コ・豚もも肉 8枚・小麦粉 適量・溶き 1コ分・水 大さじ1・パン粉 適量・レモン 2切れ・塩 ・こしょう ・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
材料(4人前) えび 8尾 豚肉 150g 白菜 300g にんじん 2/3本 ゆでたけのこ 100g しいたけ 2枚 うずらの 8個 水 カップ1 【A】割烹白だし 大さじ2 【A】ゆずこしょう 適量 水溶き片栗粉 適量 サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約213kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
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