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「塩あじえだ豆」は解凍し、さやと薄皮をむいてすり鉢でつぶします。砂糖・塩を加え、少し粘りが出て豆のつぶつぶ感が残るくらいまで練ります。 白玉粉に水を少しずつ加えながら混ぜ、耳たぶくらいの固さにします。一口分ずつ取り、丸めて中央をくぼませます。 熱湯に(2)を入れ、浮いてきたら網ですくって氷水にとり、よく冷えたら水気を切ります。 (1)・(3)を和･･･
調理時間:約10分　カロリー:約220kcal　塩分:約0.8g

1 かぼちゃとさつまいもは、皮を除いて1～2cm角に切り、かぶるくらいの水(分量外)を加えて小鍋でやわらかくなるまでゆでる。2 ①をざるに取り出し、粗熱がとれたらボウルに移してフォークやヘラなどで潰す。3 「プラス糀 糀甘酒」を加えて、なめらかになるようにヘラで混ぜる。4 ラップに一口大の量の③を取り出し、丸めて完成。かぼちゃとさつまいもの水分によって、糀甘酒の量を加減してください。
調理時間:約20分　カロリー:約57kcal　

1 バナナを手でちぎり耐熱ボウルに入れ、フォークでペースト状になるまでつぶす。2 ラップをせずに、電子レンジ(600W)で1分加熱する。3 水に粉ゼラチンをふり入れてふやかし、電子レンジ(600W)で10秒加熱して溶かし、あたたかいうちに②に加える。4 「プラス糀 糀甘酒」を少しずつ加えて混ぜる。5 容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
調理時間:約5分　カロリー:約38kcal　塩分:約0.1g

1 フリーザーバックに「プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒」とトマトジュースを入れ、しっかりとジッパーを閉じ、バットなどに入れて平らにして冷凍庫で凍らせる。2 室温に戻して手でもめるくらいの柔らかさになってから、袋の上から手でもみほぐし、カップに入れる。・レモン汁を大さじ1ほど加えてもさっぱりと美味しく仕上がります。・プレーンタイプの糀甘酒でも･･･
調理時間:約5分　カロリー:約147kcal　

1野菜生活100と卵を割り入れてよく混ぜ合わせ、 ホットケーキミックスを加えて混ぜる。2アルミホイル等でうさぎの顔の型を作る3薄く油をひいたフライパンを熱し、(1)を(2)に流し入れて両面焼く。お好みでバター、フルーツを添える。ワンポイントアドバイス*他の野菜生活100シリーズでも同様にお作りいただけます。*何色か一緒に作れば、カラフルで楽しいホットケー･･･
調理時間:約20分　カロリー:約327kcal　塩分:約0.9g

作り方 ・オーブンは220℃に予熱する。・耐熱皿にフルーツを並べ、「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1を回しかけ、グラニュー糖をふって、クリームチーズをのせる。・220℃のオーブンに②、フランスパンを入れて10分～15分焼く。フランスパンは5分焼いて取り出し、「AJINOMOTO オリーブオイル」小さじ1/2ずつかける。※フランスパンにのせてお召し上がりください。
材料(2人分) ・バナナ(タテ半分に切る) 1本・オレンジ(皮を取り、タテ半分に切り、ヨコ1cm幅に切る) 1/2個・グレープフルーツ(薄皮から果肉を取り出す) 1/2個・キウイ(1cm幅の輪切り) 1個・いちご(ヘタを取りタテ半分に切る) 4個・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1・グラニュー糖 大さじ1/2・クリームチーズ 大さじ2・フランスパン(7mm幅に切る) 4枚・「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約312kcal　塩分:約0.3g

1鍋に野菜生活100を1/3本ほど加え、粉ゼラチン、砂糖を入れる。2ゼラチンがふやけたところで、鍋に火を加え煮溶かす。溶けたら、火を止め、残りの野菜生活100を加えて全体をよく混ぜ合わせる。3空のパックに、(2)を戻し入れ、あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし固める。4全体が固まったら、パックを切り開き、お好みでフルーツなどを添える。
調理時間:約10分　カロリー:約78kcal　塩分:約0.1g

1ボウルに卵・野菜生活100を入れて混ぜる。2(1)にホットケーキミックスを入れて混ぜる。3フライパンを熱し、(2)を入れて両面焼く。4器に盛り、いちご、バナナ、ミントをトッピングして、メープルシロップ、粉糖をかける。ワンポイントアドバイス*季節のフルーツやアイスクリームなどお好みのトッピングでどうぞ。*たっぷりの生野菜とドレッシングをかければ食事系パンケーキになります。
調理時間:約10分　カロリー:約344kcal　塩分:約0.9g

Aの材料でいちごゼリーを作り、器に流し、冷やし固める。ボウルに「ヤマサ デザートベース 杏仁風味」と冷やした牛乳を入れよく混ぜ合わせSTEP1の上に注ぐ。STEP2の上に、いちごジャム、スライスしたいちご、ミントの葉を飾る。
ヤマサ デザートベース 杏仁風味150ml牛乳150mlいちご2個いちごジャム適宜ミントの葉適宜Aいちごジュースまたはいちごシロップ60mlゼラチ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約153kcal　塩分:約0.2g

1 みかんは皮をむき、1個ずつばらす。薄皮が気になるようなら取り除く。2 ジッパー付きの冷凍保存袋に①と「糀甘酒ゆずブレンド」を入れて空気を抜いて閉じ、バットなどに乗せて平らにして冷凍する。3 完全に凍ったら袋の上からシャーベット状にほぐす。・固い場合は麵棒などで叩いてほぐしましょう。・調理時間に冷やし固める時間は含まれません。
みかん 2･･･
調理時間:約25分　カロリー:約74kcal　塩分:約0.2g

牛乳とプレーンヨーグルトも加えて混ぜる。1のつぶしたかぼちゃを加えて混ぜ、日清有機エキストラバージンココナッツオイルを加えて混ぜる。❹Aを加えて混ぜ、1の角切りにしたかぼちゃと2のク
かぼちゃ(つぶしたもの)　75g卵　1個砂糖　75g塩　小さじ1/4牛乳　50mlプレーンヨーグルト　50ml日清有機エキストラバージンココナッツオイル　75g～A～ 薄力粉　200g　ベーキングパウダー　小さじ1かぼちゃ　正味50gクルミ　30g
調理時間:約40分　カロリー:約272kcal　塩分:約0.3g

1.果物を小さめの一口大に切って保存容器に入れ、「プラス糀 糀甘酒」を注ぐ。冷蔵庫で2～3時間以上漬けこむ。汁と果物を一緒に器に盛り付ける。「プラス糀 糀甘酒」と果物を合わせて時間を置くことで「プラス糀 糀甘酒」に果物の香りがうつり、よりおいしくお召し上がりいただけます。調理時間に漬ける時間は含まれません。
材料(3～4人分)具材プラス糀 糀甘酒2本(250ml)いちご8個メロン1/8個バナナ1本キウイ1個
調理時間:約10分　カロリー:約128kcal　塩分:約0.2g

1チーズは包みを取り、冷凍庫で凍らせておく。2最中の皮に粒あんと1.のチーズをはさむ。
チーズデザート ラムレーズン4個粒あん大さじ4最中の皮(市販品)8枚
調理時間:約5分　カロリー:約146kcal　塩分:約0.1g

パウンド型にクッキングシートをひいておく。クッキーは、軽く砕いておく。 アイス(バニラ)、凍ったままのミックスベリー、クッキーを大き目のボウルなどに入れて混ぜ合わせたら、パウンド型に詰める。 ラップをし、冷凍庫で6～8時間しっかり冷やし固めたら、型から取り出してお皿に盛る。 トッピング用のミックスベリーをのせ、お好みでチャービルを添える。 ＼･･･
調理時間:約5分　カロリー:約236kcal　塩分:約0.3g

・調理時間に冷やす時間は含まれません。・冷凍庫で冷やす場合は、30分〜1時間程でできます。
マスカルポーネチーズ 100gビスケット(塩味控えめ) 4枚コーヒー(濃いめ) 50mlプラス糀 生塩糀 こしタイプ 5g魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ 10gココアパウダー 適量
調理時間:約20分　カロリー:約131kcal　塩分:約0.2g

[5]　[3]を皿に取り出してのせ、バットに流したゼリーは細かくして、盛りつけたゼリーのまわりに飾る。仕上げに[4]をかけて、お好みで食用花を添える。
りんごジュース 2カップ、板ゼラチン 10g、水 大さじ4、ミツカン　リンゴ酢 大さじ3、はちみつ 大さじ3、生クリーム 1/2カップ、食用花 適量
カロリー:約212kcal　

[1]　さつまいもは1.5cm程度の輪切りにして、電子レンジ(600W)で12分加熱する。熱いうちに皮をむき、鍋に入れて木べらなどでつぶす。[2]　「ほんてり　みりん風調味料」、砂糖、牛乳、バターを入れて、よく練り混ぜる。さらに卵黄を1と1/2個加えて混ぜ、中火にかけながら全体につやが出るまで練る。[3]　[2]をアルミカップに盛り、表面に残りの卵黄、「本みりん」、水(･･･
カロリー:約208kcal　塩分:約0.1g

1チョコレートは湯煎で溶かす。2生姜糖は細かくカットする。3チーズの上にチョコレートを飾り、固まらないうちに生姜糖をのせる。
チーズデザート 瀬戸内レモン6個生姜糖10gホワイトチョコ30g
調理時間:約10分　カロリー:約76kcal　塩分:約0.1g

作り方 ・卵黄、グラニュー糖半量をもったりするまで泡立てる。・「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」、牛乳、バニラエッセンス、米粉の順で混ぜておく。・卵白、残りのグラニュー糖でメレンゲを作る。・メレンゲの1/3の量を2に加えて泡立て器で混ぜる。残りのメレンゲを加えて混ぜ、サックリ混ぜる。・型に流し込み、160℃に温めたオーブンで40分焼く。・焼けたらすぐにオーブンから取り出し、冷めるまで逆さまにしておく。
材料(8人前) ■直径20cmのシフォンケーキ型1台分・米粉 100g・卵黄 4個分・卵白 4個分・グラニュー糖 60g・「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 40g・牛乳 80g・バニラエッセンス 少々
調理時間:約60分　カロリー:約173kcal　塩分:約0.1g

よく冷やした大きめのボウルに、アイス(チョコ)、 ブルーベリー、クリームサンドチョコクッキー、ミニチョコブラウニーを入れて切るように混ぜ合わせる。 カップに盛り付ける。 ＼ POINT / ブルーベリーは、凍ったままでも、解凍してもお好みに合わせてご使用ください。
材料 [ 1人分 ]アイス(チョコ)1個(200ml)ブルーベリー50gクリームサンドチョコクッキー3枚ミニチ･･･
調理時間:約3分　カロリー:約493kcal　塩分:約0.6g