「卵 > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 362 件中 (61 - 80)
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下準備1. 菜の花は軸のかたい部分を切り落とし、塩を入れた熱湯でサッとゆでて水に取る。粗熱が取れたら水気を絞り、長さ1~2cmに切る。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を強めの中火で熱してを流し入れ、ゴムベラ等で大きく混ぜ、半熟状になったら菜の花を加えてサッと炒め、器に盛る。 菜の花 1/2束塩 少々卵 2個マヨネーズ 小さじ1.5塩コショウ 少々サラダ油 大さじ1 調理時間:約10分
E・レシピ
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1.グリーンピースはさやから出す。アスパラは下半分のかたい皮を皮むき器でむき、4cm長さに切る。新玉ねぎは縦薄切りにして水にひたして約3回もみ、約5分おいて水けをきる。2.小鍋に湯を沸かし、卵をそっと入れて約7分ゆでる。水にとってさまし、殻をむく。3.鍋に湯を沸かし、オリーブ油大さじ1/2、スナップえんどうを入れて中火にし、約10秒ゆでる。取り出してざるに広げ、さます。4.同じ湯にグリーンピース、アスパラを入れて中火のまま約1分ゆでる。アスパラを取り出してざるに広げ、さます カロリー:約260kcal
レタスクラブ
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キャベツは大きめに手でちぎる。
ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて一口大に切る。鍋にたっぷりの湯を沸かして塩一つまみ、ブロッコリーを入れ、続いてキャベツを加える。4分間ほどゆでたら、ざるに上げてよく湯をきる。器に**2**と半熟卵を盛り、半熟卵をスプーンでくずす。【アンチョビソース】をつくる。
小さめの鍋(またはフライパン)にオリーブ油を強めの中火で熱し
アンチョビペーストを加えてサッと混ぜて、火を通す(油がはねる
ことがあるので注意)。アツアツのまま**3**に 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal
NHK みんなの今日の料理
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小さめの鍋に卵を入れ、かぶるくらいの水と、塩小さじ1/2を入れて中火にかける。沸騰したら弱火にし、ふたをせずに12~13分間ゆでる。別の鍋に約カップ5の水を入れ、強火にかける。ブロッコリーは小房に分け、大きいものはさらに縦2~4等分に切る。茎は皮を厚めにむき、縦半分に切って、さらに縦に3~4mm幅に切る。鍋の湯が沸騰したら、塩小さじ1弱、ブロッコリーを順に入れ、再び沸騰してから約2分間ゆでてざるに上げ、水けをきって冷ます。たまねぎは縦薄切りにしてボウルに入れ、塩少々をふっ 調理時間:約25分 カロリー:約260kcal
NHK みんなの今日の料理
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白菜は軸と葉に分ける。軸はせん切りにし、葉は一口大に切る。ゆで卵は縦4等分に切る。ベーコンは1cm幅に切る。白菜の軸と葉を器に盛り、ゆで卵をのせる。フライパンにベーコンを入れて中火で熱し、こんがりとするまで炒める。火を止め、【A】を加えて混ぜる。**2**にかけ、黒こしょう少々とパセリをふる。 ・白菜 200g・ゆで卵 2コ・ベーコン 3枚・オリーブ油 大さじ1+1/2・レモン汁 大さじ1/2・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・パセリ 適量・黒こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
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(1)サラダほうれん草は5cm長さに切り、器に盛る。(2)ソーセージは5mm幅の斜め切りにし、卵は溶きほぐす。(3)フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、(2)のソーセージを炒め、(2)の溶き卵を加えて大きく混ぜ、半熟状になったら、(1)の上にのせる。(4)ごまをふり、「やさしお」、レモン汁、オリーブオイル大さじ1と1/2を順にかけ、全体を混ぜ合わせる。 サラダほうれん草 400gウインナーソーセージ 4本卵 4個いり白ごま 小さじ2「やさしお」 小さじ1/2 カロリー:約229kcal
味の素 レシピ大百科
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1.トマトは1cm角に切る。ピーマンは粗みじん切りにする。ともにボウルに入れ、ソースの材料を加えて混ぜる。2.別のボウルに卵を溶きほぐし、下味、水大さじ3を加えて混ぜる。フライパンに油大さじ1を強火で熱し、卵液を流し入れて大きく混ぜながら炒め、半熟状になったら器に盛り、1をかける。 卵…4個下味 ・とりガラスープの素…小さじ1/2 ・塩、こしょう…各少々トマト…1個(約150g)ピーマン…1個ソース ・玉ねぎのみじん切り…大さじ2 ・酢…大さじ2 ・砂糖…小さじ2 カロリー:約244kcal
レタスクラブ
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1.小鍋に熱湯を沸かし、卵を1個ずつ玉じゃくしにのせてそっと入れる。弱めの中火にして約8分ゆで、冷水にとってさまし、四つ割りにする。2.白菜は葉と軸に切り分け、葉は一口大に切り、軸は5cm長さに切って縦細切りにし、器に盛る。ツナは汁けをきって散らし、ゆで卵をのせる。ドレッシングをかけ、あればパセリ(ドライ)適量をふる。 白菜…200gツナ(オイル漬け)…70g卵…2個ドレッシング ・マヨネーズ…大さじ2 ・牛乳…大さじ1/2 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々あれ カロリー:約249kcal
レタスクラブ
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下準備1. モヤシはできたら根を取り、たっぷりの水に放って、パリッとしたらザルに上げる。 下準備2. ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取ってサッと水洗いし、縦に細切りにする。 下準備3. ちくわは縦半分に切って斜め薄切りにする。 下準備4. 卵は割りほぐす。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、しっかり水切りしたモヤシ、ピーマン、ちくわを炒め合わせる。 作り方2. 全体にしんなりしたらウスターソース、塩コショウで味を調える。 作り方3. 全体にからめる 調理時間:約10分 カロリー:約67kcal
E・レシピ
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下準備1. ブロッコリーは小房に分け、分量外の塩を加えた熱湯でゆで、ザルに上げる。ゆで卵は輪切りにする。ツナはザルに上げ、油をきる。 下準備2. ピクルスはみじん切りにして、他のの材料と混ぜ合わせる。 作り方1. 器にレタスを敷き、ブロッコリー、ゆで卵、ツナを盛り合わせ、をかける。 ブロッコリー 1/2株ゆで卵 1個ツナ 1缶(70g)ピクルス(キュウリ) 2〜3個ニンニク(すりおろし) 1/2片分マヨネーズ 大さじ2ケチャップ 小さじ 調理時間:約10分 カロリー:約274kcal
E・レシピ
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下準備1. できたらモヤシは根を取ってたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げてしっかり水気を切る。 下準備2. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦細切りにする。 下準備3. 卵は割ってほぐしておく。 作り方1. フライパンにオリーブ油を入れて強火で熱し、モヤシ、ピーマン、赤ピーマンを炒める。塩コショウ、ウスターソースを加えて炒め合わせる。 作り方2. 卵を加え、半熟になったら火を止めて器に盛り分ける。 モヤシ 1パックピーマン 1個赤ピーマン 調理時間:約15分 カロリー:約74kcal
E・レシピ
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ながら全体に溶けたら(1)の器に盛った卵の上にかける。残り3回も同様に繰り返す。 作り方3. をかけ、ドライ 卵 6個牛乳 大さじ4塩コショウ 少々サラダ油 大さじ2バター 20gピザ用チーズ 200g白ワイン 大さじ4ケチャップ 大さじ2〜3ウスターソース 大さじ1しょうゆ 小さじ2ドライパセリ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約411kcal
E・レシピ
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1.ブロッコリーは小さめの小房に分け、茎は皮を厚めにむいて薄切りにする。2.フライパンに入れ、水1/2カップを加えてふたをし、強めの中火にかけ、煮立ったら約1分30秒蒸しゆでにする。湯をきり、粗熱をとる。3.耐熱ボウルに卵を溶きほぐし、塩少々を加えて混ぜる。4.ラップをかけて1分30秒レンチンし、フォークなどでざっとほぐす。1、マヨネーズ大さじ1と1/2、塩ひとつまみ、こしょう少々を加え、あえる。 卵…2個ブロッコリー…1/2個(約150g)マヨネーズ…大さじ1と1 調理時間:約5分 カロリー:約155kcal
レタスクラブ
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1.鍋に卵を入れてかぶるくらいの水を注ぎ、中火にかける。沸湯してから約10分ゆでる。冷水にとって殻をむき、1cm角に切る。きゅうりは1cm角に切る。ミニトマトは四つ割りにする。ホールコーン缶は缶汁をきる。2.器に盛り、ドレッシングをかける。 卵…2個きゅうり…1本ミニトマト…10個ホールコーン缶…1/2缶(約60g)ドレッシング ・粒マスタード…小さじ1 ・オリーブ油、酢…各大さじ1/2 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々 カロリー:約145kcal
レタスクラブ
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1.セロリは1.5cm角、玉ねぎは1.5cm四方に切る。ラディッシュは葉を切り落とし、縦半分に切る。2.保存用密閉袋に1とうずらの卵を入れ、ピクルス液の材料を注ぎ入れる。冷蔵室に入れ、一晩漬ける。 うずらの卵(水煮)…12個 セロリ…1 本玉ねぎ…1/2個ラディッシュ…6個ピクルス液 ・酢、すし酢〈市販品〉…各1/2カップ カロリー:約367kcal
レタスクラブ
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作り方1. グリーンアスパラは根元のかたい部分を切り落とし、ハカマを取る。太いところは皮をむく。 作り方2. 沸かしたお湯に塩を加え、グリーンアスパラを食感が程よく残る程度にゆでる。冷水に取り、水気をきる。 作り方3. グリーンアスパラを皿に並べ、の材料をよく混ぜてかける。 グリーンアスパラ 200g塩 適量ゆで卵(粗みじん切り) 2個分玉ネギ(みじん切り) 1/4個分パセリ(みじん切り) 大さじ1マヨネーズ 大さじ2白ワインビネガー 小さじ1塩 適量粗 調理時間:約5分 カロリー:約218kcal
E・レシピ
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下準備1. カリフラワーは小房に分ける。 作り方1. カリフラワーは少し柔らかく塩ゆでしてザルに上げ、キッチンペーパーで包んで水気をしっかりきる。 作り方2. ボウルにカリフラワーとゆで卵を入れ、フォーク等で粗く潰し、ツナを加えてマヨネーズで和える。器に盛り、ドライパセリを振る。 カリフラワー 1/2株塩 少々ゆで卵 1個ツナ(缶) 大さじ2〜3マヨネーズ 大さじ2.5〜3ドライパセリ 適量 調理時間:約15分
E・レシピ
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(1)じゃがいもは2cm幅のいちょう切りにする。鍋に水カップ3、「やさしお」小さじ1/2(分量外)を入れて火にかけ、じゃがいもがやわらかくなるまでゆでて、粉ふきにする。ボウルに移し、レモン汁をかける。(2)玉ねぎは薄切りにして水にさらして軽くもみ、水気をしぼる。ゆで卵は小さめの乱切りにする。ハムは半分に切って1cm幅に切る。(3)(1)のボウルに、(2)の玉ねぎ・ハムを入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」、「やさしお」・こしょうであえる。(2)のゆで卵を加えてザッと混ぜて器に カロリー:約321kcal
味の素 レシピ大百科
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卵は冷蔵庫から出して水にサッとつける。沸騰した湯に入れ、弱火にして7分30秒間ゆでる。冷水にとって殻をむき、食べやすく切る。いんげんはヘタを切り落とし、長さを3等分に切る。熱湯に入れ、歯ごたえが残る程度に2~3分間ゆで、ざるに上げる。アボカドは種の周りに縦にグルリと1周切り目を入れ、半分に割って種を除き、縦半分に切って皮をむく。一口大に切り、レモン汁をかける(変色を防ぐため)。ボウルに**1**、**2**、塩2つまみ、[[手づくりマヨネーズ|rid=32185]]を入れ 調理時間:約15分 カロリー:約450kcal
NHK みんなの今日の料理
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。 ・じゃがいも 3コ・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2本・きゅうり 1本・サラダ菜 1/2コ・自家製ノン卵マヨネーズ 大さじ5・塩 調理時間:約30分 カロリー:約170kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
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