「卵 > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 362 件中 (41 - 60)
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ブロッコリは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。小房に分け、大きいものはさらに縦2~4等分に切る。ゆで卵は殻をむき、横半分に切って黄身と白身に分ける。黄身は粗く刻み、白身は縦に3~4mm幅に切って、横に3~4mm幅に切る。鍋にカップ3の水を入れ、強火にかける。沸騰したら、塩、ブロッコリを順に入れ、再び沸騰してから約1分間ゆでる。ざるに上げて水けをきり、よく冷ます。ボウルに【調味料】の材料を入れて混ぜ、黄身と白身を加えて混ぜ合わせる。ブロッコリを加え、よくあえる。 ・かた 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal
NHK みんなの今日の料理
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カリフラワーは小房に分けて茎に切り目を入れ、大きいものは半分に切る。小さめの鍋に湯カップ3を沸かして塩を入れ、カリフラワーを加えて中火で2~3分間、堅めにゆでる。取り出し、ざるに上げて冷ます。**1**の湯に卵を静かに入れ、かぶるくらいに水を足す。煮立ってから7~8分間ゆでる。水にとって冷まし、殻をむく。ボウルに入れ、フォークで粗くつぶす。器に**1**を盛り、**2**をのせてフレンチドレッシングを回しかけ、パセリを散らす。全体に混ぜて食べる。 ・カリフラワー 1 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal
NHK みんなの今日の料理
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レタスは洗って大きくちぎり、氷水に放してパリッとさせ、水けをよくきる。温泉卵をつくる。広口の耐熱性容器などに卵を入れ、熱湯を注いで約10分間おく。サラダボウルにつぶしたにんにくをこすりつけて香りをつけ、**1**を入れる。**2**の卵を割り入れ、オリーブ油大さじ3を回し入れる。卵をくずして[[コンソメねぎドレッシング|rid=555]]をかけ、全体をよく混ぜ合わせる。すりおろしたパルメザンチーズをかけて食べる。 ・レタス 1/2コ・卵 3コ・にんにく 1かけ 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal
NHK みんなの今日の料理
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[1] 卵は割りほぐし、牛乳を加え、軽く塩・こしょうをする。ピーマンは輪切りにする。[2] フライパンにバターを溶かし、ピーマンを加えてサッと炒める。[3] [2]に[1]の卵を加え、卵がお好みの固さになったら火を止め、納豆を加える。 卵 2個、納豆 1パック、ピーマン 1個、牛乳 大さじ1、バター 小さじ2、塩・こしょう 適量 カロリー:約301kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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1.にんじんは3~4cm長さ、5mm幅の短冊切りにし、ロースハムは半分に切って1cm幅に切る。卵は溶きほぐし、とりガラスープの素小さじ1/2、こしょう少々を加えて混ぜる。2.小さめのフライパンにサラダ油大さじ1を強めの中火で熱し、にんじん、ハムと、ホールコーンを入れて約2分炒める。卵液を流し入れて大きく混ぜ、卵が半熟状になったら火を止める。 ロースハム…3枚卵…4個にんじん…大1/3本ホールコーン…50gとりガラスープの素…小さじ1/2こしょう…少々サラダ油…大さじ1 カロリー:約258kcal
レタスクラブ
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下準備1. キヌサヤは筋を取り、斜め2~3等分に切る。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱してキヌサヤを炒め、塩コショウをする。 作り方2. 色が鮮やかになったらを流し入れ、ゴムベラ等で大きく混ぜる。卵がふんわりとしたら器に盛り、ケチャップをかける。 キヌサヤ 60〜70g塩コショウ 少々卵 2個マヨネーズ 小さじ1.5塩コショウ 少々サラダ油 小さじ2ケチャップ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約161kcal
E・レシピ
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下準備1. 半熟卵を作る。沸騰した湯に卵を入れて8~10分ゆでる。流水で冷まして完全に粗熱を取る。 下準備2. スモークサーモンが大きい場合は半分に切る。 下準備3. 柿、大根は3mm厚さの薄切りにしてお好みの型で抜く。 作り方1. 半熟卵の殻をむいて4~6等分する。卵1個にスモークサーモン1枚を巻き付け、型抜きした野菜の上にのせる。粗びきコショウを振り掛け、貝われ菜を飾って完成。 ゆで卵(半熟) 1〜2個スモークサーモン 3〜6枚柿 1/2個大根 5〜6cm粗びき
E・レシピ
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■紫色[1] 紫キャベツは3mm幅に切る。沸騰した鍋で軽くゆでて水けをきり、熱いうちに容器に入れ、「カンタン酢」を注ぐ。[2] [1]の粗熱がとれたら、うずら卵(水煮)を容器に入れ、冷蔵庫で1日ほど漬ける。※水面から出ている部分や、素材同士が接している部分は色ムラになりやすいので、漬けている間に1~2回よくふってください。※紫キャベツも、そのままピクルスとしてお召し上がりいただけます。■黄色[1] 容器にうずら卵(水煮)と「カンタン酢」、カレー粉を入れてよくふり、冷蔵庫で1 カロリー:約150kcal 塩分:約2.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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(1)スナップえんどうはスジを取り、2~3分ほど塩ゆでし、ザルに上げる。ゆで卵は4等分に切る。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のスナップえんどう・ゆで卵を加え、混ぜ合わせる。 スナップえんどう 160gゆで卵 2個A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1Aおろしにんにく 小さじ1(6g)A「やさしお」 少々 カロリー:約160kcal
味の素 レシピ大百科
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1.鍋に卵と水を入れて中火にかけ、沸騰してから弱めの中火にして約13分ゆで、粗みじんに切る。オーロラソースの材料は混ぜる。2.器にキャベツを盛ってゆで卵をのせ、オーロラソースをかける。 卵…2個春キャベツの細切り…100gオーロラソース ・マヨネーズ、トマトケチャップ…各大さじ2 カロリー:約180kcal
レタスクラブ
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[[ゆで卵|rid=5202]](殻をむいたもの)は3~4コの乱切りにする。きゅうりはまな板に並べ、塩を多めにふって、両手で押しつけながら転がす。洗って水けをふき、乱切りにする。ラディッシュは葉を持って回しながら、4~5コの乱切りにする。ボウルに【わさびマヨネーズ】の材料を入れ、よく混ぜる。**4**に[[ゆで卵|rid=5202]]を入れて混ぜ、次に**2**と**3**を加えて混ぜ、器に盛る。 ・ゆで卵 4コ・きゅうり 2本・ラディッシュ 4~5コ・マヨネーズ 調理時間:約5分 カロリー:約170kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)アスパラはゆでて、食べやすい大きさの斜め切りにする。ツナは油をきる。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のアスパラ・ツナ、ゆで卵を加え、ゆで卵を粗くくずしながら混ぜ合わせる。 グリーンアスパラガス 4本固ゆで卵 2個ツナ油漬缶 1缶(80g)A「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ3A粒マスタード 大さじ1A牛乳 小さじ2Aトマトケチャップ 小さじ2A砂糖 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 適量Aこしょう 適量 カロリー:約271kcal
味の素 レシピ大百科
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1.さやいんげんは長さを3等分に切る。ボウルに卵を溶きほぐし、ホールコーンを汁けをきって加え、塩ひとつまみ、こしょう少々も加えてさっと混ぜる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、いんげんをしんなりするまで2~3分炒める。3.1の卵液を加え、大きく混ぜながらふんわり半熟状になるまで炒める。マヨネーズ大さじ2、塩、こしょう各少々を加え、さっとからめる。 さやいんげん…80gホールコーン…60g卵…2個オリーブ油…大さじ1/2マヨネーズ…大さじ2塩、こしょう 調理時間:約6分 カロリー:約211kcal
レタスクラブ
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1.しいたけは軸ごと四つ切りにする。トマトは一口大に切る。卵は溶きほぐし、塩少々を加える。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、しいたけをこんがり焼き色がつくまで焼く。3.トマトを加えて約1分炒め、塩昆布、酒各大さじ1を加えて炒め合わせる。4.全体を端に寄せ、あいたところにサラダ油大さじ1/2を足して熱し、卵液を流し入れて大きく混ぜる。半熟状になったら、全体を炒め合わせる。 トマト…1個(約150g)しいたけ…4枚卵…2個塩昆布、酒…各大さじ1塩…少々 カロリー:約150kcal
レタスクラブ
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下準備1. 牛乳とバジルペーストを混ぜ合わせ、1/4量を卵1.5個分に加え、塩コショウをして混ぜ合わせる。 作り方1. 小さめのフライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、熱くなったらバター5gを加えて溶かし、溶き卵を一気に入れる。菜ばしで大きく円を描くように混ぜ、お好みの半熟状態にして器に盛る。ケチャップをかけ、フライドオニオンを散らす。残り3回も同様に繰り返す。 卵 6個牛乳 大さじ4バジルペースト 小さじ2塩コショウ 少々サラダ油 大さじ2バター 20gケチャップ 調理時間:約15分 カロリー:約237kcal
E・レシピ
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下準備1. プチトマトはヘタを取り、横半分に切る。卵は溶きほぐす。 作り方1. フライパンにオリーブ油を強火で熱し、プチトマト、水煮コーンをサッと炒める。 作り方2. プチトマトが少しクタッとなったら溶き卵を流し入れ、ヘラ等で大きくザックリと混ぜ合わせる。半熟の状態での材料を加えてサッと炒め合わせ、器に盛ってドライパセリを散らす。 プチトマト 8〜10個水煮コーン 60〜70g卵 2個オイスターソース 小さじ1砂糖 小さじ1オリーブ油 小さじ2ドライパセリ 調理時間:約10分 カロリー:約163kcal
E・レシピ
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下準備1. キャベツは食べやすい大きさのザク切りにし、サッと水洗いしてしっかり水気をきる。 下準備2. 卵は溶きほぐす。 作り方1. フライパンを強火で熱し、ツナとキャベツを炒め合わせる。 作り方2. キャベツが少ししんなりしたら、の材料を加え、ザッと合わせる。卵を加え、お好みの半熟加減になったら火を止め、器に盛る。お好みでしょうゆやウスターソースをかけて下さい。 キャベツ 1/4〜1/2個ツナ(缶) 1缶(1缶80g入り)卵 2個塩コショウ 少々しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約113kcal
E・レシピ
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下準備1. 塩を入れたたっぷりの熱湯に卵を入れ、煮立ったら10分ゆでて水に取り、殻をむき幅5mmに切る。 下準備2. プチトマトは水洗いして水気を拭き取り、縦4等分する。 作り方1. を作る。バターは常温で柔らかくし、アンチョビ、おろしニンニクをよく混ぜ合わせる。 作り方2. 器にゆで卵を並べてをぬり、プチトマトを添える。 卵 4個塩(ゆでる用) 大さじ1アンチョビ 2枚ニンニク(すりおろし) 1/2片分バター 20gプチトマト 調理時間:約15分 カロリー:約129kcal
E・レシピ
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下準備1. カボチャは種とワタを取って小さめのひとくち大に切り、耐熱容器に並べてラップをかけ、電子レンジで3~4分加熱する。 下準備2. ゆで卵はフォークでつぶす。ツナはザルに上げ、油をきる。ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにカボチャ、ゆで卵、ツナを加えて和え、器に盛る。 カボチャ 1/8個ゆで卵 1個ツナ(缶) 35〜40gマヨネーズ 大さじ1.5〜2スイートチリソース 小さじ1.5〜2塩コショウ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約392kcal
E・レシピ
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下準備1. ゆで卵は食べやすい大きさに切る。 下準備2. のアンチョビは細かく刻み、ボウルでその他のの材料とよく混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにゆで卵を加え、サッと和える。 作り方2. 器にベビーリーフを盛り、(1)をのせてクルトンを散らす。 ゆで卵(固ゆで) 2個ベビーリーフ 1パッククルトン(市販品) 適量アンチョビ 1〜2尾砂糖 少々ワインビネガー 大さじ1.5オリーブ油 大さじ1塩コショウ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約166kcal
E・レシピ
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