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❶事前準備　Aは合わせてふるう。レーズンはぬるま湯に10分ほどつけて柔らかくして水けを拭いて刻む。くるみは細かく刻む。マフィン型に紙ケース(グラシンケース)を敷く。オーブンは170℃に予熱する。❷ボウルに卵を入れて泡だて器で溶きほぐし、きび糖を加えてかさが3倍くらいになり、クリーム色にもったりするまで混ぜる。はちみつを加えてなじむまで混ぜ、日･･･
調理時間:約40分　カロリー:約264kcal　塩分:約0.2g

1.(a)をボウルに入れてゼラチンをふやかす。2.鍋にいちごジャムと「プラス糀 糀甘酒」を入れて中火にかけて80℃くらいまで温めたら(a)を入れてゼラチンを溶かし、ボウルに入れてさます。3.別のボウルに生クリームを入れて、6〜7分立てに泡立てる。4.[2]の液が生クリーム位の温度になったら、生クリームを加えて軽く混ぜあわせる。
調理時間:約20分　カロリー:約468kcal　塩分:約0.4g

耐熱ボウルにチョコレートを割り入れ、底を60℃の湯につける(湯煎)。半分くらい溶けたらゴムべらで混ぜて完全に溶かす。フルーツグラノーラを加え、よく混ぜ合わせる。オーブン用の紙を敷いたバットに入れてならし、冷蔵庫で30分間冷やし固める。まな板に取り出し、包丁で12等分に切る。
・チョコレート 150g・フルーツグラノーラ 200g
調理時間:約15分　カロリー:約140kcal　塩分:約0.1g

1小鍋に牛乳、砂糖を入れて弱火にかけ、砂糖を溶かす。2沸騰直前に火を止め、熱いうちに水でふやかしたゼラチンを加え、混ぜながら溶かす。3(2)を混ぜながら、生クリームを少しずつ加え、ラム酒を加えて風味をつける。4(3)の鍋底を氷水にあて、軽くとろみがつくまで混ぜながら冷やしたら、器に注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固める。5トマトの皮を湯むきし、1cm角に切ってボウルに入れ、はちみつと混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間以上置く。
調理時間:約20分　カロリー:約236kcal　塩分:約0.1g

1 焼き芋は皮をむき、「プラス糀 糀甘酒の素」、生クリーム、卵黄とともにハンドミキサーで撹拌し、大きめの容器に流し込む。冷凍庫で1時間凍らせたらフォークで混ぜほぐし、再度3時間程凍らせる。2 さつまいもチップを作る。さつまいもはなるべく薄く切り、180℃の揚げ油で揚げる。3 アイスを器に盛り付け、さつまいもチップを添え、黒ごまを振る。・冷凍しなが･･･
調理時間:約10分　カロリー:約324kcal　塩分:約0.1g

クリームチーズは室温に戻しておく。 クッキーを保存袋などに入れて砕く。 耐熱容器に無塩バターを入れて、電子レンジ(600W)で30秒加熱し、溶かしバターを作ったら、(1)のクッキーを加えてよく混ぜ合わせる。 型に(2)を入れて、ぎゅっぎゅっと押すように敷き詰める。 水に粉ゼラチンをふりいれてふやかしたら、電子レンジ(600W)で20秒加熱して溶かす。 解凍したアップルマンゴー、クリームチーズ、生クリーム、砂糖をミキサーに入れて撹拌したら、一度ミキサーを止めて、(4)を加え、再びミキサーを撹拌してよく混ぜ合わせる。
調理時間:約20分　カロリー:約276kcal　塩分:約0.2g

1.キウイとアボカドは皮を取り除き、適当な大きさに切る。2.材料を全てミキサーにいれてなめらかにする。キウイとアボカドを合わせることで抗酸化力アップ!「プラス糀 糀甘酒」を加えることでほのかな甘みが加わり飲みやすくなります。クックパッドレシピ「糀甘酒ドリンク一覧はこちら!」⇒https://cookpad.com/recipe/list/4454952?category_id=127154
材料(2人分)具材キウイ1個･･･
調理時間:約3分　カロリー:約179kcal　塩分:約0.3g

小麦粉とベーキングパウダーは、合わせて1～2回ふるっておく。バターは室温に戻しておく。ボウルにバターを入れ、ミキサーや泡だて器でクリーム状になるまで練り、さとうを加えてよく混ぜ合わせる。STEP1の粉を加えさっくり混ぜ合わせ、冷たい生クリームと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を少しずつ加え、切るように混ぜ、じゃこと枝豆を加えて混ぜ･･･
調理時間:約30分　カロリー:約160kcal　塩分:約0.8g

1 キウイはそれぞれ横半分に切る。内側を少し残して中身をくり抜く。2 バットにグリーンキウイの中身を入れ、フォークで潰し、「プラス糀 糀甘酒の素」を加えて混ぜる。ゴールドキウイも同様に作る。3 くり抜いたキウイの器と共に②を冷凍庫で2時間冷やす。4 ②を一度取り出してフォークでひと混ぜし、再度1時間ほど冷凍庫で冷やす。5 くり抜いたそれぞれのキウイの器にバランスよく盛る。
調理時間:約15分　カロリー:約80kcal　

1 (a)を混ぜてゼラチンをふやかしておく。2 鍋に分量の「プラス糀 糀甘酒」を入れて火にかけ、80℃くらいに温まったら火からおろし、(a)のふやかしておいた粉ゼラチンを加えてしっかり混ぜ溶かす。3 粗熱が取れたらブルーベリー黒酢も合わせ、用意した容器に流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。・調理時間に冷やし固める時間は含まれません。・飾りのフルーツはお好･･･
調理時間:約15分　カロリー:約122kcal　塩分:約0.3g

1さつまいもを乱切りにして水にさらしてあく取りをしてからペーパー等で水気をとる。2190度くらいに熱したサラダ油でじっくり揚げる。3ほっくりと揚がったらサラダ油をきり、熱いうちにボウルにあげてちぎったチーズを合わせ、仕上げに黒蜜と黒ごまをかけて完成。
クリームチーズ入りベビー4個さつまいも1本サラダ油適量 黒蜜適量 黒ごま適量
調理時間:約15分　カロリー:約235kcal　塩分:約0.7g

1 材料をフリーザーバッグMサイズに入れ混ぜあわせる。2 フリーザーバッグの空気を抜き、3～4時間、冷凍庫で凍らせる。3 凍った②を冷凍庫から取り出し、よくもんだら出来上がり。・調理時間に凍らせる時間は含まれません。・バナナやマンゴーなどお好きなフルーツに変更してもおすすめです。
りんご 1/2個※6倍希釈の場合 プラス糀 糀甘酒 100ml<a href="http://www3.mizkan.co.jp/sapari/product/group/index.html?
調理時間:約10分　カロリー:約68kcal　塩分:約0.1g

1 「プラス糀 糀甘酒」を温めて、ココアを混ぜ合わす。2 フルーツは食べやすい大きさに切って、①を付けながらいただく。
プラス糀 糀甘酒 180mlココア 60gいちご 6個キウイ 1/2個オレンジ 1/2個バナナ 小1本
調理時間:約15分　カロリー:約271kcal　塩分:約0.2g

残りも同様に、全部で12枚作る。4.[3]にあんこを約30gずつはさみ、どら焼きを作る。カロリーは1個分です。
材料(6個分)具材(a)大豆粉120gベーキングパウダー小さじ1と1/3(b)卵2個きび砂糖(または上白糖)60gはちみつ大さじ2こしあんまたは粒あん約200g(好みで)調味料水120mlサラダ油適量
調理時間:約30分　カロリー:約240kcal　塩分:約0.2g

*柑橘の中身をくりぬく際、ふちに少し、切込みを入れると取り出し易くなります。ワンポイントアドバイス*画像はオレンジを使用、ぽんかんやみかんなどお好みの柑橘でおいしくできます。
材料(4人分)お好みの柑橘4個(デコポン・オレンジ・みかん等)野菜生活100温州みかんデコポンミックス200ml粉ゼラチン1袋(5g)砂糖大さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約15分　カロリー:約96kcal　塩分:約0.1g

・卵は溶きほぐす。・ミックスナッツは半量を粗く刻む。・型(保存容器)にオーブン用シートを敷いておく。・耐熱のボールにチョコレートを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジで1分～1分20秒加熱する。なめらかに溶けたらこめ油を加え、泡立て器で混ぜる。・砂糖を加えて混ぜ、溶き卵を1/3量ずつ3回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。粉類を加えて泡立て器でさらによく混ぜ、粉っぽさがなくなったら刻んだミックスナッツ、ドライクランベリーを加えてゴムべらでさっと混ぜる。・2を型に流し入れて残りのミックスナッツをのせ、型を5～6㎝持ち上げたところから2
材料 ～約16cm 四方・容量700㎖の電子レンジ対応保存容器1個分～・板チョコレート(ミルク)1枚(50g)・「AJINOMOTO こめ油」 大さじ3・砂糖 大さじ4(約 40g)・卵　1個〈粉類〉・薄力粉　大さじ3(約 30g)・ココアパウダー　大さじ1・ベーキングパウダー　小さじ 1/8・ミックスナッツ(無塩)　50g・ドライクランベリー　20g
調理時間:約20分　カロリー:約344kcal　塩分:約0.1g

作り方 ・クッキングシート(15cm×15cm)を6枚用意する。・ボウルに卵黄、牛乳、「AJINOMOTO EurOlive(ユーロリーブ)」を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせ、基本の生地を作り、2等分にする。・②の半量を星型の口金をつけた絞り袋に入れ、①のクッキングシート3枚に渦巻き状にしぼる。・残りの②にココアを加えて混ぜ合わせ、ココア生地を作り、③と同･･･
調理時間:約15分　カロリー:約126kcal　塩分:約0.2g

作り方 バニラアイスに「AJINOMOTO オリーブ&レモンフレーバーオイル」または｢AJINOMOTOオリーブオイルエクストラバージン｣をかける。※お好みでミントを添えてお召し上がりください。【アレンジ】さらにブラックペッパー(分量外)を一振りすれば、大人のデザートに早変わりします。
材料(1人分) ・バニラアイス 約100g・「AJINOMOTO オリーブ&レモンフレーバーオイル」･･･
調理時間:約1分　カロリー:約266kcal　塩分:約0.2g

⑨ 竹串でチェックして先に
【スポンジ】 プラス糀 糀甘酒の素 50g薄力粉 100g卵 4個バター 10g牛乳 小さじ1ベーキングパウダー 5g【マロンクリーム】 蒸した甘栗 200g魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ 70g調整豆乳 50g【糀クリーム】 生クリーム 200g魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ 20g
調理時間:約90分　カロリー:約842kcal　塩分:約0.7g

[1]　鍋に砂糖、水、「ざくろ黒酢」、レモン汁、皮をむいたいちじくを加え、弱火で10分ほど煮て、そのまま冷ます。
いちじく 300g、砂糖 80g、水 2カップ、ミツカン　ざくろ黒酢 1/4カップ、レモン(果汁) 小さじ1
カロリー:約120kcal